職場應(yīng)酬禮儀

很多人的工作性質(zhì)決定了應(yīng)酬是必不可少的，但是應(yīng)酬的禮儀你知道多少，下面是搜集的一些資料，讓我們一起來看看吧。

應(yīng)酬禮儀商務(wù)應(yīng)酬

(1)首先，當(dāng)然要和指導(dǎo)溝通一下，參加這個酒桌，目的是什么?指導(dǎo)希望你做什么?明確自己的職責(zé)：只是簡單的吃吃喝喝?還是要談生意?出席的人都有誰?

(2)問清場合，穿著得體。無論是正裝還是休閑裝，都要保持整潔。亂穿衣服是老板的特權(quán)，不要隨意模擬。

(3)保持自信。這就像你小時候大人帶你去親友家串門，見了生人只要大大方方的，爸媽就會覺得有面子。

(4)開場暖場?？腿说烬R，第一波涼菜上來之后，就標(biāo)志著酒席的正式開場了。切記這時不要自顧自就開場動筷子了，假設(shè)你不是指導(dǎo)，請等待指導(dǎo)即興說幾句，待他或她宣布開場的時候，你才能開場。假設(shè)你是指導(dǎo)或者飯局的組織者，要么然主動號召大家，要么然說幾句話暖場，請客人中最重要的那一位先說幾句或者先動筷子。

(5)餐桌上做好效勞的角色，剛到餐館，要注意有沒有洗杯子的茶水，給指導(dǎo)先添洗杯子的茶水，等指導(dǎo)洗杯子時候要出去請效勞員帶菜單進(jìn)來，把菜單遞給客戶和指導(dǎo)，然后再給指導(dǎo)和客戶的杯子添上茶，同時讓效勞員收走洗杯子的水。千萬別像個一動不動的木頭等待別人效勞你。

(6)飯菜到的時候，無論有多餓，千萬別第一個動筷子，把飯菜轉(zhuǎn)到客戶和指導(dǎo)面前。湯和飯到了的時候，主動給飯桌上的客戶盛。

(7)永遠(yuǎn)不要搶話，尤其切忌打斷老板或客戶的話。寧愿安安靜靜坐一晚上，也不要瞎出風(fēng)頭。適當(dāng)?shù)臅r候需要幫老板圓場，拍客戶的馬屁，但都別強(qiáng)求。

(8)提早準(zhǔn)備好幾個段子，或者和行業(yè)有關(guān)，或者和社會熱點(diǎn)有關(guān)，需要時見縫插針，調(diào)節(jié)氣氛。也可以深化研究一下行業(yè)內(nèi)的重大新聞，準(zhǔn)確掌握事實(shí)和數(shù)據(jù)，有人聊起時沉著不迫地講出來。大人物往往沒有時間掌握細(xì)節(jié)，有時會很感興趣，還對你刮目相看。

(9))假如確實(shí)需要喝酒，不要扭扭捏捏。酒桌上被虐的最慘的通常不是酒量最差的人，而是推三阻四的人。你越是不喝，最后下場越慘。假如覺得酒量快到了，就中途溜去衛(wèi)生間。

(10)不搶酒。一般情況下，當(dāng)涼菜上齊，大家都吃了些東西以后，敬酒就算拉開了序幕。但是不要急著表現(xiàn)，要先等你的指導(dǎo)和客人的指導(dǎo)互相敬過酒之后，逐級而動，等到了你的這一級別，你才能開場敬酒。

(11)不卑不亢。敬酒的姿勢也有一定講究，端起酒杯(比方啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠(yuǎn)低于別人。自己假如是指導(dǎo)，請不要放太低，不然叫底下的人會很難做。另外要記得，敬酒的時候可以多人敬一人，但不可一人敬多人，除非你是指導(dǎo)。

(12)不胡亂替酒。自己職位卑微，記得多給指導(dǎo)添酒，不要瞎給指導(dǎo)代酒，就是要代，也要在指導(dǎo)確實(shí)想找人代，還要裝作自己是因?yàn)橄牒染贫皇菫榱私o指導(dǎo)代酒而喝酒。比方指導(dǎo)甲不勝酒力，可以通過旁敲側(cè)擊把準(zhǔn)備敬指導(dǎo)甲的人攔下。

應(yīng)酬禮儀中國式飯局禮儀

一場飯局，既是親朋故交之間的溝通交流時刻，也是給生意伙伴留下深化印象的最好時機(jī)。飯局在中國，也是一個人的社會身份認(rèn)同體系。有識之士往往能透過飯局見微知著，識人用人，洞察飲食之道里的商業(yè)機(jī)遇、社會關(guān)系和文化滋味。在首先跟大家講飯局禮儀之前，大家先看看幾個例子，看看禮儀在生活和工作中有多么重要。

一、名人飯局論

每一個企業(yè)家都有自己的一套識人方法，雖各有妙招，但不外乎以小見大、見微知著。飯局，作為平時人際交往中最常見的方式之一，當(dāng)然是企業(yè)家識人用人最正確場所。

1、李嘉誠選座看人

李嘉誠喜歡從選座位識人。假如吃飯時，有哪位喜歡選指導(dǎo)身邊的位置坐，他覺得此人過于積極，心術(shù)可能不正;而有的人卻老是挑離指導(dǎo)最遠(yuǎn)的位置，這種人要么太膽小，要么心里有鬼，他也不看好。

2、潘石屹飯局選人

潘石屹有一次想挑一名財務(wù)人員，本來看中了一個小伙子?？墒且淮纬燥垥r，他發(fā)現(xiàn)那小伙看到桌上有名牌香煙，便很主動地拿著煙來給大家發(fā)。不過由于很多人不抽煙，于是他一根接一根地抽，直到吃飯完畢后，還剩下不少，他就把剩下的煙放進(jìn)自己口袋帶走了。就這樣，潘石屹否認(rèn)了此人。

3、董明珠看吃相用人

董明珠很在乎吃相，她不喜歡女孩子吃東西不注意形象，有的人在餐桌上把食物咬得碎碎的，再吐到桌上，她看見就會搖頭。對于不注意形象的人，她是不會重用的。

4、曹德旺細(xì)節(jié)決定成敗

玻璃大王曹德旺喜歡吃飯時非常清醒的人。早年有一次他招人，四個年輕人都很優(yōu)秀，讓他難以定奪，于是他便請四個人去吃餃子。吃的時候，他與大家談笑風(fēng)生，飯后他問四個人吃了幾個餃子，其中三個人都說不知道，只有一個人說自己吃了32個。于是，這個人被錄用了。

5、馬云飯局以酒論英雄

馬云喜歡看人在飯桌上喝酒的表現(xiàn)：自己不會喝酒，但好強(qiáng)硬撐，結(jié)果三杯未下肚，就面紅耳赤，開場手舞足蹈，之后又是爛醉如泥，丑態(tài)百出，這類人我不會重用;自己很能喝，但裝著不會喝，并一邊想方設(shè)法唆使別人喝，不看到別人爛醉倒地不罷休，這類人陰險狡詐，我也不會重用;那種自己會喝酒，依自己的酒量去喝，對別人不勸酒、不唆使，悉聽尊便，那么可以放心重用。

二、飯局上本卷須知

1、語言得當(dāng)，詼諧幽默

餐桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度，有時一句詼諧幽默的語言，會給別人留下很深的印象。

2、以酒助興，事半功倍

酒可謂是聚會宴請的靈魂，翻開話閘的，往往是酒;搞定一個生意的，酒也起到推波助瀾的作用;因暢快地喝了一次酒，成了兄弟姐妹的也不在少數(shù)。所以，中國人的飯局，還不如說是酒局。

3、攜酒赴宴，必不可少

你帶一瓶什么好酒，將決定了一場酒局的成敗!好酒不但能很好地表達(dá)愿意赴宴的心情，還能顯示對宴會的重視程度，它既能凸顯菜式的美味，還可提升聚會氣氛，使得這一頓晚宴更加完好。

4、敬酒有序，主次清楚

一般情況下，敬酒應(yīng)以年齡大小、職位上下、賓主身份為序，敬酒前一定要