物流配送實(shí)務(wù)講義課件_第1頁(yè)
物流配送實(shí)務(wù)講義課件_第2頁(yè)
物流配送實(shí)務(wù)講義課件_第3頁(yè)
物流配送實(shí)務(wù)講義課件_第4頁(yè)
物流配送實(shí)務(wù)講義課件_第5頁(yè)
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單擊此處添加標(biāo)題配送實(shí)務(wù)單擊此處添加標(biāo)題配送實(shí)務(wù)1目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:2物流系統(tǒng)的功能要素儲(chǔ)存保管運(yùn)輸兩大支柱要素出現(xiàn)頻率高裝卸搬運(yùn)信息處理高效運(yùn)作基礎(chǔ)流通加工提高商品附加價(jià)值包裝保護(hù)儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)品配送末端環(huán)節(jié)2.從物流要素構(gòu)成的角度1.從社會(huì)發(fā)展需要的角度配送的導(dǎo)入物流系統(tǒng)的功能要素儲(chǔ)存保管運(yùn)輸兩大支柱要素出現(xiàn)頻率高裝卸搬運(yùn)3在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶需要,對(duì)物品進(jìn)行揀選、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。國(guó)標(biāo)《物流術(shù)語(yǔ)》中對(duì)配送的定義配送的基本概念從資源配置角度:配送是以現(xiàn)代送貨形式實(shí)現(xiàn)資源配置的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)從配送實(shí)施形態(tài)角度:配送是按客戶的訂貨要求,在配送中心或其他物流結(jié)點(diǎn)進(jìn)行貨物配備,并以最合理的方式送給客戶的過(guò)程時(shí)效性可靠性服務(wù)態(tài)度便利性經(jīng)濟(jì)性在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶需要,對(duì)物品進(jìn)行揀選、包裝、分4配送對(duì)物流的重要意義有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化通過(guò)完善運(yùn)輸,優(yōu)化整個(gè)物流系統(tǒng)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效益為電子商務(wù)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)和支持

配送實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略戰(zhàn)略學(xué)說(shuō):物流是一種思維方式和企業(yè)管理模式,關(guān)系到企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵因素配送是實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略的一種謀略和一種手段配送與物流的關(guān)系配送對(duì)物流的重要意義有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化配送實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略5目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:6實(shí)務(wù)是指實(shí)際事務(wù),它與理論等詞相對(duì)。比如:實(shí)務(wù)界與理論界。教育界對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法不同。就理論界而言,包括基本理論研究和實(shí)務(wù)理論研究,前者指研究原理性問(wèn)題,后者則研究實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)、操作方法、操作程序等問(wèn)題。配送實(shí)務(wù)主要是學(xué)習(xí)物流配送各個(gè)環(huán)節(jié),如進(jìn)貨、分揀、流通加工、包裝、配送運(yùn)輸?shù)扰渌妥幼鳂I(yè)操作方法、程序等。配送實(shí)務(wù)與理論實(shí)務(wù)是指實(shí)際事務(wù),它與理論等詞相對(duì)。比如:實(shí)務(wù)界與理論界。教7對(duì)配送活動(dòng)諸要素的管理,包含配送實(shí)務(wù)中各配送作業(yè)方法和流程。對(duì)配送系統(tǒng)諸要素的管理對(duì)配送活動(dòng)中具體職能的管理內(nèi)容概要配送管理是指在物流管理過(guò)程中,以滿足客戶要求為目標(biāo),應(yīng)用現(xiàn)代的管理理念和科學(xué)的管理方法,對(duì)配送活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制,使各項(xiàng)配送活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以適當(dāng)?shù)慕档臀锪鞒杀具\(yùn)作來(lái)滿足客戶的要求。配送管理與配送管理定義對(duì)配送活動(dòng)諸要素的管理,包含配送實(shí)務(wù)中各配送作業(yè)方法和流程。8集貨

即將分散的或小批量的物品集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸,配送的作業(yè)。

分揀

分揀是將物品按品種、出入庫(kù)先后順序進(jìn)行分門(mén)別類堆放的作業(yè)。

配貨

配貨是使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,將存放的物品,按客戶要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。配裝

在單個(gè)客戶配送數(shù)量不能達(dá)到車輛的有效運(yùn)載負(fù)荷時(shí),就存在如何集中不同客戶的配送貨物,進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問(wèn)題,這就需要配裝配送運(yùn)輸

配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式。送達(dá)服務(wù)

要圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交,并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算,還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。

配送加工

配送加工是流通加工的一種,但配送加工有它不同于流通加工的特點(diǎn),即配送加工一般只取決于客戶要求,是按照配送客戶的要求所進(jìn)行的流通加工。配送各環(huán)節(jié)基本概念集貨即將分散的或小批量的物品集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸,配送的9目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:10課程定位

必修課,專業(yè)主干課課程性質(zhì)本課程設(shè)置以培養(yǎng)物流管理相關(guān)領(lǐng)域崗位的任職需求為出發(fā)點(diǎn),重點(diǎn)講述配送活動(dòng)各環(huán)節(jié)的基本知識(shí)和應(yīng)用技巧。課程任務(wù)課程定位與任務(wù)為企業(yè)培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才,通過(guò)學(xué)習(xí)本課程,能夠準(zhǔn)確的理解配送的基本概念,掌握配送各項(xiàng)作業(yè),并能根據(jù)不同環(huán)境,不同產(chǎn)品開(kāi)展配送活動(dòng)。課程定位必修課,專業(yè)主干課課程性質(zhì)本課程設(shè)置以培養(yǎng)物流管理1112433情景1連鎖零售企業(yè)的配送作業(yè)情景2快遞物流企業(yè)的配送作業(yè)情景3冷鏈物流企業(yè)的配送作業(yè)情景4生產(chǎn)物流企業(yè)的配送作業(yè)情景與項(xiàng)目化教學(xué)重點(diǎn)12433情景1連鎖零售企業(yè)的配送作業(yè)情景2快遞物流企12124335項(xiàng)目1知識(shí)準(zhǔn)備項(xiàng)目2進(jìn)貨與儲(chǔ)存項(xiàng)目3訂單處理項(xiàng)目4揀選與補(bǔ)貨項(xiàng)目5包裝與加工6793810項(xiàng)目6線路優(yōu)化項(xiàng)目7貨物配載項(xiàng)目8送達(dá)作業(yè)項(xiàng)目9退貨作業(yè)項(xiàng)目10配送成本與績(jī)效分析情景1連鎖零售企業(yè)的配送作業(yè)124335項(xiàng)目1知識(shí)準(zhǔn)備項(xiàng)目2進(jìn)貨與儲(chǔ)存項(xiàng)目31312任務(wù)1配送與配送中心任務(wù)2配送模式的選擇項(xiàng)目1知識(shí)準(zhǔn)備任務(wù)導(dǎo)入任務(wù)分析相關(guān)知識(shí)技能訓(xùn)練同步測(cè)試案例分析12任務(wù)1配送與配送中心任務(wù)2配送模式的選擇項(xiàng)目114目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:15物流政策研究人才從宏觀層面對(duì)中國(guó)物流發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行研究,為全社會(huì)提供總的運(yùn)行規(guī)則,制定物流發(fā)展法律和法規(guī),創(chuàng)造推動(dòng)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境。企業(yè)配送管理人才高級(jí)企業(yè)配送管理人才,組建及改善企業(yè)配送系統(tǒng),需要同時(shí)掌握配送理論知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)、國(guó)家及企業(yè)發(fā)展方向、企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況,制定出符合企業(yè)自身的配送系統(tǒng)。配送企業(yè)管理人才,配送企業(yè)的實(shí)際操作者,負(fù)責(zé)具體項(xiàng)目策劃和實(shí)際運(yùn)營(yíng),既要豐富的理論知識(shí),又要有較強(qiáng)的動(dòng)手能力1.從需求人才類型的角度物流政策研究人才從宏觀層面對(duì)中國(guó)物流發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行研究,為全社16配送作業(yè)的操作人員一流豐富的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)配送進(jìn)銷、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、分揀、運(yùn)輸、加工等各項(xiàng)具體作業(yè)熟練,需要職業(yè)技術(shù)教育或資格認(rèn)證教育即可上崗,不需要對(duì)宏觀的配送理論非常的了解。文字理貨員、訂單處理員、搬運(yùn)工、倉(cāng)庫(kù)管理員、IT技術(shù)員、會(huì)計(jì)出納、行政管理員、客戶專員等

計(jì)劃決策職責(zé)配送目標(biāo)管理方案、戰(zhàn)略規(guī)劃、年度計(jì)劃溝通協(xié)調(diào)職責(zé)配送部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,及部門(mén)內(nèi)部關(guān)系管理配送業(yè)務(wù)管理和指導(dǎo)配送各環(huán)節(jié)工作,控制配送成本,預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)配送結(jié)果,收集和處理配送信息制定和實(shí)施公司總體戰(zhàn)略與年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃建立和健全公司管理體系和組織結(jié)構(gòu)主持公司的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)業(yè)務(wù)管理隊(duì)伍核心管理團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)操作隊(duì)伍配送作業(yè)的操作人員一流豐富的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)配送進(jìn)銷、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝17物流配送實(shí)務(wù)講義課件18物流配送實(shí)務(wù)講義課件19物流配送實(shí)務(wù)講義課件20物流配送實(shí)務(wù)講義課件212.從課程定位的角度知識(shí)目標(biāo)

理解配送及配送作業(yè)相關(guān)知識(shí)掌握配送各作業(yè)方法和流程掌握各類企業(yè)配送作業(yè)的區(qū)別技能目標(biāo)

建立配送基本知識(shí)體系分析配送相關(guān)案例可以開(kāi)展配送各活動(dòng)相關(guān)作業(yè)和任務(wù)能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行配送作業(yè)規(guī)劃和設(shè)計(jì)分析、解決問(wèn)題,并自主學(xué)習(xí)的能力培養(yǎng)完成配送作業(yè)的能力樹(shù)立配送服務(wù)意識(shí)樹(shù)立效率意識(shí)、成本意識(shí)等職業(yè)能力目標(biāo)2.從課程定位的角度知識(shí)目標(biāo)理解配送及配送作業(yè)相關(guān)知識(shí)技能22目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:23注意聽(tīng)講,融會(huì)貫通積極參與課堂討論,真正參與小組作業(yè)閱讀相關(guān)書(shū)籍,網(wǎng)站閱讀一本關(guān)于《配送管理》的書(shū)籍網(wǎng)站:中國(guó)物流與采購(gòu)物流微博名人:黃剛-物流與供應(yīng)鏈微信公共平臺(tái):物流指聞注意聽(tīng)講,融會(huì)貫通24目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:257—11便利店

的配送管理與配送模式7—11便利店

的配送管理與配送模式267-Eleven便利店的歷史7-Eleven便利店誕生于1927年的美國(guó),為全球最大的便利連鎖店。由于最初的營(yíng)業(yè)時(shí)間為早7點(diǎn)到晚11點(diǎn),因此7-Eleven這一傳奇性的名字就此誕生。目前,她的30,000多家店鋪分布在世界18個(gè)國(guó)家和地區(qū),全世界每天有超過(guò)2千萬(wàn)人次的顧客,接受著7-Eleven提供的24小時(shí)全天侯便利服務(wù)。7-Eleven便利店的歷史7-Eleven便利店誕生于1927物流配送實(shí)務(wù)講義課件287-11北京網(wǎng)站7-11北京網(wǎng)站29北京92家店香港北京香港307-11集中的配送方案7-11采用的就是在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略。在物流管理上也采用集中的配送方案,每年大概節(jié)約相當(dāng)于貨物原價(jià)10%的費(fèi)用。一間普通的7-11連鎖店只有100—200平方米,卻要提供23000種食品。317-11集中的配送方案7-11采用的就是在特定區(qū)域高密度集中31非食品類加工食品便當(dāng)飯團(tuán)沙拉好燉非食品類加工327-11集中的配送方案不同的食品有可能來(lái)自不同的供應(yīng)商,運(yùn)送和保存的要求也各有不同,每一種食品又不能短缺或過(guò)剩,而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時(shí)能調(diào)整貨物的品種,種種要求給連鎖店的配送提出了很高的要求。一家便利店的成功,很大程度上取決于配送系統(tǒng)的成功。

7-11集中的配送方案不同的食品有可能來(lái)自不同的供應(yīng)商,運(yùn)送33

7-11的物流管理模式---三個(gè)階段

7-11并沒(méi)有自己的配送中心,它的貨物配送依靠的是批發(fā)商來(lái)完成的。批發(fā)商就相當(dāng)于自己的配送中心,它所要做的就是把供應(yīng)商生產(chǎn)的貨物迅速有效地運(yùn)送到7-11手中。34第一階段----批發(fā)商直送

7-11的物流管理模式---三個(gè)階段

34第一階347-11開(kāi)始和批發(fā)商及合作生產(chǎn)商構(gòu)建統(tǒng)一的集約化的配送和進(jìn)貨系統(tǒng)。在這種系統(tǒng)之下,7-11改變了以往由多家批發(fā)商分別向各個(gè)便利點(diǎn)送貨的方式,改由一家在一定區(qū)域內(nèi)的特定批發(fā)商統(tǒng)一管理該區(qū)域內(nèi)的同類供應(yīng)商,然后向7-11統(tǒng)一配貨,這種方式稱為集約化配送。集約化配送有效地降低了批發(fā)商的數(shù)量,減少了配送環(huán)節(jié),為7-11節(jié)省了物流費(fèi)用。35第二階段—--集約化配送7-11開(kāi)始和批發(fā)商及合作生產(chǎn)商構(gòu)建統(tǒng)一的集約化的357-11的物流共同配送系統(tǒng)就這樣浮出水面,共同配送中心代替了特定批發(fā)商,分別在不同的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),分別與供應(yīng)商及7-11店鋪相連。為了保證不斷貨,配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留4天左右的庫(kù)存,同時(shí),中心的電腦系統(tǒng)每天都會(huì)定期收到各個(gè)店鋪發(fā)來(lái)的庫(kù)存報(bào)告和要貨報(bào)告,配送中心把這些報(bào)告集中分析,最后形成一張張向不同供應(yīng)商發(fā)出的訂單,由電腦網(wǎng)絡(luò)傳給供應(yīng)商,而供應(yīng)商則會(huì)在預(yù)定時(shí)間之內(nèi)向中心派送貨物。36第三階段—--共同配送中心7-11的物流共同配送系統(tǒng)就這樣浮出水面,共同配36

配送中心的優(yōu)點(diǎn)還在于7-11從批發(fā)商手上奪回了配送的主動(dòng)權(quán),7-11能隨時(shí)掌握在途貨物、庫(kù)存貨物等數(shù)據(jù),對(duì)財(cái)務(wù)信息和供應(yīng)商的其他信息也能握于股掌之中。

7-11就能和供應(yīng)商談價(jià)格了。7-11和供應(yīng)商之間定期會(huì)有一次定價(jià)談判,以確定未來(lái)一定時(shí)間內(nèi)大部分貨物的價(jià)格,其中包括供應(yīng)商的運(yùn)費(fèi)和其他費(fèi)用。7-11為自己節(jié)省了時(shí)間也節(jié)省了費(fèi)用。37第三階段—--共同配送中心配送配送中心的優(yōu)點(diǎn)還在于7-11從批發(fā)商手上奪377—11的配送管理

隨著店鋪的擴(kuò)大和貨物的增多,7-11的配送越來(lái)越復(fù)雜,配送時(shí)間和配送種類的細(xì)分勢(shì)在必行。以臺(tái)灣地區(qū)的7-11為例,全省的配送就細(xì)分為出版物、常溫食品、低溫食品和鮮食食品四個(gè)類別的配送,各區(qū)域的配送中心需要根據(jù)不同貨物的特征和需求量每天做出不同頻率的配送,以確保食品的新鮮度,以此來(lái)吸引更多的顧客。

新鮮、即時(shí)、便利和不缺貨是7-11的配送管理的最大特點(diǎn),也是各家7-11店鋪的最大賣點(diǎn)。387—11的配送管理隨著店鋪的擴(kuò)大和貨物的增多,738不同食品對(duì)配送設(shè)備、配送時(shí)間和頻率也會(huì)有不同要求。對(duì)冷凍型、微冷型、恒溫型、暖溫型采取相適應(yīng)的運(yùn)輸設(shè)備進(jìn)行運(yùn)輸。對(duì)于有特殊要求的食品如冰激淋,7-11會(huì)繞過(guò)配送中心,由配送車早中晚三次直接從生產(chǎn)商門(mén)口拉到各個(gè)店鋪。對(duì)于一般的貨物,7-11實(shí)行的是一日三次的配送制度,早上3點(diǎn)到7點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的一般食品;早上8點(diǎn)到11點(diǎn)配送前一天晚上生產(chǎn)的特殊食品如牛奶,新鮮蔬菜也屬于其中;下午3點(diǎn)到6點(diǎn)配送當(dāng)天上午生產(chǎn)的食品。

397—11的配送管理不同食品對(duì)配送設(shè)備、配送時(shí)間和頻率也會(huì)有不同要求。339

為了確保各店鋪供貨的萬(wàn)無(wú)一失,配送中心還有一個(gè)特別配送制度來(lái)和一日三次的配送相搭配。每個(gè)店鋪都會(huì)隨時(shí)碰到一些特殊情況造成缺貨,這時(shí)只能向配送中心打電話告急,配送中心則會(huì)用安全庫(kù)存對(duì)店鋪緊急配送,如果安全庫(kù)存也已告罄,中心就轉(zhuǎn)而向供應(yīng)商緊急要貨,并且在第一時(shí)間送到缺貨的店鋪手中。407—11便利店的配送管理為了確保各店鋪供貨的萬(wàn)無(wú)一失,配送中心還有一個(gè)特40思考7-11哪些方面對(duì)配送進(jìn)行了有效地管理?7-11從配送管理和模式改變中得到了什么?思考7-11哪些方面對(duì)配送進(jìn)行了有效地管理?41

THANKS讓我們開(kāi)始新課的學(xué)習(xí)吧~物流配送實(shí)務(wù)講義課件42單擊此處添加標(biāo)題配送實(shí)務(wù)單擊此處添加標(biāo)題配送實(shí)務(wù)43目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:44物流系統(tǒng)的功能要素儲(chǔ)存保管運(yùn)輸兩大支柱要素出現(xiàn)頻率高裝卸搬運(yùn)信息處理高效運(yùn)作基礎(chǔ)流通加工提高商品附加價(jià)值包裝保護(hù)儲(chǔ)運(yùn)產(chǎn)品配送末端環(huán)節(jié)2.從物流要素構(gòu)成的角度1.從社會(huì)發(fā)展需要的角度配送的導(dǎo)入物流系統(tǒng)的功能要素儲(chǔ)存保管運(yùn)輸兩大支柱要素出現(xiàn)頻率高裝卸搬運(yùn)45在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶需要,對(duì)物品進(jìn)行揀選、包裝、分割、組配等作業(yè),并按時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。國(guó)標(biāo)《物流術(shù)語(yǔ)》中對(duì)配送的定義配送的基本概念從資源配置角度:配送是以現(xiàn)代送貨形式實(shí)現(xiàn)資源配置的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)從配送實(shí)施形態(tài)角度:配送是按客戶的訂貨要求,在配送中心或其他物流結(jié)點(diǎn)進(jìn)行貨物配備,并以最合理的方式送給客戶的過(guò)程時(shí)效性可靠性服務(wù)態(tài)度便利性經(jīng)濟(jì)性在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍內(nèi),根據(jù)用戶需要,對(duì)物品進(jìn)行揀選、包裝、分46配送對(duì)物流的重要意義有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化通過(guò)完善運(yùn)輸,優(yōu)化整個(gè)物流系統(tǒng)提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行效益為電子商務(wù)的發(fā)展提供了基礎(chǔ)和支持

配送實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略戰(zhàn)略學(xué)說(shuō):物流是一種思維方式和企業(yè)管理模式,關(guān)系到企業(yè)生存和發(fā)展的關(guān)鍵因素配送是實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略的一種謀略和一種手段配送與物流的關(guān)系配送對(duì)物流的重要意義有利于物流運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)合理化配送實(shí)現(xiàn)物流戰(zhàn)略47目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:48實(shí)務(wù)是指實(shí)際事務(wù),它與理論等詞相對(duì)。比如:實(shí)務(wù)界與理論界。教育界對(duì)這個(gè)問(wèn)題的看法不同。就理論界而言,包括基本理論研究和實(shí)務(wù)理論研究,前者指研究原理性問(wèn)題,后者則研究實(shí)際操作標(biāo)準(zhǔn)、操作方法、操作程序等問(wèn)題。配送實(shí)務(wù)主要是學(xué)習(xí)物流配送各個(gè)環(huán)節(jié),如進(jìn)貨、分揀、流通加工、包裝、配送運(yùn)輸?shù)扰渌妥幼鳂I(yè)操作方法、程序等。配送實(shí)務(wù)與理論實(shí)務(wù)是指實(shí)際事務(wù),它與理論等詞相對(duì)。比如:實(shí)務(wù)界與理論界。教49對(duì)配送活動(dòng)諸要素的管理,包含配送實(shí)務(wù)中各配送作業(yè)方法和流程。對(duì)配送系統(tǒng)諸要素的管理對(duì)配送活動(dòng)中具體職能的管理內(nèi)容概要配送管理是指在物流管理過(guò)程中,以滿足客戶要求為目標(biāo),應(yīng)用現(xiàn)代的管理理念和科學(xué)的管理方法,對(duì)配送活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)和控制,使各項(xiàng)配送活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合,以適當(dāng)?shù)慕档臀锪鞒杀具\(yùn)作來(lái)滿足客戶的要求。配送管理與配送管理定義對(duì)配送活動(dòng)諸要素的管理,包含配送實(shí)務(wù)中各配送作業(yè)方法和流程。50集貨

即將分散的或小批量的物品集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸,配送的作業(yè)。

分揀

分揀是將物品按品種、出入庫(kù)先后順序進(jìn)行分門(mén)別類堆放的作業(yè)。

配貨

配貨是使用各種揀選取設(shè)備和傳輸裝置,將存放的物品,按客戶要求分揀出來(lái),配備齊全,送入指定發(fā)貨地點(diǎn)。配裝

在單個(gè)客戶配送數(shù)量不能達(dá)到車輛的有效運(yùn)載負(fù)荷時(shí),就存在如何集中不同客戶的配送貨物,進(jìn)行搭配裝載以充分利用運(yùn)能、運(yùn)力的問(wèn)題,這就需要配裝配送運(yùn)輸

配送運(yùn)輸是較短距離、較小規(guī)模、額度較高的運(yùn)輸形式。送達(dá)服務(wù)

要圓滿地實(shí)現(xiàn)運(yùn)到之貨的移交,并有效地、方便地處理相關(guān)手續(xù)并完成結(jié)算,還應(yīng)講究卸貨地點(diǎn)、卸貨方式等。

配送加工

配送加工是流通加工的一種,但配送加工有它不同于流通加工的特點(diǎn),即配送加工一般只取決于客戶要求,是按照配送客戶的要求所進(jìn)行的流通加工。配送各環(huán)節(jié)基本概念集貨即將分散的或小批量的物品集中起來(lái),以便進(jìn)行運(yùn)輸,配送的51目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:52課程定位

必修課,專業(yè)主干課課程性質(zhì)本課程設(shè)置以培養(yǎng)物流管理相關(guān)領(lǐng)域崗位的任職需求為出發(fā)點(diǎn),重點(diǎn)講述配送活動(dòng)各環(huán)節(jié)的基本知識(shí)和應(yīng)用技巧。課程任務(wù)課程定位與任務(wù)為企業(yè)培養(yǎng)高技能應(yīng)用型人才,通過(guò)學(xué)習(xí)本課程,能夠準(zhǔn)確的理解配送的基本概念,掌握配送各項(xiàng)作業(yè),并能根據(jù)不同環(huán)境,不同產(chǎn)品開(kāi)展配送活動(dòng)。課程定位必修課,專業(yè)主干課課程性質(zhì)本課程設(shè)置以培養(yǎng)物流管理5312433情景1連鎖零售企業(yè)的配送作業(yè)情景2快遞物流企業(yè)的配送作業(yè)情景3冷鏈物流企業(yè)的配送作業(yè)情景4生產(chǎn)物流企業(yè)的配送作業(yè)情景與項(xiàng)目化教學(xué)重點(diǎn)12433情景1連鎖零售企業(yè)的配送作業(yè)情景2快遞物流企54124335項(xiàng)目1知識(shí)準(zhǔn)備項(xiàng)目2進(jìn)貨與儲(chǔ)存項(xiàng)目3訂單處理項(xiàng)目4揀選與補(bǔ)貨項(xiàng)目5包裝與加工6793810項(xiàng)目6線路優(yōu)化項(xiàng)目7貨物配載項(xiàng)目8送達(dá)作業(yè)項(xiàng)目9退貨作業(yè)項(xiàng)目10配送成本與績(jī)效分析情景1連鎖零售企業(yè)的配送作業(yè)124335項(xiàng)目1知識(shí)準(zhǔn)備項(xiàng)目2進(jìn)貨與儲(chǔ)存項(xiàng)目35512任務(wù)1配送與配送中心任務(wù)2配送模式的選擇項(xiàng)目1知識(shí)準(zhǔn)備任務(wù)導(dǎo)入任務(wù)分析相關(guān)知識(shí)技能訓(xùn)練同步測(cè)試案例分析12任務(wù)1配送與配送中心任務(wù)2配送模式的選擇項(xiàng)目156目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:57物流政策研究人才從宏觀層面對(duì)中國(guó)物流發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行研究,為全社會(huì)提供總的運(yùn)行規(guī)則,制定物流發(fā)展法律和法規(guī),創(chuàng)造推動(dòng)物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的外部環(huán)境。企業(yè)配送管理人才高級(jí)企業(yè)配送管理人才,組建及改善企業(yè)配送系統(tǒng),需要同時(shí)掌握配送理論知識(shí)和先進(jìn)技術(shù)、國(guó)家及企業(yè)發(fā)展方向、企業(yè)實(shí)際運(yùn)營(yíng)狀況,制定出符合企業(yè)自身的配送系統(tǒng)。配送企業(yè)管理人才,配送企業(yè)的實(shí)際操作者,負(fù)責(zé)具體項(xiàng)目策劃和實(shí)際運(yùn)營(yíng),既要豐富的理論知識(shí),又要有較強(qiáng)的動(dòng)手能力1.從需求人才類型的角度物流政策研究人才從宏觀層面對(duì)中國(guó)物流發(fā)展問(wèn)題進(jìn)行研究,為全社58配送作業(yè)的操作人員一流豐富的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)配送進(jìn)銷、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝、分揀、運(yùn)輸、加工等各項(xiàng)具體作業(yè)熟練,需要職業(yè)技術(shù)教育或資格認(rèn)證教育即可上崗,不需要對(duì)宏觀的配送理論非常的了解。文字理貨員、訂單處理員、搬運(yùn)工、倉(cāng)庫(kù)管理員、IT技術(shù)員、會(huì)計(jì)出納、行政管理員、客戶專員等

計(jì)劃決策職責(zé)配送目標(biāo)管理方案、戰(zhàn)略規(guī)劃、年度計(jì)劃溝通協(xié)調(diào)職責(zé)配送部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系,及部門(mén)內(nèi)部關(guān)系管理配送業(yè)務(wù)管理和指導(dǎo)配送各環(huán)節(jié)工作,控制配送成本,預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)配送結(jié)果,收集和處理配送信息制定和實(shí)施公司總體戰(zhàn)略與年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃建立和健全公司管理體系和組織結(jié)構(gòu)主持公司的日常經(jīng)營(yíng)管理工作,實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)和發(fā)展目標(biāo)業(yè)務(wù)管理隊(duì)伍核心管理團(tuán)隊(duì)業(yè)務(wù)操作隊(duì)伍配送作業(yè)的操作人員一流豐富的操作經(jīng)驗(yàn),對(duì)配送進(jìn)銷、倉(cāng)儲(chǔ)、包裝59物流配送實(shí)務(wù)講義課件60物流配送實(shí)務(wù)講義課件61物流配送實(shí)務(wù)講義課件62物流配送實(shí)務(wù)講義課件632.從課程定位的角度知識(shí)目標(biāo)

理解配送及配送作業(yè)相關(guān)知識(shí)掌握配送各作業(yè)方法和流程掌握各類企業(yè)配送作業(yè)的區(qū)別技能目標(biāo)

建立配送基本知識(shí)體系分析配送相關(guān)案例可以開(kāi)展配送各活動(dòng)相關(guān)作業(yè)和任務(wù)能夠根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行配送作業(yè)規(guī)劃和設(shè)計(jì)分析、解決問(wèn)題,并自主學(xué)習(xí)的能力培養(yǎng)完成配送作業(yè)的能力樹(shù)立配送服務(wù)意識(shí)樹(shù)立效率意識(shí)、成本意識(shí)等職業(yè)能力目標(biāo)2.從課程定位的角度知識(shí)目標(biāo)理解配送及配送作業(yè)相關(guān)知識(shí)技能64目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:65注意聽(tīng)講,融會(huì)貫通積極參與課堂討論,真正參與小組作業(yè)閱讀相關(guān)書(shū)籍,網(wǎng)站閱讀一本關(guān)于《配送管理》的書(shū)籍網(wǎng)站:中國(guó)物流與采購(gòu)物流微博名人:黃剛-物流與供應(yīng)鏈微信公共平臺(tái):物流指聞注意聽(tīng)講,融會(huì)貫通66目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:7-11高效物流配送系統(tǒng)3.我們課程與課本怎么開(kāi)展?2.配送實(shí)務(wù)都要學(xué)習(xí)什么?5.我們應(yīng)該怎么學(xué)習(xí)?目錄1.配送是什么?4.我們需要掌握什么?6.案例分析:677—11便利店

的配送管理與配送模式7—11便利店

的配送管理與配送模式687-Eleven便利店的歷史7-Eleven便利店誕生于1927年的美國(guó),為全球最大的便利連鎖店。由于最初的營(yíng)業(yè)時(shí)間為早7點(diǎn)到晚11點(diǎn),因此7-Eleven這一傳奇性的名字就此誕生。目前,她的30,000多家店鋪分布在世界18個(gè)國(guó)家和地區(qū),全世界每天有超過(guò)2千萬(wàn)人次的顧客,接受著7-Eleven提供的24小時(shí)全天侯便利服務(wù)。7-Eleven便利店的歷史7-Eleven便利店誕生于1969物流配送實(shí)務(wù)講義課件707-11北京網(wǎng)站7-11北京網(wǎng)站71北京92家店香港北京香港727-11集中的配送方案7-11采用的就是在特定區(qū)域高密度集中開(kāi)店的策略。在物流管理上也采用集中的配送方案,每年大概節(jié)約相當(dāng)于貨物原價(jià)10%的費(fèi)用。一間普通的7-11連鎖店只有100—200平方米,卻要提供23000種食品。737-11集中的配送方案7-11采用的就是在特定區(qū)域高密度集中73非食品類加工食品便當(dāng)飯團(tuán)沙拉好燉非食品類加工747-11集中的配送方案不同的食品有可能來(lái)自不同的供應(yīng)商,運(yùn)送和保存的要求也各有不同,每一種食品又不能短缺或過(guò)剩,而且還要根據(jù)顧客的不同需要隨時(shí)能調(diào)整貨物的品種,種種要求給連鎖店的配送提出了很高的要求。一家便利店的成功,很大程度上取決于配送系統(tǒng)的成功。

7-11集中的配送方案不同的食品有可能來(lái)自不同的供應(yīng)商,運(yùn)送75

7-11的物流管理模式---三個(gè)階段

7-11并沒(méi)有自己的配送中心,它的貨物配送依靠的是批發(fā)商來(lái)完成的。批發(fā)商就相當(dāng)于自己的配送中心,它所要做的就是把供應(yīng)商生產(chǎn)的貨物迅速有效地運(yùn)送到7-11手中。76第一階段----批發(fā)商直送

7-11的物流管理模式---三個(gè)階段

34第一階767-11開(kāi)始和批發(fā)商及合作生產(chǎn)商構(gòu)建統(tǒng)一的集約化的配送和進(jìn)貨系統(tǒng)。在這種系統(tǒng)之下,7-11改變了以往由多家批發(fā)商分別向各個(gè)便利點(diǎn)送貨的方式,改由一家在一定區(qū)域內(nèi)的特定批發(fā)商統(tǒng)一管理該區(qū)域內(nèi)的同類供應(yīng)商,然后向7-11統(tǒng)一配貨,這種方式稱為集約化配送。集約化配送有效地降低了批發(fā)商的數(shù)量,減少了配送環(huán)節(jié),為7-11節(jié)省了物流費(fèi)用。77第二階段—--集約化配送7-11開(kāi)始和批發(fā)商及合作生產(chǎn)商構(gòu)建統(tǒng)一的集約化的777-11的物流共同配送系統(tǒng)就這樣浮出水面,共同配送中心代替了特定批發(fā)商,分別在不同的區(qū)域統(tǒng)一集貨、統(tǒng)一配送。配送中心有一個(gè)電腦網(wǎng)絡(luò)配送系統(tǒng),分別與供應(yīng)商及7-11店鋪相連。為了保證不斷貨,配送中心一般會(huì)根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn)保留4天左右的庫(kù)存,同時(shí),中心的

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