質量管理引論12/11/20221質量管理引論12/9/20221

質量管理的起源和發(fā)展質量管理理論的發(fā)展質量管理的重要術語全面質量管理概述22

質量管理的起源和發(fā)展質量管理的提出20世紀初，泰勒提出的科學管理中首次明確了勞動分工的概念，并提出將質量檢驗專門獨立出來，形成專業(yè)工種。直到這時，質量管理才被真正提出，并隨著科學管理被人們的接受而得到推廣。3質量管理的起源和發(fā)展3質量管理的發(fā)展階段質量檢驗階段1940年以前的質量管理大部分屬于這一階段。統(tǒng)計質量控制階段這一階段的時間從20世紀40年代到50年代末。全面質量管理階段這一階段的時間從20世紀60年代至今。4質量管理的發(fā)展階段421世紀質量管理展望質量將受到政治、經(jīng)濟、科技、文化、自然環(huán)境的制約而同步發(fā)展。質量系統(tǒng)將作為一個子系統(tǒng)而在更大的社會系統(tǒng)中發(fā)展。為世界各國所接受的國際標準將會進一步增強。質量文化在21世紀將會更高度發(fā)展。質量管理與計算機的應用將更緊密地結合在一起。質量控制與抽樣檢驗繼續(xù)深入發(fā)展。質量將隨著政治、經(jīng)濟、科技、文化的發(fā)展而同步發(fā)展。521世紀質量管理展望5質量管理理論的發(fā)展檢驗質量管理論泰勒提出靠檢驗把關的質量管理思想。統(tǒng)計質量管理論貝爾電話研究所的休哈特、道奇、羅米格等提出用數(shù)理統(tǒng)計的方法解決大規(guī)模產(chǎn)品質量管理的問題，提出在破壞性檢驗情況下采用“抽樣檢查表”和最早的抽樣檢查方案。這三人成為統(tǒng)計質量管理論的奠基人。6質量管理理論的發(fā)展6戴明質量管理論戴明博士將質量管理提升到品質經(jīng)營的高度，提出了PDCA環(huán)（PlanDoCheckAction）以及SPC（StatisticalProcessControl）理論和方法，并總結了戴明質量管理十四法。這個過程中，質量管理論的發(fā)展與社會生產(chǎn)和市場發(fā)展也密切相關，主要體現(xiàn)在：市場上產(chǎn)品供應量增多，買方力量增強，買方對產(chǎn)品質量的要求更高、更多。管理理論的發(fā)展開始重視人的因素電子計算機的發(fā)展，簡化了統(tǒng)計質量控制的難度。市場競爭激烈，質量成為了企業(yè)市場信譽的保證，質量保證受到市場重視。7戴明質量管理論7全面質量管理理論著名品質管理大師朱蘭從系統(tǒng)的角度出發(fā)考慮管理問題，提出了質量三元論：質量計劃－為建立有能力滿足質量標準化的工作程序，質量計劃是必要的。質量控制－為了掌握何時采取必要措施糾正質量問題，就必須實施質量控制。質量改進－質量改進有助于發(fā)現(xiàn)更好的管理工作方式。朱蘭認為，質量管理需要從全面企業(yè)經(jīng)營入手，提出了全面質量管理（TQM）學說。8全面質量管理理論8“6σ”質量管理理論全面質量管理理論推動了全世界產(chǎn)品質量的提高，但是依然存在缺陷?！?σ”管理方法被提出并在實踐中取得了很好的業(yè)績，而受到了世人的關注?！?σ”本意是用統(tǒng)計學非常小的標準差來表示產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性和零缺陷。現(xiàn)在“6σ”本質上是為了達到該目標而采取的一整套管理體系和方法，大大超出了統(tǒng)計質量控制的范圍。9“6σ”質量管理理論9“6σ”本身來自實踐，因此沒有一個非常統(tǒng)一的定義標準，以下是最常見的幾種：“6σ”是一項以數(shù)據(jù)為基礎，科學的、系統(tǒng)的、追求幾乎完美無暇的企業(yè)質量管理方法。“6σ”以提升品質為主線，以客戶需求為中心，利用對事實和數(shù)據(jù)的分析，改進提升組織的業(yè)務流程能力，是一套靈活的、綜合性的管理方法體系?！?σ”是一種靈活的綜合性系統(tǒng)方法，通過它獲取、維持、最大化公司的成功。10“6σ”本身來自實踐，因此沒有一個非常統(tǒng)一的定義標準，以下是從以上定義出發(fā)，我們歸納出“6σ”方法的一些特點：以顧客滿意為關注焦點。以數(shù)據(jù)和事實為驅動力。形成企業(yè)追求完美的下意識。構建質量管理的組織保障。突破流程組織世界。1111

質量管理的重要術語質量定義：一組固有特性滿足要求的程度。注：術語“質量”可使用形容詞如差、好或優(yōu)秀來修飾?！肮逃械摹保ㄆ浞匆允恰百x予的”）就是指在某事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性。12質量管理的重要術語12理解要點：特性特性可以是固有的或賦予的固有的是事務本來就有的賦予的是完成產(chǎn)品后因不同的要求而對產(chǎn)品增加的特性。不同產(chǎn)品的固有特性和賦予特性是不同的。要求明示的通常隱含的必須履行的要求可以由不同的相關方提出要求可以是多方面的。13理解要點：13對質量的理解質量的廣義性質量的時效性質量的相對性14對質量的理解14

產(chǎn)品定義產(chǎn)品：過程的結果

15產(chǎn)品15注：1.有下述四種通用的產(chǎn)品類別：－－硬件（如發(fā)動機械零件）；－－軟件（如計算機程序、字典）－－流程性材料（如潤滑油）－－服務（如運輸）

許多產(chǎn)品由不同類別的產(chǎn)品構成，硬件、軟件、流程性材料或服務的區(qū)分取決于其主導成分。例如：外供產(chǎn)品“汽車”是由硬件（如輪胎）、流程性材料（如：燃料、冷卻液）、軟件（如：發(fā)動機控制軟件、駕駛員手冊）和服務（如銷售人員所做的操作說明）所組成。16注：162.服務通常是無形的，并且是在供方和顧客接觸面上至少需要完成一項活動的結果。服務的提供可涉及，例如：－－在顧客提供的有形產(chǎn)品（如維修的汽車）上所完成的活動；－－在顧客提供的無形產(chǎn)品（如為準備稅款申報書所需的收益表）上所完成的活動；－－無形產(chǎn)品的交付（如知識傳授方面的信息提供）；－－為顧客創(chuàng)造氛圍（如在賓館和飯店）。軟件由信息組成，通常是無形產(chǎn)品并可以方法、論文或程序的形式存在。硬件通常是有形產(chǎn)品，其量具有計數(shù)的特性。流程性材料通常是有形產(chǎn)品，其量具有連續(xù)的特性。硬件和流程性材料經(jīng)常被稱之為貨物。3.質量保證主要關注預期的產(chǎn)品。172.服務通常是無形的，并且是在理解要點過程的結果和活動的輸出均可構成產(chǎn)品。包括四種通用的產(chǎn)品類別：硬件軟件流程性材料服務每一項服務應具備三個要素：供方顧客活動（發(fā)生在供方與顧客之間的活動）。18理解要點18過程定義過程：一組將輸入轉化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的活動。

注：一個過程的輸入通常是其他過程的輸出。組織為了增值通常對過程進行策劃并使其在受控條件下運行。對形成的產(chǎn)品是否合格不易或不能經(jīng)濟地進行驗證地過程，通常稱之為“特殊過程”19過程19理解要點：過程包含三個要素輸入、輸出、活動。過程與過程之間存在一定關系。2020程序定義程序：為進行某項活動或過程所規(guī)定地途徑。注：程序可以形成文件，也可以不形成文件。當程序形成文件時，通常稱為“書面程序”或“形成文件的程序”。含有程序的文件可稱為“程序文件”。理解要點：程序可以是口頭的，也可以是書面的。含有規(guī)定途徑的文件可以稱為“程序文件”21程質量管理定義質量管理：在質量方面指揮和控制組織的協(xié)調的活動注：在質量方面的指揮和控制活動，通常包括制定質量方針和質量目標以及質量策劃、質量控制、質量保證和質量改進。理解要點：組織管理與質量管理關于質量管理的相互協(xié)調的活動質量策劃質量控制質量保證質量改進22質量管理22質量管理體系定義質量管理體系：在質量方面指揮和控制組織的管理體系。理解要點：體系指的是“相互關聯(lián)或相互作用的一組要素”。管理體系指的是“建立方針和目標并實現(xiàn)這些目標的體系”。質量管理體系是組織若干管理體系中的一個。質量管理體系的建立要注意與其他管理體系的整合性，以方便組織的整體管理。23質量管理體系23

全面質量管理概述全面質量管理的指導思想質量第一、以質量求生存、以質量求繁榮顧客之上質量形成于生產(chǎn)全過程強調用數(shù)據(jù)說話質量具有波動規(guī)律24全面質量管理概述24全面質量管理的特點全面質量管理的目標以“適用性”為標準。全面質量管理是“三全”的質量管理。全面的質量觀念全過程的質量管理全員參與的質量管理全面質量管理是一種一人為本的管理。全面質量管理是一種突出質量改進的動態(tài)管理。25全面質量管理的特點25全面質量管理的工作原則預防原則經(jīng)濟原則協(xié)作原則按PDCA循環(huán)組織活動26全面質量管理的工作原則26全面質量管理的基礎工作標準化工作計量工作正確、合理地使用計量器具嚴格執(zhí)行計量器具地檢定計量器具的及時修理和報廢逐步實現(xiàn)檢測手段和計量技術的現(xiàn)代化質量信息工作質量教育工作質量管理小組活動27全面質量管理的基礎工作27質量管理引論12/11/202228質量管理引論12/9/20221

質量管理的起源和發(fā)展質量管理理論的發(fā)展質量管理的重要術語全面質量管理概述292

質量管理的起源和發(fā)展質量管理的提出20世紀初，泰勒提出的科學管理中首次明確了勞動分工的概念，并提出將質量檢驗專門獨立出來，形成專業(yè)工種。直到這時，質量管理才被真正提出，并隨著科學管理被人們的接受而得到推廣。30質量管理的起源和發(fā)展3質量管理的發(fā)展階段質量檢驗階段1940年以前的質量管理大部分屬于這一階段。統(tǒng)計質量控制階段這一階段的時間從20世紀40年代到50年代末。全面質量管理階段這一階段的時間從20世紀60年代至今。31質量管理的發(fā)展階段421世紀質量管理展望質量將受到政治、經(jīng)濟、科技、文化、自然環(huán)境的制約而同步發(fā)展。質量系統(tǒng)將作為一個子系統(tǒng)而在更大的社會系統(tǒng)中發(fā)展。為世界各國所接受的國際標準將會進一步增強。質量文化在21世紀將會更高度發(fā)展。質量管理與計算機的應用將更緊密地結合在一起。質量控制與抽樣檢驗繼續(xù)深入發(fā)展。質量將隨著政治、經(jīng)濟、科技、文化的發(fā)展而同步發(fā)展。3221世紀質量管理展望5質量管理理論的發(fā)展檢驗質量管理論泰勒提出靠檢驗把關的質量管理思想。統(tǒng)計質量管理論貝爾電話研究所的休哈特、道奇、羅米格等提出用數(shù)理統(tǒng)計的方法解決大規(guī)模產(chǎn)品質量管理的問題，提出在破壞性檢驗情況下采用“抽樣檢查表”和最早的抽樣檢查方案。這三人成為統(tǒng)計質量管理論的奠基人。33質量管理理論的發(fā)展6戴明質量管理論戴明博士將質量管理提升到品質經(jīng)營的高度，提出了PDCA環(huán)（PlanDoCheckAction）以及SPC（StatisticalProcessControl）理論和方法，并總結了戴明質量管理十四法。這個過程中，質量管理論的發(fā)展與社會生產(chǎn)和市場發(fā)展也密切相關，主要體現(xiàn)在：市場上產(chǎn)品供應量增多，買方力量增強，買方對產(chǎn)品質量的要求更高、更多。管理理論的發(fā)展開始重視人的因素電子計算機的發(fā)展，簡化了統(tǒng)計質量控制的難度。市場競爭激烈，質量成為了企業(yè)市場信譽的保證，質量保證受到市場重視。34戴明質量管理論7全面質量管理理論著名品質管理大師朱蘭從系統(tǒng)的角度出發(fā)考慮管理問題，提出了質量三元論：質量計劃－為建立有能力滿足質量標準化的工作程序，質量計劃是必要的。質量控制－為了掌握何時采取必要措施糾正質量問題，就必須實施質量控制。質量改進－質量改進有助于發(fā)現(xiàn)更好的管理工作方式。朱蘭認為，質量管理需要從全面企業(yè)經(jīng)營入手，提出了全面質量管理（TQM）學說。35全面質量管理理論8“6σ”質量管理理論全面質量管理理論推動了全世界產(chǎn)品質量的提高，但是依然存在缺陷?！?σ”管理方法被提出并在實踐中取得了很好的業(yè)績，而受到了世人的關注?！?σ”本意是用統(tǒng)計學非常小的標準差來表示產(chǎn)品質量的穩(wěn)定性和零缺陷?，F(xiàn)在“6σ”本質上是為了達到該目標而采取的一整套管理體系和方法，大大超出了統(tǒng)計質量控制的范圍。36“6σ”質量管理理論9“6σ”本身來自實踐，因此沒有一個非常統(tǒng)一的定義標準，以下是最常見的幾種：“6σ”是一項以數(shù)據(jù)為基礎，科學的、系統(tǒng)的、追求幾乎完美無暇的企業(yè)質量管理方法。“6σ”以提升品質為主線，以客戶需求為中心，利用對事實和數(shù)據(jù)的分析，改進提升組織的業(yè)務流程能力，是一套靈活的、綜合性的管理方法體系?！?σ”是一種靈活的綜合性系統(tǒng)方法，通過它獲取、維持、最大化公司的成功。37“6σ”本身來自實踐，因此沒有一個非常統(tǒng)一的定義標準，以下是從以上定義出發(fā)，我們歸納出“6σ”方法的一些特點：以顧客滿意為關注焦點。以數(shù)據(jù)和事實為驅動力。形成企業(yè)追求完美的下意識。構建質量管理的組織保障。突破流程組織世界。3811

質量管理的重要術語質量定義：一組固有特性滿足要求的程度。注：術語“質量”可使用形容詞如差、好或優(yōu)秀來修飾?！肮逃械摹保ㄆ浞匆允恰百x予的”）就是指在某事或某物中本來就有的，尤其是那種永久的特性。39質量管理的重要術語12理解要點：特性特性可以是固有的或賦予的固有的是事務本來就有的賦予的是完成產(chǎn)品后因不同的要求而對產(chǎn)品增加的特性。不同產(chǎn)品的固有特性和賦予特性是不同的。要求明示的通常隱含的必須履行的要求可以由不同的相關方提出要求可以是多方面的。40理解要點：13對質量的理解質量的廣義性質量的時效性質量的相對性41對質量的理解14

產(chǎn)品定義產(chǎn)品：過程的結果

42產(chǎn)品15注：1.有下述四種通用的產(chǎn)品類別：－－硬件（如發(fā)動機械零件）；－－軟件（如計算機程序、字典）－－流程性材料（如潤滑油）－－服務（如運輸）

許多產(chǎn)品由不同類別的產(chǎn)品構成，硬件、軟件、流程性材料或服務的區(qū)分取決于其主導成分。例如：外供產(chǎn)品“汽車”是由硬件（如輪胎）、流程性材料（如：燃料、冷卻液）、軟件（如：發(fā)動機控制軟件、駕駛員手冊）和服務（如銷售人員所做的操作說明）所組成。43注：162.服務通常是無形的，并且是在供方和顧客接觸面上至少需要完成一項活動的結果。服務的提供可涉及，例如：－－在顧客提供的有形產(chǎn)品（如維修的汽車）上所完成的活動；－－在顧客提供的無形產(chǎn)品（如為準備稅款申報書所需的收益表）上所完成的活動；－－無形產(chǎn)品的交付（如知識傳授方面的信息提供）；－－為顧客創(chuàng)造氛圍（如在賓館和飯店）。軟件由信息組成，通常是無形產(chǎn)品并可以方法、論文或程序的形式存在。硬件通常是有形產(chǎn)品，其量具有計數(shù)的特性。流程性材料通常是有形產(chǎn)品，其量具有連續(xù)的特性。硬件和流程性材料經(jīng)常被稱之為貨物。3.質量保證主要關注預期的產(chǎn)品。442.服務通常是無形的，并且是在理解要點過程的結果和活動的輸出均可構成產(chǎn)品。包括四種通用的產(chǎn)品類別：硬件軟件流程性材料服務每一項服務應具備三個要素：供方顧客活動（發(fā)生在供方與顧客之間的活動）。45理解要點18過程定義過程：一組將輸入轉化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的活動。

注：一個過程的輸入通常是其他過程的輸出。組織為了增值通常對過程進行策劃并使其在受控條件下運行。對形成的產(chǎn)品是否合格不易或不能經(jīng)濟地進行驗證地過程，通常稱之為“特殊過程”46過程19理解要點：過程包含三個要素輸入、輸出、活動。過程與過程之間存在一定關系。4720程序定義程序：為進行某項活動或過程所規(guī)定地途徑。注：程序可以形成文件，也可以不形成文件。當程序形成文件時，通常稱為“書面程序”或“形成文件的程序”。含有程序的文件可稱為“程序文件”。理解要點：程序可以是口頭的，也可以是書面的。含有規(guī)定途徑的文件可以稱為“程序文件”48程