小班健康活動(dòng)教案40篇愛(ài)吃蔬菜《小班健康活動(dòng)教案40篇愛(ài)吃蔬菜》這是優(yōu)秀的幼兒園教案設(shè)計(jì)文章，希望可以對(duì)您的學(xué)習(xí)工作中帶來(lái)幫助，快來(lái)看看小班健康活動(dòng)教案40篇愛(ài)吃蔬菜！(1)小班健康活動(dòng)教案《蔬菜真好吃》含反思教學(xué)目標(biāo)：.讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。.初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：1、胡蘿卜、芹菜、香菇和蒜頭等蔬菜2、用蔬菜事先做好菜教學(xué)過(guò)程：.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)?(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)!.快思.教案網(wǎng)出處!小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?.讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。”教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣?小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。教學(xué)建議：1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。3.建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物?；顒?dòng)區(qū)活動(dòng)：1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。教學(xué)反思：教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服，讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。（2）小班健康教案反思《青菜》活動(dòng)設(shè)計(jì)背景青菜是含維生素和礦物質(zhì)最豐富的蔬菜之一。每次遇到吃青菜的時(shí)候，就有很多小朋友不吃。于是我就準(zhǔn)備設(shè)計(jì)一堂課讓小朋友們更多的了解青菜，讓他們都愛(ài)吃青菜。活動(dòng)目標(biāo)1、使小朋友們知道青菜的名稱，顏色，是哪里來(lái)的。2、教育小朋友們愛(ài)吃青菜，知道吃了青菜身體好。3、讓小朋友們知道青菜要先折去邊上的黃葉、爛葉，再用清水洗干凈，然后在鍋里炒熟才能吃，讓小朋友們學(xué)會(huì)珍惜別人的勞動(dòng)成果。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)教學(xué)重點(diǎn)：讓小朋友們知道青菜的名稱、顏色，教育他們要愛(ài)吃青菜。教學(xué)難點(diǎn)：讓小朋友們知道青菜含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，知道吃了青菜身體好?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、ppt課件。2、幾顆青菜、裝菜的盆子?；顒?dòng)過(guò)程一、ppt課件出示長(zhǎng)在地里的青菜，市場(chǎng)上賣的青菜，用青菜做的各種不同的菜。二、出示幾顆青菜，讓小朋友們仔細(xì)觀察，青菜的顏色、外形。師問(wèn)：這是什么菜啊?（青菜）青菜是什么顏色的?（綠色的）青菜是什么樣子的?（一片一片的）青菜是哪里來(lái)的?（農(nóng)民伯伯種出來(lái)的）師小結(jié)：對(duì)了，青菜是綠色的，一片一片的，是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的。（文.章出自快思教.案網(wǎng)）青菜的營(yíng)養(yǎng)很好，我們小朋友們吃了身體會(huì)長(zhǎng)得棒棒的。那小朋友們你們想吃青菜嗎?（想吃）三、那我們現(xiàn)在就動(dòng)手做青菜吃好嗎?1、和小朋友們一起去除青菜的黃葉、爛葉。2、和小朋友們一起用清水把青菜洗干凈。3、請(qǐng)幾個(gè)小朋友和生活老師一起把洗好的青菜送到廚房請(qǐng)叔叔阿姨炒。4、端來(lái)炒熟的青菜請(qǐng)小朋友們品嘗。5、表?yè)P(yáng)愛(ài)吃青菜的小朋友，不是很喜歡吃青菜的小朋友們老師及時(shí)鼓勵(lì)他們要多吃青菜，這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得更好。更何況這些青菜是農(nóng)民伯伯辛辛苦苦種出來(lái)的，再經(jīng)過(guò)廚房叔叔阿姨的辛勤勞動(dòng)才做出來(lái)的，我們小朋友們可不能浪費(fèi)，要珍惜他們的勞動(dòng)成果哦!四、老師教小朋友們兒歌《青菜》，以進(jìn)一步鞏固對(duì)青菜的感知。小青菜，營(yíng)養(yǎng)好.葉兒綠，根兒白.能燒湯，能做菜,香脆可口寶寶愛(ài)。五、課堂延伸回家給爸爸媽媽背誦兒歌《青菜》教學(xué)反思在備課前我就了解到營(yíng)養(yǎng)特別豐富的青菜小朋友們大多不喜歡吃，所以早就想到找一個(gè)機(jī)會(huì)讓小朋友們更多的了解青菜，讓他們都喜歡吃。所以我覺(jué)得這節(jié)課活動(dòng)內(nèi)容的安排還是挺實(shí)用的，并且事先也做了充分的準(zhǔn)備，幼兒通過(guò)ppt初步感知了青菜，進(jìn)而再仔細(xì)觀察蔬菜的顏色、樣子，再了解青菜的整個(gè)烹飪過(guò)程，然后品嘗，最后還通過(guò)兒歌進(jìn)一步鞏固對(duì)青菜的了解。這個(gè)過(guò)程符合幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒都積極的參與，特別是幫青菜去除黃葉、爛葉，洗青菜，送到廚房，品嘗青菜這四個(gè)環(huán)節(jié)，幼兒都非常積極的參與，當(dāng)炒好的青菜端來(lái)讓小朋友們品嘗的時(shí)候，小朋友就會(huì)覺(jué)得好吃極了，并且老師趁此機(jī)會(huì)再次告訴小朋友們（特別是還是不喜歡吃青菜的小朋友）：一定要多吃青菜，這樣身體才會(huì)長(zhǎng)得更好?？纯茨切?ài)吃青菜的小朋友們，他們的身體多好，一個(gè)比一個(gè)漂亮呢，要想像他們一樣漂亮可要多吃青菜哦!于是所有的小朋友們都爭(zhēng)先恐后的吃起來(lái)。通過(guò)這個(gè)活動(dòng)，幼兒對(duì)青菜有了更多的了解，也鍛煉了他們動(dòng)手參與的能力。整個(gè)活動(dòng)過(guò)程效果是明顯的，教學(xué)目標(biāo)也基本都完成。所以我覺(jué)得這是一堂成功的課。如果讓我重新上這堂課，我會(huì)再多多的準(zhǔn)備青菜，讓每一個(gè)小朋友都摸一摸，再仔細(xì)觀察青菜的顏色、樣子，然后去除黃葉爛葉，洗干凈，然后帶著小朋友一起把青菜送到廚房并且觀看叔叔阿姨烹飪青菜的過(guò)程，再一起品嘗。這樣讓每一個(gè)小朋友親身感受到青菜是怎樣做出來(lái)的，這樣吃在嘴里的青菜才更有滋味!（3）小班健康教案反思《不偏食身體好》活動(dòng)目標(biāo)1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。2、通過(guò)親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。3、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。4、引導(dǎo)幼兒對(duì)數(shù)字產(chǎn)生興趣。5、了解數(shù)字在日常生活中的應(yīng)用，初步理解數(shù)字與人們生活的關(guān)系?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素配套課件：小班健康課件《不偏食身體好》PPT課件下載地址：/ppt/2538.html活動(dòng)進(jìn)程1、進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方?幼：義義蔬菜超市！師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。（音樂(lè)）師：請(qǐng)把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀?小班健康教案及反思《不偏食身體好》含PPT課件師：你們看，這是什么菜?西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜?西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀?咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過(guò)程（介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng)）對(duì)幼兒.出，自：口工老師教.案網(wǎng)進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理?；顒?dòng)反思在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。（4）小班優(yōu)秀健康教案《蔬菜我愛(ài)吃》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、知道吃胡蘿卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身體健康。2、喜歡吃蔬菜，逐步養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。3、體會(huì)數(shù)學(xué)的生活化，體驗(yàn)數(shù)學(xué)游戲的樂(lè)趣。4、知道按事物不同的特征進(jìn)行排序會(huì)有不同的結(jié)果，初步了解排序的可逆性?；顒?dòng)準(zhǔn)備：PPT課件、將胡蘿卜、芹菜、青椒裝飾成擬人化的形象、將胡蘿卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉醬、小碟和小勺、餐巾紙等活動(dòng)重難點(diǎn)重難點(diǎn)：引導(dǎo)幼兒知道多吃蔬菜有利于身體健康，幫助幼兒逐步養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。活動(dòng)過(guò)程：1.品嘗蔬菜沙拉，喚醒經(jīng)驗(yàn)教師以角色身份引入情境重點(diǎn)提問(wèn)：你剛才吃的是什么蔬菜?不喜歡吃的蔬菜我們要不要吃呢?2.教師介紹三種蔬菜與幼兒健康的關(guān)系教師以蔬菜口吻引導(dǎo)幼兒了解：（教案出自：快思教案網(wǎng)）吃青椒會(huì)使小朋友皮膚變白;吃胡蘿卜會(huì)使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便會(huì)很通暢。3.出示圖片，利用新經(jīng)驗(yàn)，解決幼兒生活中的問(wèn)題針對(duì)出現(xiàn)的圖片引導(dǎo)幼兒進(jìn)行討論。重點(diǎn)提問(wèn)：看一看他怎么了?說(shuō)一說(shuō)他需要吃哪些蔬菜?4.再次品嘗沙拉，鞏固新經(jīng)驗(yàn)教師：其實(shí)蔬菜王國(guó)里還有很多種蔬菜，都對(duì)我們的身體有益，我們要多吃各種蔬菜，請(qǐng)你們?cè)偃L一嘗剛才沒(méi)有嘗到的蔬菜吧。5.延伸活動(dòng)在日常進(jìn)餐中，向幼兒生動(dòng)、準(zhǔn)確地介紹各種飯菜的名稱及與自身健康的關(guān)系，關(guān)注幼兒進(jìn)餐情況，針對(duì)幼兒不喜歡的蔬菜進(jìn)行個(gè)別指導(dǎo)。與家長(zhǎng)溝通幼兒在家的進(jìn)餐情況，鼓勵(lì)幼兒不挑食?；顒?dòng)反思：蔬菜是幼兒園經(jīng)常要吃的食品，小朋友不愛(ài)吃，老師根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)，注重教學(xué)趣味性用變魔術(shù)的方法激發(fā)幼兒的興趣，運(yùn)用多樣化教學(xué)手段調(diào)動(dòng)幼兒學(xué)習(xí)的積極性，使幼兒在認(rèn)知能力和情感方面得到發(fā)展。通過(guò)觀察比較，發(fā)展幼兒觀察力，提高感知力，豐富了認(rèn)知。最后品嘗制品，激發(fā)了幼兒愛(ài)吃蔬菜的情感。（5）小班健康課教案《吃飯不挑食》含反思幼兒園小班健康教案：吃飯不挑食活動(dòng)目標(biāo)：1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。2、通過(guò)故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。4、讓孩子知道生病了，不怕打針吃藥，做個(gè)勇敢的孩子。5、知道生病了不怕打針吃藥，做個(gè)勇敢的孩子?；顒?dòng)準(zhǔn)備：三只小熊的圖片。推薦課件：《吃飯不挑食》PPT課件下載地址：/ppt/1240.html活動(dòng)過(guò)程：1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問(wèn)：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖，有的瘦嗎？2、教師操作圖片講述故事。3、組織幼兒討論?！虬仔転槭裁磿?huì)那么胖？（因?yàn)樗怀允卟?，只吃肉。）◎黃熊為什么會(huì)那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀?。）◎?yàn)槭裁创蠹叶伎渥匦芷聊兀浚ㄒ驗(yàn)樗惶羰?，身體不胖不瘦。）◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結(jié)合三只小熊，我另外請(qǐng)了三個(gè)胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時(shí)對(duì)于挑食的、瘦瘦的寶寶來(lái)說(shuō)更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好?；顒?dòng)反思：我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是夏語(yǔ)晴小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢？為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?；顒?dòng)反思：幼兒基本明白吃飯不挑食的道理，部分幼兒也表示以后不挑食了。但飲食習(xí)慣不是很容易改變的，不挑食不是靠語(yǔ)言來(lái)表達(dá)的，也不是靠一日之功，要循序漸進(jìn)，用行動(dòng)來(lái)證明。所以我們?cè)诿看斡貌颓?，就讓幼兒?fù)習(xí)兒歌，從而更好地吃完自己的一份，讓挑食的幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)吃，爭(zhēng)取一天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)。通過(guò)家校路路通告知家長(zhǎng)，做到家園共同監(jiān)督。孩子中在學(xué)到健康知識(shí)，明白不同的食物有不同的營(yíng)養(yǎng)，懂得挑食對(duì)身體不好，并在生活中要養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。（6）小班健康教案《不偏食身體好》含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、在老師的引導(dǎo)下，有目的地觀察菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等蔬菜，知道名稱，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)；2、通過(guò)親自“烹飪”，激發(fā)幼兒愛(ài)勞動(dòng)的興趣，同時(shí)教育幼兒懂得多吃蔬菜身體好，養(yǎng)成愛(ài)吃蔬菜的好習(xí)慣。3、初步了解預(yù)防疾病的方法。4、學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）2、烹飪用具、音樂(lè)磁帶、小籃子3、豐富詞匯：維生素【活動(dòng)進(jìn)程】1、進(jìn)超市、《買菜》音樂(lè)導(dǎo)入師：小朋友，你們看這是什么地方？幼：義義蔬菜超市！師：我們到超市里去買點(diǎn)喜歡吃的蔬菜吧。（音樂(lè)）師：請(qǐng)把你買的菜放在桌子上，排好。師：啊，你們可真能干！買了那么多，都有什么菜呀？2、認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)（分別出示）師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜里含有Va，它能使我們的皮膚變光滑，小朋友經(jīng)常口腔潰瘍，那是因?yàn)樯眢w里缺少了丫2，所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。你們知道還有那些蔬菜里含有Va嗎？青椒、南瓜、油菜里也含有Va。還有一種蔬菜里面含有Va你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，動(dòng)物中兔子和馬非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，象Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。師：小朋友平時(shí)都是誰(shuí)做菜給你們吃呀？咱們自己也來(lái)做一個(gè)菜嘗嘗好吧。烹飪過(guò)程（介紹大蒜的營(yíng)養(yǎng)）對(duì)幼兒進(jìn)行安全教育、隨機(jī)教育，共同分享勞動(dòng)成果并學(xué)會(huì)收拾整理?；顒?dòng)反思在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。（7）小班健康優(yōu)秀教案《什么部位可以吃》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、了解常見(jiàn)蔬菜的食用部位,并能按食用部位對(duì)蔬菜進(jìn)行分類。2、嘗試與同伴合作制作蔬菜沙拉，感受自己動(dòng)手操作的快樂(lè)。3、體驗(yàn)合作創(chuàng)編游戲的樂(lè)趣。4、在活動(dòng)中幼兒傾聽(tīng)音樂(lè)，大膽的游戲表演。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、五個(gè)籃子分別寫有根、莖、葉、花和果實(shí)。2、各種蔬菜人手一份，蔬菜沙拉一盆。3、半成品蔬菜、塑料刀、五個(gè)盆子、色拉。4、濕毛巾、一次性臺(tái)布、牙簽活動(dòng)過(guò)程：一、交流已有經(jīng)驗(yàn)1、組織談話：上星期老師帶大家去了菜場(chǎng)，我們每個(gè)小朋友還買回了自己喜歡的菜。誰(shuí)愿意介紹一下。2、說(shuō)說(shuō)你買了什么蔬菜?為什么喜歡它?3、教師小結(jié)：剛才聽(tīng)了大家的介紹，我們知道蔬菜都是很有營(yíng)養(yǎng)的。所以我們要多吃蔬菜才能讓身體長(zhǎng)得更健康。那么這些蔬菜吃它的什么部呢?二、蔬菜的什么部位可以吃1、出示五個(gè)籃子讓幼兒認(rèn)識(shí)。2、引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)找找蔬菜的哪個(gè)部位可以吃，嘗試進(jìn)行分類。3、檢查分類結(jié)果，并對(duì)一些放錯(cuò)的蔬菜進(jìn)行討論，得出正確的結(jié)果。4、小結(jié)：原來(lái)有的蔬菜只能吃一個(gè)部位，有的蔬菜能吃兩個(gè)部位。而有的蔬菜更厲害，像大蒜根、莖、葉都能吃。蔬菜里還藏著那么多的秘密。平時(shí)爸爸媽媽都把蔬菜抄著吃，今天我們換一種吃法。三、做蔬菜沙拉1、出示蔬菜沙拉，猜猜老師是怎么做的?2、說(shuō)說(shuō)里面有哪些蔬菜?(幼兒說(shuō)出一種蔬菜，教師出示該蔬菜的實(shí)物。)3、教師介紹所提供的材料、工具。4、幼兒分成五組，自制沙拉。教師巡回指導(dǎo)。操作要求：(1)、制作前要先和小組中的伙伴一起商量，共同選擇做蔬菜沙拉的蔬菜，然后再有序地分工制作沙拉。(2)、切菜、裝盆時(shí)提醒幼兒正確使用刀具，并注意安全。(3)、在制作時(shí)要先檫干凈雙手。5、與客人老師一起品嘗自己做的蔬菜沙拉。并向客人老師介紹自己的蔬菜沙拉，用的是什么蔬菜?吃的是蔬菜的哪個(gè)部位?活動(dòng)反思：本次活動(dòng)首先我讓幼兒交流介紹自己愛(ài)吃的蔬菜，了解蔬菜的不同種類和豐富的營(yíng)養(yǎng)，從而喜歡吃蔬菜，樂(lè)意吃蔬菜；活動(dòng)中讓幼兒在挑選、交流、記錄的過(guò)程中，進(jìn)一步鞏固"什么部位可以吃"的生活經(jīng)驗(yàn)，讓幼兒充分感受到學(xué)習(xí)探索以及同伴間合作交流的樂(lè)趣。在第二環(huán)節(jié)中，幼兒對(duì)于蔬菜的部位經(jīng)驗(yàn)不足，以致在操作環(huán)節(jié)有點(diǎn)混亂，且我們班幼兒合作意識(shí)較差，兩個(gè)之間沒(méi)有合作去商量，去完成，很多都是一個(gè)人去選菜，另一個(gè)人只是個(gè)旁觀者。調(diào)整：1、豐富幼兒對(duì)蔬菜的經(jīng)驗(yàn)，在幼兒操作之前先簡(jiǎn)單介紹一下一些蔬菜的部位，及它們能吃什么部位，讓幼兒了解之后再進(jìn)行操作。2、加強(qiáng)幼兒的合作意識(shí)，在平時(shí)活動(dòng)中，多創(chuàng)設(shè)幼兒合作的機(jī)會(huì)，讓幼兒學(xué)會(huì)商量，合作。3、在蔬菜營(yíng)養(yǎng)的方面，知識(shí)還不夠全面，應(yīng)了解更多的蔬菜的不同營(yíng)養(yǎng)，在講解的過(guò)程中，讓幼兒進(jìn)一步理解，從而更好的激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜，多吃蔬菜的情感。(8)小班優(yōu)秀健康教案《這樣的蔬菜特別香》含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。4、愿意與同伴、老師互動(dòng)，喜歡表達(dá)自己的想法。5、遵守游戲規(guī)則，體驗(yàn)與同伴合作游戲及控制性活動(dòng)帶來(lái)的快樂(lè)?！净顒?dòng)過(guò)程】1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱（1）今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病。”教師邊看邊提問(wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物?！净顒?dòng)建議】1、可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。3、建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物。活動(dòng)反思教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育于娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服，讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)。（9）小班上學(xué)期健康教案《品嘗食物》含反思幼兒園小班健康教案：品嘗食物活動(dòng)目標(biāo)：1.讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。4.初步了解預(yù)防疾病的方法。5.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。小班上學(xué)期健康教案《品嘗食物》活動(dòng)過(guò)程：1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。（1）今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)？（2）依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。（3）小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎？我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。（幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道？”）小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎？2.讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（1）教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么？（2）一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂?wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣？吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣？香菇寶寶身上有什么？吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣？吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣？小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物?；顒?dòng)建議：1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。3.建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物?；顒?dòng)區(qū)活動(dòng)：1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。評(píng)析：教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。本次活動(dòng)的巧妙構(gòu)思：寓教育與娛樂(lè)中，采用情景表演的形式，讓蔬菜娃娃來(lái)說(shuō)服，讓幼兒在不知不覺(jué)得到健康知識(shí)，非常適合幼兒年齡特點(diǎn)活動(dòng)反思：在開(kāi)展這個(gè)主題之前，我們召開(kāi)了一個(gè)班級(jí)家長(zhǎng)會(huì)，動(dòng)員家長(zhǎng)幫忙收集主題材料，沒(méi)有這次的動(dòng)員，我們的主題活動(dòng)可就不能順利進(jìn)行了。并且我們?cè)诩议L(zhǎng)會(huì)時(shí)，用互動(dòng)的方式讓家長(zhǎng)充當(dāng)“孩子”，讓他們談?wù)?，如果你是孩子，談到“紅色”這個(gè)話題時(shí)，你會(huì)想到什么呢？許多家長(zhǎng)就滔滔不絕地開(kāi)始發(fā)表看法，這些看法合理的我們都采用到，其中我們老師幫孩子預(yù)先生成的一些課內(nèi)容，靈感的來(lái)源就是各位家長(zhǎng)。由于這些孩子現(xiàn)在正處于小班階段，口語(yǔ)表達(dá)能力還很弱，而主題開(kāi)展時(shí)，很多時(shí)候需要孩子用言語(yǔ)來(lái)表達(dá)出，因此在進(jìn)行語(yǔ)言表述時(shí)候，很多孩子只能用很簡(jiǎn)短的詞或者句子來(lái)敘述。小班孩子在主題開(kāi)展中，整體的一個(gè)感覺(jué)還是，孩子說(shuō)的少，老師說(shuō)的多。又怕角色給互換了，只好是一直以引導(dǎo)的方式來(lái)進(jìn)行。開(kāi)展“紅色”這個(gè)主題，孩子很興奮，也很感興趣，這都是跟這個(gè)顏色有關(guān)系。里面涉及到一些藝術(shù)領(lǐng)域和綜合領(lǐng)域的活動(dòng)，孩子非常感興趣，基本上都會(huì)很好的達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)！比如：制作新年卡片、過(guò)節(jié)啊、逛水果店等等。孩子的興趣都是非常的濃厚，而且參與性都很強(qiáng)。這些我們老師都很熱意看到的事情。但是同時(shí)問(wèn)題好象也出現(xiàn)了，這些活動(dòng)是很讓孩子感興趣，但是需要課前很充分的準(zhǔn)備工作，比如：過(guò)節(jié)啦！紅色品嘗會(huì)啦，課前我們老師的用好幾天的時(shí)候準(zhǔn)備里面的道具，像兩條巨龍?。∈孪扰啪毚蟀嗟蔫尮年?duì)……這些物質(zhì)上的準(zhǔn)備需要非常的充分，才能保證課的開(kāi)展。但是我們開(kāi)展一個(gè)真正的主題，里面的內(nèi)容真的要很實(shí)實(shí)在在的話，我們老師有那么多精力去做足這些準(zhǔn)備嗎？再來(lái)人力方面，像：逛水果商店，孩子在老師的安排下很順利的進(jìn)行了參觀，而且效果也不錯(cuò)。但是里面投入的人力就是平時(shí)的4倍，需要4個(gè)老師一起護(hù)送孩子過(guò)馬路去水果店參觀。這些綜合性的活動(dòng)，人力方面透支可能是再難免不過(guò)的。這次活動(dòng)色品嘗會(huì)還好有各位家長(zhǎng)的鼎立配合，孩子們與家長(zhǎng)共同配合完成作品，并在他們的指導(dǎo)下做好記錄。玩中有學(xué)，學(xué)中有玩。并很好的促進(jìn)他們之間的感情。這種活動(dòng)家長(zhǎng)一直反映要多開(kāi)展些。興趣濃厚。我們會(huì)多注意家長(zhǎng)的需求，以便更好的開(kāi)展活動(dòng)。(10)小班健康教案《這樣的蔬菜特別香》含反思活動(dòng)目標(biāo)1、讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。2、了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。3、培養(yǎng)幼兒不挑食的好習(xí)慣。4、積極的參與活動(dòng)，大膽的說(shuō)出自己的想法。5、培養(yǎng)幼兒樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。活動(dòng)準(zhǔn)備各種蔬菜：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭。活動(dòng)過(guò)程1、引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)?(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?2、讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂?wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣?小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。3、幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。活動(dòng)延伸：在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。教學(xué)反思：本次教學(xué)活動(dòng)，也作為我們小班行為跟進(jìn)式的研討課。在第一次的教學(xué)活動(dòng)后，我們小班組的全體老師都幫我出謀劃策，所以在第二次的教學(xué)活動(dòng)中，孩子們的思維更活躍了，整個(gè)教學(xué)活動(dòng)也比較流暢?？傊ㄟ^(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟。要上好每一堂課，幼兒的課前經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備是非常重要的，在今后的教學(xué)中，自己要不斷的努力，不斷學(xué)習(xí)，形成自己的教學(xué)風(fēng)格。（11）小班健康教案《海帶營(yíng)養(yǎng)多》含反思活動(dòng)目標(biāo)1.知道海帶里含有隊(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分，愿意接受它。2.大膽與同伴交流自己的已有經(jīng)驗(yàn)和感受。3.激發(fā)幼兒在集體面前大膽表達(dá)、交流的興趣。4.教幼兒養(yǎng)成細(xì)心、認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度。活動(dòng)準(zhǔn)備1.涼拌海帶1份，干海帶、水發(fā)海帶若干。2.幼兒用書。活動(dòng)過(guò)程1.請(qǐng)幼兒品嘗涼拌海帶，喚起已有的經(jīng)驗(yàn)。教師：剛才小朋友們品嘗的食物是什么?好吃嗎?2.出示一條完整的干海帶，請(qǐng)幼兒看一看、摸一摸、聞一聞。教師：剛才小朋友們品嘗到的美味就是它做成的，你們認(rèn)識(shí)它嗎?幼兒回答后教師小結(jié)：海帶生長(zhǎng)在海里。因?yàn)樗鼘?duì)我們的身體有益，人們就把它制作成各種各樣的美味食品。3.出示水發(fā)海帶，請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)于海帶有什么不一樣。教師：小朋友們，說(shuō)說(shuō)我們吃到的海帶和剛才摸到的海帶有哪些不同之處。幼兒回答后教師小結(jié)：剛才我們摸到的海帶是人們?yōu)楸阌诒４娑瞥傻母珊?，而我們吃海帶時(shí)，就要用水把干海帶泡軟，才能加工。4.師生共同閱讀幼兒用書，了解海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。教師：海帶有什么營(yíng)養(yǎng)?吃了海帶，對(duì)我們的身體有哪些好處?幼兒回答后教師小結(jié)：海帶里含有豐富的碘，是人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分之一。海帶里的微量元素還能為我們的大腦發(fā)育提供營(yíng)養(yǎng)，讓小朋友變的頭腦聰明，身體更棒。教學(xué)反思：從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。（12）小班健康優(yōu)質(zhì)教案《不挑食》含反思活動(dòng)目標(biāo)：.樂(lè)意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。.喜歡欣賞兒歌，會(huì)大膽地朗誦。.了解兒歌的含義。活動(dòng)準(zhǔn)備：.小動(dòng)物圖片（小烏龜、老鼠、小熊）.與兒歌內(nèi)容匹配的課件?；顒?dòng)過(guò)程：一、觀察圖片，引出"不挑食"的話題。分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片.提問(wèn)：圖片上有誰(shuí)?它們長(zhǎng)的怎么樣?它們?yōu)槭裁磿?huì)長(zhǎng)成這樣呢?.教師小結(jié)。二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。.教師有表情的朗誦兒歌一遍。師：有一首兒歌說(shuō)了他們的事情，我們一起聽(tīng)聽(tīng)看!.提問(wèn)：兒歌的名字叫什么?兒歌里誰(shuí)挑食，誰(shuí)不挑食?.幼兒再欣賞兒歌一遍。.提問(wèn)：小烏龜、小老鼠長(zhǎng)得怎么樣?為什么?小熊怎么樣?為什么?.師幼一起念兒歌。三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。.師生談話：小朋友以后要向誰(shuí)學(xué)習(xí)?吃什么食物對(duì)身體的健康有好處?.教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒不挑食，做個(gè)身體健康的好寶寶。教學(xué)反思：本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒(méi)有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動(dòng)會(huì)將認(rèn)識(shí)食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。（13）小班下學(xué)期健康教案《不挑食》含反思活動(dòng)目標(biāo)：.樂(lè)意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。.讓幼兒知道愉快有益于身體健康。.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：.小動(dòng)物圖片（小烏龜、老鼠、小熊）.與兒歌內(nèi)容匹配的課件?；顒?dòng)過(guò)程：一、觀察圖片，引出"不挑食"的話題。分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片1.提問(wèn)：圖片上有誰(shuí)?它們長(zhǎng)的怎么樣?它們?yōu)槭裁磿?huì)長(zhǎng)成這樣呢?2.教師小結(jié)。二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。.教師有表情的朗誦兒歌一遍。師：有一首兒歌說(shuō)了他們的事情，我們一起聽(tīng)聽(tīng)看!.提問(wèn)：兒歌的名字叫什么?兒歌里誰(shuí)挑食，誰(shuí)不挑食?.幼兒再欣賞兒歌一遍。.提問(wèn)：小烏龜、小老鼠長(zhǎng)得怎么樣?為什么?小熊怎么樣?為什么?.師幼一起念兒歌。三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。.師生談話：小朋友以后要向誰(shuí)學(xué)習(xí)?吃什么食物對(duì)身體的健康有好處?.教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒不挑食，做個(gè)身體健康的好寶寶。教學(xué)反思：本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒(méi)有做到既詳細(xì)又明了好記。如果繼續(xù)延伸這一活動(dòng)會(huì)將認(rèn)識(shí)食物的環(huán)節(jié)在設(shè)計(jì)的緊湊詳細(xì)些。（14）小班健康教育教案《不挑食》含反思活動(dòng)目標(biāo)：.樂(lè)意學(xué)習(xí)兒歌，能理解其內(nèi)容。.知道小朋友不挑食才能身體健康，逐步養(yǎng)成良好的進(jìn)進(jìn)餐習(xí)慣。.了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。.讓幼兒知道愉快有益于身體健康?；顒?dòng)準(zhǔn)備：.小動(dòng)物圖片（小烏龜、老鼠、小熊）.與兒歌內(nèi)容匹配的課件?；顒?dòng)過(guò)程：一、觀察圖片，引出“不挑食”的話題。分別出示小烏龜、小老鼠、小熊的圖片.提問(wèn)：圖片上有誰(shuí)?它們長(zhǎng)的怎么樣?它們?yōu)槭裁磿?huì)長(zhǎng)成這樣呢?.教師小結(jié)。二、欣賞兒歌，理解兒歌內(nèi)容。.教師有表情的朗誦兒歌一遍。師：有一首兒歌說(shuō)了他們的事情，我們一起聽(tīng)聽(tīng)看!.提問(wèn)：兒歌的名字叫什么?兒歌里誰(shuí)挑食，誰(shuí)不挑食?.幼兒再欣賞兒歌一遍。.提問(wèn)：小烏龜、小老鼠長(zhǎng)得怎么樣?為什么?小熊怎么樣?為什么?.師幼一起念兒歌。三、教育幼兒做個(gè)不挑食的健康寶寶。.師生談話：小朋友以后要向誰(shuí)學(xué)習(xí)?吃什么食物對(duì)身體的健康有好處?.教師小結(jié)，鼓勵(lì)幼兒不挑食，做個(gè)身體健康的好寶寶。教學(xué)反思：總觀這堂課，我個(gè)人覺(jué)得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問(wèn)題。（15）小班健康優(yōu)質(zhì)教案《野菜營(yíng)養(yǎng)好》含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、比較認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長(zhǎng)環(huán)境。2、知道野菜有營(yíng)養(yǎng)，是人們愛(ài)吃的蔬菜。3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】1、請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地買一些野菜回來(lái)，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，嘗一嘗。2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)的野菜或一些野菜的圖片，電視機(jī)、電腦、投影儀?！净顒?dòng)過(guò)程】1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見(jiàn)的野菜，了解其名稱、外形特征。（1）出示野菜馬蘭頭。師：“這是什么菜?你怎么知道的?”幼1：“馬蘭頭。”幼2：“我奶奶燒的。”師：“那馬蘭頭是什么樣子的呢?我們來(lái)觀察觀察。”（請(qǐng)小朋友手拿馬蘭頭仔細(xì)觀察它的特征）幼1：“綠綠的?！庇?：“葉子上有一個(gè)一個(gè)尖尖的。”幼3：“還有莖呢。”師小結(jié)：“馬蘭頭的葉子是綠綠的，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的”(2)結(jié)合實(shí)物與圖片進(jìn)行比較和觀察。師：“除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?”幼：“薺菜?！?、了解野菜與人們生活的關(guān)系。師：“這些野菜有什么用?”幼：“燒著吃。”師：“你們家里是怎么吃野菜的?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?”幼1：“好吃的。”幼2：“可以燒菜，燒湯的?！睅熜〗Y(jié)：“野菜有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等?！?、了解野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。師：“你們知道野菜生長(zhǎng)在哪里嗎?”幼1：“泥土里。”幼2：“地里?！睅煟骸跋麓卫蠋煄∨笥褌?nèi)ネ谝安?，好?”教學(xué)反思：從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。(16)小班健康活動(dòng)教案《紅色蔬果》含反思【活動(dòng)目標(biāo)】1、培養(yǎng)幼兒喜歡參與集體活動(dòng)，體驗(yàn)一起游戲的快樂(lè)。2、通過(guò)活動(dòng)培養(yǎng)幼兒的口語(yǔ)表達(dá)能力和動(dòng)作的靈敏性。3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)紅色食物。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。【活動(dòng)準(zhǔn)備】1、活動(dòng)前領(lǐng)幼兒參觀大班的水果超市。2、紅色蔬菜的實(shí)物或模型，圖片每人一份?！净顒?dòng)過(guò)程】1、老師組織幼兒坐好，然后提問(wèn)幼兒，引導(dǎo)幼兒說(shuō)出吃過(guò)或見(jiàn)過(guò)的紅色蔬菜是什么樣的，吃起來(lái)有什么感覺(jué)，什么味道。2、老師扮演售貨員，請(qǐng)幼兒自由到蔬菜超市選購(gòu)紅色蔬果，送到紅色水果城。說(shuō)一說(shuō)有哪些紅色蔬果。3、游戲：小紅帽購(gòu)物（背景音樂(lè)《小紅帽》）老師扮演小紅帽要去市場(chǎng)買紅色蔬果，幼兒扮演各種紅色蔬果坐在椅子上，當(dāng)小紅帽走到幼兒跟前，幼兒應(yīng)說(shuō)出紅色蔬果的名稱，小紅帽走過(guò)去買（請(qǐng)幼兒跟在老師后面）直到小紅帽買了太多的食物，音樂(lè)停止，袋子破了，嘭!老師和跟在后面的幼兒迅速去搶位子，沒(méi)有位子的人當(dāng)小紅帽，游戲繼續(xù)進(jìn)行（幼兒可交換蔬果，也可更換要買蔬果的顏色）4、紙團(tuán)粘貼：果子熟了。教學(xué)反思：總觀這堂課，我個(gè)人覺(jué)得我抓住了本課的教學(xué)目標(biāo)，對(duì)教材內(nèi)容也做了正確處理，教學(xué)設(shè)計(jì)板塊清晰，發(fā)揮了小組合作的有效性，但還存在很多細(xì)節(jié)問(wèn)題。（17）小班健康課教案《好吃的菠菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、初步了解菠菜的外形特征。2、知道多吃菠菜身體好，有愛(ài)吃蔬菜的習(xí)慣。3、體驗(yàn)與他人分享的情感。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、老師和幼兒一起到自選市場(chǎng)挑選菠菜，在活動(dòng)室布置自選市場(chǎng)的貨架，將洗盡的青菜、菠菜、蘿卜等分別裝入一次性餐盤，用保鮮膜封好，放在貨架上。2、教師用：電炒鍋、鏟子、盤子、筷子、雞蛋、蔥、姜、油、鹽、糖、味精。3、幼兒用：小切菜板、塑料小刀、小筐、小盤及牙簽?；顒?dòng)過(guò)程：1、以游戲的口吻引發(fā)幼兒和老師一起做菠菜炒雞蛋的興趣。2、觀察菠菜的外形特征先請(qǐng)幼兒洗凈手，然后，撕開(kāi)保鮮膜取出菠菜，大家一起看看說(shuō)說(shuō)菠菜的樣子。（菠菜的葉子是綠色的，根是紅色或粉白色的）3、討論菠菜的吃法。（油炒、涼拌、做湯、包餃子）讓幼兒說(shuō)說(shuō)菠菜的營(yíng)養(yǎng)。4、揀菠菜。讓幼兒將葉子一片一片掰下來(lái)，數(shù)一數(shù)自己揀的這棵菠菜有幾片葉子。5、切菠菜。老師提醒幼兒注意安全。6、雞蛋炒菠菜。老師先介紹炒菜的用具和調(diào)味品，然后打雞蛋。幼兒數(shù)一數(shù)打了幾個(gè)雞蛋，觀察剛磕開(kāi)倒進(jìn)盤中的雞蛋是什么樣，用力攪拌后的雞蛋又是什么樣，聽(tīng)一聽(tīng)雞蛋入油鍋的聲音，看一看炒完的雞蛋變成什么樣，聞一聞蔥花入鍋的味道及炒熟的菠菜雞蛋的味道。7、品嘗與分享。教學(xué)反思：幼兒的興趣非常濃，能積極回答老師的問(wèn)題，但在幼兒討論的這個(gè)階段，我應(yīng)該創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒體驗(yàn)。我會(huì)多看看多學(xué)學(xué)，讓以后的教學(xué)活動(dòng)能夠更好。（18）小班健康領(lǐng)域教案《想變蝴蝶的毛毛蟲》含反思活動(dòng)目標(biāo)：.講講玩玩的過(guò)程中了解毛毛蟲愛(ài)吃水果蔬菜才變成美麗的蝴蝶。.養(yǎng)成樣樣?xùn)|西都愛(ài)吃，不挑食的好習(xí)慣。.學(xué)會(huì)在日常生活中保持樂(lè)觀的情緒，逐漸養(yǎng)成樂(lè)觀開(kāi)朗的性格。.讓幼兒了解常見(jiàn)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜有利于身體建康成長(zhǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：.毛毛蟲、蝴蝶。.各種水果、蔬菜。重難點(diǎn)：了解毛毛蟲多吃水果，蔬菜才變成美麗的蝴蝶。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?；顒?dòng)過(guò)程：一、出示毛毛蟲，引發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣。.出示毛毛蟲。師：看看誰(shuí)來(lái)了，毛毛充想和你們一起玩游戲，你們開(kāi)不開(kāi)心呀！.引出故事名稱。師：毛毛蟲長(zhǎng)大后會(huì)變成什么？今天胡老師就給你們講一個(gè)故事《想變蝴蝶的毛毛蟲》。二、講述毛毛蟲變蝴蝶的故事。.師：有一只毛毛蟲，長(zhǎng)的又瘦又小，可是它非常想變成美麗的蝴蝶，于是它就跑去問(wèn)媽媽："媽媽、媽媽我怎樣才能變成美麗的蝴蝶？"毛毛蟲媽媽告訴它："你要多吃點(diǎn)水果蔬菜，樣樣?xùn)|西都喜歡吃才能變成美麗的蝴蝶。"毛毛蟲聽(tīng)了媽媽的話，它想：那我一定要多吃點(diǎn)東西…….教師提問(wèn)：毛毛充是怎樣變成美麗的蝴蝶的。.教師小結(jié)：毛毛蟲吃了很多的水果蔬菜，水果蔬菜里面有很多的營(yíng)養(yǎng)，毛毛蟲才長(zhǎng)大變成了美麗的蝴蝶。三、請(qǐng)幼兒喂毛毛蟲吃東西.出示另一只毛毛蟲。師："我也想變成蝴蝶，那我該怎么辦？可以喂我吃哪些水果蔬菜。".請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)喂毛毛蟲吃東西.教師小結(jié)：樣樣?xùn)|西都要吃才能長(zhǎng)大變成美麗的蝴蝶。四、游戲。.師：那我們也來(lái)玩一玩毛毛蟲變蝴蝶的游戲。.教師示范操作的要求。第一次吃一個(gè)和媽媽一樣的水果。第二次吃一個(gè)自己喜歡的水果、蔬菜。第三次吃一個(gè)自己沒(méi)吃過(guò)的蔬菜、水果。3、幼兒操作。五、活動(dòng)結(jié)束和幼兒一起出活動(dòng)室。（放音樂(lè)）師：我們都變成了蝴蝶，一起去外面玩吧！教學(xué)反思：從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。（19）小班健康課教案《蔬菜香香》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。3、讓幼兒知道愉快有益于身體健康。4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份5、幼兒學(xué)習(xí)資源2第24-25頁(yè)活動(dòng)過(guò)程：一、開(kāi)始部分1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。二、基本部分2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。（1）將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。（2）請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎？"3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。（1）教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。（2）請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。（3）同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。5、蔬菜香香真好吃。（1）教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的？（2）出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹（3）教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"（4）幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。三、結(jié)束部分請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。6、活動(dòng)延伸幼兒閱讀幼兒學(xué)習(xí)資料2第24-25頁(yè)，在家里和爸爸媽媽一起制作涼拌黃瓜。教學(xué)反思：在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性。活動(dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)說(shuō)說(shuō)中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。（20）小班健康公開(kāi)課教案《想變蝴蝶的毛毛蟲》含反思活動(dòng)目標(biāo)：.講講玩玩的過(guò)程中了解毛毛蟲愛(ài)吃水果蔬菜才變成美麗的蝴蝶。.養(yǎng)成樣樣?xùn)|西都愛(ài)吃，不挑食的好習(xí)慣。.學(xué)會(huì)保持愉快的心情，培養(yǎng)幼兒熱愛(ài)生活，快樂(lè)生活的良好情感。.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.毛毛蟲、蝴蝶。2.各種水果、蔬菜。重難點(diǎn)：了解毛毛蟲多吃水果，蔬菜才變成美麗的蝴蝶。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。活動(dòng)過(guò)程：一、出示毛毛蟲，引發(fā)幼兒活動(dòng)的興趣1.出示毛毛蟲。師：看看誰(shuí)來(lái)了，毛毛充想和你們一起玩游戲，你們開(kāi)不開(kāi)心呀!2.引出故事名稱。師：毛毛蟲長(zhǎng)大后會(huì)變成什么?今天胡老師就給你們講一個(gè)故事《想變蝴蝶的毛毛蟲》。二、講述毛毛蟲變蝴蝶的故事1.師：有一只毛毛蟲，長(zhǎng)的又瘦又小，可是它非常想變成美麗的蝴蝶，于是它就跑去問(wèn)媽媽："媽媽、媽媽我怎樣才能變成美麗的蝴蝶?"毛毛蟲媽媽告訴它："你要多吃點(diǎn)水果蔬菜，樣樣?xùn)|西都喜歡吃才能變成美麗的蝴蝶。"毛毛蟲聽(tīng)了媽媽的話，它想：那我一定要多吃點(diǎn)東西……2.教師提問(wèn)：毛毛充是怎樣變成美麗的蝴蝶的。3.教師小結(jié)：毛毛蟲吃了很多的水果蔬菜，水果蔬菜里面有很多的營(yíng)養(yǎng)，毛毛蟲才長(zhǎng)大變成了美麗的蝴蝶。三、請(qǐng)幼兒喂毛毛蟲吃東西1.出示另一只毛毛蟲。師："我也想變成蝴蝶，那我該怎么辦?可以喂我吃哪些水果蔬菜。"2.請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)喂毛毛蟲吃東西3.教師小結(jié)：樣樣?xùn)|西都要吃才能長(zhǎng)大變成美麗的蝴蝶。四、游戲1.師：那我們也來(lái)玩一玩毛毛蟲變蝴蝶的游戲。2.教師示范操作的要求。第一次吃一個(gè)和媽媽一樣的水果。第二次吃一個(gè)自己喜歡的水果、蔬菜。第三次吃一個(gè)自己沒(méi)吃過(guò)的蔬菜、水果。3、幼兒操作。五、活動(dòng)結(jié)束和幼兒一起出活動(dòng)室。（放音樂(lè)）師：我們都變成了蝴蝶，一起去外面玩吧!活動(dòng)名稱：健康活動(dòng)《想變蝴蝶的毛毛蟲》活動(dòng)目標(biāo)：1.講講玩玩的過(guò)程中了解毛毛蟲愛(ài)吃水果蔬菜才變成美麗的蝴蝶。2.養(yǎng)成樣樣?xùn)|西都愛(ài)吃，不挑食的好習(xí)慣?；顒?dòng)重難點(diǎn)：了解毛毛蟲多吃水果，蔬菜才變成美麗的蝴蝶。養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：1.毛毛蟲、蝴蝶。2.各種水果、蔬菜圖片。活動(dòng)過(guò)程：一、開(kāi)始部分導(dǎo)語(yǔ)：今天天氣真好，小毛毛蟲們?nèi)ヅ酪慌?，玩一玩?(跟找音樂(lè)做爬行，伸展，卷曲，打滾等動(dòng)作)二、基本部分1.引出故事名稱。師：毛毛蟲長(zhǎng)大后會(huì)變成什么?今天馬老師就給你們講一個(gè)故事《想變蝴蝶的毛毛蟲》。2.講述毛毛蟲變蝴蝶的故事。(1).師：有一只毛毛蟲，長(zhǎng)的又瘦又小，可是它非常想變成美麗的蝴蝶，于是它就跑去問(wèn)媽媽："媽媽、媽媽我怎樣才能變成美麗的蝴蝶?"毛毛蟲媽媽告訴它："你要多吃點(diǎn)水果蔬菜，樣樣?xùn)|西都喜歡吃才能變成美麗的蝴蝶。"毛毛蟲聽(tīng)了媽媽的話，它想：那我一定要多吃點(diǎn)東西 (2)教師提問(wèn)：毛毛蟲是怎樣變成美麗的蝴蝶的。(3)教師小結(jié)：毛毛蟲吃了很多的水果蔬菜，水果蔬菜里面有很多的營(yíng)養(yǎng)，毛毛蟲才長(zhǎng)大變成了美麗的蝴蝶。3請(qǐng)幼兒喂毛毛蟲吃東西(1)出示另一只毛毛蟲。師："我也想變成蝴蝶，那我該怎么辦?可以喂我吃哪些水果蔬菜。(2)請(qǐng)個(gè)別幼兒上來(lái)喂毛毛蟲吃東西(3)教師小結(jié)：樣樣?xùn)|西都要吃才能長(zhǎng)大變成美麗的蝴蝶。4游戲。(1)師：那我們也來(lái)玩一玩毛毛蟲變蝴蝶的游戲。(2)教師示范操作的要求。第一次吃一個(gè)和媽媽一樣的水果。第二次吃一個(gè)自己喜歡的水果、蔬菜。第三次吃一個(gè)自己沒(méi)吃過(guò)的蔬菜、水果。4.幼兒操作。三、結(jié)束部分和幼兒一起出活動(dòng)室。(放音樂(lè))師：我們都變成了蝴蝶，一起去外面玩吧!教學(xué)反思：整個(gè)活動(dòng)過(guò)程，思路比較清晰，教態(tài)自然，能夠根據(jù)教案的流程來(lái)上課。但是整個(gè)活動(dòng)過(guò)程的氣氛有點(diǎn)沉，不能夠體現(xiàn)幼兒對(duì)活動(dòng)的樂(lè)趣。(21)小班幼兒健康教案《蔬菜香香》含反思活動(dòng)目標(biāo)1.認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。2.知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。3.初步了解健康的小常識(shí)。4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)?；顒?dòng)準(zhǔn)備1.準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。2.紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。3.供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜4、小勺、盤子每人一份?；顒?dòng)過(guò)程一、開(kāi)始部分導(dǎo)入：師：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。二、基本部分說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。師：班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?一起認(rèn)識(shí)蔬菜。師：拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。師：引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。(請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。)(2)游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。(3)蔬菜香香真好吃教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)師：這些是用什么菜做的?(出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹)教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"(4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。教學(xué)反思：在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性?；顒?dòng)符合小班幼兒的年齡特點(diǎn)，幼兒的主動(dòng)性、積極性得到了充分調(diào)動(dòng)。孩子們?cè)谡J(rèn)認(rèn)說(shuō)說(shuō)中積累了關(guān)于這些蔬菜的知識(shí)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。本次活動(dòng)也有些不盡人意的地方，如在最后第二個(gè)環(huán)節(jié)中讓幼兒一起看一看他們帶來(lái)的這些蔬菜燒好的菜肴，看好后應(yīng)讓孩子們坐到位子上，再進(jìn)行介紹，此環(huán)節(jié)孩子們都已經(jīng)很興奮了，所以紀(jì)律有些亂了。(22)小班健康教案《蔬菜真好吃》含反思教學(xué)目標(biāo)：1.讓幼兒愛(ài)吃常見(jiàn)的幾種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但有特殊味道的蔬菜。2.了解這幾種蔬菜在人體中的特殊作用。3.初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。4.知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5.初步了解健康的小常識(shí)。教學(xué)準(zhǔn)備：1、胡蘿卜、芹菜、香菇和蒜頭等蔬菜2、用蔬菜事先做好菜教學(xué)過(guò)程：1.引發(fā)興趣，了解四種特殊味道蔬菜的名稱。(1)今天，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)?(2)依次出現(xiàn)：胡蘿卜，芹菜，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?2.讓幼兒了解四種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解四種蔬菜在人體中的特殊作用。胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂?wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣?小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。3.幼兒品嘗四種蔬菜，鼓勵(lì)幼兒吃完。教師：你們看，胡蘿卜寶寶，香菇寶寶，芹菜寶寶，蒜頭寶寶又到班上來(lái)了，我們一起來(lái)嘗一嘗吧。鼓勵(lì)幼兒用牙齒咀嚼食物。教學(xué)建議：1.可將實(shí)物胡蘿卜、芹菜、香菇、蒜頭制作出蔬菜寶寶，拼成圖案“魚”或其它圖案，以激發(fā)幼兒食欲（切成花狀的胡蘿卜、油炸香菇、涼拌芹菜、糖醋蒜頭）。置于碟中，每碟中每種食物一片或一份。2.有特殊味道的菜還有很多，如洋蔥、香菜、豆腐等。教師可根據(jù)實(shí)際情況加以選擇。3.建議家長(zhǎng)在家庭伙食中多用上述食物?；顒?dòng)區(qū)活動(dòng)：1.在餐廳游戲中玩“小小餐廳”。幼兒扮演各種小動(dòng)物到餐廳吃飯，加深對(duì)這些特殊食物的認(rèn)識(shí)。2.在智力角內(nèi)讓幼兒進(jìn)行匹配活動(dòng)，如葷菜和蔬菜。葷菜里有魚、肉等，蔬菜里有香菜、芹菜、羅卜等。教學(xué)反思：教師在充分了解幼兒的飲食特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，有針對(duì)性地設(shè)計(jì)這節(jié)集體活動(dòng)，便得本次活動(dòng)教育效益較高，教育價(jià)值充分顯現(xiàn)，幼兒在活動(dòng)中收益非淺。本次活動(dòng)的教育目標(biāo)清晰、具體，有較強(qiáng)的操作性。過(guò)程的三個(gè)環(huán)節(jié)緊緊圍繞著目標(biāo)，環(huán)環(huán)緊扣，層層深入。通過(guò)引發(fā)興趣，積極感知及自身體驗(yàn)讓幼兒自己體味到這些食物的好處，從而加深對(duì)這幾種食物的認(rèn)識(shí)，幼兒從“不喜歡吃”變“我愛(ài)吃”。使健康態(tài)度明顯轉(zhuǎn)變，健康行為得以強(qiáng)化。（23）小班幼兒健康教案《多吃蔬菜不挑食》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。2、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。3、了解吃飯對(duì)身體健康的影響，能按時(shí)吃飯。4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)：培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。教學(xué)難點(diǎn)：認(rèn)識(shí)蔬菜的名稱，并能大膽在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱。教學(xué)關(guān)鍵點(diǎn)：通過(guò)在小朋友面前說(shuō)出自己愛(ài)吃的蔬菜名稱，引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好習(xí)慣。活動(dòng)準(zhǔn)備：1、多種蔬菜（菠菜、胡蘿卜、大蒜、西紅柿等）或資料圖片2、多媒體課件活動(dòng)過(guò)程：1、影片導(dǎo)入，觀看《走進(jìn)蔬菜園》（1）師：小朋友，你們看到的是什么地方？幼：蔬菜園！師：我們到蔬菜園里去看看都有哪些蔬菜吧。師：你們都看到了哪些蔬菜？幼：西紅柿、黃瓜、茄子、蘿卜、白菜、辣椒 師：小朋友，你們認(rèn)識(shí)這些蔬菜嗎？幼：認(rèn)識(shí)。（2）師：生活中我們吃的蔬菜種類很多，下面再來(lái)看看咱們平常吃的蔬菜還有哪些？2、分別出示出示幻燈片4-23，認(rèn)識(shí)蔬菜，了解其豐富營(yíng)養(yǎng)。（1）師：這是菠菜，長(zhǎng)得什么樣子呀？（有綠色的葉子，紅色的根），誰(shuí)喜歡吃菠菜，你為什么喜歡吃菠菜？有什么營(yíng)養(yǎng)？菠菜含有大量的胡蘿卜素和鐵，它能使我們的皮膚變光滑。你們看過(guò)動(dòng)畫片《大力水手》嗎？大力水手波佩一吃菠菜就變得力大無(wú)窮，什么困難都能解決是不是？所以請(qǐng)小朋友喜歡菠菜、多吃菠菜。還有一種蔬菜里面含有胡蘿卜素你知道是什么菜嗎？請(qǐng)你們猜一猜它是桔紅色的，小白兔非常愿吃。對(duì)！是胡蘿卜。小朋友吃了后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮。（2）師：你們看，這是什么菜？西紅柿，你們吃過(guò)西紅柿做的什么菜？西紅柿里也有許多的營(yíng)養(yǎng)，像Vc他能是我們的牙齒骨骼變的堅(jiān)固，還能防止牙齦出血。（3）小朋友最愛(ài)吃的西紅柿炒雞蛋就是用西紅柿做的，現(xiàn)在我們還知道了它對(duì)人體的作用。3、示圖8--10：芹菜、大蒜、香菜--有香味的菜。（1）師：芹菜中含有鐵、胡蘿卜素、多種維生素。聞一聞還有芹菜香味呢。另外還含大量的纖維，有利于排便。對(duì)人體健康都十分有益。所以，小朋友也要吃芹菜。大蒜不僅能調(diào)味，還能殺菌。（2）下面這些蔬菜你們吃過(guò)哪些？大白菜、花菜、卷心菜、黃瓜、南瓜、茄子、土豆、藕、豆芽、豆角、海帶、蘑菇、冬瓜等。幼：吃過(guò)，有的沒(méi)有吃過(guò)。（3）師：這些菜都含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和維生素，所以，小朋友都要吃，只有這樣我們的身體才能長(zhǎng)的好，不會(huì)因?yàn)槿狈S生素而患病。4、結(jié)束部分：（1）欣賞兒歌《不挑食》小烏龜愛(ài)挑食，一粒大米吃三次，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，耷拉著腦袋沒(méi)力氣。小老鼠愛(ài)挑食，只吃花生巧克力，脖子細(xì)細(xì)，尾巴細(xì)細(xì)，焉頭耷腦沒(méi)力氣。小熊一點(diǎn)不挑食，米飯、青菜、肉和魚，大口大口吃下去，臉蛋紅紅笑嘻嘻?。?）欣賞動(dòng)畫片《不挑食》。幼兒跟著學(xué)唱并結(jié)束。教學(xué)反思：我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。（24）小班健康教案《蔬菜寶寶》含反思設(shè)計(jì)意圖我發(fā)現(xiàn)小班孩子大多不太愛(ài)吃蔬菜，經(jīng)分析，原因之一是他們平時(shí)看到的蔬菜大多已做熟，所以他們對(duì)于各種蔬菜的外形特征了解不多。因此我們?cè)O(shè)計(jì)了這一活動(dòng)，試圖讓幼兒在與蔬菜寶寶的互動(dòng)中認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，喜歡蔬菜，從而在進(jìn)餐中不排斥蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。活動(dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜，初步了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。2、愿意吃胡蘿卜、芹菜、香菇等蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。3、初步培養(yǎng)幼兒不偏食的良好習(xí)慣。4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。5、初步了解健康的小常識(shí)?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、幼兒園食堂準(zhǔn)備多種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、西紅柿、土豆、冬瓜、香菇、胡蘿卜、蒜頭等（可根據(jù)當(dāng)?shù)爻Ｒ?jiàn)的蔬菜種類去準(zhǔn)備）2、供幼兒品嘗的涼拌芹菜、胡蘿卜和香菇。（可根據(jù)本班幼兒挑食情況選擇蔬菜）3、小勺、盤子每人一份?；顒?dòng)過(guò)程1、舉行蔬菜寶寶大聚會(huì)，幫助幼兒了解常見(jiàn)蔬菜。(1)今天是蔬菜寶寶大聚會(huì)的日子，我們請(qǐng)來(lái)了幾位小客人，這些小客人經(jīng)常在我們的飯桌上出現(xiàn)，來(lái)看看它們是誰(shuí)?鼓勵(lì)幼兒說(shuō)說(shuō)都有什么菜?是什么樣的?＜教案來(lái).自:快思教案網(wǎng)＞當(dāng)幼兒回答不出時(shí)，教師可拿起此蔬菜，以擬人化的語(yǔ)氣介紹，如：“我是綠綠的、尖尖的辣椒?！薄拔沂桥峙值拇蠖?，我的身上還有小毛毛刺呢!”(2)教師出示胡蘿卜，芹菜、西紅柿、辣椒，香菇和蒜頭，啟發(fā)幼兒與蔬菜寶寶互相問(wèn)好。(3)小朋友，你們喜歡這些蔬菜寶寶嗎?我們用小鼻子去聞一聞它們身上有什么味道。(幼兒四散聞一聞，教師問(wèn)幼兒：“你聞到了什么味道?”)小結(jié)：小朋友都用鼻子聞了聞，知道這些蔬菜都很香，但每一種菜的香味都不一樣，你們喜歡吃這些菜嗎?2、讓幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。(1)教師：這些蔬菜寶寶經(jīng)常到我們的飯桌上來(lái)。有的小朋友喜歡吃，有的不喜歡，它們可喜歡小朋友了，你們想不想知道它們?cè)谡f(shuō)些什么?(2)一邊看實(shí)物木偶表演一邊提問(wèn)，讓幼兒了解蔬菜在人體中的特殊作用。并激起幼兒吃這些蔬菜的欲望。如胡蘿卜寶寶說(shuō)：“我是胡蘿卜寶寶，小朋友要和我做朋友，吃了我以后，我們的眼睛會(huì)變得更加明亮?！焙}卜寶寶剛說(shuō)完，香菇寶寶跑上去說(shuō)：“我是香菇寶寶，我身上有許多的營(yíng)養(yǎng)，吃了我，身體會(huì)更加健康”。芹菜寶寶也搶著說(shuō)：“我是芹菜寶寶，小朋友吃了我以后，就可以天天大便了”。蒜頭寶寶頭抬一頭說(shuō)：“可別忘了我，吃了我以后，我們就少生病?！苯處熯吙催吿釂?wèn)：吃了胡蘿卜寶寶，我們的眼睛會(huì)怎樣?吃了芹菜寶寶，會(huì)怎樣?香菇寶寶身上有什么?吃了香菇寶寶身體會(huì)怎樣?吃了蒜頭寶寶，會(huì)怎樣?小結(jié)：我們知道了這些蔬菜有許多營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃，對(duì)我們的身體有好處。3.幼兒品嘗蔬菜，教師出示事先做好的涼拌芹菜，胡蘿卜和香菇，教師與幼兒一起洗手，鼓勵(lì)幼兒細(xì)細(xì)的咀嚼食物，說(shuō)說(shuō)它的味道。4、組織幼兒把蔬菜寶寶送到食堂，請(qǐng)食堂師傅做菜吃?；顒?dòng)延伸可與幼兒園食堂聯(lián)系，請(qǐng)幼兒參加摘芹菜葉、掰蕓豆等活動(dòng)。教學(xué)反思：本活動(dòng)中幼兒已積累了一些對(duì)蔬菜認(rèn)識(shí)的經(jīng)驗(yàn)，因此孩子們都能說(shuō)出常見(jiàn)的蔬菜，通過(guò)觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。對(duì)顆粒較大的菜籽認(rèn)識(shí)較清晰如：南瓜、蒜、小青豆等，對(duì)哪些形狀、顏色都差不多的菜籽孩子們要分他們辨別難度較大，所以我只挑選一些較大顆粒的菜籽讓幼兒分類?；顒?dòng)結(jié)束后我?guī)в變簩⑿〔俗逊N在花盆里放在植物角，供幼兒觀察。(25)小班健康教案《蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)1、認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)蔬菜。2、知道吃蔬菜的好處，產(chǎn)生吃蔬菜的愿望。3、初步了解健康的小常識(shí)。4、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)5、安靜傾聽(tīng)同伴的講話，并感受大家一起談話的愉悅?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)蔬菜：芹菜、油菜、西紅柿、菜椒、胡蘿卜等。2、紙箱做的摸箱一個(gè)、盤子、筐子若干個(gè)。3、供幼兒品嘗的菜肴：胡蘿卜絲拌芹菜。4、小勺、盤子每人一份。5、幼兒學(xué)習(xí)資源2第24-25頁(yè)。活動(dòng)過(guò)程一、開(kāi)始部分1、導(dǎo)入：小朋友說(shuō)說(shuō)自己知道的蔬菜。二、基本部分2、說(shuō)說(shuō)我認(rèn)識(shí)的蔬菜。(1)將幼兒分成幾組，在每組的桌子上擺上芹菜、油菜、西紅柿、菜椒等。(2)請(qǐng)幼兒看看、摸摸、聞聞、說(shuō)說(shuō)自己認(rèn)識(shí)哪些蔬菜。"班里來(lái)了這么多蔬菜寶寶，你知道它們的名字嗎?"3、一起認(rèn)識(shí)蔬菜。(1)教師拿出芹菜和油菜，請(qǐng)認(rèn)識(shí)它們的小朋友說(shuō)出它們的名字，并說(shuō)說(shuō)它們長(zhǎng)得什么樣子，有哪些一樣和不一樣的地方。教師引導(dǎo)幼兒觀察它們的顏色及莖、葉等，引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)異同。(2)請(qǐng)幼兒將自己小組的芹菜和油菜分別放到相應(yīng)的筐子里。(3)同樣的方法認(rèn)識(shí)西紅柿和菜椒。4、游戲"蔬菜寶寶快出來(lái)"。分別將芹菜、油菜、西紅柿、菜椒放入摸箱，請(qǐng)幼兒通過(guò)觸摸來(lái)判斷，!.快思.教案網(wǎng)出處!并根據(jù)教師指令拿出相應(yīng)的蔬菜。5、蔬菜香香真好吃。(1)教師出示事先做好的胡蘿卜絲拌芹菜請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)，這些是用什么菜做的?(2)出示胡蘿卜、芹菜等簡(jiǎn)單介紹(3)教師用擬人化的語(yǔ)言，激起幼兒想吃這些蔬菜的欲望。"我是胡蘿卜寶寶，我會(huì)讓小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜寶寶，身上營(yíng)養(yǎng)多多，我會(huì)讓小朋友的身體更棒。"(4)幼兒品嘗。鼓勵(lì)幼兒慢慢咀嚼、細(xì)細(xì)品嘗食物，說(shuō)說(shuō)它們的味道。三、結(jié)束部分請(qǐng)小朋友將自己的勺子盤子送到指定位置。教學(xué)反思：本次活動(dòng)我是先讓幼兒猜謎語(yǔ)，調(diào)動(dòng)幼兒參與活動(dòng)積極性，結(jié)合蔬菜實(shí)物組織幼兒討論蔬菜的不同種類，做游戲給送蔬菜寶寶回家激發(fā)了解蔬菜的興趣，引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，環(huán)節(jié)組織幼兒欣賞手偶表演和聆聽(tīng)蔬菜寶寶的信把活動(dòng)推向了高潮。（26）小班健康公開(kāi)課教案《真好吃》含反思活動(dòng)目標(biāo):懂得食物對(duì)身體健康的重要作用．養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。使小朋友們感到快樂(lè)、好玩，在不知不覺(jué)中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了知識(shí)。培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。活動(dòng)準(zhǔn)備:物質(zhì)準(zhǔn)備：木偶（胖、瘦小豬各一只，小狗一只），餐桌（擺放食物），雞蛋若干，炒蛋廚具等。材料配套：幼兒活動(dòng)操作材料《健康/社會(huì)/藝術(shù)?誰(shuí)該得笑臉?》活動(dòng)指導(dǎo):1．出示一胖一瘦的兩只小豬木偶，請(qǐng)幼兒猜猜：它們?yōu)槭裁匆慌忠皇?2．邊演示桌面教具，邊講述故事《大大和小小》?！锾釂?wèn)：吃飯的時(shí)候，大大是怎么做的?小小呢?大大長(zhǎng)得怎么樣?小小變得怎么樣了?小小后來(lái)為什么能和大大長(zhǎng)得一樣健壯呢?3．引導(dǎo)幼兒觀察操作材料《誰(shuí)該得笑臉?》，說(shuō)說(shuō)圖上的小朋友誰(shuí)該得笑臉、誰(shuí)該得哭臉，然后把貼貼紙貼在做得對(duì)的小朋友旁邊。4．出示雞蛋．引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)吃蛋對(duì)身體健康的好處。5．引導(dǎo)幼兒觀看教師炒蛋過(guò)程并品嘗。活動(dòng)建議:?生活活動(dòng)：在幼兒進(jìn)餐時(shí)，教師以〃美食播報(bào)〃〃'我不挑食'展示欄〃等形式，讓幼兒了解食物的營(yíng)養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒樣樣食物都要吃。?家園共育：（1）指導(dǎo)家長(zhǎng)為幼兒制訂合理的食譜，在烹調(diào)上注意色、香、味，誘發(fā)幼兒的食欲。（2）與教師共同配合，糾正幼兒挑食的不良習(xí)慣。?領(lǐng)域整合：引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)歌曲《大家叫我小壯壯》、兒歌《長(zhǎng)成一個(gè)壯娃娃》，進(jìn)一步幫助幼兒養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。教學(xué)反思本次教學(xué)活動(dòng)孩子們的學(xué)習(xí)積極性高，教師在介紹各種食物時(shí)沒(méi)有做到既詳細(xì)又明了好記。活動(dòng)還算挺成功。（27）小班下學(xué)期健康教案《吃飯不挑食》含反思活動(dòng)目標(biāo)：1、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。2、通過(guò)故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃葷菜，才有利于身體健康和生長(zhǎng)發(fā)育。3、養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。4、大膽說(shuō)出自己的理解。5、在活動(dòng)中將幼兒可愛(ài)的一面展現(xiàn)出來(lái)?；顒?dòng)準(zhǔn)備：三只小熊的圖片?；顒?dòng)過(guò)程：1、教師出示三只小熊圖片，引起幼兒觀察，提問(wèn)：這三只小熊一樣嗎？什么地方不一樣？（顏色、胖瘦不一樣。）你知道他們?yōu)槭裁磿?huì)有的胖，有的瘦嗎？2、教師操作圖片講述故事。3、組織幼兒討論?！虬仔転槭裁磿?huì)那么胖？（因?yàn)樗怀允卟?，只吃肉。）◎黃熊為什么會(huì)那么瘦？（因?yàn)樗怀允卟耍怀匀?。）◎?yàn)槭裁创蠹叶伎渥匦芷聊兀浚ㄒ驗(yàn)樗惶羰?，身體不胖不瘦。）◎你愿意做哪只小熊呢？為什么？◎怎樣才能像棕熊那樣漂亮呢？教師小結(jié)：大家都想做漂亮的小棕熊，那你們就要像小棕熊一樣，又吃蔬菜，又吃肉，這樣身體才健康。結(jié)合三只小熊，我另外請(qǐng)了三個(gè)胖瘦不一的寶寶，我想這樣更利于寶寶們直觀的了解胖和瘦，同時(shí)對(duì)于挑食的、瘦瘦的寶寶來(lái)說(shuō)更是一次直接的教育，所以效果比預(yù)期的好。教學(xué)反思我班有好多孩子有挑食的現(xiàn)象，他們主要是不喜歡吃蔬菜，而且飯也吃的很少，在家也這樣。通過(guò)這次活動(dòng)以后，當(dāng)天吃飯時(shí)，就有孩子吃蔬菜了，而且還一口菜一口飯吃得很好。最可喜的是黃梓晨小朋友還很快吃完了自己的一份飯菜呢！為了讓他們天天如此，我特地在班里表?yè)P(yáng)了他們，讓他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng)下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃飯時(shí)經(jīng)常提醒他們，以表?yè)P(yáng)、鼓勵(lì)的形式，讓他們養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。(28)小班健康教案《認(rèn)識(shí)蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)1、了解常見(jiàn)的蔬菜的名稱，了解糧食來(lái)之不易，愛(ài)惜勞動(dòng)成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點(diǎn)、作用，培養(yǎng)幼兒對(duì)蔬菜的了解及喜愛(ài)之情。3、知道常見(jiàn)蔬菜的實(shí)用方法及營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。4、體驗(yàn)游戲的快樂(lè)。5、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)重點(diǎn)：通過(guò)觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點(diǎn)：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字?；顒?dòng)準(zhǔn)備1、各種蔬菜(西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒)若干(每人手里一份)2、魔術(shù)箱3、白菜奶奶頭飾一份4、音樂(lè)活動(dòng)過(guò)程開(kāi)始部分：一、導(dǎo)入：師幼做律動(dòng)《小手拍拍》(!)師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣?；静糠郑憾⒚幻?，猜一猜。讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵(lì)幼兒大膽的表述。請(qǐng)一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說(shuō)出常見(jiàn)蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點(diǎn)(形狀是圓的還是長(zhǎng)的，表面是光滑的還是粗糙的)。師向幼兒介紹各種蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和對(duì)人體的好處，鼓勵(lì)幼兒吃飯不挑食。提問(wèn)：讓幼兒說(shuō)一說(shuō)(西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒)這些蔬菜都可以怎么吃?哪些蔬菜可以生吃?哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃?讓幼兒分別說(shuō)一說(shuō)自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么?結(jié)束部分：三、小結(jié)：游戲(1)師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰(shuí)啊?(幼回答)今天呀白菜奶奶過(guò)生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”?我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂(lè)《生日快樂(lè)》。(2)總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識(shí)了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營(yíng)養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會(huì)得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵(lì)幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個(gè)不挑食的好孩子。教學(xué)反思活動(dòng)一開(kāi)始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過(guò)讓幼兒觀察、猜測(cè)以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個(gè)環(huán)節(jié)中，讓幼兒說(shuō)說(shuō)自己最愛(ài)吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么?讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營(yíng)養(yǎng)。最后以游戲活動(dòng)結(jié)束，在整個(gè)活動(dòng)過(guò)程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動(dòng)了幼兒的主動(dòng)性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費(fèi)的好習(xí)慣。通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。(29)小班健康教案《新鮮的蔬菜》含反思活動(dòng)目標(biāo)1、知道蔬菜外形特征及用會(huì)途。2、養(yǎng)成幼兒不挑食的好習(xí)慣。3、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成良好生活習(xí)慣的意識(shí)。4、幼兒能積極的回答問(wèn)題，增強(qiáng)幼兒的口頭表達(dá)能力。重點(diǎn)難點(diǎn)1、通過(guò)觀察比較蔬菜的外形特征，提高感知事物外形變化特征。2、知道黃豆有級(jí)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是我們的好朋友，小朋友都應(yīng)該喜歡它。活動(dòng)準(zhǔn)備蔬菜實(shí)物：西紅柿若干、胡蘿卜若干、白蘿卜若干、大白菜若干、涼伴菜若干。活動(dòng)過(guò)程1、讓幼兒在老師準(zhǔn)備的蔬菜里每人選一種2、幼兒自