第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況溫故知新請同學們談?wù)勂綍r生活中泡糖水的經(jīng)歷。如果將砂糖放入水中,將會怎樣?若把沙放在水里，攪拌后又會如何？溫故知新請同學們談?wù)勂綍r生活中泡糖水的經(jīng)歷。如果將砂糖放入水1、將深紫色的高錳酸鉀晶體放入水中，有什么現(xiàn)象？活動1：2.過了一會，又看到了什么現(xiàn)象？3.為了在較短時間里，能變成均一的透明的紫紅色溶液，你覺得可采取哪些措施？沉在杯底的高錳酸鉀晶體的周圍出現(xiàn)一團紫紅色液體紫紅色圈慢慢擴大把物質(zhì)研成粉末攪拌加熱一、溶液的形成1、將深紫色的高錳酸鉀晶體放入水中，有什么現(xiàn)象？活動1：2.2、將幾小粒固體碘(黑紫色)加入半杯酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什么現(xiàn)象？

――碘快速消失，得到暗黃色（橙色或棕色）的液體活動1：通過上述活動可知：＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高錳酸鉀水碘酒精結(jié)論：2、將幾小粒固體碘(黑紫色)加入半杯酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什_______能溶解在_____中，______能溶解在_____中，_____能溶解在_______中，

_____能溶解在_______中。溶解后所得到的混合物高錳酸鉀水碘酒精被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶劑溶質(zhì)溶液實驗小結(jié)HEZUOXUEXI砂糖鹽水水混合物：有多種物質(zhì)組成的物質(zhì)高錳酸鉀的水溶液碘的酒精溶液_______能溶解在_____中，溶解后所得到的混合物高思考與討論：1、分析一杯生活中使用過的溶液，指出其中的溶質(zhì)和溶劑。2、以上實驗中，固體可以作為溶質(zhì)，那么液體和氣體是否也可以作為溶質(zhì)呢？活動2：1、將3滴酒精滴入水中，觀察到的現(xiàn)象是____________________。2、取一只透明的玻璃杯或燒杯，打開汽水或啤酒瓶蓋，將其中的汽水或啤酒倒入杯中，你觀察到的現(xiàn)象是____________，你的判斷______________________。思考與討論：活動2：1、將3滴酒精滴入水中，觀察到的現(xiàn)象是_泉水：水里面溶入了礦物質(zhì)、氧氣、二氧化碳等泉水：汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精實驗表明：液體和氣體也可以溶解在水中。溶質(zhì)既可以是固體，也可以是液體、氣體。汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精實驗表明：液體和氣體也可以溶1、河水可以養(yǎng)魚，說明河水中溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？動腦想一想：水中溶有氧氣，它是溶質(zhì)。2、果汁能溶于水中，果汁是溶質(zhì)嗎？不是，果汁中已經(jīng)溶有許多物質(zhì)，本身就是溶液。1、河水可以養(yǎng)魚，說明河水中溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？動腦+溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量m質(zhì)＋m劑＝m液

溶質(zhì)的質(zhì)量是指被溶解了的那部分的質(zhì)量(如果沒溶解到溶劑里或從溶液中又析出，則不計算在內(nèi)）溶液的質(zhì)量和體積溶液的體積=溶質(zhì)的體積+溶劑的體積+溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量m質(zhì)食鹽溶解到水里，蔗糖溶解到水里，溶質(zhì)溶劑溶液可讀作：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液叫食鹽的水溶液叫蔗糖的水溶液若溶劑為水，溶劑可省略，簡稱為“溶質(zhì)溶液”如何給不同的溶液命名呢？溶液的讀法如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成的溶液，讀作葡萄糖溶液。食鹽溶解到水里，蔗糖溶解到水里，做一做：將溶質(zhì)和溶劑填入相應(yīng)的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氫氧化鈉溶液硫酸銅溶液溶質(zhì)溶劑碘酒精酒精水水水水蔗糖氫氧化鈉硫酸銅溶液是均一、穩(wěn)定的混合物一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。二、溶液的概念做一做：將溶質(zhì)和溶劑填入相應(yīng)的表格中溶液碘酒酒精的蔗糖（1）均一性三、溶液的特征（2）穩(wěn)定性（3）溶液是混合物指溶液各部分的性質(zhì)、組成（密度、濃度等）完全相同，外觀表現(xiàn)為均勻、澄清、透明。指外界條件（溫度、壓強等）不改變時，無論防止多久時間，溶質(zhì)和溶劑都不會分離，即長期放置不會出現(xiàn)分層或析出沉淀的現(xiàn)象。如蒸餾水是均一、穩(wěn)定的，但不是混合物，故蒸餾水不是溶液。（1）均一性三、溶液的特征（2）穩(wěn)定性（3）溶液是混合物指溶練習：溶液是一種

、

的

。⑴.均一是指溶液內(nèi)部各處濃度

;⑵.穩(wěn)定是溶質(zhì)和溶劑不會分離;⑶.溶液由

和

組成,故是

.⑷.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液否?⑸.溶液不一定要求無色、透明.均一穩(wěn)定液體混合物相同溶質(zhì)溶劑混合物溶液的特點練習：均一穩(wěn)定液體混合物相同溶質(zhì)溶劑合作學習HEZUOXUEXI小結(jié)：1、溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的；2、溶質(zhì)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)；3、水是最常見的溶劑。4、溶液的特點：均一、穩(wěn)定合作學習HEZUOXUEXI小結(jié)：1、溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成水彩顏料帶油污的衣服油漆的污漬不容易去掉圓珠筆油污漬不易溶水水彩顏料帶油污的衣服油漆的污漬不容易去掉圓珠筆油污漬不易溶水【思考】1、衣服上沾上了油漬、油污、圓珠筆油怎么辦？能不能用水洗？用汽油洗。因為油污能溶解在汽油中。日常生活中除水外常用的溶劑有酒精、汽油、丙酮等【思考】1、衣服上沾上了油漬、油污、圓珠筆油用汽油洗。因為油2、衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水難洗的污漬，就需要干洗。干洗時，干洗店使用一些有機溶劑作為干洗液，把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性，對人體有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，時殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。2、衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？在生活中，我們遇到的混合物，是否都像上述物質(zhì)混合一樣，形成均勻的、放置一段時間也不會分層的溶液呢？我們把由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫混合物，溶液是混合物嗎？在生活中，我們遇到的混合物，是否都像上述物質(zhì)混合一樣，形成均二、濁液1、懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物2、乳濁液：液體小液滴分散另一種液體里所形成的混合物合作學習HEZUOXUEXI血液、“服用搖勻”的藥液、泥水、“鋇餐”等牛奶、肥皂水等都是乳濁液。結(jié)合課本講解，注意點、劃、寫二、濁液1、懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物2、討論：1、日常生活中，你遇到過哪些溶液、懸濁液、乳濁液？它們之間有什么不同？2、你是如何判斷一種溶液中，哪個是溶質(zhì)，哪個是溶劑的？懸濁液、乳濁液與溶液的區(qū)別是不均一、不穩(wěn)定、久置會分層。討論：懸濁液、乳濁液與溶液的區(qū)別是不均一、不穩(wěn)定、久置會分層請舉例：日常生活中的各種液體是屬于溶液、懸濁液、乳濁液？1.溶液：2.懸濁液：3.乳濁液：清涼飲料、糖水、鹽水、醋、白酒等；血液、“服用搖勻”的藥液、“鋇餐”、泥水等；牛奶、肥皂水、農(nóng)藥等。請舉例：日常生活中的各種液體1.溶液：2.懸濁液：3.乳濁液1、固體、氣體溶于液體時，溶質(zhì)是固體、氣體，溶劑是液體。2、兩種液體互溶時，一般情況下量多為溶劑，量少者為溶質(zhì)；但有水時，不論水的多少，水是溶劑。如何判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑？合作學習HEZUOXUEXI3、在溶液中，不注明溶劑時，一般溶劑指水。1、固體、氣體溶于液體時，溶質(zhì)是固體、氣體，溶2、兩種液體互合作學習HEZUOXUEXI小試牛刀判斷下列說法的正誤，對的打“√”，錯的打“×”。(1)不同的物質(zhì)分散在水里，結(jié)果是不一樣的。(2)泥水是一種溶液，其中泥是溶質(zhì)，水是溶劑。(3)凡是均一、穩(wěn)定、透明的液體都是溶液。(4)生產(chǎn)和科學實驗里，常用的是水溶液，水是最常用的溶劑。(5)動植物所需的養(yǎng)料必須成為溶液狀態(tài)后才能被吸收。√√√××合作學習HEZUOXUEXI小試牛刀判斷下列說法的正誤，對的物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液組成溶質(zhì)溶劑特征均一、穩(wěn)定特征不均一、不穩(wěn)定合作學習HEZUOXUEXI課堂小結(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液組成溶質(zhì)溶劑特征均一、穩(wěn)溶液,懸濁液,乳濁液的區(qū)別溶液懸濁液乳濁液粒子大小分散物質(zhì)原來狀態(tài)分散后的特征共同點實例直徑＞1納米半徑＞0.1微米半徑＞0.1微米固、液、氣固液均一、穩(wěn)定不均一、不穩(wěn)定、久置分層都是混合物碘酒、糖水泥漿血液牛奶、肥皂水溶液,懸濁液,乳濁液的區(qū)別溶液懸濁液乳濁液粒子大小分散物質(zhì)原

鞏固練習1．溶液是一種_________、_______的混合物。2．溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成，指出下列溶液的溶質(zhì)和溶劑：

(1)“茅臺”白酒：溶質(zhì)是_______，溶劑是_________。

(2)生理鹽水：溶質(zhì)是_________，溶劑是_________。

(3)碘酒：溶質(zhì)是__________，溶劑是_________。

(4)高錳酸鉀溶液：溶質(zhì)是_________，溶劑是________。

合作學習HEZUOXUEXI均一穩(wěn)定酒精水氯化鈉水碘酒精高錳酸鉀水

鞏固練習

合作學習HEZUOXUEXI均一穩(wěn)定酒精水3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿組成的。所以溶液的質(zhì)量等于＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿之和。4、懸濁液、乳濁液和溶液的相同點是()A.都是渾濁的B.都是均一的C.都是穩(wěn)定的D.都是混合物5、溶液區(qū)別于懸濁液、乳濁液的根本之處是()A.溶液無色透明B.溶液均一、穩(wěn)定C.溶液可能有顏色D.溶液沒有氣味6、將少量的(1)菜油(2)醋(3)味精(4)胡椒粉(5)面粉,分別加入水中，振蕩后，其中＿＿＿＿形成懸濁液，＿＿＿＿形成乳濁液，＿＿＿＿形成溶液。（填編號）溶質(zhì)溶劑溶質(zhì)和溶劑質(zhì)量DB(4)(5)(1)(2)(3)3、溶液是由＿＿＿＿和＿＿＿＿組成的。所以溶液的質(zhì)量等于＿＿牛奶乳濁液牛奶乳濁液乳濁液肥皂水乳濁液肥皂水泥沙水泥沙水第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況第4節(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況溫故知新請同學們談?wù)勂綍r生活中泡糖水的經(jīng)歷。如果將砂糖放入水中,將會怎樣?若把沙放在水里，攪拌后又會如何？溫故知新請同學們談?wù)勂綍r生活中泡糖水的經(jīng)歷。如果將砂糖放入水1、將深紫色的高錳酸鉀晶體放入水中，有什么現(xiàn)象？活動1：2.過了一會，又看到了什么現(xiàn)象？3.為了在較短時間里，能變成均一的透明的紫紅色溶液，你覺得可采取哪些措施？沉在杯底的高錳酸鉀晶體的周圍出現(xiàn)一團紫紅色液體紫紅色圈慢慢擴大把物質(zhì)研成粉末攪拌加熱一、溶液的形成1、將深紫色的高錳酸鉀晶體放入水中，有什么現(xiàn)象？活動1：2.2、將幾小粒固體碘(黑紫色)加入半杯酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什么現(xiàn)象？

――碘快速消失，得到暗黃色（橙色或棕色）的液體活動1：通過上述活動可知：＿＿＿＿能溶解在＿＿里，＿＿＿能溶解在＿＿＿里。高錳酸鉀水碘酒精結(jié)論：2、將幾小粒固體碘(黑紫色)加入半杯酒精中，攪拌一下，產(chǎn)生什_______能溶解在_____中，______能溶解在_____中，_____能溶解在_______中，

_____能溶解在_______中。溶解后所得到的混合物高錳酸鉀水碘酒精被溶解的物質(zhì)能溶解其他物質(zhì)的物質(zhì)溶劑溶質(zhì)溶液實驗小結(jié)HEZUOXUEXI砂糖鹽水水混合物：有多種物質(zhì)組成的物質(zhì)高錳酸鉀的水溶液碘的酒精溶液_______能溶解在_____中，溶解后所得到的混合物高思考與討論：1、分析一杯生活中使用過的溶液，指出其中的溶質(zhì)和溶劑。2、以上實驗中，固體可以作為溶質(zhì)，那么液體和氣體是否也可以作為溶質(zhì)呢？活動2：1、將3滴酒精滴入水中，觀察到的現(xiàn)象是____________________。2、取一只透明的玻璃杯或燒杯，打開汽水或啤酒瓶蓋，將其中的汽水或啤酒倒入杯中，你觀察到的現(xiàn)象是____________，你的判斷______________________。思考與討論：活動2：1、將3滴酒精滴入水中，觀察到的現(xiàn)象是_泉水：水里面溶入了礦物質(zhì)、氧氣、二氧化碳等泉水：汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精實驗表明：液體和氣體也可以溶解在水中。溶質(zhì)既可以是固體，也可以是液體、氣體。汽水中溶有二氧化碳白酒中溶有酒精實驗表明：液體和氣體也可以溶1、河水可以養(yǎng)魚，說明河水中溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？動腦想一想：水中溶有氧氣，它是溶質(zhì)。2、果汁能溶于水中，果汁是溶質(zhì)嗎？不是，果汁中已經(jīng)溶有許多物質(zhì)，本身就是溶液。1、河水可以養(yǎng)魚，說明河水中溶解了什么物質(zhì)？它是溶質(zhì)嗎？動腦+溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量m質(zhì)＋m劑＝m液

溶質(zhì)的質(zhì)量是指被溶解了的那部分的質(zhì)量(如果沒溶解到溶劑里或從溶液中又析出，則不計算在內(nèi)）溶液的質(zhì)量和體積溶液的體積=溶質(zhì)的體積+溶劑的體積+溶質(zhì)的質(zhì)量+溶劑的質(zhì)量=溶液的質(zhì)量m質(zhì)食鹽溶解到水里，蔗糖溶解到水里，溶質(zhì)溶劑溶液可讀作：（溶質(zhì)）的（溶劑）溶液叫食鹽的水溶液叫蔗糖的水溶液若溶劑為水，溶劑可省略，簡稱為“溶質(zhì)溶液”如何給不同的溶液命名呢？溶液的讀法如碘酒溶液即碘的酒精溶液，葡萄糖溶于水形成的溶液，讀作葡萄糖溶液。食鹽溶解到水里，蔗糖溶解到水里，做一做：將溶質(zhì)和溶劑填入相應(yīng)的表格中溶液碘酒酒精的水溶液蔗糖水氫氧化鈉溶液硫酸銅溶液溶質(zhì)溶劑碘酒精酒精水水水水蔗糖氫氧化鈉硫酸銅溶液是均一、穩(wěn)定的混合物一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的均一的、穩(wěn)定的混合物，叫做溶液。二、溶液的概念做一做：將溶質(zhì)和溶劑填入相應(yīng)的表格中溶液碘酒酒精的蔗糖（1）均一性三、溶液的特征（2）穩(wěn)定性（3）溶液是混合物指溶液各部分的性質(zhì)、組成（密度、濃度等）完全相同，外觀表現(xiàn)為均勻、澄清、透明。指外界條件（溫度、壓強等）不改變時，無論防止多久時間，溶質(zhì)和溶劑都不會分離，即長期放置不會出現(xiàn)分層或析出沉淀的現(xiàn)象。如蒸餾水是均一、穩(wěn)定的，但不是混合物，故蒸餾水不是溶液。（1）均一性三、溶液的特征（2）穩(wěn)定性（3）溶液是混合物指溶練習：溶液是一種

、

的

。⑴.均一是指溶液內(nèi)部各處濃度

;⑵.穩(wěn)定是溶質(zhì)和溶劑不會分離;⑶.溶液由

和

組成,故是

.⑷.均一、穩(wěn)定的液體都是溶液否?⑸.溶液不一定要求無色、透明.均一穩(wěn)定液體混合物相同溶質(zhì)溶劑混合物溶液的特點練習：均一穩(wěn)定液體混合物相同溶質(zhì)溶劑合作學習HEZUOXUEXI小結(jié)：1、溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成的；2、溶質(zhì)有固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)；3、水是最常見的溶劑。4、溶液的特點：均一、穩(wěn)定合作學習HEZUOXUEXI小結(jié)：1、溶液是由溶質(zhì)和溶劑組成水彩顏料帶油污的衣服油漆的污漬不容易去掉圓珠筆油污漬不易溶水水彩顏料帶油污的衣服油漆的污漬不容易去掉圓珠筆油污漬不易溶水【思考】1、衣服上沾上了油漬、油污、圓珠筆油怎么辦？能不能用水洗？用汽油洗。因為油污能溶解在汽油中。日常生活中除水外常用的溶劑有酒精、汽油、丙酮等【思考】1、衣服上沾上了油漬、油污、圓珠筆油用汽油洗。因為油2、衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？我們穿的有些衣服的衣料是由天然纖維，如羊毛、真絲等制造的，濕水后會縮水、變形甚至退色。遇到這類衣服或衣物沾上墨汁、指甲油等用水難洗的污漬，就需要干洗。干洗時，干洗店使用一些有機溶劑作為干洗液，把油性污漬洗掉。由于干洗溶劑都是一些致癌物質(zhì)或具有中度毒性，對人體有害。所以，拿去干洗的衣物要相隔數(shù)天才可領(lǐng)回，時殘留的干洗溶劑先揮發(fā)掉。2、衣服為何要干洗？為什么干洗的衣物不能即日領(lǐng)回？在生活中，我們遇到的混合物，是否都像上述物質(zhì)混合一樣，形成均勻的、放置一段時間也不會分層的溶液呢？我們把由多種物質(zhì)組成的物質(zhì)叫混合物，溶液是混合物嗎？在生活中，我們遇到的混合物，是否都像上述物質(zhì)混合一樣，形成均二、濁液1、懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物2、乳濁液：液體小液滴分散另一種液體里所形成的混合物合作學習HEZUOXUEXI血液、“服用搖勻”的藥液、泥水、“鋇餐”等牛奶、肥皂水等都是乳濁液。結(jié)合課本講解，注意點、劃、寫二、濁液1、懸濁液：固體小顆粒懸浮于液體里所形成的混合物2、討論：1、日常生活中，你遇到過哪些溶液、懸濁液、乳濁液？它們之間有什么不同？2、你是如何判斷一種溶液中，哪個是溶質(zhì)，哪個是溶劑的？懸濁液、乳濁液與溶液的區(qū)別是不均一、不穩(wěn)定、久置會分層。討論：懸濁液、乳濁液與溶液的區(qū)別是不均一、不穩(wěn)定、久置會分層請舉例：日常生活中的各種液體是屬于溶液、懸濁液、乳濁液？1.溶液：2.懸濁液：3.乳濁液：清涼飲料、糖水、鹽水、醋、白酒等；血液、“服用搖勻”的藥液、“鋇餐”、泥水等；牛奶、肥皂水、農(nóng)藥等。請舉例：日常生活中的各種液體1.溶液：2.懸濁液：3.乳濁液1、固體、氣體溶于液體時，溶質(zhì)是固體、氣體，溶劑是液體。2、兩種液體互溶時，一般情況下量多為溶劑，量少者為溶質(zhì)；但有水時，不論水的多少，水是溶劑。如何判斷溶液中的溶質(zhì)和溶劑？合作學習HEZUOXUEXI3、在溶液中，不注明溶劑時，一般溶劑指水。1、固體、氣體溶于液體時，溶質(zhì)是固體、氣體，溶2、兩種液體互合作學習HEZUOXUEXI小試牛刀判斷下列說法的正誤，對的打“√”，錯的打“×”。(1)不同的物質(zhì)分散在水里，結(jié)果是不一樣的。(2)泥水是一種溶液，其中泥是溶質(zhì)，水是溶劑。(3)凡是均一、穩(wěn)定、透明的液體都是溶液。(4)生產(chǎn)和科學實驗里，常用的是水溶液，水是最常用的溶劑。(5)動植物所需的養(yǎng)料必須成為溶液狀態(tài)后才能被吸收。√√√××合作學習HEZUOXUEXI小試牛刀判斷下列說法的正誤，對的物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液組成溶質(zhì)溶劑特征均一、穩(wěn)定特征不均一、不穩(wěn)定合作學習HEZUOXUEXI課堂小結(jié)物質(zhì)在水中的分散狀況溶液懸濁液乳濁液組成溶質(zhì)溶劑特征均一、穩(wěn)溶