無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本規(guī)程規(guī)定了無(wú)公害食品西葫蘆生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境要求、生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治、采收和生產(chǎn)檔案，合用于浦東新區(qū)無(wú)公害西葫蘆的生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件以下文件中的條款經(jīng)過本規(guī)程的引用而成為本規(guī)程的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的改正單(不包含勘誤的內(nèi)容)或校訂版均不合用于本規(guī)程，但是，激勵(lì)依據(jù)本規(guī)程完成協(xié)議的各方研究能否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本合用于本規(guī)程。GB4285農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則公則NY5010—2002無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件NY/T5074-2005無(wú)公害食品瓜類蔬菜NY/T5220-2004無(wú)公害食品西葫蘆生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程產(chǎn)地環(huán)境產(chǎn)地環(huán)境條件應(yīng)符合《無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY5010—2002）的規(guī)定。4、生產(chǎn)技術(shù)4.1栽種季節(jié)聯(lián)合使用不一樣樣的保護(hù)設(shè)備，在我國(guó)大多數(shù)地域均可進(jìn)行周年生產(chǎn)，但以春天栽種最為合適。4.2品種選擇選擇抗病、優(yōu)異、高產(chǎn)、抗逆性強(qiáng)、商品性好、合適市場(chǎng)需求的品種。種子質(zhì)量應(yīng)符合以下標(biāo)準(zhǔn)：種子純度≥85％，凈度≥97％，萌芽率≥80％，水分≤9％。4.3育苗播種量確實(shí)定依據(jù)定植密度、種子千粒重，每667m2栽種面積育苗用種量200g～400g，直播用種量400g～800g。播種期確實(shí)定依據(jù)栽種季節(jié)、育苗方法和壯苗指標(biāo)選擇合適的播種期。育苗設(shè)備選擇依據(jù)季節(jié)不一樣樣，采納溫室、塑料棚、陽(yáng)畦、溫床等育苗設(shè)備育苗；夏秋天育苗應(yīng)配有防蟲、遮陽(yáng)、防雨設(shè)備。有條件的可采納營(yíng)養(yǎng)缽育苗或工廠化穴盤育苗。播種方法播種前澆足底水，潤(rùn)濕至深l0cm。水滲下后用營(yíng)養(yǎng)土平坦床面。種子70％破嘴時(shí)平均撒播，覆蓋營(yíng)養(yǎng)土1.5cm～2.0cm。每平方米苗床再用50％多菌靈8g，拌上細(xì)土平均撒于床面上。冬春播種育苗床面上覆蓋地膜，夏秋播種床面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)或稻草，幼苗頂土?xí)r撤掉床面覆蓋物。苗期管理溫度：夏秋育苗需遮陽(yáng)降溫；冬春育苗要增溫保溫。光照：冬春育苗采納反光幕或補(bǔ)光設(shè)備等增添光照；夏秋育苗要合適遮光。水肥：播種和分苗時(shí)水要澆足，此后視育苗季節(jié)和墑情合適澆水。苗期以控水控肥為主，在秧苗2葉～3葉時(shí)，可聯(lián)合苗情追0.3％尿素。上土：種子拱土?xí)r撒一層過篩床土加速種殼零落。分苗：當(dāng)苗子葉展平，真葉展現(xiàn)，移人直徑lOcm營(yíng)養(yǎng)缽中；也可在育苗床上按株行距l(xiāng)Ocm×lOcm劃塊分苗。有條件的，最好直接在直徑lOcm營(yíng)養(yǎng)缽中，或在苗床上按株行距l(xiāng)Ocm×lOcm播種，不進(jìn)行分苗。煉苗：冬春育苗，定植前1周，白日15℃～25℃，夜間6℃～8℃。夏秋育苗漸漸撤去遮陽(yáng)網(wǎng)，合適控制水分。煉苗結(jié)束時(shí)，幼苗的環(huán)境條件應(yīng)盡可能與定植田環(huán)境條件一致，以利于定植后緩苗。壯苗標(biāo)準(zhǔn)：子葉圓滿、莖基粗、葉色濃綠、下胚軸較短，無(wú)病蟲害。4.4定植前準(zhǔn)備整地施基肥依據(jù)土壤肥力和目標(biāo)產(chǎn)量確立施肥總量。磷肥所有作基肥，鉀肥2/3做基肥，氮肥1/3做基肥?；室詢?yōu)異農(nóng)家肥為主，2/3撒施，1/3溝施，依據(jù)當(dāng)?shù)卦苑N習(xí)慣做畦。棚室消毒棚室在定植前要進(jìn)行消毒，每667m2設(shè)備用80％敵敵畏乳油250g拌上鋸末，與2kg～3kg硫磺粉混淆，分10處點(diǎn)燃，密閉一日夜，通風(fēng)后無(wú)味時(shí)定植。4.5定植定植時(shí)間冬春天節(jié)，在地下10cm最低土溫堅(jiān)固經(jīng)過12℃后定植；秋季依據(jù)苗齡確立定植時(shí)間。定植方法及密度定植前2天苗床或營(yíng)養(yǎng)缽要澆透水。冬春天節(jié)，定植應(yīng)選擇晴日的上午進(jìn)行，定植壟要覆蓋地膜。保護(hù)地可采納大小行栽種。依據(jù)品種特色、天氣條件及栽種習(xí)慣，一般每667m2定植2000株左右；長(zhǎng)季節(jié)大型溫室、大棚栽種，667m2定植1300株～1700株。4.6田間管理保護(hù)地內(nèi)溫度緩苗期：白日28℃～30℃，夜晚不低于18℃。緩苗后：白日20℃～25℃左右，夜間不低于13℃。保護(hù)地內(nèi)光照采納透光性好的耐候功能膜，保持膜面潔凈，白日揭開保溫覆蓋物，日光溫室后部張掛反光幕，盡量增添光照強(qiáng)度和時(shí)間。夏秋天節(jié)合適遮陽(yáng)降溫。保護(hù)地內(nèi)空氣濕度依據(jù)西葫蘆不一樣樣生育階段對(duì)濕度的要乞降控制病害的需要，最正確空氣相對(duì)濕度的調(diào)控指標(biāo)是緩苗期80％～90％、開花結(jié)瓜期70％～85％。保護(hù)地內(nèi)二氧化碳有條件時(shí)，冬春天節(jié)棚內(nèi)應(yīng)增補(bǔ)二氧化碳，使設(shè)備內(nèi)的濃度達(dá)到800mL／m3～1000mL／m3。肥水管理保護(hù)地內(nèi)采納膜下滴灌或暗灌。定植后實(shí)時(shí)澆水，3d～5d后澆緩苗水，根瓜坐住后，結(jié)束蹲苗，澆水追肥，冬春天節(jié)不澆明水，一般每10d～15d澆1次水，并且要選晴天的正午進(jìn)行。保護(hù)地內(nèi)土壤相對(duì)濕度應(yīng)保持在60％～70％，夏秋天節(jié)保持在75％～85％。依據(jù)西葫蘆生長(zhǎng)勢(shì)和生育期長(zhǎng)短，依據(jù)均衡施肥要求施肥，合時(shí)追施氮肥和磷、鉀肥。同時(shí)，應(yīng)有針對(duì)性地噴施微量元素肥料，依據(jù)需要可噴施葉面肥防早衰。使用肥料應(yīng)符合NY/T496的要求。城市生活垃圾必定要經(jīng)過無(wú)害化辦理，質(zhì)量達(dá)到GB8172中1.1的技術(shù)要求才能使用。保護(hù)地內(nèi)植株調(diào)整吊蔓或插架綁蔓：長(zhǎng)季節(jié)栽種，用尼龍繩吊蔓或用細(xì)竹竿插架綁蔓。摘除側(cè)枝、打底葉及疏花疏果：保護(hù)地栽種應(yīng)實(shí)時(shí)摘除側(cè)枝，采納落蔓方式調(diào)整植株高度。病葉、老葉、畸形瓜要實(shí)時(shí)打掉。若雌花太多應(yīng)實(shí)時(shí)進(jìn)行疏花疏果。人工授粉西葫蘆保護(hù)地提前春露地栽種，需進(jìn)行人工授粉，依據(jù)栽種方式、栽種季節(jié)及品種的不一樣樣，授粉應(yīng)在上午7時(shí)～10時(shí)進(jìn)行，選擇當(dāng)日開放的雄花給當(dāng)日開放的雌花授粉，每朵雄花可授2朵～3苯雌花。病蟲害防治5.1主要病蟲害主要病害猝倒病、白粉病、病毒病、褐腐病、疫病、黑星病、灰霉病。主要蟲害蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛、美洲斑潛蠅等。5.2防治原則依據(jù)“預(yù)防為主，綜合防治”的植保目標(biāo)，堅(jiān)持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學(xué)防治為輔”的無(wú)害化治理原則。5.3防治方法農(nóng)業(yè)防治采納抗病品種：針對(duì)當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生狀況，選用高抗品種。提升植株抗逆性：經(jīng)過培養(yǎng)適齡壯苗、進(jìn)行低溫?zé)捗绲扰e措，提升植株抗逆性。創(chuàng)辦合適的生育環(huán)境條件?？刂坪脺囟龋罕Ｗo(hù)設(shè)備栽種，要經(jīng)過放風(fēng)和協(xié)助加溫等舉措，控制好不一樣樣生育時(shí)期的合適溫度，防備低平和高溫的危害?？刂坪每諝鉂穸群屯寥篮浚罕Ｗo(hù)設(shè)備栽種，要經(jīng)過地面覆蓋、滴灌或暗灌、控制澆水量、通風(fēng)排濕、溫度調(diào)控等舉措控制空氣相對(duì)濕度在最正確指標(biāo)范圍；露地栽種經(jīng)過采納深溝高畦、采納合適的澆水方式、嚴(yán)防積水等舉措控制土壤含水量。改良光照平和體條件：保護(hù)設(shè)備栽種，要盡量給予充分的光照，提升二氧化碳濃度，以知足植株生長(zhǎng)的需要。潔凈田園：將殘枝敗葉和雜草清理潔凈，集中進(jìn)行無(wú)害化辦理，保持田間潔凈，以除去和減少侵染性病蟲害的傳染源。進(jìn)行耕種改制：與非瓜類作物輪作3年以上。有條件的地域推行水旱輪作?？茖W(xué)施肥：測(cè)土均衡施肥，增施充分腐熟的有機(jī)肥，少施化肥，防備土壤鹽漬化。物理防治設(shè)備防備：溫室和大棚的放風(fēng)口使用防蟲網(wǎng)關(guān)閉，夏秋天覆蓋塑料薄膜、防蟲網(wǎng)和遮陽(yáng)網(wǎng)，進(jìn)行避雨、遮陽(yáng)、防蟲栽種，減少病蟲害的發(fā)生。黃板誘殺：保護(hù)設(shè)備內(nèi)懸掛黃板誘殺蚜蟲、白粉虱等害蟲。規(guī)格為25cm×40cm的黃板，每667m2需懸掛30塊～塊。銀灰膜驅(qū)避蚜蟲：鋪銀灰色地膜或張掛銀灰膜膜條避蚜。高溫消毒：棚室在夏天宜采迷惑棚舉措，利用太陽(yáng)能對(duì)土壤進(jìn)行高溫消毒辦理。殺蟲燈誘殺戮蟲：利用頻振殺蟲燈、黑光燈、高壓汞燈、雙波燈誘殺戮蟲。生物防治天敵：踴躍保護(hù)利用天敵，防治病蟲害。如用麗蚜小蜂防治白粉虱等。生物藥劑：應(yīng)優(yōu)先采納生物藥劑防治病蟲害。如用瀏陽(yáng)霉素防治紅蜘蛛等。化學(xué)藥劑防治化學(xué)防治應(yīng)符合GB4285和GB/T8321（所有部分）的要求。生產(chǎn)中禁止使用的農(nóng)藥品種詳見《附錄1》；化學(xué)防治使用農(nóng)藥及方法詳見《附錄2》——上海市要點(diǎn)介紹農(nóng)藥品種（蔬菜）。采收依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)開銷習(xí)慣及品種特色，實(shí)時(shí)分批采收，減少植株負(fù)擔(dān)，以保證商品果質(zhì)量，促使后期植株生長(zhǎng)和果實(shí)膨大。根瓜應(yīng)合適提前采摘，防備墜秧。生產(chǎn)檔案7.1成立田間生產(chǎn)檔案。7.2對(duì)生產(chǎn)技術(shù)、病蟲害防治及采收中各環(huán)節(jié)所采納的舉措進(jìn)