大班健康公開(kāi)課食品袋上的秘密教案反思

活動(dòng)目標(biāo)：

知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新奇的食品。

了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、枯燥、罐裝等。

愿意參與調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。

了解吃飯對(duì)身體安康的影響，能按時(shí)吃飯，不挑食。

讓幼兒知道開(kāi)心有益于身體安康。

活動(dòng)目標(biāo)：

知道食品袋上有生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，要食用新奇的食品。

了解幾種常見(jiàn)的保存食物的方法，如冷藏、冷凍、枯燥、罐裝等。

愿意參與調(diào)查實(shí)踐活動(dòng)，能和同伴相互協(xié)作完成調(diào)查內(nèi)容。

活動(dòng)過(guò)程：

1教師引導(dǎo)幼兒初步了解事物的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師組織幼兒觀看大家事先收集的食品外包裝。

引導(dǎo)幼兒爭(zhēng)論：你發(fā)覺(jué)食品袋上有什么？包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

教師小結(jié)：在購(gòu)置食品時(shí)要留意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，這樣可以保證我們吃上新奇、衛(wèi)生的食物。

2、教師和幼兒共同進(jìn)展食品保存方法的調(diào)查。

教師激發(fā)幼兒的調(diào)查興趣。

教師：你知道怎樣才能讓食物保持新奇呢？有哪些常見(jiàn)的方法？

教師出示調(diào)查表，和幼兒爭(zhēng)論如何完成調(diào)查表。如：兩兩結(jié)伴，一個(gè)人記錄，一個(gè)人敘述；學(xué)習(xí)用符號(hào)和圖畫來(lái)表示發(fā)覺(jué)的內(nèi)容；要用心完成任務(wù)，不能開(kāi)小差等等。

教師引導(dǎo)幼兒兩兩結(jié)伴，一同到四周的超市中完成調(diào)查任務(wù)，并將自己的調(diào)查結(jié)果具體地記錄在表格中。

1、幼兒整理、統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

教師請(qǐng)幼兒展現(xiàn)自己的調(diào)查表，并介紹自己調(diào)查的結(jié)果。

教師和幼兒一起爭(zhēng)論：怎樣將大家的調(diào)查結(jié)果展現(xiàn)在一張大的圖表上？

引導(dǎo)幼兒分頭進(jìn)展統(tǒng)計(jì)，并邀請(qǐng)幾名幼兒記錄。

教師和幼兒一同完成統(tǒng)計(jì)表，并張貼在活動(dòng)室。

活動(dòng)反思：

食品是幼兒每天都接觸的，知道食品的食用安全是幼兒應(yīng)具備的技能，此活動(dòng)貼近幼兒生活，具有易于操作性且能豐富幼兒生活閱歷。幼兒對(duì)四周事物非常感興趣，有劇烈的奇怪心和求知欲，喜愛(ài)探究問(wèn)題，但孩子有時(shí)會(huì)對(duì)事物熟悉不全面，缺乏科學(xué)性，通過(guò)本次活動(dòng)在幼兒主動(dòng)學(xué)習(xí)的過(guò)程中，大膽探究，培育幼兒發(fā)覺(jué)問(wèn)題并能對(duì)現(xiàn)象能進(jìn)展客觀描述的力量。孩子們了解包裝