糖尿病人禁忌吃_、蔬菜雪里紅為什么不宜吃雪里紅？1、雪里紅中的膳食纖維，可延緩消化速度，從而減少人體對食物的攝取量。但雪里紅性溫，久食則易積溫成熱，糖尿病患者多屬陰虛火旺之體質(zhì)，故不宜多食。2、雪里紅經(jīng)常被腌制成咸菜食用，含鹽較多，糖尿病患者忌多食鹽，故不宜食用腌制后的雪里紅。芋頭為什么不宜吃芋頭？1、芋頭的主要成分為淀粉，相當(dāng)于我們平時吃的主食。因此，不建議糖尿病患者多吃芋頭。2、芋頭含糖量也較高，煮食后熱量及糖分均會升高，易使血糖升高。韭菜為什么不宜吃韭菜？中醫(yī)認為，韭菜性溫，能溫腎助陽，是一味可溫補腎陽的中藥。因此，利益內(nèi)熱體質(zhì)的人是不宜食用的。早、中期糖尿病及高血壓患者多屬陰虛體質(zhì)，食用補陽類食物及藥物后，必會加重病情。甜菜為什么不宜吃甜菜？1、甜菜含糖量較高，糖尿病患者食用后血糖會明顯升高，故應(yīng)盡量不吃。2、甜菜相較白蘿卜、胡蘿卜等同類根菜類蔬菜來說，熱量較高，糖尿病患者應(yīng)控制每日從食物中攝取的熱量，科學(xué)進食。百合為什么不宜吃百合？1、百合是以碳水化合物為主要成分的蔬菜，因此對于糖尿病患者來說，百合應(yīng)算在主食中，沒有絕對的禁忌，但必須適量。2、鮮百合的營養(yǎng)成分，相對于干百合（每100克的含碳水化合物57.1克）來說，鮮百合的碳水化合物含量低。因此，糖尿病患者更不宜吃干百合。菱角為什么不宜吃菱角？1、菱角淀粉含量很高，極易導(dǎo)致餐后高血糖。2、糖尿病合并腎病患者極易出現(xiàn)高鉀血癥，一旦出現(xiàn)，將誘發(fā)心律紊亂和肝昏迷。所以，應(yīng)限制對鉀的攝入量，菱角中鉀的含量極高，故有腎病的糖尿病患者不宜食用。香椿為什么不宜吃香椿？中醫(yī)認為，香椿多走肝經(jīng)，可以助陽，所以一般陽虛的人吃香椿是有好處的。但是相對的，如果過于嚴(yán)厲對待某人人吃了香椿后容易加重肝火，尤其是像糖尿病患者這樣屬于陰虛、燥熱的患者，吃了對病情的恢復(fù)沒有好處。另外，有眼部并發(fā)癥的患者，更應(yīng)少吃香椿，否則會對眼部疾病的治療產(chǎn)生不利影響。酸菜為什么不宜吃酸菜？這里所說的酸菜是指用大白菜腌制而成的酸菜。酸菜能增進食欲，其中的有效成分還可促進人體對鐵的吸收，但在腌制的過程中，大白菜的許多營養(yǎng)素特別是維生素C被大量破壞，而維生素C具有促進用胰島素分泌、保護血管壁的功效，因此糖尿病患者不宜多吃酸菜。二、谷類油餅為什么不宜多吃油餅？1、油餅熱量較高，且主要成分為淀粉，多吃不利于血糖的控制。2、油餅在制作的過程中會加入很多油脂，多吃不僅會使血糖升高，還易引發(fā)心血管并發(fā)癥。油條為什么不宜多吃油條？油條屬于較高熱量、較高碳水化合物、低維生素食物，糖尿病患者食后，不但能使血糖上升，而且容易使身體發(fā)胖。因此，糖尿病患者應(yīng)禁食。糯米為什么不宜多吃糯米？1、糯米質(zhì)地很硬，碳水化合物的含量很高，多被加工成粽子或者粥食用。而香甜誘人的粽子又總是會搭配大棗、豆沙等輔料，這些食物都會使糖尿病患者的血糖快速上升，因此糖尿病患者不宜食用由糯米做成的食物。2、糯米不易消化，腸胃不好的糖尿病病人更不宜食用。3、糯米是高GI的食物，糖尿病患者食用后血糖會快速升高，應(yīng)慎食。油面筋為什么不宜吃油面筋？油面筋含有合成胰島素必需的絲氨酸、纈氨酸、亮氨酸及鋅等元素，但油面筋為油炸品，食用過多易發(fā)胖，肥胖型糖尿病患者尤其不宜多吃。三、蛋類松花蛋為什么不宜吃松花蛋？1、松花蛋中膽固醇含量很高，糖尿病患者食用后會使血中膽固醇含量升高，加重脂質(zhì)代謝紊亂，容易誘發(fā)高血壓、冠心病等并發(fā)癥。2、松花蛋中含磷量也較高，這會加重糖尿病患者的腎臟負擔(dān)，故應(yīng)忌食。鴨蛋黃為什么不宜吃鴨蛋黃？1、鴨蛋黃富含蛋白質(zhì)、維生素及多種無機鹽，有補腎養(yǎng)血、滋陰潤燥之功效，但因其飽和脂肪酸含量高，多吃不利于糖尿病病情控制。2、鴨蛋黃中膽固醇含量非常高，過多攝入極易使血糖升高。雞蛋黃為什么不宜吃雞蛋黃？糖尿病患者血糖控制不住時往往伴有脂質(zhì)代謝紊亂。雞蛋黃中的脂肪和膽固醇含量都很高，糖尿病患者食用后血中甘油三酯和膽固醇含量會升高，加重了糖尿病患者的脂質(zhì)代謝紊亂，故伴有高脂血，尤其是高膽固醇的糖尿病患者不宜食用。四、畜肉豬肚為什么不宜吃豬肚？糖尿病患者血糖控制不好的很容易誘發(fā)高脂血癥，而豬肚中含膽固醇較高，食用后會使血中膽固醇含量升高，加重脂質(zhì)代謝紊亂，從而增加發(fā)生高血壓、動脈血管粥樣硬化等心血管疾病的危險。豬肝為什么不宜吃豬肝？1、糖尿病患者往往同時伴有脂質(zhì)代謝紊亂，與糖代謝紊亂相互影響，因此要以低脂飲食為主。豬肝中含有較高的膽固醇，食后會使血中膽固醇含量較高，加重脂質(zhì)代謝紊亂。2、豬肝中還含有豐富的磷和鉀，這對已經(jīng)并發(fā)腎病的糖尿病患者無疑會加重病情，故應(yīng)忌食。臘肉為什么不宜吃臘肉？1、臘肉的脂肪含量很高，并且以飽和脂肪為主，對糖尿病患者的心血管極為不利。2、臘肉又是高鹽食品，糖尿病患者食用后會給腎臟增加負擔(dān)，對于并發(fā)腎病或高脂血癥患者來說則更糟。香腸為什么不宜吃香腸？1、香腸的脂肪含量很高，碳水化合物含量也較高，食用后不利于糖尿病病情的控制。2、香腸中含有的對健康毫無益處的色素，以及添加的防腐劑，都會給原本就已患病的身體造成更多的傷害。五、乳類黃油為什么不宜吃黃油？黃油所含飽和脂肪酸占總脂肪量的70.5%，食用引起動脈血管粥樣硬化和血液中酮體含量升高，并發(fā)心血管疾病，故糖尿病患者不宜食用。六、水果甘蔗為什么不宜吃甘蔗？甘蔗有糖蔗和果糖兩類。糖蔗用于榨糖，果糖可供人直接鮮食。甘蔗含糖量極為豐富，其中蔗糖、葡萄糖及果糖的含量高達12%，食用后易使血糖迅速升高，故糖尿病患者最好忌食。柿子為什么不宜吃柿子?柿子含糖量高，主要是葡萄糖和果糖，在腸道中能被直接而快速地吸收，使血糖迅速升高。因此，糖尿病患者尤其是血糖控制欠佳的糖尿病患者不宜食用。桂圓為什么不宜吃桂圓？1、桂圓果肉含全糖12.38%~22.55%，還原糖3.85%~10.16%，含糖量很高，不適合糖尿病患者食用。2、桂圓肉性質(zhì)溫?zé)?，易助熱上火，加重糖尿病患者陰虛火旺的癥狀。葡萄為什么不宜吃葡萄？1、葡萄中含糖量較高，且以糖尿病為主，而糖尿病患者的胰島素分泌不足，使葡萄糖在體內(nèi)利用減少，吃了葡萄后會致使血糖迅速升高。2、葡萄中含豐富的鉀元素，而糖尿病腎病患者可能發(fā)生合并高鉀血病，要嚴(yán)格限制鉀的攝入量，因此不宜吃葡萄。荔枝為什么不宜吃荔枝？1、荔枝性溫?zé)?，極易助熱上火，加重糖尿病患者的內(nèi)熱癥狀。2、荔枝中含豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量占糖總量的66%，因此，糖尿病患者應(yīng)忌食。榴蓮為什么不宜吃榴蓮？1、榴蓮含熱量及糖分較高，肥胖者、糖尿病患者、高血壓患者均不宜多吃，控糖效果不好的糖尿病患者最好禁食。2、雖然榴蓮富含營養(yǎng)，但是當(dāng)腸胃無法完全吸收時，會引起上火，且不易消化。甜瓜為什么不宜吃甜瓜？1、甜瓜含糖量高，糖尿病患者食用后極易使血糖升高。2、香瓜屬寒性水果，多食易造成腹瀉，因此，腸胃虛寒的糖尿病患者不宜食用。香蕉為什么不宜吃香蕉？1、香蕉含糖量高，且主要是葡萄糖和果糖，它們均為單糖，單糖在腸道中吸收速度最快，食后血糖會迅速升高。2、患有糖尿病腎病并發(fā)癥的人，腎臟排泄鉀的能力下降，往往合并有高鉀血癥，而香蕉含鉀豐富，食后會加重病情。3、糖尿病患者若胃酸過多，、消化不良或腹瀉時，都不宜吃香蕉。大棗為什么不宜多吃大棗？大棗藥性平和，含有多種滋補強壯成分，能促進人體新陳代謝，對血管疾病和一些過敏性疾病也都有一定療效。但糖尿病患者不宜過量食用，因為大棗很糖分豐富，尤其是曬干后的干棗。又因大棗味道甘甜，很容易在不知不覺間吃多了，因此，糖尿病患者要謹慎食用。如果過量食用還會有損消化功能，造成胃腸不適。楊梅為什么不宜吃楊梅？楊梅富含果酸，會對食物中的蛋白質(zhì)起凝固作用，影響消化吸收。因此，糖尿病并發(fā)胃炎的患者不宜食用，尤其是不宜空腹食用，食用后會引起胃酸分泌過多誘發(fā)或加重病情。黑棗為什么不宜吃黑棗？1、黑棗性溫?zé)幔鸁嵘?，含糖量高，糖尿病患者食用后能迅速被機體吸收，所以盡量避免食用。2、黑棗中鉀的含量很高，并發(fā)腎病的糖尿病患者食后可能會出現(xiàn)高鉀的情形，應(yīng)慎食。七、水產(chǎn)海鮮魚子為什么不宜吃魚子？魚子含膽固醇較高，過多攝入會加重糖尿病患者的脂類代謝紊亂，促進脂肪轉(zhuǎn)化為血糖，從而使血糖升高，所以，糖尿病患者不宜吃魚子。河蝦為什么不宜吃河蝦？河蝦雖富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鎂等多種營養(yǎng)素，有補腎益氣之功效，但膽固醇含量較高，多食易導(dǎo)致動脈血管粥樣硬化，引發(fā)心腦血管并發(fā)癥。鮑魚為什么不宜吃鮑魚？鮑魚雖有滋陰、清熱之功效，且所含鮑魚素有較強的抑癌作用，但鈉含量極高，糖尿病患者多食易造成血壓升高，引發(fā)心腦血管并發(fā)癥。另外，由于鮑魚肉難以消化，腸胃虛弱的糖尿病患者更不宜食之。胖頭魚為什么不宜吃胖頭魚？1、胖頭魚中含有大量的磷和鉀，這對于腎功能不全的糖尿病患者無疑雪上加霜，故應(yīng)忌食。2、胖頭魚性溫，屬于陰虛內(nèi)熱之體質(zhì)的糖尿病患者少食為宜，并發(fā)皮膚瘙癢的患者應(yīng)忌食。八、飲料可樂為什么不宜喝可樂？1、可樂的高熱量低營養(yǎng)，加大了肥胖的風(fēng)險，而無論是對糖尿病患者還是對患腎病、冠心病、高脂血癥、高血壓患者來說，均不宜喝可樂。2、可樂的熱量來源是精制糖，會造成血糖快速升高。另外，可樂中的磷酸、咖啡因均會增加人體鈣的流失，威脅糖尿病患者的骨骼健康。冰激凌為什么不宜吃冰激凌?冰激凌的添加物中一般含有植物油，它就是所謂的反式脂肪酸，可升高低密度脂蛋白膽固醇，降低高密度脂蛋白膽固醇。因此可以說，食用冰激凌增加了糖尿病患者患冠心病的危險性。九、禽肉雞心為什么不宜吃雞心？雞心含有對人體有益的鎂、磷等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心、補虛之功效。但膽固醇和脂肪含量偏高，過量攝入會加重糖尿病患者的脂類代謝紊亂，促進脂肪轉(zhuǎn)化為血糖，從而使血糖升高，所以糖尿病患者應(yīng)少吃雞心。炸雞為什么不宜吃炸雞？1、炸雞屬于高熱量食物，糖尿病患者食用不但不利于控制血糖，反而容易使身體發(fā)胖。2、油炸食品中含有大量油脂，且在油炸過程中，雞肉中的維生素遭到破壞，對糖尿病患者有害無益。鵝肝為什么不宜吃鵝肝？1、鵝肝中雖富含維生素A，對眼部疾病有很好的食療功效，但其膽固醇含量極高，多食易引發(fā)動脈血管粥樣硬化和冠心病等糖尿病并發(fā)癥。2、鵝肝中富含磷和鉀等礦物質(zhì)，有補血功效，但對于已有糖尿病腎臟并發(fā)癥導(dǎo)致的鉀、磷代謝障礙者，食用后會加重病情。十、糕點蛋糕為什么不宜多吃蛋糕？為了滿足愛吃甜食的糖尿病患者的口味，商家推出了各種“無糖蛋糕”。所謂的“無糖”指的是不含蔗糖，或是木糖醇等甜味劑替代蔗糖的食品，但蛋糕本身也是用糧食做的，其主要成分淀粉經(jīng)消化分解后都會變成大量的葡萄糖。因此糖尿病患者應(yīng)節(jié)制地食用“無糖蛋糕”。月餅為什么不宜多吃月餅？1、月餅屬于高熱量、高糖、高淀粉食品，一塊中等大小的月餅，所含熱量超過2碗米飯，脂肪量相當(dāng)于6杯全脂牛奶。即便是所謂的“無糖月餅”，也富含熱量和淀粉，食用后容易產(chǎn)生高血糖。2、月餅配料中包括高淀粉的蓮蓉，高糖的棗泥和水果，高淀粉、高糖的豆沙等，均不適宜糖尿病患者食用。年糕為什么不宜吃年糕？1、年糕以糯米為主要材料，淀粉含量較高，淀粉在體內(nèi)會轉(zhuǎn)化為葡萄糖，容易使血糖升高。2、年糕不易消化，這對容易發(fā)生腸胃功能障礙的糖尿病患者來說，還是少食為宜。綠豆糕為什么不宜吃綠豆糕？綠豆糕含有維生素A、胡蘿卜素及多種礦物質(zhì)，有止渴、消腫的作用，但糖含量過高，食用后極易引起血糖升高，故糖尿病患者應(yīng)盡量少吃。十一、速食食品餅干為什么不宜多吃餅干？1、餅干熱量高，且富含淀粉，食用后極易導(dǎo)致血糖升高。2、餅干糖含量很高，其中水分較少，進食后不僅血糖會升高，口渴多飲癥狀還會加重，故應(yīng)盡量不吃。薯片為什么不宜吃薯片？1、薯片屬于高熱量、高脂肪食物，可給糖尿病患者來肥胖、心血管疾病等不良影響，故應(yīng)忌食。2、薯片屬油炸食品，在加工過程中生成的有害物質(zhì)或添加的不良成分增加了糖尿病患者癌癥、腎病等疾病的風(fēng)險，同時還會降低正常食欲，減少對健康食物的攝入。面包為什么不宜多吃面包？1、糖尿病患者如果食用過多的面包等富含碳水化合物的食品，極易使血糖升高。2、現(xiàn)在面包五花八門，很多面包里面都含有糖類，食后會令糖尿病患者血糖升高，對糖尿病病情的控制不利。方便面為什么不宜吃方便面？1、方便面是典型的高熱量、高脂肪、低維生素食物，糖尿病患者食用后極易發(fā)生高血糖，并容易誘發(fā)心血管疾病。2、方便面屬于油炸食品，并含有大量添加劑，更增加了糖尿病患者患癌癥、肝臟疾病的風(fēng)險，對健康有害無益。十二、糖果類蜜餞為什么不宜吃蜜餞？1、蜜餞因為加工中少不了糖漬這一步驟，所以通常含糖量都很高，而且所含的都屬于升糖且高的單糖，故不適宜糖尿病患者食用。2、不少蜜餞中還會添加很多鹽分和各種甜味劑、防腐劑和色素等添加劑，對已有肝腎疾病、癌癥或具有潛在發(fā)生可能的糖尿病患者則更不適宜。十二、酒類白酒為什么不宜喝白酒？1、白酒中所含酒精在體內(nèi)能產(chǎn)生大量熱量，并且使血中甘油三酯升高，加重糖尿病患者的脂質(zhì)代謝紊亂。2、使用胰島素的患者空腹飲酒可抑制肝糖元的分解，引起低血糖