軟件方案軟件方案天津天財中億茶館管理系統(tǒng)擴展到了茶館多機局域網(wǎng)絡、茶館網(wǎng)絡廣域網(wǎng)絡、桑拿(足浴)系列管理軟件、系統(tǒng)特點令系統(tǒng)采用大型的網(wǎng)絡版關系型數(shù)據(jù)庫SQLserver2000,實現(xiàn)多點操作的信息令靈活準確的收費，提高財務工作效率。令詳細的統(tǒng)計功能、可定制性的報表系統(tǒng)為您提供各類完善的打印報表。令系統(tǒng)維護安全可靠，滿足實用性、先進性的要求。所有的報表都能夠按照各種模糊條件進行組合查詢茶館管理系統(tǒng)能夠與公司其他管理系統(tǒng)(如洗浴、KTV等)進行無縫連接，可4.使用該軟件的客戶能夠通過其產(chǎn)品的供應商招募廣告(如酒水供應商招募5.軟件使用的客戶能夠通過收取廣告費的方式，收回軟件和硬件的投資且能6.軟件銷售合作伙伴在銷售的同時能夠配發(fā)一定數(shù)量的廣告位，如果使用軟7.供應商在消費顯示屏上做廣告是強制廣告。每一個結帳人或協(xié)同結帳人只三、前后臺相互協(xié)調(diào)，縮短客戶等候上菜時間(廚房劃菜)我公司軟件的前臺全面支持AA制，利用重復開臺功能能夠把AA制的客戶分臺，使不同的客戶(在客戶允許的情況下)在同一桌就餐，各自點各自的菜，并前臺點單1桌態(tài)清晰：空臺占用預訂一目了然2電腦顯示桌臺布局合理：能夠與酒店桌臺布局擺放一致，在客人不知道桌號時，只要客人指出位置,點單員也可對照電腦屏幕與客人交流3簡便的點單方式：點單員不用記憶大量的品項編碼，點單時輸入速查碼(拼音的第一個字母)就可完成點單4完備的快捷鍵：普通點單可脫離鼠標，全程鍵盤操作，滿足茶館行業(yè)點單時間集中，對速度要求嚴格的需要5對客人其他要求的完美解決：客人點單時對品項的口味制作方法以及臨時配單都可在‘食材選擇’中輕松完成并且同時6贈退單的嚴格管理：贈單退單時必須錄入原因，(有授行權方可進)才可操7即起叫起加急一鍵完成8普通中份大份按比例自動計算9可在點單時臨時變更品項的價格(有授行權方可進)10限量品項的管理：限量品項的錄入可隨時方便點單員的查詢，方便品項的管理，免去前臺與廚房經(jīng)常溝通的麻煩(估清單也可在此解決)11方便的套餐管理：只要錄入套餐名稱電腦自動錄入套餐內(nèi)所有品項12方便的換桌功能鼠標拖動桌臺就可完成換桌功能13服務單的打??；方便服務員驗單劃單催單并可防止漏單14寄存功能方便客人存儲物品的管理15獨立的外賣功能方便酒店外賣小窗口的管理16每層樓可分為不同的功能廳獨立操作(如一層樓中有中餐西餐等不同的部17可設置最低消費開臺必點單免發(fā)票贈送等其他設置18包房可設置按時間計費功能19圖片設置：點單時可顯示相對應品項的照片(特別適合觸摸屏點單)20時價特價：不同時間段可設置不同的單價，點單時自動更改21促銷單設置：設置促銷單可自動計算服務員的提成22可設置購買超過一定數(shù)量的酒水的自動打折比例預訂功能1可預訂本市別以后任意時間段的桌臺并提前點單2預訂時可自動剔除本市別已預訂的桌臺防止重復預訂3到達預定時間客人未到電腦自動提醒接待員與客人聯(lián)系并作相對應的處理4前臺顯示預訂桌標志防止錯誤占用5安裝來電通設備(另購)客人來電話時可在預訂界面顯示此客人的基本信息如電話號碼姓名客戶類型是普通客戶還是高級客戶等6在預訂時能夠?qū)腿说纳者M行提醒7在預訂時能夠看到客人常占桌臺，常飲用的酒水，飲料前十名的排名，常吃品項的，飲料前十名的排名，本次預訂最近一次客人全部消費的明細。8安裝短信貓(另購)可將客人預訂的品項以短信的形式發(fā)送到客戶的手機中(費用按當?shù)囟绦艠藴视呻娫捑质杖?結帳功能1支持普通結帳及組合結帳并自動計算2靈活的折扣模板：可提前設置各種折扣模板(比如海鮮酒水不打折其他打折)結帳時選擇模板電腦會計算出相對應的折扣金額簡化操作3支持icip磁條卡的結帳，并可自動操作積分自動打折4支持并帳拆帳AA制結帳方式5打折后可自動選擇抹零或四舍五入6可對簽單客戶作出信用額度內(nèi)的掛賬結帳7可用自定義的結帳項目結帳10結帳后自動清臺(只有結帳才可清臺)11嚴密的反結算系統(tǒng)防止西餐廳的營業(yè)損失12可連接錢箱會員管理1可為普通客戶發(fā)售不止一種會員卡打不同的折扣2可為簽單客戶設置一定的信用額度先簽單后還款3獨特的子母卡功能子卡消費從母卡扣款4可手動操作會員積分用以兌換贈品5安裝短信貓(另購)能夠為所有會員進行短信群發(fā)(適合節(jié)日問候或酒店廣6詳細的客戶消費查詢可查詢各個客戶的消費記錄7可發(fā)售各種類型的會員卡8簡便的會員還款操作10可設置不同積分兌換不同贈品經(jīng)理查詢1可監(jiān)控營業(yè)時的桌臺狀態(tài)上座率2可查看正用餐的桌臺點單情況3可查看歷史桌臺的點單情況及結帳方式4可查看各種自動生成的營業(yè)報表為負責人的決策提供幫助5方便的打印功能接上打印機就可打印6成本分析可自動計算毛利率庫存管理1可設置主庫及二級庫及部門2可查詢供應商與酒店的業(yè)務往來3支持進出庫管理及直撥出入庫4支持二級庫之間的調(diào)撥5支持退庫操作及退供應商操作6支持手動盤庫的操作7所有的操作全部記錄到數(shù)據(jù)庫保證操作記錄的完整性8使用先進先出和移動平均兩種計算方式有客戶任選也可并存操作9靈活的查詢方式客戶可查詢?nèi)我鈺r間段內(nèi)的任意庫房的任意類別的出入庫10隨時打印不受打印機的限制(能打A4紙就能夠)財務管理1固定資產(chǎn)的檔案管理2營業(yè)收支狀況的綜合分析3非營業(yè)收入支出的統(tǒng)計查詢員工管理1簡單的員工考勤操作2詳細的員工工資設置3自動生成員工出勤報表4后備人才庫的檔案管理5在店員工的檔案管理打印模塊1自動分部門打印2同一類別分樓層的打印(特別適合多于一個酒水吧臺的酒店)3詳細的打印內(nèi)容包括品項名數(shù)量時間要求口味海鮮的條/只數(shù)點單員姓名等5可打印傳單單使用手工劃單7退單單催單單換桌單等通知單一應俱全9可自動切紙(打印機支持切刀)無線點單寶1遠距離傳送直線距離大于500m(無遮攔物)可穿透2—3層樓板或墻體2超大型酒店可設置多個接收器互不干擾3簡易的操作方式培訓簡單容易上手4發(fā)送的同時電腦記賬廚房打印提高點單效率，節(jié)約人工成本5自動記錄點單員工姓名責任分清其他1嚴密的權限設置保證不同人員可操作不同功能模塊2日志可記錄所有員工的操作記錄3能夠自動備份數(shù)據(jù)庫，也可手動備份。用戶編號：用戶密碼：使用點菜寶與PDA的優(yōu)缺點比較：1、價格：點菜寶價格要比PDA低一倍；2、待機時間長，點菜寶的待機時間是PDA的3倍；4、點菜寶為專用設備，避免服務員用做玩游戲等與工作無關的用PDA7、打印設備：本系統(tǒng)推薦的打印機為我公司定制的5890x型和1雙擊醒凝圖標進入茶館管理系統(tǒng)登陸界面。2、輸入原始用戶名1001與密碼1,點擊[確定]按鈕，進入系統(tǒng)界面。系統(tǒng)：會員管理前臺營業(yè)人員管理4預定管理已庫房管用財務管理靈退出系統(tǒng)前臺營業(yè)退出系統(tǒng)的按鈕12個模塊組成，其中每個模塊又包含了自己的功能在以后的介前臺營業(yè)一橫一橫二模三碟新開臺開單臺預定臺總臺數(shù)定的桌臺(在客人來到后能夠方便的找到空閑桌臺，在多層多廳的飯店更加發(fā)揮點擊空桌后按開臺或F2,輸入相對應的字段即可完成開臺并進入點菜界面。選中某個已開桌臺點擊重復開臺即可完成該桌的重復開臺并自動生成大于一個省很多人力資源，也就降低了成本)加單功能的細節(jié)有：速查碼點菜，按菜品類別點菜，菜品數(shù)量的改變(量加，量減，數(shù)量),菜品制作要求改變(制作要求，口味要求),菜品價格改變(可變價，附加費),菜品規(guī)格改變(例/中/大),上菜狀態(tài)改變(叫/即/快),自定義菜品，自定義套餐，套餐的明細操作(套餐改變口味，添加附加費),在點菜時判斷菜品估清，注：點菜完成時從庫里減去菜按回車鍵即可輸入菜品并且在不退出此對話框的情況下直接輸入下方的灰色快捷鍵就可完成子菜品的詳細設置，拆并帳：有舉辦宴席時多個桌臺一起結賬的時候，所以設計拆并帳的機制，拆并帳能夠在宴會預定時進行，也能夠在前臺界面進行，進行過并帳的桌臺能夠一起結帳。新增加了拆帳單的功能，能夠?qū)⒁粋€帳單的菜品分拆成一個或多個帳單。選中要拆并帳其中的一個桌臺，點擊拆并帳，進入如圖界面，選擇另一個賬單點擊添加或移除即可完成拆并帳。)換桌：在開臺誤操作或客人提出換臺要求時能夠進行換臺操作，同一界面內(nèi)可直接拖動桌臺進行換臺操作，跨層或跨廳換臺能夠用換臺按鈕直接操作。本層換桌直接拖動，其他換桌選中要換桌的桌臺，點擊換桌即可明細：在點菜后客人對已點菜品提出要求能夠在明細功能界面修改，明細界面的具體功能有：贈送菜，撤銷贈送，比例打折，定額打折，撤銷打折，退菜，撤銷退菜，修改人數(shù)，修改菜品數(shù)量，整桌起，催/叫，等叫，慢上，并且能夠顯示每個菜品的明細操作。選中已開桌臺，點擊明細可完成贈送、退單等某道菜品的詳細操作.結帳：收銀員能夠在這個界面為買單的客人結帳，并把數(shù)據(jù)保存處理，便于查詢，統(tǒng)計，計算。結帳界面的具體功能有：會員折扣，暫結，結帳方式有：現(xiàn)金，經(jīng)理掛賬，轉(zhuǎn)應收，人民幣支票，其他付款，會員卡，掛賬簽單，如果有新的結帳方式，歸為其他付款。在結帳時還能夠選擇是否開發(fā)票，是否抹零，是否四舍五入，是否找零，支持反結算。新增加了優(yōu)惠功能，能夠根據(jù)預先設置的優(yōu)惠信息判斷結帳帳單是否滿足優(yōu)惠條件，當滿足條件的時候，會詢問收銀員是否優(yōu)惠，當選擇是的時候，系統(tǒng)會自動為該帳單減去相對應的折扣。選中要結賬的桌臺，點擊結賬即可進入如下界面，根據(jù)不同折扣或結賬方式輸入數(shù)即可完成并且自動打印結賬單并清臺。打印服務單：打印消費明細供客戶對帳。選中已開臺桌面，點擊服務單即可打印此桌臺的菜品信息。清臺：對以開臺未點菜(消費)的桌臺可進行清臺。全部桌臺：點擊右上方的全部桌臺按鈕，可顯示此餐廳的全部桌臺使用情況，并可完成點菜操作。能即可控制廚房劃單的方式。(能夠支持掃描槍)3.員工信息設置：增加本酒店員工的信息及工資情況信用度(消費信用度實質(zhì)上是指會員卡的余額),消費總記錄，單筆簽單客戶能夠設置信用度，會員客戶只記錄會員卡充值，卡查詢等(親屬卡為會員卡的子卡，即一張卡充值，能夠多張卡消費，發(fā)卡：根據(jù)茶館需求進行IC卡的發(fā)放管理此功能能夠詳細明了的對庫中物料的相關報表進行查詢，從而對庫管人員提供了很多方便。點擊報表管理下的報表管理器進入報表管理界面，點擊財務報表下的任何一項，選擇預查詢的相關類型如物料類別等，點擊查詢此功能主要實現(xiàn)庫管的領料操作及某個時間段或此功能主要幫助庫管進行物料的調(diào)撥操作及某個時間段或某個手工單號的點擊物料調(diào)撥下的退庫操作進入退庫操作界面輸入退庫單號選擇相對應的退明可在備注中注明(如退貨原因等),最后點擊確定退貨即可完成對此供應商的此功能能夠通過餐廳餐飲和功能廳的實際面積進而推算出相對應的儲存室的面積(如肉類冷藏庫等)點擊盤存下的庫存面積推算計入儲藏面積的推算界面，輸入餐廳總面積和精靈版茶館軟件一套(包括前臺管理、后臺報表、系統(tǒng)設置三個軟件模塊),安名稱詳細配置天財中億茶館管理系統(tǒng)標準版前臺管理、后臺報表、系統(tǒng)設置三個軟件模塊標準型：無線點菜機+無線通信基站+網(wǎng)絡版軟件一套(前臺營業(yè)、預定、參數(shù)員管理、結班和一個退出系統(tǒng)的按鈕12個模塊)名稱詳細配置天財中億茶館管理系統(tǒng)前臺營業(yè)、預定、參數(shù)維護、廚房劃單、結算查看、經(jīng)理查詢、庫房管理、促銷菜設置、會員管理、人員管理、結班和一個退出系統(tǒng)的按鈕12個模塊無線點菜寶根據(jù)餐臺數(shù)量與客流量配置(一般4個餐臺配一臺手持點菜無線通信基站用于雙向收發(fā)無線點菜機發(fā)送的數(shù)據(jù)，能夠在酒店的適當位置布置一到三個；200—1200米無線通信距離、最多可帶200臺點菜機推薦版本：無線點菜機+無線通信基站+網(wǎng)絡版軟件一套(前臺營業(yè)、預定、參人員管理、結班和一個退出系統(tǒng)的按鈕12個模塊)名稱詳細配置天財中億茶館管理系統(tǒng)前臺營業(yè)、預定、參數(shù)維護、廚房劃單、結算查看、經(jīng)理查詢、庫房管理、促銷菜設置、會員管理、人員管理、結班和一個退出系統(tǒng)的按鈕12個模塊無線點菜寶根據(jù)餐臺數(shù)量與客流量配置(一般4個餐臺配一臺手持點菜機)無線通信基站用于雙向收發(fā)無線點菜機發(fā)送的數(shù)據(jù)，能夠在酒店的適當位置布置一到三個；200—1200米無線通信距離、最多可帶200臺點菜機飯店[需要用督無線收發(fā)圖送菜生高儲好了服務員一省動傳前傳菜間顧客手持PDA"