衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔一〕認(rèn)真貫徹國務(wù)院公布的?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?，衛(wèi)生監(jiān)視、監(jiān)測(cè)和技術(shù)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，資料齊全。第一頁，共63頁。衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔一〕認(rèn)真貫徹國務(wù)院公布的?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?，衛(wèi)生監(jiān)視、監(jiān)測(cè)和技術(shù)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，資料齊全。第二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔一〕認(rèn)真貫徹國務(wù)院公布的?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)?shù)卣叨戎匾暪矆?chǎng)所衛(wèi)生管理工作，應(yīng)結(jié)合本地實(shí)際制定相應(yīng)的管理方法。衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家和省重點(diǎn)抽檢方案，制定并實(shí)施年度公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視方案及專項(xiàng)監(jiān)視檢查方案。

第三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)?shù)卣叨戎匾暪矆?chǎng)所衛(wèi)生管理工作，應(yīng)結(jié)合國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生監(jiān)視、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)視監(jiān)測(cè)設(shè)備齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)良好，人員、設(shè)備、用房配置符合衛(wèi)生部有關(guān)要求。監(jiān)視監(jiān)測(cè)頻率符合公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，監(jiān)視監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)100%。第四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生監(jiān)視、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)視監(jiān)測(cè)設(shè)備齊全、國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔二〕經(jīng)營單位有有效的衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生管理制度健全，設(shè)有?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員，從業(yè)人員持有效安康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明，“五病〞調(diào)離率達(dá)100%；各類公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，清洗、消毒、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施落實(shí)，從業(yè)人員操作標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。第五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔二〕經(jīng)營單位有有效的衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生管理制國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的有關(guān)規(guī)定，公共場(chǎng)所經(jīng)營單位須取得“衛(wèi)生許可證〞前方可對(duì)外經(jīng)營，“衛(wèi)生許可證〞須每2年復(fù)核一次，衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在明顯處。經(jīng)營單位應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度。包括：崗位責(zé)任制度、公用物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員安康檢查培訓(xùn)制度等。第六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的有關(guān)規(guī)定，國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營單位應(yīng)設(shè)有?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員。?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員應(yīng)掌握清洗、消毒、保潔、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施的根本要求，了解本單位所屬行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，相關(guān)知識(shí)知曉率應(yīng)到達(dá)90%以上。第七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營單位應(yīng)設(shè)有?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員。?！布鎳倚l(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的規(guī)定，承擔(dān)安康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生單位須經(jīng)衛(wèi)生行政部門認(rèn)定，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部預(yù)防性安康檢查管理方法執(zhí)行，應(yīng)統(tǒng)一要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真記錄并建立檔案。旅館、美容美發(fā)、歌舞廳、公共浴室、影劇院、游泳池、第八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的規(guī)定，承擔(dān)國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)酒吧、茶座等公共場(chǎng)所直接為顧客效勞的從業(yè)人員每年進(jìn)展一次安康檢查，其它場(chǎng)所直接為顧客效勞的從業(yè)人員每兩年進(jìn)展一次安康檢查。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)每兩年復(fù)訓(xùn)一次，未取得安康合格證或未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格者不得上崗。第九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)酒吧、茶座等公共場(chǎng)所直接為顧客效勞的從業(yè)人員國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生疾病的直接為顧客效勞的從業(yè)人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離原崗位，調(diào)離率100%。

第十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)3、各類公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，清洗、消毒、保潔、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施落實(shí)，從業(yè)人員操作標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。第十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)3、各類公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，清洗、消毒、國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施，建立健全衛(wèi)生管理責(zé)任制，應(yīng)根據(jù)?公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的要求，做好經(jīng)常性檢查、日常維護(hù)和清洗工作。定期或不定期對(duì)冷卻水、冷凝水、送風(fēng)、風(fēng)管、凈化消毒裝置及其它相關(guān)部件進(jìn)展檢測(cè)、評(píng)價(jià)、清洗和消毒，確?？照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行的衛(wèi)生平安。第十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)落實(shí)國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，以防止空氣傳播性傳染病的流行。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括：空調(diào)系統(tǒng)的類別、供風(fēng)范圍、管道分布、供風(fēng)對(duì)象、管道的材質(zhì)等與中央空調(diào)有關(guān)的根本資料，確定疫情可能涉及的范圍及應(yīng)該采取的措施；明確疫情報(bào)告方式、報(bào)告責(zé)任人；明確空調(diào)系統(tǒng)的清洗、消毒、效果評(píng)價(jià)以及疫情控制、并經(jīng)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)合格前方可使用等內(nèi)容。

第十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，以防止空氣傳播國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)

旅店業(yè)應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：

各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

第十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)

旅店業(yè)應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：

國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，包括：自身衛(wèi)生管理制度，崗位責(zé)任制度，從業(yè)人員安康體檢衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度；公共用具、用品更換、清洗、消毒、保潔制度；衛(wèi)生清掃制度；公共場(chǎng)所危害安康事故報(bào)告制度；衛(wèi)生檢查制度、衛(wèi)生責(zé)任制的落實(shí)考核評(píng)比制度等。第十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每兩年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

第十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房應(yīng)有較好的朝向，自然采光系數(shù)以1/5-1/8為宜，星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館客房凈高不低于2.6米?？头颗c旅店的其他公共設(shè)施〔廚房、餐廳、小商品部等〕要分開，并保持適當(dāng)距離。第十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)有空調(diào)的房間，應(yīng)保證有足夠的新風(fēng)量：3-5星級(jí)飯店、賓館≥30m3/(h.人)、1-2星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館≥30m3/(h.人)，同時(shí)應(yīng)合理開窗通風(fēng)，空調(diào)房間的送、排風(fēng)口、過濾網(wǎng)應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，外表無積塵與霉斑。第十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，其進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源和空調(diào)冷卻水塔，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂內(nèi)吸取新風(fēng)；新風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)安裝防鼠、防蟲設(shè)施；第十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)過濾器〔網(wǎng)〕、表冷器、冷凝水盤應(yīng)每年進(jìn)展一次全面檢查、清洗或更換，并有書面記錄；空調(diào)機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持枯燥清潔，嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品；應(yīng)設(shè)有可控制關(guān)閉回風(fēng)等應(yīng)急處理設(shè)施或設(shè)備；冷卻水塔應(yīng)保持清潔，每六個(gè)月清洗一次，并有書面記錄；經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定預(yù)防空調(diào)系統(tǒng)傳播疾病的應(yīng)急預(yù)案。

第二十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水馬桶應(yīng)每日清洗消毒，上述衛(wèi)生潔具應(yīng)配備有明顯區(qū)分標(biāo)記的清潔工具、抹布，不得混用。無衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換，清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)在旅客入住時(shí)當(dāng)即提供。

第二十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)被套、枕套、床單等床上用品備品充足，其與床位數(shù)之比不低于3：1，干凈待使用的用品應(yīng)存放于單獨(dú)的備品庫內(nèi)，不得與其他污染物品混雜。床上用品要進(jìn)展一客一換一消毒，長住旅客床上用品更換時(shí)間不超過一周，星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定，并應(yīng)做好更換清洗記錄，供旅客使用的床上用品應(yīng)無污跡、破洞、毛發(fā)。

第二十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)公用茶具應(yīng)每日清洗消毒，清洗消毒應(yīng)在專用消毒間內(nèi)進(jìn)展。清潔的茶具必須外表光潔，無油漬、無水漬、無異味，并在旅客入住時(shí)當(dāng)即提供。

第二十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房供顧客使用的衛(wèi)生用品〔牙膏、牙刷、沐浴液、洗發(fā)水、平安套、消毒產(chǎn)品等〕必須由正規(guī)廠家生產(chǎn)〔證照齊全〕、衛(wèi)生平安、質(zhì)量合格〔有檢測(cè)報(bào)告〕。床位數(shù)大于30床的旅店在同一樓層必須設(shè)一間獨(dú)立的消毒間。第二十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)消毒間內(nèi)應(yīng)配備茶具清洗、消毒設(shè)施，清洗消毒后的茶具應(yīng)在干凈的保潔設(shè)施內(nèi)存放?？头績?nèi)無衛(wèi)生間的旅店應(yīng)在消毒間內(nèi)設(shè)不同用途且有明顯區(qū)分標(biāo)志的清洗消毒池〔供公用臉盆、腳盆和拖鞋消毒〕、清洗消毒后的上述物品應(yīng)各自保存在不同的保潔設(shè)施〔柜〕內(nèi)。

第二十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房內(nèi)無衛(wèi)生間的旅店每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室8—15人設(shè)一龍頭，淋浴室每20—40人設(shè)一龍頭。男廁所每15—35人設(shè)大小便器各一個(gè)，女廁所每10—25人設(shè)便器一個(gè)。衛(wèi)生間地面應(yīng)略低于客房，并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料，距地面1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子，衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機(jī)械通風(fēng)裝置。盥洗間和廁所應(yīng)該每日清掃、消毒，做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。第二十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場(chǎng)所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國愛衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。第二十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合?生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?規(guī)定〔詳見飲用水衛(wèi)生〕。

旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)展登記，統(tǒng)一銷毀。

旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第二十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行?人防工程平時(shí)使用環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的規(guī)定。

各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

第二十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)茶具、臉盆、腳盆、拖鞋、浴缸、便器等的消毒方法：

茶具消毒：煮沸消毒、蒸汽消毒、漂粉精片溶液消毒、“84〞消毒液、次氯酸鈉溶液消毒、過氧乙酸消毒等；煮沸消毒：將茶具先清洗去除茶垢、油膩后放入鍋內(nèi)至水浸沒，加熱至水沸騰以后再煮15分鐘即可到達(dá)消毒目的；第三十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)蒸汽消毒：將茶具先清洗去除茶垢和油膩后放入蒸汽箱內(nèi)，導(dǎo)入蒸汽，消毒10分鐘以上即可到達(dá)消毒目的；漂粉精片溶液消毒：用漂粉精片壓成粉末，按一片藥2斤水的比例配成溶液，濾去沉渣、雜質(zhì)，取其澄清液將清洗過的茶具浸泡30分鐘即可〔所用漂粉精片必須瓶裝密封，防止潮解，配置消毒液的水可用自來水，但不可用溫水，更不能用開水〕；第三十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)“84〞消毒液消毒：取“84〞消毒液原液用自來水稀釋成0.2-0.5%〔1：500-1：2000〕水溶液。將清洗過的茶具浸泡5-10分鐘，然后用清水沖凈即可使用；第三十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)次氯酸鈉溶液消毒：用次氯酸鈉發(fā)生器，電解食鹽〔30克〕溶液一小時(shí)制得次氯酸鈉原液1000毫升含有效氯約7800ml/升，按1：30比例稀釋成消毒液，把清洗干凈的茶具浸泡5分鐘以上可到達(dá)消毒目的；第三十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)過氧乙酸消毒：過氧乙酸原液配成0.5%消毒液，將清洗過的茶具浸泡30分鐘以上。

第三十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)臉盆、腳盆、拖鞋清洗后進(jìn)展浸泡消毒，可選的方法分別為：用上述方法配制的漂粉精片溶液浸泡30分鐘；用上述方法配制的次氯酸鈉溶液，浸泡15-30分鐘；用0.5%過氧乙酸溶液浸泡30分鐘以上。

第三十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十五頁，共63頁。1〕旅店業(yè)浴缸、便器的消毒可用洗消劑或去污粉清洗浴缸和便器后，再用下述消毒液進(jìn)展消毒，其方法分別為：漂粉精片溶液消毒，蘸取消毒液進(jìn)展擦拭消毒5分鐘以上；用0.2-0.5%過氧乙酸溶液噴灑或擦拭，作用30分鐘以上；用“84〞消毒液0.5%〔1：200〕水溶液洗刷浴缸、便器5分鐘以上。第三十六頁，共63頁。1〕旅店業(yè)第三十六頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳咖啡館、酒吧、茶座、餐廳須符合以下衛(wèi)生要求：

各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)選在交通方便的中心區(qū)或居住區(qū)，并遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。其店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

第三十七頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第三十七頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度〔包括的內(nèi)容同旅店業(yè)〕。從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

第三十八頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第三十八頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置，在營業(yè)時(shí)應(yīng)能正常使用。有空調(diào)的單位，應(yīng)保證有足夠的新風(fēng)量，同時(shí)應(yīng)合理開窗通風(fēng)，空調(diào)房間的送、排風(fēng)口、過濾網(wǎng)應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，外表無積塵與霉斑。

第三十九頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第三十九頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳的座位套應(yīng)定期清洗，保持清潔。呼吸道傳染病流行季節(jié)必須加強(qiáng)室內(nèi)機(jī)械通風(fēng)換氣和空氣消毒。各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳在同一平面應(yīng)設(shè)有男女廁所，便池及洗手池，其數(shù)量應(yīng)符合?文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的規(guī)定。廁所應(yīng)有單獨(dú)排風(fēng)設(shè)備。第四十頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第四十頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)設(shè)有消毒間，配有公用茶、飲具、毛巾的清洗、消毒及保潔設(shè)備。清潔的公用茶、飲具必須外表光潔，無油漬、無水漬、無異味。

經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

第四十一頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第四十一頁，共63頁。物品的消毒茶具消毒同旅店業(yè)要求。

毛巾的消毒方法可選用：蒸汽或煮沸消毒；漂粉精按1片6斤水的比例配成溶液浸泡30分鐘；0.2%過氧乙酸溶液浸泡30分鐘。

第四十二頁，共63頁。物品的消毒第四十二頁，共63頁。物品的消毒

空氣消毒方法可選用紫外線消毒方法。其具體方法為：用固定式安裝照射，將燈管吊裝固定在天花板或墻壁上，距地面2.5m左右。通常按每6-15立方米用1支15瓦紫外線燈，或按10-15平方米面積安裝30瓦紫外線燈1支計(jì)算。第四十三頁，共63頁。物品的消毒第四十三頁，共63頁。物品的消毒照射時(shí)間每次大于1小時(shí)，每天一次。消毒時(shí)必須在無人的情況下進(jìn)展。

第四十四頁，共63頁。物品的消毒第四十四頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)理發(fā)美容業(yè)的衛(wèi)生須符合以下要求：

理發(fā)店、美容院(店)的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。理發(fā)店和美容店地下的碎發(fā)要及時(shí)清掃，保持室內(nèi)清潔。理發(fā)和美容工具應(yīng)擺放整齊，做到操作臺(tái)上和刀具等用品外表無碎發(fā)殘留。第四十五頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十五頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)各類理發(fā)店、美容院(店)應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，包括：衛(wèi)生管理制度崗位責(zé)任制度，從業(yè)人員安康體檢衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，公共用具、用品更換、清洗、消毒、保潔制度；衛(wèi)生清掃制度；公共場(chǎng)所危害安康事故報(bào)告制度；衛(wèi)生檢查、衛(wèi)生責(zé)任制的落實(shí)考核評(píng)比制度等。

第四十六頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十六頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每兩年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。第四十七頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十七頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)理發(fā)美容店面積不低于10m2，店內(nèi)應(yīng)有各類理發(fā)工具和公用毛巾的消毒設(shè)施，顧客座位數(shù)超過20個(gè)或美容床位數(shù)超過10個(gè)的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)單獨(dú)的消毒間。第四十八頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十八頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的長工作服，清面時(shí)應(yīng)戴口罩；美容院(店)工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時(shí)應(yīng)帶口罩。第四十九頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十九頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)各類用品、用具應(yīng)符合衛(wèi)生要求：理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，做到見臟就換。臉巾應(yīng)干凈，每客用后應(yīng)清洗消毒。美容工具、理發(fā)工具等用后應(yīng)消毒，不得檢出大腸菌群和金黃色葡萄球菌。胡刷必須使用一次性胡刷。不得使用公用胡刷，并配胡須膏。第五十頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)理發(fā)工具應(yīng)采用無臭氧紫外線消毒，消毒柜數(shù)量應(yīng)到達(dá)2個(gè)座位一臺(tái)，并應(yīng)保證在營業(yè)時(shí)

能正常工作。理發(fā)刀具、美容工具配備的數(shù)量應(yīng)滿足消毒周轉(zhuǎn)所需〔至少應(yīng)為2套/座位〕；理發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)的毛巾應(yīng)分開使用，清洗消毒后的工具應(yīng)分類存放于保潔柜；第五十一頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十一頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)供顧客使用的化裝品應(yīng)符合?化裝品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?GB7916規(guī)定。理發(fā)美容店不準(zhǔn)擅自配制化裝品，進(jìn)貨時(shí)必須進(jìn)展驗(yàn)收登記，做好索證〔包括檢測(cè)報(bào)告〕，以備查驗(yàn)。第五十二頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十二頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)經(jīng)營燙發(fā)、染發(fā)和美容工程的經(jīng)營單位必須設(shè)有相應(yīng)的單獨(dú)操作間，操作間內(nèi)應(yīng)有機(jī)械排風(fēng)裝置，控制風(fēng)速不低于0.3m/s。第五十三頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十三頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)有空調(diào)的單位，應(yīng)保證有足夠自然通風(fēng)，空調(diào)房間的送、排風(fēng)口、過濾網(wǎng)應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，外表無積塵與霉斑。各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

第五十四頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十四頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)物品的消毒：剃刀、發(fā)剪、發(fā)推等金屬用具的消毒方法有紫外線消毒和擦拭消毒，具體方法如下：第五十五頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十五頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)紫外線消毒〔金屬用具首選此法〕；每次用后的金屬工具經(jīng)涮清后放置三面照射的紫外線

消毒柜內(nèi)。擦拭消毒：用棉簽或棉球蘸消毒液，在需要消毒的物品外表反復(fù)擦拭進(jìn)展消毒，不留死角。常用的有75%酒精、4%甲醛、0.5%碘伏等。第五十六頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十六頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)毛巾、圍巾的消毒：其具體消毒方法為：煮沸消毒，一般水煮沸后15分鐘既可到達(dá)消毒目的，一次消毒毛巾、圍巾的量不能超過消毒容器的3/4；流通蒸汽消毒，將毛巾、圍巾等物品放進(jìn)流通蒸汽消毒箱內(nèi)，以水煮沸后有蒸汽冒出時(shí)計(jì)算，持續(xù)15分鐘即可到達(dá)消毒目的。其次可選擇浸泡消毒：用0.04%過氧乙酸溶液浸泡15分鐘，或用1：200濃度的“84〞消毒液浸泡5分鐘。第五十七頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十七頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)發(fā)梳的消毒可用75%酒精浸泡30分鐘；或用3%來蘇爾浸泡20分鐘、0.5-2%碘溶液浸泡30分鐘，消毒后用涼開水沖洗殘留藥物，也可同金屬工具一道經(jīng)紫外線消毒。其他物品的消毒，如洗發(fā)盆〔池〕，放置理發(fā)用具的桌面、托盤、容器和蕩刀布等可使用1：200濃度的“84〞消毒液或0.3-0.5%次氯酸鈉溶液噴灑、擦拭15分鐘，消毒后用清水擦凈殘液。

第五十八頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第五十八頁，共63頁。4〕公共浴室公共浴室須符合以下衛(wèi)生要求：公共浴室應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度內(nèi)容同旅店業(yè)。從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每兩年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)復(fù)訓(xùn)。

第五十九頁，共63頁。4〕公共浴室第五十九頁，共63頁。4〕公共浴室公共浴室應(yīng)設(shè)有更衣室、浴室、廁所和消毒等房間。更衣室(包括兼作休息室)必須有保暖、換氣設(shè)備，地面要防滲、防滑。浴室應(yīng)設(shè)氣窗，保持良好通風(fēng)；浴室內(nèi)地面要防水、防滲、防滑、耐堿、保持室內(nèi)地面

無積水；房頂應(yīng)有一定弧度，防止室內(nèi)結(jié)露、滴水。四周墻裙高不低于1.5米，以瓷磚等建成。

第六十頁，共63頁。4〕公共浴室第六十頁，共63頁。4〕公共浴室第六十一頁，共63頁。4〕公共浴室第六十一頁，共63頁。 謝謝大家！第六十二頁，共63頁。 謝謝大家！第六十二頁，共63頁。內(nèi)容總結(jié)衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)每兩年復(fù)訓(xùn)一次，未取得安康合格證或未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格者不得上崗。客房內(nèi)無衛(wèi)生間的旅店每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。過氧乙酸消毒：過氧乙酸原液配成0.5%消毒液，將清洗過的茶具浸泡30分鐘以上。工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的長工作服，清面時(shí)應(yīng)戴口罩。美容工具、理發(fā)工具等用后應(yīng)消毒，不得檢出大腸菌群和金黃色葡萄球菌。胡刷必須使用一次性胡刷。謝謝大家第六十三頁，共63頁。內(nèi)容總結(jié)衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔。從業(yè)人員衛(wèi)衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔一〕認(rèn)真貫徹國務(wù)院公布的?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?，衛(wèi)生監(jiān)視、監(jiān)測(cè)和技術(shù)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，資料齊全。第一頁，共63頁。衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政公文工作范文實(shí)用文檔衛(wèi)生城市培訓(xùn)資料行政國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔一〕認(rèn)真貫徹國務(wù)院公布的?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?，衛(wèi)生監(jiān)視、監(jiān)測(cè)和技術(shù)指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)，資料齊全。第二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔一〕認(rèn)真貫徹國務(wù)院公布的?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)?shù)卣叨戎匾暪矆?chǎng)所衛(wèi)生管理工作，應(yīng)結(jié)合本地實(shí)際制定相應(yīng)的管理方法。衛(wèi)生行政部門根據(jù)國家和省重點(diǎn)抽檢方案，制定并實(shí)施年度公共場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)視方案及專項(xiàng)監(jiān)視檢查方案。

第三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)?shù)卣叨戎匾暪矆?chǎng)所衛(wèi)生管理工作，應(yīng)結(jié)合國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生監(jiān)視、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)視監(jiān)測(cè)設(shè)備齊全、運(yùn)轉(zhuǎn)良好，人員、設(shè)備、用房配置符合衛(wèi)生部有關(guān)要求。監(jiān)視監(jiān)測(cè)頻率符合公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理的相關(guān)法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和標(biāo)準(zhǔn)的要求，監(jiān)視監(jiān)測(cè)覆蓋率達(dá)100%。第四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生監(jiān)視、疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)監(jiān)視監(jiān)測(cè)設(shè)備齊全、國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔二〕經(jīng)營單位有有效的衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生管理制度健全，設(shè)有?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員，從業(yè)人員持有效安康證明和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明，“五病〞調(diào)離率達(dá)100%；各類公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，清洗、消毒、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施落實(shí)，從業(yè)人員操作標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。第五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)〔二〕經(jīng)營單位有有效的衛(wèi)生許可證，衛(wèi)生管理制國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的有關(guān)規(guī)定，公共場(chǎng)所經(jīng)營單位須取得“衛(wèi)生許可證〞前方可對(duì)外經(jīng)營，“衛(wèi)生許可證〞須每2年復(fù)核一次，衛(wèi)生許可證應(yīng)懸掛在明顯處。經(jīng)營單位應(yīng)建立健全衛(wèi)生管理制度。包括：崗位責(zé)任制度、公用物品消毒制度、衛(wèi)生清掃制度、衛(wèi)生檢查制度、從業(yè)人員安康檢查培訓(xùn)制度等。第六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的有關(guān)規(guī)定，國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營單位應(yīng)設(shè)有?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員。?！布妗陈毿l(wèi)生管理人員應(yīng)掌握清洗、消毒、保潔、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施的根本要求，了解本單位所屬行業(yè)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生要求，相關(guān)知識(shí)知曉率應(yīng)到達(dá)90%以上。第七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)營單位應(yīng)設(shè)有專〔兼〕職衛(wèi)生管理人員。專〔兼國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的規(guī)定，承擔(dān)安康檢查的醫(yī)療衛(wèi)生單位須經(jīng)衛(wèi)生行政部門認(rèn)定，嚴(yán)格按照衛(wèi)生部預(yù)防性安康檢查管理方法執(zhí)行，應(yīng)統(tǒng)一要求，統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真記錄并建立檔案。旅館、美容美發(fā)、歌舞廳、公共浴室、影劇院、游泳池、第八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)2、根據(jù)?公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例?的規(guī)定，承擔(dān)國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)酒吧、茶座等公共場(chǎng)所直接為顧客效勞的從業(yè)人員每年進(jìn)展一次安康檢查，其它場(chǎng)所直接為顧客效勞的從業(yè)人員每兩年進(jìn)展一次安康檢查。從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)每兩年復(fù)訓(xùn)一次，未取得安康合格證或未經(jīng)培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格者不得上崗。第九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)酒吧、茶座等公共場(chǎng)所直接為顧客效勞的從業(yè)人員國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生疾病的直接為顧客效勞的從業(yè)人員，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即調(diào)離原崗位，調(diào)離率100%。

第十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)3、各類公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，清洗、消毒、保潔、通風(fēng)等各項(xiàng)衛(wèi)生措施落實(shí)，從業(yè)人員操作標(biāo)準(zhǔn)，衛(wèi)生指標(biāo)到達(dá)國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。第十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)3、各類公共場(chǎng)所室內(nèi)外環(huán)境整潔，清洗、消毒、國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)落實(shí)各項(xiàng)衛(wèi)生措施，建立健全衛(wèi)生管理責(zé)任制，應(yīng)根據(jù)?公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的要求，做好經(jīng)常性檢查、日常維護(hù)和清洗工作。定期或不定期對(duì)冷卻水、冷凝水、送風(fēng)、風(fēng)管、凈化消毒裝置及其它相關(guān)部件進(jìn)展檢測(cè)、評(píng)價(jià)、清洗和消毒，確?？照{(diào)系統(tǒng)運(yùn)行的衛(wèi)生平安。第十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)落實(shí)國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，以防止空氣傳播性傳染病的流行。應(yīng)急預(yù)案應(yīng)包括：空調(diào)系統(tǒng)的類別、供風(fēng)范圍、管道分布、供風(fēng)對(duì)象、管道的材質(zhì)等與中央空調(diào)有關(guān)的根本資料，確定疫情可能涉及的范圍及應(yīng)該采取的措施；明確疫情報(bào)告方式、報(bào)告責(zé)任人；明確空調(diào)系統(tǒng)的清洗、消毒、效果評(píng)價(jià)以及疫情控制、并經(jīng)監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)合格前方可使用等內(nèi)容。

第十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)公共場(chǎng)所經(jīng)營者應(yīng)制定應(yīng)急預(yù)案，以防止空氣傳播國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)

旅店業(yè)應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：

各類旅店的店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

第十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)

旅店業(yè)應(yīng)符合以下衛(wèi)生要求：

國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)各類旅店應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，包括：自身衛(wèi)生管理制度，崗位責(zé)任制度，從業(yè)人員安康體檢衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度；公共用具、用品更換、清洗、消毒、保潔制度；衛(wèi)生清掃制度；公共場(chǎng)所危害安康事故報(bào)告制度；衛(wèi)生檢查制度、衛(wèi)生責(zé)任制的落實(shí)考核評(píng)比制度等。第十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每兩年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

第十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房應(yīng)有較好的朝向，自然采光系數(shù)以1/5-1/8為宜，星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館客房凈高不低于2.6米?？头颗c旅店的其他公共設(shè)施〔廚房、餐廳、小商品部等〕要分開，并保持適當(dāng)距離。第十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)有空調(diào)的房間，應(yīng)保證有足夠的新風(fēng)量：3-5星級(jí)飯店、賓館≥30m3/(h.人)、1-2星級(jí)飯店、賓館和非星級(jí)帶空調(diào)的飯店、賓館≥30m3/(h.人)，同時(shí)應(yīng)合理開窗通風(fēng)，空調(diào)房間的送、排風(fēng)口、過濾網(wǎng)應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，外表無積塵與霉斑。第十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)使用集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)的，其進(jìn)風(fēng)口應(yīng)設(shè)在室外，遠(yuǎn)離污染源和空調(diào)冷卻水塔，嚴(yán)禁間接從空調(diào)通風(fēng)的機(jī)房、建筑物樓道及天棚吊頂內(nèi)吸取新風(fēng)；新風(fēng)口和回風(fēng)口應(yīng)安裝防鼠、防蟲設(shè)施；第十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)過濾器〔網(wǎng)〕、表冷器、冷凝水盤應(yīng)每年進(jìn)展一次全面檢查、清洗或更換，并有書面記錄；空調(diào)機(jī)房內(nèi)應(yīng)保持枯燥清潔，嚴(yán)禁堆放無關(guān)物品；應(yīng)設(shè)有可控制關(guān)閉回風(fēng)等應(yīng)急處理設(shè)施或設(shè)備；冷卻水塔應(yīng)保持清潔，每六個(gè)月清洗一次，并有書面記錄；經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)制定預(yù)防空調(diào)系統(tǒng)傳播疾病的應(yīng)急預(yù)案。

第二十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房內(nèi)衛(wèi)生間的洗漱池、浴盆和抽水馬桶應(yīng)每日清洗消毒，上述衛(wèi)生潔具應(yīng)配備有明顯區(qū)分標(biāo)記的清潔工具、抹布，不得混用。無衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)做到一客一換，清潔的臉盆、腳盆和拖鞋應(yīng)在旅客入住時(shí)當(dāng)即提供。

第二十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)被套、枕套、床單等床上用品備品充足，其與床位數(shù)之比不低于3：1，干凈待使用的用品應(yīng)存放于單獨(dú)的備品庫內(nèi)，不得與其他污染物品混雜。床上用品要進(jìn)展一客一換一消毒，長住旅客床上用品更換時(shí)間不超過一周，星級(jí)賓館還應(yīng)執(zhí)行星級(jí)賓館有關(guān)床上用品更換規(guī)定，并應(yīng)做好更換清洗記錄，供旅客使用的床上用品應(yīng)無污跡、破洞、毛發(fā)。

第二十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)公用茶具應(yīng)每日清洗消毒，清洗消毒應(yīng)在專用消毒間內(nèi)進(jìn)展。清潔的茶具必須外表光潔，無油漬、無水漬、無異味，并在旅客入住時(shí)當(dāng)即提供。

第二十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房供顧客使用的衛(wèi)生用品〔牙膏、牙刷、沐浴液、洗發(fā)水、平安套、消毒產(chǎn)品等〕必須由正規(guī)廠家生產(chǎn)〔證照齊全〕、衛(wèi)生平安、質(zhì)量合格〔有檢測(cè)報(bào)告〕。床位數(shù)大于30床的旅店在同一樓層必須設(shè)一間獨(dú)立的消毒間。第二十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)消毒間內(nèi)應(yīng)配備茶具清洗、消毒設(shè)施，清洗消毒后的茶具應(yīng)在干凈的保潔設(shè)施內(nèi)存放?？头績?nèi)無衛(wèi)生間的旅店應(yīng)在消毒間內(nèi)設(shè)不同用途且有明顯區(qū)分標(biāo)志的清洗消毒池〔供公用臉盆、腳盆和拖鞋消毒〕、清洗消毒后的上述物品應(yīng)各自保存在不同的保潔設(shè)施〔柜〕內(nèi)。

第二十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)客房內(nèi)無衛(wèi)生間的旅店每層樓必須備有公共衛(wèi)生間。盥洗室8—15人設(shè)一龍頭，淋浴室每20—40人設(shè)一龍頭。男廁所每15—35人設(shè)大小便器各一個(gè)，女廁所每10—25人設(shè)便器一個(gè)。衛(wèi)生間地面應(yīng)略低于客房，并應(yīng)選擇耐水易洗刷材料，距地面1.2m高的墻裙宜采用瓷磚或磨石子，衛(wèi)生間應(yīng)有自然通風(fēng)管井或機(jī)械通風(fēng)裝置。盥洗間和廁所應(yīng)該每日清掃、消毒，做到并保持無積水、無積糞、無蚊蠅、無異味。第二十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十六頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)各類旅店應(yīng)有防蚊、蠅、蟑螂和防鼠害的設(shè)施，并經(jīng)常檢查設(shè)施使用情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)改進(jìn)。各類旅店應(yīng)做到室內(nèi)外無蚊蠅孳生場(chǎng)所.蚊、蠅、蟑螂等病媒昆蟲指數(shù)及鼠密度應(yīng)符合全國愛衛(wèi)會(huì)考核規(guī)定。第二十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十七頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)店內(nèi)自備水源與二次供水水質(zhì)應(yīng)符合?生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?規(guī)定〔詳見飲用水衛(wèi)生〕。

旅客廢棄的衣物應(yīng)進(jìn)展登記，統(tǒng)一銷毀。

旅店內(nèi)附設(shè)的理發(fā)店、娛樂場(chǎng)所、浴室等應(yīng)執(zhí)行相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。第二十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十八頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)地下室旅店的空氣質(zhì)量、噪聲、照度和衛(wèi)生要求等執(zhí)行?人防工程平時(shí)使用環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的規(guī)定。

各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

第二十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第二十九頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)茶具、臉盆、腳盆、拖鞋、浴缸、便器等的消毒方法：

茶具消毒：煮沸消毒、蒸汽消毒、漂粉精片溶液消毒、“84〞消毒液、次氯酸鈉溶液消毒、過氧乙酸消毒等；煮沸消毒：將茶具先清洗去除茶垢、油膩后放入鍋內(nèi)至水浸沒，加熱至水沸騰以后再煮15分鐘即可到達(dá)消毒目的；第三十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)蒸汽消毒：將茶具先清洗去除茶垢和油膩后放入蒸汽箱內(nèi)，導(dǎo)入蒸汽，消毒10分鐘以上即可到達(dá)消毒目的；漂粉精片溶液消毒：用漂粉精片壓成粉末，按一片藥2斤水的比例配成溶液，濾去沉渣、雜質(zhì)，取其澄清液將清洗過的茶具浸泡30分鐘即可〔所用漂粉精片必須瓶裝密封，防止潮解，配置消毒液的水可用自來水，但不可用溫水，更不能用開水〕；第三十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十一頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)“84〞消毒液消毒：取“84〞消毒液原液用自來水稀釋成0.2-0.5%〔1：500-1：2000〕水溶液。將清洗過的茶具浸泡5-10分鐘，然后用清水沖凈即可使用；第三十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十二頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)次氯酸鈉溶液消毒：用次氯酸鈉發(fā)生器，電解食鹽〔30克〕溶液一小時(shí)制得次氯酸鈉原液1000毫升含有效氯約7800ml/升，按1：30比例稀釋成消毒液，把清洗干凈的茶具浸泡5分鐘以上可到達(dá)消毒目的；第三十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十三頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)過氧乙酸消毒：過氧乙酸原液配成0.5%消毒液，將清洗過的茶具浸泡30分鐘以上。

第三十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十四頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)臉盆、腳盆、拖鞋清洗后進(jìn)展浸泡消毒，可選的方法分別為：用上述方法配制的漂粉精片溶液浸泡30分鐘；用上述方法配制的次氯酸鈉溶液，浸泡15-30分鐘；用0.5%過氧乙酸溶液浸泡30分鐘以上。

第三十五頁，共63頁。國家衛(wèi)生城市標(biāo)準(zhǔn)1〕旅店業(yè)第三十五頁，共63頁。1〕旅店業(yè)浴缸、便器的消毒可用洗消劑或去污粉清洗浴缸和便器后，再用下述消毒液進(jìn)展消毒，其方法分別為：漂粉精片溶液消毒，蘸取消毒液進(jìn)展擦拭消毒5分鐘以上；用0.2-0.5%過氧乙酸溶液噴灑或擦拭，作用30分鐘以上；用“84〞消毒液0.5%〔1：200〕水溶液洗刷浴缸、便器5分鐘以上。第三十六頁，共63頁。1〕旅店業(yè)第三十六頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳咖啡館、酒吧、茶座、餐廳須符合以下衛(wèi)生要求：

各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)選在交通方便的中心區(qū)或居住區(qū)，并遠(yuǎn)離工業(yè)污染源。其店容、店貌和周圍環(huán)境應(yīng)整潔、美觀，地面無果皮、痰跡和垃圾。

第三十七頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第三十七頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度〔包括的內(nèi)容同旅店業(yè)〕。從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。

第三十八頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第三十八頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)有機(jī)械通風(fēng)裝置，在營業(yè)時(shí)應(yīng)能正常使用。有空調(diào)的單位，應(yīng)保證有足夠的新風(fēng)量，同時(shí)應(yīng)合理開窗通風(fēng)，空調(diào)房間的送、排風(fēng)口、過濾網(wǎng)應(yīng)經(jīng)常擦洗，保持清潔，外表無積塵與霉斑。

第三十九頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第三十九頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳的座位套應(yīng)定期清洗，保持清潔。呼吸道傳染病流行季節(jié)必須加強(qiáng)室內(nèi)機(jī)械通風(fēng)換氣和空氣消毒。各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳在同一平面應(yīng)設(shè)有男女廁所，便池及洗手池，其數(shù)量應(yīng)符合?文化娛樂場(chǎng)所衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)?的規(guī)定。廁所應(yīng)有單獨(dú)排風(fēng)設(shè)備。第四十頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第四十頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳各類咖啡館、酒吧、茶座、餐廳應(yīng)設(shè)有消毒間，配有公用茶、飲具、毛巾的清洗、消毒及保潔設(shè)備。清潔的公用茶、飲具必須外表光潔，無油漬、無水漬、無異味。

經(jīng)檢測(cè)各項(xiàng)衛(wèi)生指標(biāo)應(yīng)符合相應(yīng)國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。

第四十一頁，共63頁。2〕咖啡館、酒吧、茶座、餐廳第四十一頁，共63頁。物品的消毒茶具消毒同旅店業(yè)要求。

毛巾的消毒方法可選用：蒸汽或煮沸消毒；漂粉精按1片6斤水的比例配成溶液浸泡30分鐘；0.2%過氧乙酸溶液浸泡30分鐘。

第四十二頁，共63頁。物品的消毒第四十二頁，共63頁。物品的消毒

空氣消毒方法可選用紫外線消毒方法。其具體方法為：用固定式安裝照射，將燈管吊裝固定在天花板或墻壁上，距地面2.5m左右。通常按每6-15立方米用1支15瓦紫外線燈，或按10-15平方米面積安裝30瓦紫外線燈1支計(jì)算。第四十三頁，共63頁。物品的消毒第四十三頁，共63頁。物品的消毒照射時(shí)間每次大于1小時(shí)，每天一次。消毒時(shí)必須在無人的情況下進(jìn)展。

第四十四頁，共63頁。物品的消毒第四十四頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)理發(fā)美容業(yè)的衛(wèi)生須符合以下要求：

理發(fā)店、美容院(店)的環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。理發(fā)店和美容店地下的碎發(fā)要及時(shí)清掃，保持室內(nèi)清潔。理發(fā)和美容工具應(yīng)擺放整齊，做到操作臺(tái)上和刀具等用品外表無碎發(fā)殘留。第四十五頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十五頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)各類理發(fā)店、美容院(店)應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度，包括：衛(wèi)生管理制度崗位責(zé)任制度，從業(yè)人員安康體檢衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，公共用具、用品更換、清洗、消毒、保潔制度；衛(wèi)生清掃制度；公共場(chǎng)所危害安康事故報(bào)告制度；衛(wèi)生檢查、衛(wèi)生責(zé)任制的落實(shí)考核評(píng)比制度等。

第四十六頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十六頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)展一次安康檢查，患有?條例?第七條規(guī)定的疾病〔痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病〕治愈前不得從事直接為顧客效勞的工作，應(yīng)每兩年進(jìn)展一次衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。第四十七頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十七頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)理發(fā)美容店面積不低于10m2，店內(nèi)應(yīng)有各類理發(fā)工具和公用毛巾的消毒設(shè)施，顧客座位數(shù)超過20個(gè)或美容床位數(shù)超過10個(gè)的場(chǎng)所應(yīng)設(shè)單獨(dú)的消毒間。第四十八頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十八頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)工作人員操作時(shí)應(yīng)穿清潔干凈的長工作服，清面時(shí)應(yīng)戴口罩；美容院(店)工作人員在美容前雙手必須清洗消毒，工作時(shí)應(yīng)帶口罩。第四十九頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)第四十九頁，共63頁。3〕理發(fā)美容業(yè)各類用品、用具應(yīng)符合衛(wèi)生要求：理發(fā)用大小圍布要經(jīng)常清洗更換，做到見臟就換。臉巾應(yīng)干凈，每客用后應(yīng)清洗消毒。美容工具、理發(fā)工具等用后應(yīng)消毒，不得檢出大腸菌群和金黃色葡萄球菌。胡刷必須使用一次性胡刷