Word-3-小蔥的栽培技術(shù)小蔥隸屬于石蒜科蔥屬，也叫做香蔥、綿蔥、火蔥、四季蔥、細(xì)米蔥，是一種常見的食材，具有很高的食用價(jià)值和栽培價(jià)值，下面一起來了解一下小蔥的栽培技術(shù)。

一、小蔥的生物學(xué)特性

蔥屬多年生宿根草本，以葉鞘和葉片供食用。植株豎立，葉片管狀、中空、綠色、先端尖，葉鞘圓筒狀，抱合成為假莖，色白。莖短縮為盤狀，莖盤周圍密生弦線狀根。性極耐寒，-10℃可不受凍害，在中國東北部也可露地越冬，種子在2℃一5℃條件下能正常發(fā)芽，在7℃一20~C內(nèi)，隨溫度上升而種子萌芽時(shí)光縮短。蔥為短日照作物，對(duì)光照強(qiáng)度要求不嚴(yán)格。但若光照強(qiáng)度過低，日照時(shí)光過短，光合作用弱，光合產(chǎn)物堆積少，生長(zhǎng)不良;光照過強(qiáng)，時(shí)光過長(zhǎng)，葉片簡(jiǎn)單老化，根系弱，極少根毛。宜挑選土層濃厚、疏松、肥沃，富含有機(jī)質(zhì)的沙壤土種植則產(chǎn)量高，品質(zhì)好。

二、小蔥的栽培技術(shù)

1、品種挑選。小拱棚小蔥選用高產(chǎn)、抗病、不分蘗、質(zhì)地脆嫩、味甜、養(yǎng)分豐盛的章丘蔥系列品種，以西北當(dāng)年生產(chǎn)的種子為主，其種子質(zhì)量好，發(fā)芽率高，價(jià)格低。

2、精細(xì)整地。挑選土層濃厚，土壤肥沃而疏松，地勢(shì)平坦，排灌良好的砂質(zhì)壤土或富含腐殖質(zhì)的壤土為佳，土壤過粘易板結(jié)、土層較淺，會(huì)使根生長(zhǎng)不良，且影響商品性，土壤pH以6-8為宜。不宜與蔥、蒜類連作。前茬作物心得后，立刻清地，舉行精細(xì)整地，要求達(dá)到、地平、土細(xì)。并結(jié)合耕地，畝施充分腐熟的雞糞6000--8000公斤，撒可富或磷酸二銨20kg，整平畦面，做成長(zhǎng)15m、寬2.5m的小畦。

3、種子處理。小蔥普通實(shí)行干籽播種，但播種前將種子浸種和消毒，能提升發(fā)芽率和出苗率，幼苗生長(zhǎng)也整齊，并可預(yù)防病害。辦法是先將種子在涼水中浸泡10分鐘，除去秕籽和雜質(zhì)，再放到65℃左右的溫水中，并不斷攪拌20-30分鐘;或者在500倍的高錳酸鉀溶液中浸泡20-30分鐘，再用清水沖洗整潔，稍晾曬后播種。

4、播種。8月上旬開頭露地播種。每畝用當(dāng)年的新種子4~5kg。播前澆透水，水滲后，整平畦面，將種子勻稱撒播于畦面，覆細(xì)土0.8~1cm。為防治地下害蟲，覆土后可撒一層辛硫磷顆粒劑或另外毒餌。

5、播后管理。小蔥播種后普通810天即可出苗，播后一周左右應(yīng)按照土壤墑情情況適量澆小水一次，以保持土壤潮濕，以利于出苗，待幼苗伸腰時(shí)可再澆小水一次，使子葉伸直，扎根穩(wěn)苗，并舉行間苗，以去掉畸形苗，疏開過密的苗子，以后按照地墑狀況適時(shí)舉行澆水，注重水量不能過多，以免幼苗徒長(zhǎng)。并結(jié)合澆水，每畝追施尿素10~15kg，促使幼苗生長(zhǎng)茁壯。若秧苗露根，要準(zhǔn)時(shí)籠罩干細(xì)土。其它，小苗出土后易受病蟲草害。應(yīng)準(zhǔn)時(shí)撒毒餌防治螻蛄等地下害蟲，并清除雜草。特殊是在大雨過后，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)噴施甲基托布津、百菌清等殺菌劑，以預(yù)防灰霉、霜霉等病的危害。為保小蔥平安越冬，上凍前澆一次凍水，嚴(yán)寒年份可在畦內(nèi)籠罩一層馬糞或碎草，以利于平安越冬。并于土壤封凍前打好插小拱棚的孔，以防土壤凍結(jié)不便操作。

6、扣棚及扣棚后的管理。按照小蔥的生長(zhǎng)發(fā)育特征和當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境條件以及小蔥上市時(shí)光舉行扣棚，李謝小拱棚小蔥普通掌控在立春前后舉行扣棚，因?yàn)樵O(shè)施條件的不同扣棚的詳細(xì)時(shí)光可適當(dāng)提前或錯(cuò)后幾天?？叟锴扒宄s草蔥葉，疏松表土，待蔥苗返青后結(jié)合澆水每畝沖施尿素10--15kg以增進(jìn)幼苗生長(zhǎng)，以后隨著氣溫的不斷上升可按照小蔥的生長(zhǎng)發(fā)育情況和土壤墑情適量澆水和追肥?？叟锖蟮臏貪穸葢?yīng)掌控在白天溫度以12℃~14℃為宜，夜間溫度0℃以上，最好在3℃~4℃，棚內(nèi)濕度以70%為宜。若蔥苗長(zhǎng)勢(shì)較弱，可在采收前15追1次沖施肥，每畝施10kg左右。

7、心得?？叟锖?0~60天，苗高2530厘米時(shí)，可按照市場(chǎng)行情心得上市。心得可在小拱棚內(nèi)舉行，將小蔥捆成0.25~0.5kg的小捆，經(jīng)過保鮮處理后上市，心得時(shí)注重不要讓小蔥失水，以免蔥葉萎蔫，更不要損傷蔥葉，以免降低小蔥的商品價(jià)值。

利用以上的介紹，我們現(xiàn)在知道了小蔥的栽培技術(shù)，小蔥喜暖和、半