2023學(xué)年高考生物模擬試卷注意事項(xiàng)：1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無(wú)效；在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列有關(guān)細(xì)胞的說(shuō)法，正確的是A．衰老細(xì)胞的各種酶活性均下降B．原癌基因抑制細(xì)胞不正常增殖C．細(xì)胞核是細(xì)胞生命活動(dòng)的代謝中心和控制中心D．細(xì)胞器中不一定含有磷脂，但一定含有蛋白質(zhì)2．下列關(guān)于生物進(jìn)化的敘述，正確的是A．群體中近親繁殖可提高純合體的比例B．有害突變不能成為生物進(jìn)化的原材料C．某種生物產(chǎn)生新基因并穩(wěn)定遺傳后，則形成了新物種D．若沒(méi)有其他因素影響，一個(gè)隨機(jī)交配小群體的基因頻率在各代保持不變3．下列有關(guān)細(xì)胞分化和細(xì)胞衰老的敘述，錯(cuò)誤的是A．細(xì)胞分化導(dǎo)致不同功能的細(xì)胞中RNA和蛋白質(zhì)種類發(fā)生差異B．細(xì)胞分化使機(jī)體細(xì)胞功能趨向?qū)ｉT化，有利于提高生理功能的效率C．衰老細(xì)胞呼吸速率減慢，核體積減小，染色質(zhì)染色加深D．細(xì)胞分化和細(xì)胞衰老貫穿于多細(xì)胞生物個(gè)體發(fā)育的全過(guò)程4．如圖是為理解某些生物學(xué)問(wèn)題所建立的一個(gè)數(shù)學(xué)模型（此圖僅表示變化趨勢(shì)），以下對(duì)此數(shù)學(xué)模型應(yīng)用不科學(xué)的是（）A．若x表示外界溫度，y表示耗氧量，則a為變溫動(dòng)物，b為恒溫動(dòng)物B．若x表示外界O2濃度，y表示CO2釋放量，則a為有氧呼吸強(qiáng)度，b為無(wú)氧呼吸強(qiáng)度C．若x表示進(jìn)食后血糖濃度，y表示激素含量，則a為胰島素，b為胰高血糖素D．若x表示生長(zhǎng)素濃度，y表示生理作用，則a為對(duì)根的促進(jìn)作用，b為對(duì)莖的促進(jìn)作用5．下列關(guān)于人類遺傳病的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．人類因遺傳物質(zhì)改變引起的疾病不一定是遺傳病B．單基因遺傳病成人較青春期發(fā)病率高C．妊娠早期避免致畸劑，可以顯著降低遺傳病的發(fā)病率D．成人很少新發(fā)染色體病，但隨年齡增長(zhǎng)多基因遺傳病的發(fā)病率顯著增加6．圖甲、乙中標(biāo)注了相關(guān)限制酶的酶切位點(diǎn)。培育轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的敘述錯(cuò)誤的是（）A．若通過(guò)PCR技術(shù)提取該目的基因，應(yīng)該選用引物甲和引物丙B．圖中質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建表達(dá)載體，應(yīng)選用BclⅠ和HindⅢ剪切C．若將基因表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞中，需選用感受態(tài)的大腸桿菌D．在受體細(xì)胞中，氨芐青霉素抗性基因和目的基因可同時(shí)表達(dá)7．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)及細(xì)胞生命活動(dòng)的敘述，正確的是（）A．高溫破壞蛋白質(zhì)中的肽鍵使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)變得松散B．真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的場(chǎng)所C．細(xì)胞分裂間期既有DNA的復(fù)制又有蛋白質(zhì)的合成D．細(xì)胞凋亡只發(fā)生在胚胎發(fā)育的過(guò)程中8．（10分）下列能在人體內(nèi)環(huán)境中進(jìn)行的生理過(guò)程是（）A．血漿蛋白的合成 B．勞氏肉瘤病毒的增殖C．HCO3-維持酸堿平衡 D．胰蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解二、非選擇題9．（10分）下表是某微生物培養(yǎng)基的配方。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：編號(hào)①②③④⑤成分（NH2）2SO2KH2PO2FeSO2CaCl2H2O含量1．2g2．1g1．5g1．5g111mL（1）培養(yǎng)基的配方是要根據(jù)微生物的營(yíng)養(yǎng)需求而設(shè)定的，從培養(yǎng)基的營(yíng)養(yǎng)成分看，此培養(yǎng)基可用來(lái)培養(yǎng)的微生物同化作用類型是_________。利用該培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物時(shí)，微生物所需要的碳源來(lái)自_____。為防止雜菌污染，常用____________________的方法對(duì)培養(yǎng)基滅菌。（2）若要觀察微生物的菌落的特點(diǎn)，培養(yǎng)基中還應(yīng)添加的成分是_____。鑒定菌種時(shí)，可根據(jù)菌落的_________（至少答兩點(diǎn)）等方面的特征。菌落計(jì)數(shù)時(shí)，一般選取菌落數(shù)為_(kāi)________之間的平板，該方法統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)量比實(shí)際活菌數(shù)目少，原因是_____________。（3）如果在上面的配方中加入一定的纖維素，就可以富集培養(yǎng)_________微生物，在篩選該菌種的過(guò)程中，通常用_____染色法，這種方法能夠通過(guò)顏色反應(yīng)直接對(duì)該菌種進(jìn)行篩選。為了長(zhǎng)期保存該菌種，可以采用_____的方法。10．（14分）果蠅的紅眼基因（R）、白眼基因（r）、直剛毛基因（S）、焦剛毛基因（s）均位于X染色體上。甲同學(xué)用一只紅眼焦剛毛的雌果蠅與一只紅眼直剛毛的雄果蠅雜交，得到162只子代，其中紅眼果蠅92只，白眼果蠅29只，無(wú)眼果蠅41只。回答下列問(wèn)題：（1）甲同學(xué)認(rèn)為無(wú)眼果蠅的出現(xiàn)不可能是基因突變?cè)斐傻?，原因是_______________________。（2）甲同學(xué)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果的假設(shè)是“有眼/無(wú)眼受到一對(duì)基因的控制，且位于常染色體上”，為了驗(yàn)證這一假設(shè)，測(cè)交組合是_________________________________________________。（3）若上述假設(shè)成立，無(wú)眼基因用D或d表示，則親本雌雄果蠅的基因型分別是_____________、___________，子代出現(xiàn)有眼/無(wú)眼、直剛毛/焦剛毛這兩對(duì)性狀的表現(xiàn)型和比例為_(kāi)________。11．（14分）在日益發(fā)展的果蔬飲料產(chǎn)業(yè)中，胡蘿卜汁受到消費(fèi)者的喜愛(ài)，其生產(chǎn)工藝流程如圖。原料→清洗→去皮→切片→熱處理→打漿→酶處理→調(diào)配→均質(zhì)脫氣→殺菌→成品回答下列問(wèn)題。（1）胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥，原因是___________。（2）打漿后可用固定化果膠酶處理果汁提高澄清度，原因是___________；與直接使用酶相比，固定化酶的優(yōu)點(diǎn)有_________（答出1點(diǎn)即可），固定化酶技術(shù)常用的方法有_________________。（3）技術(shù)人員研究了不同方法進(jìn)行去皮和熱處理對(duì)胡蘿卜素含量的影響，結(jié)果如下表。處理方法去皮方法熱處理方法堿液去皮熱水去皮復(fù)合磷酸鹽去皮熱水檸檬酸預(yù)煮醋酸預(yù)煮抗壞血酸預(yù)煮胡蘿卜素保存率（%）1．82．93．94．54．45．73．3①為測(cè)定胡蘿卜素的含量，先采用________法提取胡蘿卜素，較適宜用來(lái)提取胡蘿卜素的溶劑是___________（填“乙醇”或“石油醚”），不選擇另一種溶劑的理由是______________。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，制作胡蘿卜汁過(guò)程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是____________________。12．人體血糖調(diào)節(jié)的部分過(guò)程如下圖所示?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）健康人在飯后血糖濃度升高，可直接刺激胰島B細(xì)胞使胰島素分泌增多，胰島素通過(guò)____等作用效應(yīng)，促使血糖濃度降低。胰島素的作用效果反過(guò)來(lái)又會(huì)影響胰島素的分泌，這種調(diào)節(jié)機(jī)制叫做____。（2）研究表明，在人體血管壁等處存在著感受血糖濃度變化的感受器，血糖調(diào)節(jié)的神經(jīng)中樞在下丘腦。請(qǐng)用文字和箭頭，補(bǔ)充完整血糖升高后機(jī)體通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)使血糖恢復(fù)正常的概念模型：血糖濃度升高→感受器興奮→傳入神經(jīng)→____→血糖濃度恢復(fù)正常。（3）人體內(nèi)產(chǎn)生了圖中的抗體1或抗體2，血糖濃度都可能出現(xiàn)異常。若要通過(guò)前后對(duì)照實(shí)驗(yàn)診斷某患者的血糖濃度異常是由抗體1還是抗體2引起的，請(qǐng)簡(jiǎn)要寫出實(shí)驗(yàn)思路、并預(yù)期結(jié)果及結(jié)論：____。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】衰老細(xì)胞內(nèi)絕大多數(shù)酶的活性會(huì)下降，但是仍然有些酶活性會(huì)升高，如水解酶，A項(xiàng)錯(cuò)誤；原癌基因主要負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的進(jìn)程，抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖，B項(xiàng)錯(cuò)誤；細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，細(xì)胞生命活動(dòng)的代謝中心是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；沒(méi)有膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器不含磷脂，如核糖體和中心體，但所有細(xì)胞器一定含有蛋白質(zhì)，D項(xiàng)正確?！军c(diǎn)睛】本題的易錯(cuò)點(diǎn)在于：誤認(rèn)為細(xì)胞衰老后所有的酶活性降低；混淆原癌基因和抑癌基因的作用；混淆細(xì)胞代謝的中心和細(xì)胞代謝的控制中心。熟記并理解教材中與細(xì)胞器、細(xì)胞核、細(xì)胞癌變和細(xì)胞衰老的基礎(chǔ)知識(shí)是解答此類問(wèn)題的關(guān)鍵。2、A【解析】

現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)：種群是生物進(jìn)化的基本單位，生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)在于種群基因頻率的改變；突變和基因重組、自然選擇及隔離是物種形成過(guò)程的三個(gè)基本環(huán)節(jié)，通過(guò)它們的綜合作用，種群產(chǎn)生分化，最終導(dǎo)致新物種的形成。其中突變和基因重組產(chǎn)生生物進(jìn)化的原材料，自然選擇使種群的基因頻率發(fā)生定向的改變并決定生物進(jìn)化的方向，隔離是新物種形成的必要條件?！驹斀狻緼、群體中的近親攜帶相同基因的可能性較大，因此近親繁殖可以提高后代純合子的比例，A正確；B、突變包括基因突變和染色體變異，大多數(shù)是有害的，可以為生物進(jìn)化提供大量的選擇材料，B錯(cuò)誤；C、某種群生物產(chǎn)生新基因后改變了種群的基因頻率，說(shuō)明生物進(jìn)化了，而新物種形成的標(biāo)志是生殖隔離，C錯(cuò)誤；D、雖然沒(méi)有其他因素的影響，但是由于群體數(shù)量較少，因此小群體的基因頻率在各代可能會(huì)發(fā)生改變，D錯(cuò)誤。故選A?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記和理解現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的基本觀點(diǎn)，明確生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是種群基因頻率的改變、新物種產(chǎn)生的標(biāo)志是生殖隔離。3、C【解析】

本題考查細(xì)胞分化及細(xì)胞衰老的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記和理解能力，需要學(xué)生掌握同一生物體內(nèi)不同部位的細(xì)胞DNA、基因、轉(zhuǎn)運(yùn)RNA相同，但信使RNA和蛋白質(zhì)不完全相同；還需要學(xué)生識(shí)記細(xì)胞衰老的特征?！驹斀狻緼、細(xì)胞分化是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果，會(huì)導(dǎo)致不同功能的細(xì)胞中RNA和蛋白質(zhì)種類發(fā)生差異，A正確；B、細(xì)胞分化可以使多細(xì)胞生物體中的細(xì)胞趨于專門化形成各種不同細(xì)胞，進(jìn)而形成具有特定形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能的組織和器官，而每一種器官都可以相對(duì)獨(dú)立地完成特定的生理功能，這樣就使得機(jī)體內(nèi)可以同時(shí)進(jìn)行多項(xiàng)生理活動(dòng)，而不相互干擾，這樣有利于提高各種生理功能的效率，B正確；C、衰老細(xì)胞呼吸速率減慢，細(xì)胞核體積變大，核膜內(nèi)折，染色質(zhì)收縮，染色加深，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞衰老和細(xì)胞分化是由基因控制的，貫穿于多細(xì)胞生物個(gè)體發(fā)育的全過(guò)程，D正確。故選C。4、D【解析】

分析曲線圖：曲線a表示在一定范圍內(nèi)，隨著x的增大，y逐漸增大，后趨于平衡；曲線b表示在一定范圍內(nèi)，隨著x的增大，y逐漸減小，后趨于平衡；兩者呈負(fù)相關(guān)?！驹斀狻緼、對(duì)于恒溫動(dòng)物來(lái)說(shuō)，在低溫時(shí)，為了維持體溫的穩(wěn)定，耗氧量逐漸增加，而溫度增加后，耗氧量就會(huì)下降，與曲線b符合，而對(duì)于變溫動(dòng)物來(lái)說(shuō)，體內(nèi)溫度與外界溫度一致，所以體內(nèi)酶的活性也是隨外界溫度的變化而變化的，外界溫度升高，變溫動(dòng)物體內(nèi)溫度也會(huì)升高，新陳代謝加強(qiáng)，耗氧量增加，與曲線a相符，A正確；B、若表示O2濃度與呼吸作用CO2釋放量的關(guān)系，則在O2濃度較低時(shí)，生物體主要進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生CO2，隨著O2濃度的增加，無(wú)氧呼吸受抑制，產(chǎn)生的CO2量逐漸減少，而有氧呼吸逐漸增強(qiáng)，產(chǎn)生的CO2也逐漸增加，有氧呼吸強(qiáng)度還要受到其它因素的影響，所以有氧呼吸產(chǎn)生的CO2量最終趨于平穩(wěn)，因此a表示有氧呼吸強(qiáng)度，b表示無(wú)氧呼吸強(qiáng)度，B正確；C、機(jī)體進(jìn)食后，體內(nèi)血糖濃度較高，需要胰島B細(xì)胞分泌胰島素降低血糖濃度，當(dāng)血糖恢復(fù)正常后，胰島素的分泌量就不再增加，胰高血糖素和胰島素是拮抗作用，所以兩者曲線變化相反，C正確；D、植物不同的器官對(duì)生長(zhǎng)素的敏感性不同，根對(duì)生長(zhǎng)素比較敏感，所以隨著生長(zhǎng)素濃度的增加，根的生長(zhǎng)將會(huì)受到抑制，與曲線b相符，而莖則表現(xiàn)出促進(jìn)生長(zhǎng)，與曲線a相符，D錯(cuò)誤。故選D。5、C【解析】

1.遺傳病是指遺傳物質(zhì)改變而引起的疾病，包括單基因遺傳病、多基因遺傳病和染色體異常遺傳病。2.各類遺傳病在人體不同發(fā)育階段的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)：染色體異常遺傳病在胎兒期發(fā)病率較高，在出生后發(fā)病率顯著降低；多基因遺傳病從胎兒期到出生后發(fā)病率逐漸升高，出生到青春期逐漸降低，在由青春期到成年發(fā)病率顯著增加；單基因遺傳病在出生后發(fā)病率迅速達(dá)到高峰，隨著年齡的增長(zhǎng)逐漸降低，青春期后略有回升【詳解】A、人類因生殖細(xì)胞或受精卵中遺傳物質(zhì)的改變導(dǎo)致的疾病才是遺傳病，體細(xì)胞中遺傳物質(zhì)改變不一定會(huì)遺傳，A正確；B、青春期時(shí)各種遺傳病的發(fā)病率都處于較低水平，對(duì)于單基因遺傳病成人發(fā)病率比青春期發(fā)病率高，B正確；C、妊娠早期避免致畸劑可以降低畸形胎的產(chǎn)生率，但不能降低遺傳病的發(fā)病率，C錯(cuò)誤；D、出生后染色體病風(fēng)險(xiǎn)明顯低于胎兒期，在成人中發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)更低，但多基因遺傳病在成年之后，隨年齡增長(zhǎng)發(fā)病率顯著增加，D正確。故選C。6、D【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：

1、目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。

2、基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。

3、將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣。將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。

4、目的基因的檢測(cè)與鑒定：

（1）分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因：DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA：分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)：抗原-抗體雜交技術(shù)。

（2）個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。【詳解】A、若通過(guò)PCR技術(shù)大量擴(kuò)增該目的基因，應(yīng)該選用引物甲和引物丙，A正確；B、圖甲中BamHⅠ同時(shí)切壞兩種抗性基因，不能選用，故圖乙中目的基因左側(cè)只能選BclⅠ，而質(zhì)粒上沒(méi)有目的基因右側(cè)Sau3A的切點(diǎn)，兩者都有HindⅢ的切點(diǎn)，為了防止目的基因與質(zhì)粒隨意連接，故質(zhì)粒和目的基因構(gòu)建表達(dá)載體，應(yīng)選用BclⅠ和HindⅢ剪切，B正確；C、若將基因表達(dá)載體導(dǎo)入受體細(xì)胞大腸桿菌時(shí)，需用鈣離子等處理，使其處于感受態(tài)，C正確；D、在受體細(xì)胞中，插入目的基因時(shí)氨芐青霉素抗性基因被破壞，不能和目的基因可同時(shí)表達(dá)，D錯(cuò)誤。故選D。7、C【解析】

真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復(fù)制的主要場(chǎng)所，細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程?！驹斀狻緼、高溫破壞蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)使其變得松散，但沒(méi)有破壞肽鍵，A錯(cuò)誤；B、真核細(xì)胞的細(xì)胞核是遺傳信息轉(zhuǎn)錄和復(fù)制的主要場(chǎng)所，翻譯在核糖體上進(jìn)行，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞分裂間期主要完成DNA的復(fù)制和相關(guān)蛋白質(zhì)的合成，C正確；D、細(xì)胞凋亡貫穿于生物個(gè)體整個(gè)生命歷程中，D錯(cuò)誤。故選C。8、C【解析】

人體體內(nèi)的液體叫體液，可以分成細(xì)胞內(nèi)液和細(xì)胞外液，細(xì)胞外液包括組織液、血漿、淋巴，細(xì)胞外液也叫內(nèi)環(huán)境；一切與外界相通的管腔、囊腔（如消化道、呼吸道、膀胱、子宮等）及與外界相通的液體（如淚液、汗液、尿液、消化液等）都不可看作內(nèi)環(huán)境，因而其內(nèi)所含物質(zhì)也不可看作存在于內(nèi)環(huán)境中的物質(zhì)?！驹斀狻緼、血漿蛋白在細(xì)胞內(nèi)的核糖體中合成，細(xì)胞內(nèi)的核糖體不是內(nèi)環(huán)境，A錯(cuò)誤；B、病毒必須營(yíng)寄生生活，在活的宿主細(xì)胞內(nèi)才能進(jìn)行生命活動(dòng)，因此勞氏肉瘤病毒的增殖發(fā)生在細(xì)胞內(nèi)，不屬于內(nèi)環(huán)境，B錯(cuò)誤；C、HCO3-維持酸堿平衡發(fā)生在血漿中，血漿屬于內(nèi)環(huán)境，C正確；D、胰蛋白酶催化蛋白質(zhì)水解發(fā)生在消化道中，消化道與外界環(huán)境相通，不屬于內(nèi)環(huán)境，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、自養(yǎng)型空氣中的二氧化碳高壓蒸汽滅菌瓊脂形狀、大小、隆起程度、顏色、透明度31-311統(tǒng)計(jì)的一個(gè)菌落可能來(lái)自兩個(gè)或兩個(gè)以上細(xì)胞分解纖維素剛果紅甘油管藏【解析】

培養(yǎng)基為微生物提供生長(zhǎng)、繁殖和積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)歸納為碳源、氮源、生長(zhǎng)因子、無(wú)機(jī)鹽和水；根據(jù)化學(xué)成分分為合成培養(yǎng)基、天然培養(yǎng)基等根據(jù)用途分選擇培養(yǎng)基、鑒別培養(yǎng)基；根據(jù)性質(zhì)分為液體、半固體和固體培養(yǎng)基?！驹斀狻浚?）據(jù)表分析，該培養(yǎng)基的配方中主要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)有氮源硫酸銨、無(wú)機(jī)鹽和水，缺少碳源，所以此培養(yǎng)基可用來(lái)培養(yǎng)的微生物同化作用類型是自養(yǎng)型；該培養(yǎng)基培養(yǎng)的微生物的碳源來(lái)自于空氣中的二氧化碳；對(duì)微生物培養(yǎng)基滅菌通常用高壓蒸汽滅菌。（2）微生物的菌落需要在固體培養(yǎng)基的表面生長(zhǎng)，因此培養(yǎng)基中需要添加凝固劑—瓊脂，使液體培養(yǎng)基凝固成固體培養(yǎng)基；鑒定菌種時(shí)，可根據(jù)菌落形狀、大小、隆起程度、顏色、透明度特征進(jìn)行鑒定；菌落計(jì)數(shù)時(shí)，常用稀釋涂布平板，一般選取菌落數(shù)為31-311之間的平板；用該方法統(tǒng)計(jì)時(shí)，由于一個(gè)菌落可能來(lái)自兩個(gè)或兩個(gè)以上細(xì)胞繁殖而成，所以統(tǒng)計(jì)的菌落數(shù)量往往比活菌的實(shí)際數(shù)量少。（3）可以根據(jù)微生物對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需求，選擇培養(yǎng)特定的微生物，所以在上面的配方中加入一定的纖維素，就可以富集培養(yǎng)分解纖維素的微生物；通常利用剛果紅染色法來(lái)篩選纖維素分解菌，剛果紅能與培養(yǎng)基中的纖維素形成紅色復(fù)合物；長(zhǎng)期保存菌種，可以采用甘油管藏的方法，即將菌液轉(zhuǎn)移到甘油中，與甘油充分混合后，放在-21℃的冷藏箱中保存?！军c(diǎn)睛】解答此題要求考生識(shí)記無(wú)菌技術(shù)，掌握微生物培養(yǎng)的一般條件和分離微生物的方法，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)準(zhǔn)確答題。10、基因突變具有低頻率性無(wú)眼果蠅和異性有眼（紅眼或白眼）果蠅DdXRsXrsDdXRSY雌性紅眼∶雄性紅眼∶雄性白眼=2∶1∶1，雌性全為直剛毛，雄性全為焦剛毛【解析】

1、根據(jù)雜交結(jié)果，子代中紅眼果蠅∶白眼果蠅∶無(wú)眼果蠅=9∶3∶4；2、基因突變具有不定向性、普遍性和低頻率性?！驹斀狻浚?）無(wú)眼果蠅在子代的比例為41/162，基因突變具有低頻率性，所以無(wú)眼果蠅的出現(xiàn)不可能是基因突變?cè)斐傻?。?）如果有眼/無(wú)眼受到一對(duì)基因的控制，且位于常染色體上，可以選擇無(wú)眼果蠅和異性有眼（紅眼、白眼）果蠅雜交，子代中如果有眼∶無(wú)眼=1∶1，則說(shuō)明假設(shè)成立。（3）子代中有眼∶無(wú)眼=3∶1，并且一只紅眼焦剛毛的雌果蠅與一只紅眼直剛毛的雄果蠅雜交，子代出現(xiàn)了白眼，所以其基因型是DdXRsXrs和DdXRSY；親代雜交常染色體上交配結(jié)果DD∶Dd∶dd=1∶2∶1，X染色體交配結(jié)果，XRSXRs，XRSXrs，XRsY，XrsY，所以雌性紅眼∶雄性紅眼∶雄性白眼=2∶1∶1，雌性全為直剛毛，雄性全為焦剛毛?！军c(diǎn)睛】本題需要結(jié)合伴性遺傳的規(guī)律進(jìn)行分析。熟記各種比例可以快速的分析基因型。11、β--胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，果膠酶可使果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離（酶可被反復(fù)利用；提高酶的穩(wěn)定性）化學(xué)結(jié)合法、物理吸附法萃取石油醚乙醇是水溶性有機(jī)溶劑，萃取過(guò)程能與水混溶而影響萃取效果復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮【解析】

1.果膠酶是分解果膠的一類酶的總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶等。2.果膠酶在果汁制作中的作用；①分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解。為半乳糖醛酸。②提高水果的出汁率，并使果汁變得澄清。3.胡蘿卜素，從胡蘿卜中提取出的橘黃色物質(zhì)包括多種結(jié)構(gòu)類似物，統(tǒng)稱為胡蘿卜素。胡蘿卜素的化學(xué)分子式中包含多個(gè)碳碳雙鍵，根據(jù)雙鍵的數(shù)目可以將胡蘿卜素劃分為a、β、γ三類，β一胡蘿卜素是其中最主要的組成成分。一分子的β--胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成兩分子的維生素A，因此，胡蘿卜素可以用來(lái)治療因缺乏維生素A而引起的各種疾病，如夜盲癥、幼兒生長(zhǎng)發(fā)育不良、干皮癥等。【詳解】（1）胡蘿卜素中主要是β一胡蘿卜素，β一胡蘿卜素在人體內(nèi)可被氧化成兩分子的維生素A，因此胡蘿卜素可用于治療因缺乏維生素A引起的夜盲癥。（2）由分析可知，果膠酶能分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層；使果膠水解為半乳糖醛酸，因此，能提高出汁率和澄清度；固定化酶既能與反應(yīng)物充分接觸，而且還可以與產(chǎn)物分離，并且還能反復(fù)使用，固定化酶技術(shù)常用的方法有化學(xué)結(jié)合法和物理吸附法。（3）①因?yàn)楹}卜素化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機(jī)溶劑，因此，提取胡蘿卜素常采用萃取法，石油醚的沸點(diǎn)較高，且不與水互溶，因此石油醚較適宜用來(lái)提取胡蘿卜素，而乙醇易揮發(fā)且與水互溶，因此不用乙醇作為萃取劑。②據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，胡蘿卜在復(fù)合磷酸鹽去皮方法中的保存率最高，而且用抗壞血酸預(yù)煮獲得的胡蘿卜素的保存率也是最高的，因此，制作胡蘿卜汁過(guò)程中較宜選用的去皮和熱處理方法分別是復(fù)合磷酸鹽去皮和抗壞血酸預(yù)煮，從而獲得較多的胡蘿卜素?！军c(diǎn)睛】熟知胡蘿卜素和果膠酶的基本知識(shí)與用途是解答本題的關(guān)鍵，掌握固定化酶技術(shù)的方法與優(yōu)點(diǎn)以及胡蘿卜素的提取原理是解答本題的另一關(guān)鍵！12、加速組織細(xì)胞攝取、利用和儲(chǔ)存葡萄糖反饋調(diào)節(jié)下丘腦血糖平衡調(diào)節(jié)中樞→傳出神經(jīng)→胰島B細(xì)胞分泌胰島素→肝細(xì)胞、肌細(xì)胞等靶