PAGEPAGE5《園林藝術(shù)》教學(xué)大綱課程名稱：園林藝術(shù)適用專業(yè)：園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林工程、園林1.課程定位和設(shè)計(jì)思路1.1課程定位本課程是高職高專園林專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課性質(zhì)的專業(yè)必修課。本課程的功能是通過(guò)給學(xué)生傳授從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)體現(xiàn)藝術(shù)性的理論和技巧,使學(xué)生了解園林的基本知識(shí)，掌握?qǐng)@林造景藝術(shù)和技巧、園林空間構(gòu)圖藝術(shù)，具備對(duì)園林景觀藝術(shù)性的鑒賞和初步的設(shè)計(jì)、組織能力，為進(jìn)一步學(xué)好專業(yè)課打好基礎(chǔ)。本課程是以“園林工程制圖”、“測(cè)量學(xué)”、“園林植物”“園林繪畫”為前期課程，同時(shí)與“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”、“園林建筑與小品”“園林工程”等課程相銜接配合，共同打造學(xué)生的專業(yè)核心技能。1.2設(shè)計(jì)思路園林藝術(shù)課程是學(xué)習(xí)園林風(fēng)景構(gòu)圖的基本原理及園林各造景要素設(shè)計(jì)藝術(shù)理論的認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生對(duì)園林藝術(shù)美的鑒賞和創(chuàng)作水平，為后續(xù)課程“園林規(guī)劃設(shè)計(jì)”、“園林建筑與小品”、“園林工程”等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定一定的基礎(chǔ)。學(xué)生對(duì)園林藝術(shù)美的鑒賞和創(chuàng)作水平在后續(xù)課程的學(xué)習(xí)中具有十分重要的作用，因此本課程在園林工程技術(shù)專業(yè)中處于非常重要的地位，應(yīng)當(dāng)作為專業(yè)必修課程。本課程立足于實(shí)際能力的培養(yǎng)，因此對(duì)課程內(nèi)容的選擇標(biāo)準(zhǔn)作了根本性改革，打破以知識(shí)傳授為主要特征的傳統(tǒng)學(xué)科課程模式，轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際任務(wù)為中心組織課程內(nèi)容和課程教學(xué)，讓學(xué)生在完成具體項(xiàng)目的過(guò)程中來(lái)構(gòu)建相關(guān)理論知識(shí)，提高學(xué)生對(duì)園林藝術(shù)美的鑒賞和創(chuàng)作水平。經(jīng)過(guò)行業(yè)、企業(yè)專家深入、細(xì)致、系統(tǒng)的分析，本課程最終確定了以下工作任務(wù)：園林風(fēng)格和園林規(guī)劃形式藝術(shù)分析、園林山水地形藝術(shù)分析、園林建筑藝術(shù)分析等幾個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目。這些項(xiàng)目將主要突出學(xué)生對(duì)園林美的鑒賞能力訓(xùn)練，其理論知識(shí)的選取緊緊圍繞工作任務(wù)完成的需要來(lái)進(jìn)行，同時(shí)又充分考慮了高等職業(yè)教育對(duì)理論知識(shí)學(xué)習(xí)的需要，并融合了園林相關(guān)實(shí)際工作對(duì)知識(shí)、技能和素質(zhì)的要求。例如通過(guò)大量園林實(shí)地景觀分析、實(shí)測(cè)和園林景觀藝術(shù)布局的實(shí)踐練習(xí)，進(jìn)一步提高學(xué)生對(duì)園林風(fēng)景構(gòu)圖的基本原理及各造園要素設(shè)計(jì)藝術(shù)理論的認(rèn)識(shí)。另外上述工作任務(wù)并不是完全獨(dú)立的，而是在各任務(wù)之間有關(guān)聯(lián)，總體的完成才能夠掌握整個(gè)園林藝術(shù)美的認(rèn)知?？傊ㄟ^(guò)以上課程內(nèi)容的訓(xùn)練學(xué)習(xí)和相互關(guān)聯(lián)分析，以工作任務(wù)為中心，將不同類型的知識(shí)綜合起來(lái)，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化，有利于培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用知識(shí)和技能，以便有效地完成實(shí)踐中相應(yīng)的工作任務(wù)。按照情境學(xué)習(xí)理論的觀點(diǎn)，只有在實(shí)際情境中學(xué)生才可能獲得真正的職業(yè)能力，并獲得理論認(rèn)知水平的發(fā)展，因此本課程要求打破純粹講述的教學(xué)方式，實(shí)施項(xiàng)目教學(xué)以改變學(xué)與教的行為。這是教學(xué)模式的一個(gè)重大轉(zhuǎn)變，要有力地推動(dòng)這一轉(zhuǎn)變，需要以項(xiàng)目為載體來(lái)組織課程內(nèi)容。在項(xiàng)目課程設(shè)計(jì)中，項(xiàng)目載體設(shè)計(jì)是一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。本課程確定的是以“園林藝術(shù)美”鑒賞分析任務(wù)作為載體的項(xiàng)目設(shè)計(jì)思路，實(shí)際項(xiàng)目設(shè)計(jì)的典型性既要有在園林工程項(xiàng)目中普遍應(yīng)用的含義，又有能最為有效的促進(jìn)學(xué)生職業(yè)能力發(fā)展，達(dá)到本課程目標(biāo)的含義。所以，本課程設(shè)計(jì)的學(xué)習(xí)項(xiàng)目必須能夠滿足多方面的要求，而且每個(gè)學(xué)習(xí)項(xiàng)目都是以典型實(shí)例為載體設(shè)計(jì)的活動(dòng)來(lái)進(jìn)行，以工作任務(wù)為中心整合理論與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)理論與實(shí)踐的一體化。教學(xué)過(guò)程中，通過(guò)校企合作，校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)等多種途徑，采取工學(xué)結(jié)合的培養(yǎng)模式，充分開發(fā)學(xué)習(xí)資源，給學(xué)生提供豐富的實(shí)踐機(jī)會(huì)。教學(xué)效果評(píng)價(jià)采取過(guò)程評(píng)價(jià)與結(jié)果評(píng)價(jià)相結(jié)合的方式，通過(guò)理論與實(shí)踐相結(jié)合，重點(diǎn)評(píng)價(jià)學(xué)生的職業(yè)能力。在整門課程內(nèi)容編排上，要考慮到學(xué)生的認(rèn)知水平，由淺入深的安排課程內(nèi)容，實(shí)現(xiàn)能力的遞進(jìn)。通過(guò)實(shí)例認(rèn)識(shí)——實(shí)踐總結(jié)——分析提高的方法來(lái)加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。總體內(nèi)容編排順序設(shè)計(jì)為：園林風(fēng)景藝術(shù)、山水地形、園林建筑、園林小品、道路廣場(chǎng)、園林植物、園林空間組織。為了更為清楚的表述課程目標(biāo)，提高課程目標(biāo)對(duì)教學(xué)過(guò)程的指導(dǎo)價(jià)值，本課程采用表現(xiàn)性課程目標(biāo)表達(dá)方法，即不再采用“掌握……”、“了解……”、“熟悉……”、“具備……職業(yè)能力”等傳統(tǒng)的課程目標(biāo)表述方式，改為用學(xué)生在相關(guān)課程內(nèi)容掌握中所能表現(xiàn)出的實(shí)際行為來(lái)表述課程目標(biāo)。即使是概念和原理知識(shí)也要求如此。比如“掌握水岸處理的方法”，這是傳統(tǒng)的表述方式，按照表現(xiàn)性目標(biāo)的要求，它應(yīng)表述為“能夠完整地說(shuō)出園林水岸的處理形式”。基本格式為“能（會(huì)）+程度用語(yǔ)+動(dòng)詞+對(duì)象”。本課程所涉及的程度用語(yǔ)主要有“熟練”、“準(zhǔn)確”、“基本”?！笆炀殹敝改茉谒?guī)定的較短時(shí)間內(nèi)無(wú)錯(cuò)誤的完成任務(wù)，“準(zhǔn)確”指沒(méi)有任何錯(cuò)誤，“基本”指在沒(méi)有時(shí)間要求的情況下，不經(jīng)過(guò)旁人提示，能無(wú)錯(cuò)誤的完成任務(wù)。該門課程建議總學(xué)時(shí)為70學(xué)時(shí)，其中理論教學(xué)40學(xué)時(shí)，實(shí)訓(xùn)教學(xué)30學(xué)時(shí)，學(xué)分為3.5。2.工作任務(wù)和課程目標(biāo)2.1工作任務(wù)工作任務(wù)應(yīng)具有結(jié)構(gòu)完整的工作過(guò)程，能呈現(xiàn)出該專業(yè)的典型的工作內(nèi)容和形式，在整個(gè)課程體系當(dāng)中具有重要的意義。本課程的工作情景是園林工程施工現(xiàn)場(chǎng)（真實(shí)或錄像情景）或?qū)嵱?xùn)場(chǎng)地。其主要工作內(nèi)容有：園林風(fēng)格和園林規(guī)劃形式藝術(shù)分析、園林山水地形藝術(shù)分析、園林建筑藝術(shù)分析、園林植物藝術(shù)分析、園林小品藝術(shù)分析、園路廣場(chǎng)藝術(shù)分析、園林空間組織藝術(shù)分析等內(nèi)容。這些工作任務(wù)涉及園林風(fēng)景構(gòu)圖的基本原理、各造園要素設(shè)計(jì)的藝術(shù)理論等相關(guān)要求與知識(shí)。每一個(gè)項(xiàng)目任務(wù)的完成都要求通過(guò)實(shí)地的考察、記錄、分析、整理歸納，因此完整的記錄、詳細(xì)的分析、全面的總結(jié)就顯得尤為重要。2.2課程目標(biāo)本課程的總體目標(biāo)是：學(xué)生能夠運(yùn)用各造園要素進(jìn)行園林風(fēng)景構(gòu)圖、空間組織，具備鑒賞、設(shè)計(jì)園林空間與現(xiàn)場(chǎng)方案調(diào)整的能力。即通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能夠界定園林范疇；對(duì)景觀進(jìn)行藝術(shù)處理；園林色彩的構(gòu)圖；園林山水地形、園林建筑小品、道路廣場(chǎng)的鑒賞能力；配置園林植物；解決有關(guān)實(shí)際問(wèn)題，以進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生樹立獨(dú)立思考、吃苦耐勞、勤奮工作的意識(shí)以及誠(chéng)實(shí)、守信的優(yōu)秀品質(zhì)，為今后從事施工生產(chǎn)一線的工作奠定良好的基礎(chǔ)。2.2.1能夠?qū)坝^藝術(shù)性進(jìn)行分析能夠進(jìn)行園林色彩的構(gòu)圖能夠識(shí)別地形、置石、水體、水岸的類型能進(jìn)行園林建筑的鑒賞能進(jìn)行園林小品的鑒賞能進(jìn)行道路廣場(chǎng)的賞析能進(jìn)行園林植物的配置能組織園林空間能創(chuàng)造園林空間意境2.2.2能說(shuō)出園林的概念和范疇、不同的園林風(fēng)格和規(guī)劃形式能夠陳述景觀、園林色彩的藝術(shù)處理手法能準(zhǔn)確說(shuō)出園林地形的改造類型、假山布局、置石形式、水體類型及水岸的處理能夠說(shuō)出園林建筑的類型，陳述園林建筑的布局、空間、借景、色彩與質(zhì)感藝術(shù)能熟練陳述園林小品的概念、類型及功能作用能夠陳述園路的布局藝術(shù)、城市廣場(chǎng)的設(shè)計(jì)原則能夠說(shuō)出植物配置的基本技藝、不同環(huán)境選擇植物的原則能夠陳述園林構(gòu)圖藝術(shù)法則能陳述園林意境的創(chuàng)造手法2.3素質(zhì)目標(biāo)具備吃苦耐勞、團(tuán)結(jié)協(xié)作、勇于創(chuàng)新的精神3．課程內(nèi)容和要求序號(hào)典型工作任務(wù)知識(shí)內(nèi)容與教學(xué)要求技能內(nèi)容與教學(xué)要求1園林風(fēng)格和園林規(guī)劃形式藝術(shù)分析1.能說(shuō)出園林的概念和范疇，理解相關(guān)概念2.能說(shuō)出北方園林、江南園林、嶺南園林的藝術(shù)特色3.能說(shuō)出日本、法國(guó)、意大利、英國(guó)古典園林的特色4.能說(shuō)出現(xiàn)代園林的發(fā)展趨勢(shì)和特點(diǎn)5.能說(shuō)出規(guī)則式、自然式、混合式園林的特點(diǎn)1.能夠界定園林2.對(duì)中國(guó)古典園林的藝術(shù)賞析3.對(duì)外國(guó)古典園林的藝術(shù)賞析4.對(duì)現(xiàn)代園林進(jìn)行賞析5.能分析園林規(guī)劃形式2園林山水地形藝術(shù)分析1.能說(shuō)出造景的要素2.能準(zhǔn)確陳述山石與其他方面的配合、山水間的密切關(guān)系3.能完整說(shuō)出園林地形的改造類型、假山布局、置石形式、水體類型及水岸的處理1.對(duì)地形、假山、置石的識(shí)別及鑒賞能力2.水體、水岸等的識(shí)別及鑒賞能力3園林建筑藝術(shù)分析1.能熟練陳述建筑的功能、特點(diǎn)、建筑的類型2.熟練陳述園林建筑的布局、空間、借景、色彩與質(zhì)感藝術(shù)3.能準(zhǔn)確說(shuō)出建筑裝飾的名稱1.能區(qū)分不同類型的中國(guó)古典園林建筑2.能熟練進(jìn)行不同類型的園林建筑風(fēng)格分析3.能運(yùn)用園林建筑的相關(guān)知識(shí)解決問(wèn)題4園林小品藝術(shù)分析1.能夠說(shuō)出園林小品的類型2.能夠說(shuō)出各園林小品的類型和功能作用1.能進(jìn)行園林小品的藝術(shù)賞析2.能對(duì)園林小品進(jìn)行分類5園路廣場(chǎng)藝術(shù)分析1.能準(zhǔn)確說(shuō)出園路規(guī)劃系統(tǒng)2.能說(shuō)出園路的類型、風(fēng)格3.說(shuō)出道路鋪裝類型4.能夠說(shuō)出園橋、蹬道、踏跺的類型5.能夠說(shuō)出廣場(chǎng)的類型與藝術(shù)特色1.具有對(duì)園路、廣場(chǎng)、鋪裝、園橋、蹬道、踏跺的鑒賞能力2.培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題能力6園林植物藝術(shù)分析1.能準(zhǔn)確說(shuō)出植物配置的種植類型2.能陳述植物藝術(shù)配置在園林景觀上的作用、選擇植物的原則3.能基本說(shuō)出人工植物群落包含的類型1.能夠區(qū)別不同種植形式2.能根據(jù)植物的季相景觀評(píng)價(jià)植物配置的藝術(shù)性3.能鑒賞自然界中值得模擬的自然植物群落景觀7園林空間組織藝術(shù)分析1.能準(zhǔn)確陳述景觀的藝術(shù)處理手法2.能夠準(zhǔn)確陳述色彩的藝術(shù)處理手法3.能闡述多樣統(tǒng)一規(guī)律在園林構(gòu)圖中的運(yùn)用。4.能闡述比例、尺度的概念。5.能說(shuō)出園林空間的組織手法。6.能說(shuō)出視景空間的基本類型。7.能說(shuō)出空間展示程序。8.能準(zhǔn)確陳述園林意境的表達(dá)方式。1.能熟練地分析景觀中的藝術(shù)處理手法2.能熟練地分析景觀中色彩的藝術(shù)處理手法3.進(jìn)行園林構(gòu)圖的能力4.組織園林空間的能力5.創(chuàng)造園林空間意境的能力4.實(shí)施建議4.1教材編寫4.1.1必須依據(jù)本課程標(biāo)準(zhǔn)編寫教材，教材應(yīng)充分體現(xiàn)以工作任務(wù)為中心組織課程內(nèi)容和課程教學(xué)4.1.2教材應(yīng)將本專業(yè)職業(yè)活動(dòng)，分解成若干典型的工作項(xiàng)目，按完成工作項(xiàng)目的需要組織教材內(nèi)容。要通過(guò)園林風(fēng)景藝術(shù)、山水地形、園林建筑、園林小品、道路廣場(chǎng)等園林藝術(shù)特色分析項(xiàng)目，引入必須的理論知識(shí)，增加實(shí)踐認(rèn)知、分析、總結(jié)內(nèi)容，強(qiáng)調(diào)理論在實(shí)踐過(guò)程中的應(yīng)用。4.1.3教材應(yīng)圖文并茂，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，加深學(xué)生對(duì)基本知識(shí)的認(rèn)識(shí)和理解。教材表達(dá)必須精煉、準(zhǔn)確、科學(xué)。4.1.4教材內(nèi)容應(yīng)體現(xiàn)先進(jìn)性、通用性、實(shí)用性，要將本專業(yè)新趨勢(shì)、新水平、新代表及時(shí)地納入教材，使教材更貼近本專業(yè)的發(fā)展和實(shí)際需要。4.1.5教材中的活動(dòng)設(shè)計(jì)的內(nèi)容要具體，并具有可操作性。4.2教學(xué)方法4.2.1在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)立足于加強(qiáng)學(xué)生實(shí)際操作能力的培養(yǎng)，采用項(xiàng)目教學(xué)，以工作任務(wù)引領(lǐng)提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的成就動(dòng)機(jī)。4.2.2本課程教學(xué)的關(guān)鍵是通過(guò)典型的活動(dòng)項(xiàng)目，由教師提出要求，組織學(xué)生進(jìn)行活動(dòng)，注重“教”與“學(xué)”的互動(dòng)，讓學(xué)生在活動(dòng)中增強(qiáng)分析解決問(wèn)題的能力，掌握本課程的職業(yè)能力。4.2.3在教學(xué)過(guò)程中，要應(yīng)用多媒體、投影等教學(xué)資源輔助教學(xué)，幫助學(xué)生理解概念、類型、處理手法效果。4.2.4在教學(xué)過(guò)程中，要重視本專業(yè)領(lǐng)域新趨勢(shì)、新水平、新代表，貼近生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)。為學(xué)生提供職業(yè)生涯發(fā)展的空間，努力培養(yǎng)學(xué)生參與社會(huì)實(shí)踐的創(chuàng)新精神和職業(yè)能力。4.2.5教學(xué)過(guò)程中教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生提升職業(yè)素養(yǎng)，提高職業(yè)道德。4.3教學(xué)評(píng)價(jià)4.3.1改革傳統(tǒng)的學(xué)生評(píng)價(jià)手段和方法，采用階段評(píng)價(jià)、目標(biāo)評(píng)價(jià)、過(guò)程評(píng)價(jià)，理論與實(shí)踐一體化評(píng)價(jià)模式。4.3.2關(guān)注評(píng)價(jià)的多元性，結(jié)合課堂提問(wèn)、學(xué)生作業(yè)、平時(shí)測(cè)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、技能競(jìng)賽及考試情況，綜合評(píng)價(jià)學(xué)生成績(jī)。4.3.3應(yīng)注重學(xué)生動(dòng)手能力和在實(shí)踐中分析問(wèn)題、解決問(wèn)題能力的考核，對(duì)在學(xué)習(xí)和應(yīng)用上有創(chuàng)新的學(xué)生應(yīng)予特別鼓勵(lì)，全面綜合評(píng)價(jià)學(xué)生能力。4.4教學(xué)資源4.4.1注重實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材的開發(fā)和應(yīng)用。4.4.2注重課程資源和現(xiàn)代化教學(xué)資源的開發(fā)和利用，這些資源有利于創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的工作情景，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促進(jìn)學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解和掌握。同時(shí)，建議加強(qiáng)課程資源的開發(fā)，建立多媒體課程資源的數(shù)據(jù)庫(kù)，努力實(shí)現(xiàn)跨學(xué)院多媒體資源的共享，以提高課程資源利用效率。4.4.3積極開發(fā)和利用網(wǎng)絡(luò)課程資源，充分利用諸如電子書籍、電子期刊、數(shù)據(jù)庫(kù)、數(shù)字圖書館、教育網(wǎng)站和電子論壇等網(wǎng)上信息資源，使教學(xué)從單一媒體向多種媒體轉(zhuǎn)變；教學(xué)活動(dòng)從信息的單向傳遞向雙向交換轉(zhuǎn)變；學(xué)生單獨(dú)學(xué)