必須營養(yǎng)元素的功能及缺乏癥狀王寶杰2011·11·28

1、現(xiàn)代肥料發(fā)展的起源

1840年，李比希提出礦質(zhì)營養(yǎng)學說與歸還學說。植物以不同方式從土壤中吸收養(yǎng)分。為保持土壤的肥沃，就必須把植物從土壤中吸取走的礦質(zhì)營養(yǎng)和氮素以肥料形式歸還給土壤。李比希提出礦質(zhì)營養(yǎng)學說與歸還學說給全球化肥工業(yè)發(fā)展做出了巨大貢獻！

2：作物施肥時期和比例不當（營養(yǎng)臨界期和最大效率期）3：施肥方法和措施不當4：各種作物需肥特性不同，因地制宜，因作物而異5：缺乏使用有機肥，菌肥，導致土壤結構不良，影響生產(chǎn)全國第二屆測土配方施肥會議，與會專家明確提出，通過確定合理的施肥量和肥料中各營養(yǎng)元素比例，特別是微量元素的比例來有效提高化肥利用率，降低環(huán)境污染。氮肥10-15%；磷肥20-30%；鉀肥30-50%；1：肥料利用率低2：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要問題3、平衡施肥和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的主要問題1：平衡施肥技術：通過土壤測試掌握土壤肥力狀況，根據(jù)作物的需肥特性等，實行肥料配比合理施用，促進作物高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的一種科學施肥方法

平衡施肥的原則：

穩(wěn)氮.平磷.增鉀.補微

---重視有機肥的合理施用

4、必須營養(yǎng)元素的生理功能、缺乏癥狀作物像我們?nèi)艘粯?，需要各種必須的營養(yǎng)，才能茁壯成長；每種營養(yǎng)都有自己的獨特作用，不可或缺，不能相互替代，但又相互作用。必需營養(yǎng)元素和作用大中量元素（9種）CHO

NPK

Ca

MgS微量元素（7種）FeBMnCu

Zn

MoCl氮—生長元素磷—強壯元素鉀—產(chǎn)量元素硼鋅—生殖元素鈣—穩(wěn)定元素硫—蛋白元素鎂鐵錳—光合元素最小養(yǎng)分隨條件而變化示意圖NPKNPKNPK60年代80年代90年代20世紀作物產(chǎn)量水平5、農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)下降，生理病害加重；農(nóng)產(chǎn)品中重金屬和亞硝酸鹽污染6、生理病害加重；我國微量營養(yǎng)元素缺乏面積和施用面積營養(yǎng)缺素臨界值低于臨界值面積施用面積元素mg/kg億畝占耕地%（93年，億畝）鋅（Zn）≤0.57.2951.11.454硼（B）≤0.54.9234.50.890鈣（Ca）≤0.156.6846.80.146錳（Mn）≤5.03.0421.8

0.048銅（Cu）≤0.20.986.9—鐵（Fe）≤4.50.715.0—

23.622.538我國微量元素缺乏面積占耕地面積的比例較高在重茬栽培中表現(xiàn)得更明顯……缺硼缺鉀缺氮缺硼缺鈣缺鐵植物微量元素的診斷方法和指標（一）診斷方法

1.外形診斷 2.根外噴施診斷 3.化學診斷（二）化學診斷的豐缺指標土壤有效態(tài)微量元素的分級和評價指標作物的微量元素含量范圍和判斷指標常用的微量元素肥料元素肥料品種

B硼酸、硼砂、硼鎂肥、含硼過磷酸鈣、含硼玻璃肥料Mo鉬酸銨、鉬酸鈉、鉬酸鈣、三氧化鉬、含鉬玻璃肥料Mn硫酸錳、硝酸錳、碳酸錳、氯化錳、氧化錳、螯合錳 (Mn-EDTA)Zn硫酸鋅、硝酸鋅、碳酸鋅、氯化鋅、氧化鋅、螯合鋅Cu硫酸銅、硝酸銅、碳酸銅、氧化銅、氧化亞銅、 磷酸銨銅、螯合銅Fe硫酸亞鐵、硫酸鐵、硫酸銨鐵、磷酸銨鐵、螯合鐵 (Fe-EDTA、Fe-EDDHA)注：紅色的為我國常用微肥品種。1、螯合態(tài)的礦物質(zhì)在植物體內(nèi)有足夠的穩(wěn)定性，其螯合結構可在生物體內(nèi)被破壞，金屬礦物質(zhì)就在不同的地方被生理組織吸收。2、螯合礦物質(zhì)由于其較低的分子量和真正的共價化學結構，容易被植物體吸收。螯合鈣的吸收利用率比一般鈣鹽高60-80%；螯合鋅的利用率比鋅鹽高200-300%；螯合鎂吸收利用率比無機鎂高250%；螯合鐵比硫酸鐵的吸收利用率高3.8倍，比氧化鐵高3.6倍神奇的功能鍵攜帶各種微量元素，游走于植物管道中作物目標產(chǎn)量（公斤∕畝）施肥量（公斤∕畝）氮肥分配比例（%）全部有機肥，部分氮磷鉀作基肥。氮磷鉀蘋果3500-450020-308-1215-25開花前、膨果期、采果后分次使用梨2000-300012-187-1012-20秋基肥、萌芽前、果實膨大期分施桃2000-350015-227-1120-30采后基肥40、余在芽前和硬核期分施葡萄1000-200010-139-1113-15采果后、發(fā)芽前、初果期著色期分施櫻桃10-30年樹5-144.5-95-159-10月基肥、開花前、采后10天分施獼猴桃1500-300016-2011-1612-18秋基肥60、余在芽前、膨大期各一半冬棗10-20年樹10-189-1510-20秋基肥、發(fā)芽前、幼果期、膨大期分施主要果樹施肥建議作物目標產(chǎn)量（公斤∕畝）施肥量（公斤∕畝）氮肥分配比例（%）全部有機肥，部分氮磷鉀作基肥。氮磷鉀白菜4500-650013-176-1010-14基肥30-40，追肥在蓮座期、結球期花椰菜2000-350017-245-1018-25基肥、蓮座、包心期1／3菠菜2000-300013-185-912-16基肥和生長盛期多次分施芹菜4000-600014-185-810-14基肥、心葉生長期、旺長期分施蘿卜4000斤以上12-147-814-16基肥1∕3，余以根莖膨大初期為主分次分施胡蘿卜3000-40009-134-614-17基肥1∕3-1∕2，余在蓮座、跟膨大期分施大蔥3500-400016-208-1210-15基肥1∕5，余在苗期、蔥白期、盛期分施大蒜蒜薹＞300蒜頭＞150016-207-1010-15基肥1∕3、余在鱗芽花芽分化期、鱗莖膨大期分施大棚黃瓜8000-1600035-5015-2535-50基肥10-20，余在座果后多次分施大棚番茄6000-1200017-3310-2230-60基肥10-20，余在座果后多次分施大棚甜椒4000-900025-355-815-20基肥10-20，余在座果后多次分施草莓1500-250015-205-813-18基肥10-20，余在座果后多次分施馬鈴薯3000-40008-124-610-16基肥2∕3，現(xiàn)蕾后1∕3大棚茄子5000-1000025-427-1530-50基肥10-20，余在座果后多次分施肥料的計算合理施肥量的確定是作物施肥的關鍵技術，廣大農(nóng)民朋友和經(jīng)銷商都想知道，所以他也是我們做營銷的重要法寶之一。一般施肥多以養(yǎng)分多少計量，而實際操作當中我們多以每畝是多少近肥料計算。下面我簡單介紹一下肥料的具體換算方法。實例某冬小麥基肥配方為，畝用純氮7公斤，磷6公斤，鉀3公斤，現(xiàn)有16-20-8復合肥，該用多少公斤？如果養(yǎng)