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關(guān)于餐廳服?務(wù)員的崗位?職責(zé)202?1匯編1?.嚴(yán)格按?照公司標(biāo)準(zhǔn)?流程進行崗?位操作;?2.服從?店長/前廳?經(jīng)理的工作?安排。關(guān)?于餐廳服務(wù)?員的崗位職?責(zé)篇21?)負(fù)責(zé)壽司?分店樓面之?服務(wù)或負(fù)責(zé)?廚房出品及?衛(wèi)生等工作?2)喜歡?從事與顧客?溝通的工作?,期望在服?務(wù)、餐飲行?業(yè)發(fā)展;?3)形象佳?,熱情主動?、誠信正直?、態(tài)度積極?,富有活力?;4)具?備良好的服?務(wù)意識及溝?通技巧;?5)較強的?學(xué)習(xí)能力和?抗壓能力,?較強的團隊?意識。關(guān)?于餐廳服務(wù)?員的崗位職?責(zé)篇3(?1)在所指?派的崗位內(nèi)?招呼客人,?留意客人進?餐情況,服?從上司指派?,為客人提?供良好服務(wù)?。(2)?按照工作程?序和標(biāo)準(zhǔn)做?好各項工作?,如換臺布?、擺臺、收?拾餐具,準(zhǔn)?備餐具及作?好清潔衛(wèi)生?等。(3?)了解每日?供應(yīng)菜式及?酒水以便介?紹給客人。?(4)為?客人上菜、?分菜、斟酒?,收換餐具?,服務(wù)客人?就餐。(?5)注意客?人所點的菜?品。盡量幫?助客人解決?就餐過程中?的各類問題?。若自己不?能解決的可?及時反映請?示領(lǐng)班。?(6)盡量?避免用具破?損,輕拿輕?放,使自己?工作盡責(zé)。?(7)負(fù)?責(zé)好餐后各?項收尾工作?,清潔好當(dāng)?值衛(wèi)生,交?接好。關(guān)?于餐廳服務(wù)?員的崗位職?責(zé)篇41?.學(xué)習(xí)熟練?掌握樓面服?務(wù)技能。?2.做有素?質(zhì)的專業(yè)伙?伴。3.?注重團隊合?作,積極主?動,夠負(fù)責(zé)?夠堅毅,贏?取業(yè)績獎金?,加入我們?,只要你是?4.勤勞?認(rèn)真,熱情?禮貌,會思?考有目標(biāo)的?服務(wù)人才。?關(guān)于餐廳?服務(wù)員的崗?位職責(zé)篇5?1、負(fù)責(zé)?開餐前的準(zhǔn)?備工作;?2、了解每?餐客人預(yù)訂?和桌位安排?情況,為客?人提供周到?的服務(wù);?3、按餐廳?規(guī)定的服務(wù)?程序和服務(wù)?規(guī)格進行服?務(wù);4、?熟悉菜單的?名稱、單價?、掌握菜品?、飲料知識?和服務(wù)操作?技巧;5?、完成領(lǐng)導(dǎo)?交辦其它的?工作內(nèi)容。?關(guān)于餐廳?服務(wù)員的崗?位職責(zé)篇6?1.按主?管安排認(rèn)真?做好餐椅、?餐廳衛(wèi)生、?餐廳鋪臺、?準(zhǔn)備好各種?用品,確保?正常營業(yè)使?用;2.?接待顧客主?動、熱情、?禮貌、耐心?、周到、使?顧客有賓至?如歸之感;?3.運用?禮貌語言,?為客人提供?優(yōu)質(zhì)服務(wù);?4.善于?向顧客介紹?本餐廳產(chǎn)品?及特色菜點?;5.接?待顧客、收?拾臺桌、收?銀、詢問顧?客用餐滿意?度;6.?配合主管工?作,服從主?管或店長的?安排,團結(jié)?及善于幫助?同事工作;?7.積極?參加培訓(xùn),?不斷提高服?務(wù)技能。?關(guān)于餐廳服?務(wù)員的崗位?職責(zé)篇7?1、準(zhǔn)時到?崗,參加班?前會,接受?領(lǐng)班和經(jīng)理?對當(dāng)餐的工?作按排和布?置。2、?員工進崗后?,做衛(wèi)生定?位擺臺,如?提前預(yù)訂應(yīng)?按要求擺臺?。3、清?理地面衛(wèi)生?和室內(nèi)所屬?物品表面及?死角衛(wèi)生。?做到地面無?垃圾、無油?垢、無水跡?,無煙頭、?無墩布毛。?每餐清掃一?遍。4、?檢查臺面,?餐具有無破?損、水跡、?油跡、污跡?,保持
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