第二章花卉的生長(zhǎng)

發(fā)育與環(huán)境第一頁(yè)，共四十四頁(yè)。本章主要內(nèi)容第一節(jié)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程及規(guī)律一、花卉的生長(zhǎng)發(fā)育特性二、花卉生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律性三、生長(zhǎng)的相關(guān)性四、植物發(fā)育的理論五、花芽分化的類型第二頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二節(jié)環(huán)境對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響一、溫度二、光照三、水分四、空氣五、土壤與營(yíng)養(yǎng)第三頁(yè)，共四十四頁(yè)。本章重點(diǎn)一、概念：耐寒花卉、不耐寒花卉、陽(yáng)性花卉、陰性花卉、濕生花卉、旱生花卉、長(zhǎng)日照花卉、短日照花卉、指示植物二、原理：植物發(fā)育理論、花芽分化的類型三、技術(shù)：喜酸性土花卉第四頁(yè)，共四十四頁(yè)。難點(diǎn)溫度對(duì)花卉分布的影響植物發(fā)育的理論花芽分化的類型第五頁(yè)，共四十四頁(yè)。第一節(jié)花卉的生長(zhǎng)發(fā)育

過(guò)程及規(guī)律一、花卉的生長(zhǎng)發(fā)育特性

花卉種類不同，他們的生長(zhǎng)發(fā)育類型及對(duì)外界環(huán)境的要求各不相同。植物的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)之間存在著相互促進(jìn)和相互制約的關(guān)系。植株必須具有較大的同化面積才能保證正常的生長(zhǎng)發(fā)育，不是生長(zhǎng)越快或越慢才好。第六頁(yè)，共四十四頁(yè)。第七頁(yè)，共四十四頁(yè)。二、花卉生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律性

花卉的生長(zhǎng)發(fā)育無(wú)論是從種子到種子還是從球根到球根，在一生中既有生命周期的變化又有年變化。多數(shù)種類經(jīng)歷種子休眠與萌發(fā)、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)三大時(shí)期（無(wú)性繁殖的種類不經(jīng)過(guò)種子時(shí)期）。這三個(gè)時(shí)期都遵循一定的規(guī)律性。比如發(fā)育階段的順序性和局限性。由于花卉種類繁多，原產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境復(fù)雜，常形成眾多的生態(tài)類型，其生長(zhǎng)繁育過(guò)程和類型以及對(duì)外界環(huán)境條件的要求也比其他植物繁多而富于變化。第八頁(yè)，共四十四頁(yè)。營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)生殖生長(zhǎng)種子休眠與萌發(fā)第九頁(yè)，共四十四頁(yè)。第十頁(yè)，共四十四頁(yè)。年生長(zhǎng)周期---生長(zhǎng)期、休眠期，但是花卉種類不同休眠期的情況千差萬(wàn)別。

一年生花卉生長(zhǎng)期即為生命周期；二年生花卉需要經(jīng)歷兩個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期；球根花卉和宿根花卉開(kāi)花結(jié)實(shí)后地上部分死亡，地下根系宿存或變態(tài)根宿存。還有常綠的多年生花卉在適宜的條件下幾乎周年生長(zhǎng)，保持常綠而無(wú)休眠期。（萬(wàn)年青、麥冬等）。不同花卉從開(kāi)始生長(zhǎng)到開(kāi)花的時(shí)期長(zhǎng)短不同，即“幼年期”長(zhǎng)短不同，品種之間也有很大差異。如瓜葉菊播種后8個(gè)月開(kāi)花，而牡丹播種后3-5年開(kāi)花。第十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。三、生長(zhǎng)的相關(guān)性1、地上部與地下部的相關(guān)礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)以及水分都是由根部吸收，葉中制造營(yíng)養(yǎng)集中到果實(shí)、塊莖、塊根中。因此在同一植物的不同器官之間，有著密切的物質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)的“源-庫(kù)”關(guān)系。2、營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的相關(guān)

營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)旺盛，葉面積大，光合產(chǎn)物多，花多而艷。相反，如果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)不良，葉面積小，則花器官發(fā)育不完全。氮肥過(guò)多以及水分過(guò)多促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，往往開(kāi)花結(jié)果少，導(dǎo)致徒長(zhǎng)。生殖生長(zhǎng)反過(guò)來(lái)又影響營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，開(kāi)花的植株其營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)變慢。

第十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。生長(zhǎng)的相關(guān)性地上部地下部源庫(kù)第十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。植物發(fā)育的理論成花激素學(xué)說(shuō)C/N比學(xué)說(shuō)光周期學(xué)說(shuō)四、植物發(fā)育的理論第十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。不定期分化型多次分化型當(dāng)年一次分化型冬春分化型夏秋分化型花芽分化類型五、花芽分化的類型第十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。夏秋分化型(花芽分化在6～9月高溫季節(jié)進(jìn)行，第二年早春或春天開(kāi)花。牡丹、丁香、梅花、郁金香、水仙等)冬春分化型（花芽分化在12～3月進(jìn)行，金盞菊、三色堇、柑橘類、蜀葵、荷包牡丹等）第十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。當(dāng)年一次分化型（菊花、萱草、紫薇）不定期分化型（芭蕉、三角梅、鳳梨等）多次分化型（茉莉、月季、倒掛金鐘、香石竹）第十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二節(jié)環(huán)境對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響

花卉在生長(zhǎng)過(guò)程中除自身遺傳因子影響外，還與環(huán)境條件有密切的聯(lián)系，如溫度、光照、水分、土壤、營(yíng)養(yǎng)元素以及大氣等。花卉與這些因子既相互關(guān)聯(lián)又相互制約。花卉在長(zhǎng)期進(jìn)化過(guò)程中也會(huì)產(chǎn)生許多反應(yīng)和適應(yīng)。因此，只有了解花卉與環(huán)境的關(guān)系才可能正確的栽培管理，創(chuàng)造更高的經(jīng)濟(jì)效益。第十八頁(yè)，共四十四頁(yè)。第十九頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二十頁(yè)，共四十四頁(yè)。環(huán)境因子對(duì)花卉的影響溫度營(yíng)養(yǎng)元素土壤空氣水分光照第二十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。一、溫度（一）花卉對(duì)溫度的要求三基點(diǎn)溫度：最低溫度、最適溫度、最高溫度。（二）溫度對(duì)花卉分布的影響

花卉的原產(chǎn)地因緯度、海拔高度、降雨量、地形以及季節(jié)特點(diǎn)等條件不同，溫度條件也不同。（三）花卉對(duì)溫度適應(yīng)性的類型

根據(jù)花卉對(duì)不同氣候帶不同溫度特點(diǎn)的適應(yīng)程度（耐寒性、耐熱性），可將花卉分為三類：第二十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。1.耐寒花卉

多為原產(chǎn)寒帶或溫帶抗寒型強(qiáng)或較強(qiáng)的花卉，主要包括露地二年生花卉和一些多年生花木。一般可以忍耐-5~-10℃的低溫。2.半耐寒花卉

多原產(chǎn)溫帶南部或亞熱帶，耐寒性介于耐寒和不耐寒之間的花卉。通常能忍受輕微霜凍，在不低于-5℃下一般能露地越冬。3.不耐寒花卉

多為原產(chǎn)熱帶及亞熱帶，生長(zhǎng)期間要求高溫的花卉，不能忍受0℃甚至5℃或更高的低溫，低于這個(gè)溫度則停止生長(zhǎng)或受冷害甚至死亡。

第二十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。

根據(jù)花卉的耐寒性，我們?cè)诒狈皆耘嗷ɑ軕?yīng)該根據(jù)其對(duì)溫度的不同要求，在冬季分別放入低溫溫室（5-8℃）、中溫溫室（8-15℃）、高溫溫室（15-30℃）。（四）溫度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響1.高溫分化型許多花木類、球根花卉、一年生花卉中的秋季開(kāi)花部分。2.低溫分化型秋播花卉。3.溫度對(duì)花卉種子的發(fā)芽、生長(zhǎng)、開(kāi)花、花色變化等都具有明顯影響。第二十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。二、光照（一）光照強(qiáng)度對(duì)花卉生長(zhǎng)發(fā)育的影響一般植物的需光量為全日照的50%-70%。在一定范圍內(nèi)，光合速率隨光照強(qiáng)度的增加而增加，此時(shí)的光強(qiáng)度稱光補(bǔ)償點(diǎn)，而光強(qiáng)度增加到某一特定值，光合速率不再增加時(shí)，此時(shí)的光強(qiáng)度稱為光飽和點(diǎn)。光強(qiáng)可以影響花的開(kāi)放時(shí)間，根據(jù)花的開(kāi)放時(shí)間林奈制作了世界上第一個(gè)花時(shí)鐘。第二十八頁(yè)，共四十四頁(yè)。第二十九頁(yè)，共四十四頁(yè)。（二）花卉對(duì)光照適應(yīng)性的類型

1.陽(yáng)性花卉

又稱喜光植物，通常在全光照下才能夠正常生長(zhǎng)。原產(chǎn)熱帶、暖溫帶、高原、及高山陽(yáng)坡及巖石間的許多花卉均屬于此。具有較高的光補(bǔ)償點(diǎn)和光飽和點(diǎn)。2.中性花卉

較喜光，在微陰下也生長(zhǎng)良好。多原產(chǎn)于熱帶、亞熱帶。

3.陰性花卉

也稱喜陰植物。不能忍受強(qiáng)光照射。原產(chǎn)于林下、林緣陰坡等生境，具有較強(qiáng)的耐陰性。

第三十頁(yè)，共四十四頁(yè)。第三十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。第三十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。第三十三頁(yè)，共四十四頁(yè)。（三）光周期對(duì)花卉生長(zhǎng)的影響

1.長(zhǎng)日照花卉

大于某一臨界日長(zhǎng)才能開(kāi)花，通常需要14-16小時(shí)。唐菖蒲、天竺葵、風(fēng)鈴草等。2.短日照花卉

小于某一臨界日長(zhǎng)才能開(kāi)花，通常要求8-12小時(shí)。菊花、一品紅等。3.日中性花卉

通常對(duì)日照不敏感，只要溫度合適，一年四季均可以正常開(kāi)花。扶桑、月季、美人蕉、香石竹矮牽牛等。第三十四頁(yè)，共四十四頁(yè)。三、水分（一）花卉對(duì)水分的要求

1、旱生花卉

能忍受長(zhǎng)期的干旱而存活，其形態(tài)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生變態(tài)。葉片變小、退化變成刺毛狀、針狀或肉質(zhì)化，表皮層角質(zhì)層加厚、氣孔下陷，葉表面具有厚茸毛。如仙人掌類和多漿植物。2、中生花卉

對(duì)土壤水分要求介于旱生花卉和濕生花卉之間。大部分花卉屬于此類。3、濕生花卉

耐旱性較差或極差，生長(zhǎng)期間要求大量水分供應(yīng)。如水生花卉類、熱帶蘭類、蕨類、秋海棠類、鳳梨類等。第三十五頁(yè)，共四十四頁(yè)。第三十六頁(yè)，共四十四頁(yè)。第三十七頁(yè)，共四十四頁(yè)。（二)花卉在不同生長(zhǎng)時(shí)期對(duì)水分的要求

種子發(fā)芽期需要較多的水分，花卉旺盛生長(zhǎng)期也需要較多的水分。開(kāi)花結(jié)實(shí)期對(duì)于水分要求較少，種子成熟時(shí)要求干燥。濕生花卉、附生花卉、一些蕨類花卉、鳳梨科花卉、熱帶蘭類、食蟲(chóng)植物都喜歡生長(zhǎng)在空氣濕度較高的地方。水分與花芽分化有關(guān)，控制水分的供應(yīng)可以控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。梅花的扣水、廣東的盆栽年桔7月份控制水分，促進(jìn)花芽分化，開(kāi)花結(jié)果。另外，球根花卉的花期控制也可采取烤球的方法減少球中的水分，如晚香玉、百合、小蒼蘭等。第三十八頁(yè)，共四十四頁(yè)。

花卉缺水會(huì)引起萎蔫、葉面粗糙、葉邊焦枯、葉片下垂、黃葉，長(zhǎng)期的缺水會(huì)造成植株老葉脫落甚至死亡。土壤的水分狀況也影響花卉的生長(zhǎng)和發(fā)育，土壤通氣透水性好的花卉生長(zhǎng)良好，反之會(huì)出現(xiàn)黃葉、老葉脫落甚至死亡。但是，土壤過(guò)于干旱也會(huì)導(dǎo)致花卉生長(zhǎng)不良甚至死亡。第三十九頁(yè)，共四十四頁(yè)。四、空氣（一）大氣污染對(duì)花卉的影響

大氣污染有二氧化硫、一氧化碳、氯氣、硫化氫、氟化氫、臭氧、一氧化氮、二氧化氮等。另外，汽車尾氣和光化學(xué)煙霧對(duì)花卉生長(zhǎng)也有影響。有毒氣體主要通過(guò)氣孔，也可以通過(guò)根部進(jìn)入花卉體內(nèi)。（二）花卉作為指示植物

矮牽牛、波斯菊、唐菖蒲、百日草是二氧化硫的指示植物；唐菖蒲、郁金香、玉簪等是氟化氫的指示植物；珠蘭、茉莉等是氯氣的指示植物。第四十頁(yè)，共四十四頁(yè)。第四十一頁(yè)，共四十四頁(yè)。五、土壤與營(yíng)養(yǎng)（一）土壤性狀與花卉的關(guān)系

1、土壤物理性狀

指土壤質(zhì)地及結(jié)構(gòu)決定的土壤通氣性、透水性、保水性及保肥性。

根據(jù)土壤質(zhì)地把土壤分為沙土、壤土和黏土。2、土壤化學(xué)性狀

土壤酸堿度

土壤的PH值多在4-9之間，PH值的大小影響土壤養(yǎng)分的分解和花卉的生長(zhǎng)和發(fā)育。喜酸性花卉（杜鵑、山茶、茉莉、梔子、白蘭花、八仙花）、中性花卉、喜堿性花卉（玫瑰、石竹）。第四十二頁(yè)，共四十四頁(yè)。（二）各類花卉對(duì)土壤的要求

1、露地花卉

一般要求沙質(zhì)壤土，一二年生、球根花卉不宜種在重粘土中，而宿根花卉可以在重粘土中栽培。

2、溫室花卉

要求配制培養(yǎng)土，一般培養(yǎng)土的比例是根據(jù)腐葉土、園土、河沙的比例確定。如一、二年生花卉腐︰園︰沙=2-3︰5-6