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文檔簡介

第一章物流中心(倉庫)規(guī)劃概述

一物流中心的種類及其作用二物流中心規(guī)劃的目標(biāo)、內(nèi)容和原則三物流中心規(guī)劃的程序第一章物流中心(倉庫)規(guī)劃概述第一節(jié)物流中心的種類及其作用一、物流中心的基本含義

物流中心又稱流通中心,是組織、銜接、調(diào)節(jié)、管理物流的較大的物流據(jù)點。

物流中心是一種設(shè)施類型,在商品的實體分銷過程中扮演集中與分配的角色,它具有訂單處理、倉儲管理、流通加工、揀貨配送等機(jī)能,甚至擴(kuò)大至兼具尋找客源、擁有最終渠道、采購、產(chǎn)品設(shè)計及開發(fā)自有品牌等功能。

第一節(jié)物流中心的種類及其作用一、物流中心的基本含義物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心的種類物流中心的種類很多,按功能和特點分:(一)集貨中心設(shè)在農(nóng)村、集鎮(zhèn)、牧區(qū)、工業(yè)開發(fā)區(qū)如糧食、棉花、家畜家禽。將小批量形成大批量、高速度、高效率、低成本的運輸。經(jīng)營特點:共享資源,降低成本。物流中心的種類(二)分貨中心(設(shè)在港口、碼頭、機(jī)場、火車站附近),專門或主要從事分貨工作的物流據(jù)點。

將大批量運到的貨物分成批量較小的貨物稱為“分貨”。經(jīng)營特點:物流加工,不同運輸方式的銜接。

(二)分貨中心例如:電器商品集裝箱包裝→單一包裝;散裝糖(進(jìn)口)→包裝糖物流中心倉庫規(guī)劃概述(三)轉(zhuǎn)運中心承擔(dān)貨物轉(zhuǎn)運的物流中心、轉(zhuǎn)運站、轉(zhuǎn)運終端。如:郵政的分揀中心、糧食碼頭的儲糧中心、集裝箱碼頭的儲存中心經(jīng)營特點:“快速、有效銜接”物流中心倉庫規(guī)劃概述(四)儲調(diào)中心調(diào)節(jié)市場供求例如:儲備糧庫、儲備糖庫、儲備肉

(冷凍)庫、儲備油庫經(jīng)營特點:商品在庫管理物流中心倉庫規(guī)劃概述(五)加工中心以流通加工為主要工作內(nèi)容的物流據(jù)點設(shè)置靠近生產(chǎn)地區(qū)的肉類、魚類、冷凍加工中心;木材的制漿加工中心。鋼板剪板加工中心;平板玻璃套裁加工中心經(jīng)營特點:加工增值服務(wù)→創(chuàng)造價值(五)加工中心(六)配送中心1、概念:專門從事配送工作的物流據(jù)點稱配送中心。

配送中心就是在同一區(qū)域或同一城市內(nèi)從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶的送貨,以高水平高質(zhì)量實現(xiàn)物流服務(wù)的現(xiàn)代物流據(jù)點。2、配送中心的經(jīng)營特點:(1)是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合,“小批量”、“多樣化”;“小批量”“多用戶”(六)配送中心(2)配送是“中轉(zhuǎn)”型送貨(3)配送是一種“門到門”的服務(wù)物流中心倉庫規(guī)劃概述3、分類:按運營主體劃分配送中心可分為:

零售系統(tǒng)制造廠——銷售公司——零售系統(tǒng)(制造廠系統(tǒng))配送中心零售系統(tǒng)制造廠零售店制造廠——總經(jīng)銷批發(fā)商——零售店(批發(fā)商系統(tǒng))制造廠配送中心零售店批發(fā)商超級市場批發(fā)商——大型零售業(yè)——零售店(零售商系統(tǒng))批發(fā)商配送中心便利店3、分類:按運營主體劃分配送中心可分為:

4、配送中心的工作流程

批發(fā)商用戶工廠——集貨→儲存→分貨→配貨→分放→用戶總經(jīng)銷商用戶

物流中心倉庫規(guī)劃概述三、現(xiàn)代物流中心的作用:(一)通過對物流活動的組織和管理達(dá)到更好地理順商流、資金流、信息流。(二)促進(jìn)和保障現(xiàn)代商業(yè)活動的轉(zhuǎn)型。(三)實現(xiàn)資源共享、提高服務(wù)品質(zhì)。三、現(xiàn)代物流中心的作用:第二節(jié)物流中心規(guī)劃的目標(biāo)、原則

和內(nèi)容

規(guī)劃是指如何將一個系統(tǒng)中的資產(chǎn)做最有效的分配、安排,使系統(tǒng)達(dá)到最佳的績效表現(xiàn)。物流設(shè)施(中心)規(guī)劃是在物流設(shè)施指派任務(wù)的指導(dǎo)下(如揀貨速率要求或儲位周轉(zhuǎn)率要求等),將物流設(shè)施所涉及的范圍對象,即物流中心本身、活動中的作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備和物料管理作業(yè),結(jié)合無形資產(chǎn)(如信息作業(yè)系統(tǒng)),來做出最有效分配并達(dá)到最佳的效果。

第二節(jié)物流中心規(guī)劃的目標(biāo)、原則

和內(nèi)容規(guī)劃是指如何一、物流中心規(guī)劃的目標(biāo)

一、物流中心規(guī)劃的目標(biāo)物流中心倉庫規(guī)劃概述二、物流中心系統(tǒng)規(guī)劃的基本原則(一)規(guī)模的經(jīng)濟(jì)性(二)物流成本與服務(wù)水平兼顧(三)中心規(guī)劃的柔性化

(四)在系統(tǒng)中貫徹標(biāo)準(zhǔn)化物流中心倉庫規(guī)劃概述第三節(jié)物流中心規(guī)劃的程序物流中心規(guī)劃的程序分為五個主要階段,它包括:

1籌建準(zhǔn)備階段(必要性和可行性論證)前提建設(shè)條件和市場調(diào)查預(yù)測基礎(chǔ)技術(shù)方案核心經(jīng)濟(jì)評價

2系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計階段

3方案評估階段

4詳細(xì)設(shè)計階段

5方案實施階段第三節(jié)物流中心規(guī)劃的程序物流中心規(guī)劃的程序分為五個主要階物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述第一章作業(yè)

1物流中心按其業(yè)務(wù)功能可分哪幾種類型。簡述其各自的經(jīng)營特點。

2比較現(xiàn)代物流中心與傳統(tǒng)倉儲中心的區(qū)別。

3在物流中心的整體規(guī)劃中如何體現(xiàn)其四個基本原則。

4物流中心系統(tǒng)規(guī)劃的程序分哪五個主要階段。簡述系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計階段的工作重點。第一章作業(yè)第二章資料收集與分析第一節(jié)、配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)資料現(xiàn)行作業(yè)資料:未來規(guī)劃需求資料:1、基本營運資料 1、營運策略中長期發(fā)展計劃2、商品資料 2、商品未來需求預(yù)測資料3、訂單資料 3、品項數(shù)量的變動趨勢4、物品特征資料 4、可能預(yù)定廠址與面積5、銷售資料 5、作業(yè)實施限制與范圍第二章資料收集與分析第一節(jié)、配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)6、作業(yè)流程 6、附屬功能的需求7、業(yè)務(wù)流程和使用單據(jù)7、預(yù)算范圍與經(jīng)營模式8、廠房設(shè)施資料 8、時程限制9、人力與作業(yè)工時資料9、預(yù)期工作時數(shù)與人力10、物料搬運資料 10、未來擴(kuò)充的需要11、供貨廠商資料12、配送據(jù)點與分布物流中心倉庫規(guī)劃概述

系統(tǒng)規(guī)劃的重要資料為:一、E-Entry配送的對象或客戶二、I-Item配送商品的種類、品種三、Q-Quantity配送商品的數(shù)量和庫存量四、R-Route配送的通路五、S-Service物流的服務(wù)品質(zhì)六、T-Time物流的交貨時間七、C-Cost配送商品的價值或建造的預(yù)算系統(tǒng)規(guī)劃的重要資料為:

一、顧客對象

E.顧客對象的業(yè)態(tài)、規(guī)模、檔次、管理水平是重要的規(guī)劃設(shè)計資料。零售型配送中心出貨形態(tài)批發(fā)店超市便利店P(guān)-P(整托出貨)40%10% P-C(整箱出貨)60% 60% 30%C-B(拆箱出貨) 30% 70%物流中心倉庫規(guī)劃概述

二、I.品種(商品特征)商品品種特征資料、是中心儲存空間設(shè)計.

儲存方式和手段設(shè)計的重要依據(jù)。例如:服飾產(chǎn)品的物流特性有:

80%直接送貨到商店,20%左右?guī)齑嬗谂渌椭行?。另外較高檔次的必須使用懸吊的搬運設(shè)備及倉儲設(shè)備。二、I.品種(商品特征)書籍物流特點:庫存的書籍種類很多,而暢銷品與不暢品的物流量差異性非常大,另外退貨率高達(dá)30%-40%,新出版物80%是直接送貨到書店,而20%庫存。物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

三、Q.?dāng)?shù)量是中心規(guī)模及儲存空間設(shè)計的基礎(chǔ)。一般的配送中心庫存量約在40天(有的7-10)左右進(jìn)口商品的配送中因進(jìn)口船期的原因必須擁有較長的庫存量(約2個月或3個月)庫存空間以最多或最少值來計算,三、Q.?dāng)?shù)量

四、R.通路1中心內(nèi)商品流動路徑2商品配送路徑

五、S.品質(zhì)(服務(wù)要求)以配送中心為例:

1、訂貨交貨時間;

2、商品缺貨率;

3、流通加工服務(wù);

4、緊急配送、夜間配送及假日配送;

5、司機(jī)服務(wù)態(tài)度;

6、信息提供服務(wù);

7、顧問咨訊服務(wù)。五、S.品質(zhì)(服務(wù)要求)

六、T.物流的交貨時間

所謂物流交貨時間是指從客戶下訂單開始,訂單處理、庫存檢查、理貨、流通加工、裝車、卡車配送到達(dá)客戶手上的這一段時間稱為物流的交貨時間。按廠商的服務(wù)水平的不同:

可分為:4小時、12小時、24小時、2天、3天、

1星期最好的服務(wù)水平為(12小時—24小時)最常見的是:一天一次、兩天一次六、T.物流的交貨時間

七、C.配送商品的價值和建造的預(yù)算物流成本的大小與配送商品的價值相關(guān),在物流的成本計算方法中,往往會計算它所占商品的價值比例。因此,如果商品的單價高則其百分比相對比較低,則客戶比較能夠負(fù)擔(dān)得起;如果商品的單價低,則其百分比相對比較高,則客戶負(fù)擔(dān)感覺會比較高。物流中心倉庫規(guī)劃概述商品名稱 物流費百分比醫(yī)藥 1%-2%

化妝品 1.5%-2.5%

煙酒 1.5%-2.5%

電子產(chǎn)品 1.5%-2.5%

服飾 3%-6%

書籍、雜志 5%

罐頭食品 5%方便面、礦泉水 8%日用品 6%-8%物流中心倉庫規(guī)劃概述第二節(jié)不同儲存方式下儲存空間計算

1、托盤平置堆疊若中心貨品品種單純,多為大量出貨,且可壓疊,可采取以托盤置于地板上平置堆疊的方式儲存,則計算存貨空間所需考慮因素有貨物數(shù)量、托盤尺寸、通道比例等。假設(shè)托盤尺寸為P×P平方米,由貨品尺寸及托盤尺寸可算出每托盤平均可疊放N箱貨品,若設(shè)施平均存貨量約為Q,則存貨空間需求(D)為:

D=(平均存化量/平均每托盤堆疊貨品箱數(shù))×

托盤尺寸

=(Q/N)×(P×P)第二節(jié)不同儲存方式下儲存空間計算實際倉儲需求空間尚須考慮堆高機(jī)存取作業(yè)所需空間,若以一般中樞型通道配合部門通道規(guī)劃,通道約占全部面積的30%~35%,故實際倉儲需求空間為:A=D/(1-35%)=D×1.5

例如一物流中心的托盤尺寸為1.1×1.1平方米,而其平均存貨量為200箱,每個托盤平均可堆疊15箱,通道面積約占30%~35%,則存貨所需空間為:實際倉儲需求空間尚須考慮堆高機(jī)存取作業(yè)所需空間,若以一般中樞2、托盤多層堆疊

若中心貨品多為大量出貨,并以托盤或積疊架多層堆疊于地板上,則計算存貨空間所需考慮因素包含貨品尺寸及數(shù)量、托盤尺寸、托盤要堆疊高度(如圖4.4所示)。假設(shè)托盤尺寸為P×P平方米,由貨品尺寸及托盤尺寸算出每個托盤平均可疊放N箱貨品,托盤于倉庫內(nèi)可堆疊L層,公司平均存貨量約為Q,則存貨空間須求(D)為:2、托盤多層堆疊由于實際倉儲需求空間須考慮堆高機(jī)存取作業(yè)的需空間,存取高度較地面平置堆放為高,若以一般中樞型通道配合部門通道規(guī)劃,通道約占全部面積的35%~40%,故實際倉儲需求空間為:物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

例如:一物流中心每托盤尺寸為1.5×1.5平方米,每個托盤平均可存放15箱,可堆疊3層,平均存貨量為200箱,通道面積約占40%,則實際倉儲空間需求為:

例如:3、托盤貨架儲存若中心使用托盤貨架來儲存貨品,則計算存貨空間的考慮因素除了貨品尺寸、數(shù)量、托盤尺寸、貨架類型及貨架層數(shù)外,托盤貨架因存取所需的通道空間須一并計入,因為該通道已非部門間通道,而是屬于倉儲區(qū)的作業(yè)通道;假設(shè)所欲選用的貨架為L層,配合貨架負(fù)載能力及貨品尺寸,估計每托盤約可疊放N箱,公司平均存貨量約為Q,則存貨所需的基本托盤地坪空間需求(P)為:3、托盤貨架儲存物流中心倉庫規(guī)劃概述

例如:以每排10格、長寬各1.5米的貨架系統(tǒng)為例,通道約需3米寬,每區(qū)塊所需面積為:

(10×1.5+3)×(2×1.5+3)=108(平米),通道所占面積為63平方米,存取通道部分即占近60%,因此規(guī)劃托盤貨架存取高度就在作業(yè)可執(zhí)行范圍內(nèi)盡量提高,以增加空間使用效率。例如:

靜態(tài)法確定倉庫尺寸

Askin在1993年提出了求解該問題的數(shù)學(xué)方法,這種方法由貨架信息來確定倉庫的長度和寬度。假設(shè)要存儲幾件物品,只要知道通道參數(shù)就可以很容易地獲得倉庫的長度和寬度。假設(shè)貨架較長的方向在水平方向,分別用x、y表示貨架的列和行,a、b表示通道系數(shù)(通道長度占貨架長度的比例),則倉庫的長和寬分別是ax+x和by+y。靜態(tài)法確定倉庫尺寸物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述例:假設(shè)倉庫布局如圖7-6所示。假設(shè)入口在左下方,已知合適的系數(shù)a與b,且要求放2000件物品分(3、4、5層堆放),請確定該倉庫的尺寸。例:假設(shè)倉庫布局如圖7-6所示。假設(shè)入口在左下方,已知合物流中心倉庫規(guī)劃概述計算一個長方形倉庫的尺寸。該倉庫要求至少有1500個存儲單位,它將用來存放尺寸為1m×1m×1m的托盤。假定水平方向和垂直方向通道的a、b值分別為3和2,并且倉庫的進(jìn)出口位于西墻的中點處,計算下列情況下倉庫的尺寸:(1)3層堆放。(2)4層堆放。(3)5層堆放。計算一個長方形倉庫的尺寸。該倉庫要求至少有1500個存儲單位物流中心倉庫規(guī)劃概述第三節(jié)配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)資料分析

一、ABC分析法:

將物流中心中的所有品種,依其重要性程度加以分類,劃分成A群組、B群組和C群組,以使管理資源可以集中于重要品種,避免事倍功半的情形發(fā)生。群組數(shù)一般為(3—5個)分析參數(shù)產(chǎn)品代碼---訂購數(shù)量;客戶代碼---訂購次數(shù)

物流中心倉庫規(guī)劃概述

二、訂單變動趨勢分析法

從每一貨品群組中找出代表性品種,觀察其訂單歷史變化,以協(xié)助設(shè)計者決定未來設(shè)計容量大小。從長期(約半年到1年)的訂單變化(可以訂單金額或訂單出貨量體積為單位)來觀察顧客需求變化,針對歷史銷售或出貨資料進(jìn)行分析,以了解銷貨趨勢及變動。預(yù)測未來趨勢-----以年為單位季節(jié)變動趨勢------以月為單位二、訂單變動趨勢分析法物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

三、EIQ分析法

用訂單、品種和數(shù)量這三個物流關(guān)鍵要素,來研究配送中心的需求特性,為配送中心提供規(guī)劃依據(jù)。一般以一個月(一個周期、一星期)為分析時間窗

E:是指每一筆接收的訂單具有同時揀貨,且同時配送至同一地點的特征。只要在訂單截止時間內(nèi),數(shù)筆追加的訂單均可合并成單一訂單,在物流作業(yè)過程視作同一訂單。反之,在一批量的訂單下,要求以不同時間或不同地點配送貨品,對物流中心而言即視為多個訂單,必須進(jìn)行訂單分割。三、EIQ分析法

I:是指商品品種或種類。只要是不同質(zhì)、量、包裝單位、包裝形式等的產(chǎn)品,都視作不同的品種,原則上以各供應(yīng)商的品號為區(qū)別依據(jù)。

Q:是指每一筆訂單、每一品種所訂購的數(shù)量資料,它是結(jié)合訂單與品種的橋梁,物流中心的作業(yè)特征有賴訂單與品種間數(shù)量的分布狀態(tài)而顯現(xiàn)。

物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述開展EQ、IQ、EN、IK四個類別的分析

A、(EQ)訂單量分析:單張訂單出貨數(shù)量的分析。

B、(EN)訂貨品項數(shù)分析:單張訂單出貨品項數(shù)的分析。

C、(IQ)品項數(shù)量分析:每單一品項出貨總數(shù)量的分析。

D、(IK)品項受訂次數(shù)分析:每單一品項出貨次數(shù)的分析。開展EQ、IQ、EN、IK四個類別的分析EQ分析的用途:(1)可用于決定訂單處理的原則;(2)揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃;(3)影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃;(4)影響儲區(qū)規(guī)劃。物流中心倉庫規(guī)劃概述IQ分析的用途:(1)主要了解各類產(chǎn)品出貨量的分布狀況,分析產(chǎn)品的重要程度與運量規(guī)模。(2)可用于倉儲系統(tǒng)的規(guī)劃(儲位空間的估算)——長時間段IQ分析(3)影響揀貨方式及揀貨區(qū)的規(guī)劃——

(單日IQ分析為主)

IQ分析的用途:

單日與全年IQ分析對照表Ⅰ年出貨量及單日出貨量均很大,為出貨量最大的主力產(chǎn)產(chǎn)品品群、倉儲揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃應(yīng)以此類為主,倉儲區(qū)以固定儲位較佳,進(jìn)貨周期宜縮短而存貨水平較高,以應(yīng)付單日可能出現(xiàn)的大量出貨,通常為廠商型配送中心或工廠發(fā)貨中心。Ⅱ年出貨量大但單日出貨量較小,通常出貨天數(shù)多且出貨頻繁,而使累積的年出貨量放大??煽紤]以零星出貨方式規(guī)劃,倉儲區(qū)可以固定儲位規(guī)劃,進(jìn)貨周期宜縮短并采取中等存貨水平。單日與全年IQ分析對照表

Ⅲ年出貨量小但單日出貨量大,雖總出貨量很少,但是可能集中于少數(shù)幾天內(nèi)出貨,是容易造成揀貨系統(tǒng)混亂的可能因素。若以單日量為基礎(chǔ)規(guī)劃易造成空間浪費及多余庫存,易以彈性儲位規(guī)劃,基本上平時不進(jìn)貨,接到訂單后再行進(jìn)貨,但前提是必須縮短進(jìn)貨前置時間。

Ⅳ年出貨量小且單日出貨量也小,雖出貨量不高,但是所占品項數(shù)通常較多,是容易造成占用倉儲空間,使周轉(zhuǎn)率降低的主要產(chǎn)品群。因此倉儲區(qū)可以彈性儲位規(guī)劃,以便于調(diào)整貨位大小的儲存設(shè)施為宜,通常揀貨區(qū)可與倉儲區(qū)合并規(guī)劃以減少多余庫存,進(jìn)貨周期宜縮短并降低存貨水平。

Ⅴ年出貨量中等但單日出貨量較小,為分類意義較不突出的產(chǎn)品群,可視實際產(chǎn)品分類特性再納入相關(guān)分類中。Ⅳ年出貨量小且單日出貨量也小,雖出貨量不

IK分析的用途:(1)了解各類產(chǎn)品出貨次數(shù)的分布(出貨頻率)(2)配合IQ分析決定倉儲與揀貨系統(tǒng)的選擇。(3)決定有關(guān)儲區(qū)的劃分及儲位配置。

EN分析的用途:1、主要了解單一訂單訂購品項數(shù)的分布。2、對于訂單處理的原則及揀貨系統(tǒng)的規(guī)劃有很大的影響。3、影響出貨方式及出貨區(qū)的規(guī)劃。EN分析的用途:物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

第二章作業(yè)

1、為什么說E、I、Q資料是物流中心規(guī)劃和設(shè)計的基礎(chǔ)。

2、如何運用IQ、IK交叉分析來規(guī)劃物流中心的儲位分配策略和揀貨策略。

第一章物流中心(倉庫)規(guī)劃概述

一物流中心的種類及其作用二物流中心規(guī)劃的目標(biāo)、內(nèi)容和原則三物流中心規(guī)劃的程序第一章物流中心(倉庫)規(guī)劃概述第一節(jié)物流中心的種類及其作用一、物流中心的基本含義

物流中心又稱流通中心,是組織、銜接、調(diào)節(jié)、管理物流的較大的物流據(jù)點。

物流中心是一種設(shè)施類型,在商品的實體分銷過程中扮演集中與分配的角色,它具有訂單處理、倉儲管理、流通加工、揀貨配送等機(jī)能,甚至擴(kuò)大至兼具尋找客源、擁有最終渠道、采購、產(chǎn)品設(shè)計及開發(fā)自有品牌等功能。

第一節(jié)物流中心的種類及其作用一、物流中心的基本含義物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心的種類物流中心的種類很多,按功能和特點分:(一)集貨中心設(shè)在農(nóng)村、集鎮(zhèn)、牧區(qū)、工業(yè)開發(fā)區(qū)如糧食、棉花、家畜家禽。將小批量形成大批量、高速度、高效率、低成本的運輸。經(jīng)營特點:共享資源,降低成本。物流中心的種類(二)分貨中心(設(shè)在港口、碼頭、機(jī)場、火車站附近),專門或主要從事分貨工作的物流據(jù)點。

將大批量運到的貨物分成批量較小的貨物稱為“分貨”。經(jīng)營特點:物流加工,不同運輸方式的銜接。

(二)分貨中心例如:電器商品集裝箱包裝→單一包裝;散裝糖(進(jìn)口)→包裝糖物流中心倉庫規(guī)劃概述(三)轉(zhuǎn)運中心承擔(dān)貨物轉(zhuǎn)運的物流中心、轉(zhuǎn)運站、轉(zhuǎn)運終端。如:郵政的分揀中心、糧食碼頭的儲糧中心、集裝箱碼頭的儲存中心經(jīng)營特點:“快速、有效銜接”物流中心倉庫規(guī)劃概述(四)儲調(diào)中心調(diào)節(jié)市場供求例如:儲備糧庫、儲備糖庫、儲備肉

(冷凍)庫、儲備油庫經(jīng)營特點:商品在庫管理物流中心倉庫規(guī)劃概述(五)加工中心以流通加工為主要工作內(nèi)容的物流據(jù)點設(shè)置靠近生產(chǎn)地區(qū)的肉類、魚類、冷凍加工中心;木材的制漿加工中心。鋼板剪板加工中心;平板玻璃套裁加工中心經(jīng)營特點:加工增值服務(wù)→創(chuàng)造價值(五)加工中心(六)配送中心1、概念:專門從事配送工作的物流據(jù)點稱配送中心。

配送中心就是在同一區(qū)域或同一城市內(nèi)從事貨物配備(集貨、加工、分貨、揀選、配貨)和組織對用戶的送貨,以高水平高質(zhì)量實現(xiàn)物流服務(wù)的現(xiàn)代物流據(jù)點。2、配送中心的經(jīng)營特點:(1)是“配”和“送”的有機(jī)結(jié)合,“小批量”、“多樣化”;“小批量”“多用戶”(六)配送中心(2)配送是“中轉(zhuǎn)”型送貨(3)配送是一種“門到門”的服務(wù)物流中心倉庫規(guī)劃概述3、分類:按運營主體劃分配送中心可分為:

零售系統(tǒng)制造廠——銷售公司——零售系統(tǒng)(制造廠系統(tǒng))配送中心零售系統(tǒng)制造廠零售店制造廠——總經(jīng)銷批發(fā)商——零售店(批發(fā)商系統(tǒng))制造廠配送中心零售店批發(fā)商超級市場批發(fā)商——大型零售業(yè)——零售店(零售商系統(tǒng))批發(fā)商配送中心便利店3、分類:按運營主體劃分配送中心可分為:

4、配送中心的工作流程

批發(fā)商用戶工廠——集貨→儲存→分貨→配貨→分放→用戶總經(jīng)銷商用戶

物流中心倉庫規(guī)劃概述三、現(xiàn)代物流中心的作用:(一)通過對物流活動的組織和管理達(dá)到更好地理順商流、資金流、信息流。(二)促進(jìn)和保障現(xiàn)代商業(yè)活動的轉(zhuǎn)型。(三)實現(xiàn)資源共享、提高服務(wù)品質(zhì)。三、現(xiàn)代物流中心的作用:第二節(jié)物流中心規(guī)劃的目標(biāo)、原則

和內(nèi)容

規(guī)劃是指如何將一個系統(tǒng)中的資產(chǎn)做最有效的分配、安排,使系統(tǒng)達(dá)到最佳的績效表現(xiàn)。物流設(shè)施(中心)規(guī)劃是在物流設(shè)施指派任務(wù)的指導(dǎo)下(如揀貨速率要求或儲位周轉(zhuǎn)率要求等),將物流設(shè)施所涉及的范圍對象,即物流中心本身、活動中的作業(yè)人員、機(jī)械設(shè)備和物料管理作業(yè),結(jié)合無形資產(chǎn)(如信息作業(yè)系統(tǒng)),來做出最有效分配并達(dá)到最佳的效果。

第二節(jié)物流中心規(guī)劃的目標(biāo)、原則

和內(nèi)容規(guī)劃是指如何一、物流中心規(guī)劃的目標(biāo)

一、物流中心規(guī)劃的目標(biāo)物流中心倉庫規(guī)劃概述二、物流中心系統(tǒng)規(guī)劃的基本原則(一)規(guī)模的經(jīng)濟(jì)性(二)物流成本與服務(wù)水平兼顧(三)中心規(guī)劃的柔性化

(四)在系統(tǒng)中貫徹標(biāo)準(zhǔn)化物流中心倉庫規(guī)劃概述第三節(jié)物流中心規(guī)劃的程序物流中心規(guī)劃的程序分為五個主要階段,它包括:

1籌建準(zhǔn)備階段(必要性和可行性論證)前提建設(shè)條件和市場調(diào)查預(yù)測基礎(chǔ)技術(shù)方案核心經(jīng)濟(jì)評價

2系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計階段

3方案評估階段

4詳細(xì)設(shè)計階段

5方案實施階段第三節(jié)物流中心規(guī)劃的程序物流中心規(guī)劃的程序分為五個主要階物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述第一章作業(yè)

1物流中心按其業(yè)務(wù)功能可分哪幾種類型。簡述其各自的經(jīng)營特點。

2比較現(xiàn)代物流中心與傳統(tǒng)倉儲中心的區(qū)別。

3在物流中心的整體規(guī)劃中如何體現(xiàn)其四個基本原則。

4物流中心系統(tǒng)規(guī)劃的程序分哪五個主要階段。簡述系統(tǒng)規(guī)劃設(shè)計階段的工作重點。第一章作業(yè)第二章資料收集與分析第一節(jié)、配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)資料現(xiàn)行作業(yè)資料:未來規(guī)劃需求資料:1、基本營運資料 1、營運策略中長期發(fā)展計劃2、商品資料 2、商品未來需求預(yù)測資料3、訂單資料 3、品項數(shù)量的變動趨勢4、物品特征資料 4、可能預(yù)定廠址與面積5、銷售資料 5、作業(yè)實施限制與范圍第二章資料收集與分析第一節(jié)、配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)6、作業(yè)流程 6、附屬功能的需求7、業(yè)務(wù)流程和使用單據(jù)7、預(yù)算范圍與經(jīng)營模式8、廠房設(shè)施資料 8、時程限制9、人力與作業(yè)工時資料9、預(yù)期工作時數(shù)與人力10、物料搬運資料 10、未來擴(kuò)充的需要11、供貨廠商資料12、配送據(jù)點與分布物流中心倉庫規(guī)劃概述

系統(tǒng)規(guī)劃的重要資料為:一、E-Entry配送的對象或客戶二、I-Item配送商品的種類、品種三、Q-Quantity配送商品的數(shù)量和庫存量四、R-Route配送的通路五、S-Service物流的服務(wù)品質(zhì)六、T-Time物流的交貨時間七、C-Cost配送商品的價值或建造的預(yù)算系統(tǒng)規(guī)劃的重要資料為:

一、顧客對象

E.顧客對象的業(yè)態(tài)、規(guī)模、檔次、管理水平是重要的規(guī)劃設(shè)計資料。零售型配送中心出貨形態(tài)批發(fā)店超市便利店P(guān)-P(整托出貨)40%10% P-C(整箱出貨)60% 60% 30%C-B(拆箱出貨) 30% 70%物流中心倉庫規(guī)劃概述

二、I.品種(商品特征)商品品種特征資料、是中心儲存空間設(shè)計.

儲存方式和手段設(shè)計的重要依據(jù)。例如:服飾產(chǎn)品的物流特性有:

80%直接送貨到商店,20%左右?guī)齑嬗谂渌椭行摹A硗廨^高檔次的必須使用懸吊的搬運設(shè)備及倉儲設(shè)備。二、I.品種(商品特征)書籍物流特點:庫存的書籍種類很多,而暢銷品與不暢品的物流量差異性非常大,另外退貨率高達(dá)30%-40%,新出版物80%是直接送貨到書店,而20%庫存。物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

三、Q.?dāng)?shù)量是中心規(guī)模及儲存空間設(shè)計的基礎(chǔ)。一般的配送中心庫存量約在40天(有的7-10)左右進(jìn)口商品的配送中因進(jìn)口船期的原因必須擁有較長的庫存量(約2個月或3個月)庫存空間以最多或最少值來計算,三、Q.?dāng)?shù)量

四、R.通路1中心內(nèi)商品流動路徑2商品配送路徑

五、S.品質(zhì)(服務(wù)要求)以配送中心為例:

1、訂貨交貨時間;

2、商品缺貨率;

3、流通加工服務(wù);

4、緊急配送、夜間配送及假日配送;

5、司機(jī)服務(wù)態(tài)度;

6、信息提供服務(wù);

7、顧問咨訊服務(wù)。五、S.品質(zhì)(服務(wù)要求)

六、T.物流的交貨時間

所謂物流交貨時間是指從客戶下訂單開始,訂單處理、庫存檢查、理貨、流通加工、裝車、卡車配送到達(dá)客戶手上的這一段時間稱為物流的交貨時間。按廠商的服務(wù)水平的不同:

可分為:4小時、12小時、24小時、2天、3天、

1星期最好的服務(wù)水平為(12小時—24小時)最常見的是:一天一次、兩天一次六、T.物流的交貨時間

七、C.配送商品的價值和建造的預(yù)算物流成本的大小與配送商品的價值相關(guān),在物流的成本計算方法中,往往會計算它所占商品的價值比例。因此,如果商品的單價高則其百分比相對比較低,則客戶比較能夠負(fù)擔(dān)得起;如果商品的單價低,則其百分比相對比較高,則客戶負(fù)擔(dān)感覺會比較高。物流中心倉庫規(guī)劃概述商品名稱 物流費百分比醫(yī)藥 1%-2%

化妝品 1.5%-2.5%

煙酒 1.5%-2.5%

電子產(chǎn)品 1.5%-2.5%

服飾 3%-6%

書籍、雜志 5%

罐頭食品 5%方便面、礦泉水 8%日用品 6%-8%物流中心倉庫規(guī)劃概述第二節(jié)不同儲存方式下儲存空間計算

1、托盤平置堆疊若中心貨品品種單純,多為大量出貨,且可壓疊,可采取以托盤置于地板上平置堆疊的方式儲存,則計算存貨空間所需考慮因素有貨物數(shù)量、托盤尺寸、通道比例等。假設(shè)托盤尺寸為P×P平方米,由貨品尺寸及托盤尺寸可算出每托盤平均可疊放N箱貨品,若設(shè)施平均存貨量約為Q,則存貨空間需求(D)為:

D=(平均存化量/平均每托盤堆疊貨品箱數(shù))×

托盤尺寸

=(Q/N)×(P×P)第二節(jié)不同儲存方式下儲存空間計算實際倉儲需求空間尚須考慮堆高機(jī)存取作業(yè)所需空間,若以一般中樞型通道配合部門通道規(guī)劃,通道約占全部面積的30%~35%,故實際倉儲需求空間為:A=D/(1-35%)=D×1.5

例如一物流中心的托盤尺寸為1.1×1.1平方米,而其平均存貨量為200箱,每個托盤平均可堆疊15箱,通道面積約占30%~35%,則存貨所需空間為:實際倉儲需求空間尚須考慮堆高機(jī)存取作業(yè)所需空間,若以一般中樞2、托盤多層堆疊

若中心貨品多為大量出貨,并以托盤或積疊架多層堆疊于地板上,則計算存貨空間所需考慮因素包含貨品尺寸及數(shù)量、托盤尺寸、托盤要堆疊高度(如圖4.4所示)。假設(shè)托盤尺寸為P×P平方米,由貨品尺寸及托盤尺寸算出每個托盤平均可疊放N箱貨品,托盤于倉庫內(nèi)可堆疊L層,公司平均存貨量約為Q,則存貨空間須求(D)為:2、托盤多層堆疊由于實際倉儲需求空間須考慮堆高機(jī)存取作業(yè)的需空間,存取高度較地面平置堆放為高,若以一般中樞型通道配合部門通道規(guī)劃,通道約占全部面積的35%~40%,故實際倉儲需求空間為:物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

例如:一物流中心每托盤尺寸為1.5×1.5平方米,每個托盤平均可存放15箱,可堆疊3層,平均存貨量為200箱,通道面積約占40%,則實際倉儲空間需求為:

例如:3、托盤貨架儲存若中心使用托盤貨架來儲存貨品,則計算存貨空間的考慮因素除了貨品尺寸、數(shù)量、托盤尺寸、貨架類型及貨架層數(shù)外,托盤貨架因存取所需的通道空間須一并計入,因為該通道已非部門間通道,而是屬于倉儲區(qū)的作業(yè)通道;假設(shè)所欲選用的貨架為L層,配合貨架負(fù)載能力及貨品尺寸,估計每托盤約可疊放N箱,公司平均存貨量約為Q,則存貨所需的基本托盤地坪空間需求(P)為:3、托盤貨架儲存物流中心倉庫規(guī)劃概述

例如:以每排10格、長寬各1.5米的貨架系統(tǒng)為例,通道約需3米寬,每區(qū)塊所需面積為:

(10×1.5+3)×(2×1.5+3)=108(平米),通道所占面積為63平方米,存取通道部分即占近60%,因此規(guī)劃托盤貨架存取高度就在作業(yè)可執(zhí)行范圍內(nèi)盡量提高,以增加空間使用效率。例如:

靜態(tài)法確定倉庫尺寸

Askin在1993年提出了求解該問題的數(shù)學(xué)方法,這種方法由貨架信息來確定倉庫的長度和寬度。假設(shè)要存儲幾件物品,只要知道通道參數(shù)就可以很容易地獲得倉庫的長度和寬度。假設(shè)貨架較長的方向在水平方向,分別用x、y表示貨架的列和行,a、b表示通道系數(shù)(通道長度占貨架長度的比例),則倉庫的長和寬分別是ax+x和by+y。靜態(tài)法確定倉庫尺寸物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述例:假設(shè)倉庫布局如圖7-6所示。假設(shè)入口在左下方,已知合適的系數(shù)a與b,且要求放2000件物品分(3、4、5層堆放),請確定該倉庫的尺寸。例:假設(shè)倉庫布局如圖7-6所示。假設(shè)入口在左下方,已知合物流中心倉庫規(guī)劃概述計算一個長方形倉庫的尺寸。該倉庫要求至少有1500個存儲單位,它將用來存放尺寸為1m×1m×1m的托盤。假定水平方向和垂直方向通道的a、b值分別為3和2,并且倉庫的進(jìn)出口位于西墻的中點處,計算下列情況下倉庫的尺寸:(1)3層堆放。(2)4層堆放。(3)5層堆放。計算一個長方形倉庫的尺寸。該倉庫要求至少有1500個存儲單位物流中心倉庫規(guī)劃概述第三節(jié)配送中心系統(tǒng)規(guī)劃的基礎(chǔ)資料分析

一、ABC分析法:

將物流中心中的所有品種,依其重要性程度加以分類,劃分成A群組、B群組和C群組,以使管理資源可以集中于重要品種,避免事倍功半的情形發(fā)生。群組數(shù)一般為(3—5個)分析參數(shù)產(chǎn)品代碼---訂購數(shù)量;客戶代碼---訂購次數(shù)

物流中心倉庫規(guī)劃概述

二、訂單變動趨勢分析法

從每一貨品群組中找出代表性品種,觀察其訂單歷史變化,以協(xié)助設(shè)計者決定未來設(shè)計容量大小。從長期(約半年到1年)的訂單變化(可以訂單金額或訂單出貨量體積為單位)來觀察顧客需求變化,針對歷史銷售或出貨資料進(jìn)行分析,以了解銷貨趨勢及變動。預(yù)測未來趨勢-----以年為單位季節(jié)變動趨勢------以月為單位二、訂單變動趨勢分析法物流中心倉庫規(guī)劃概述物流中心倉庫規(guī)劃概述

三、EIQ分析法

用訂單、品種和數(shù)量這三個物流關(guān)鍵要素,來研究配送中心的需求特性,為配送中心提供規(guī)劃依據(jù)。一般以一個月(一個周期、一星期)為分析時間窗

E:是指每一筆接收的訂單具有同時揀貨,且同時配送至同一地點的特征。只要在訂單截止時間內(nèi),數(shù)筆追加的訂單均可合并成單一訂單,在物流作業(yè)過程視作同一訂單。反之,在一批量的訂單下,要求以不同時間或不同地點配送貨品,對物流中心

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