云南省蒙自市蒙自第一中學(xué)20152016學(xué)年高二生物4月月考試題_第1頁
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文檔簡(jiǎn)介

II卷簡(jiǎn)答題（除注明的空外，每空1分，共60分）21．(9分)(1)酵母菌(1分)

(酸性)重鉻酸鉀溶液

(2)C2H5OH+O2CH3COOH+H2O(酶和能量可加相應(yīng)位置)(3)充入空氣

防止空氣中微生物的污染(4)固體；避免其他菌種的污染，保證產(chǎn)品的質(zhì)量析出豆腐中的水分，使豆腐塊變硬；抑制微生物的生長(zhǎng)，避免豆腐塊腐敗變質(zhì)22.（6分）(1)亞硝酸鹽含量低(2)4∶1乳酸菌(3)霉菌(4)比色法玫瑰紅23．（6分）(1)平板劃線法甘油管藏（2殺死培養(yǎng)基中的微生物芽孢和孢子（或所有的微生物）

無菌（3）隆起程度和顏色

滅菌24．（11分）（1）尿素；葡萄糖，不能；培養(yǎng)基含蛋白胨，尿素不是唯一氮源，不能選擇出只分解以尿素為氮源的微生物（2分）（2）菌落數(shù)目

多

當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí)，平板上觀察的是一個(gè)菌落（3）2.5X107（4）菌液濃度過高

梯度稀釋25.（7分）（1）篩選出菌株Q

（2）增加溶液中的溶氧量

（3）將聚集的菌體逐步稀釋以便獲得單個(gè)菌落（線條末端細(xì)菌的數(shù)目比線條起始處少）

（4）6

（5）②等量以多環(huán)芳烴菲③菌株Q菌液和突變株K菌液（2分）26．（7分）（1）葡萄糖苷酶

（2）剛果紅

透明圈（3）不能

液體培養(yǎng)基不能用于分離單菌落不能

培養(yǎng)基中沒有纖維素，不會(huì)形成CR-纖維素紅色復(fù)合物，即使出現(xiàn)單菌落也不能確定其為纖維素分解菌27．（8分）（1）生長(zhǎng)旺盛

單核醋酸洋紅法

（2）脫分化排列疏松，高度液泡化的薄壁細(xì)胞細(xì)胞分裂素和生長(zhǎng)素

（3）胚狀體

（4）培養(yǎng)基中激素的種類及其濃度配比

28.（6分）(1)大量元素微量元素細(xì)胞分裂素(2)IAA濃

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