如何構(gòu)建成功的特許經(jīng)營體系

Howtofranchiseyourenterprise?李維華第五講特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)、建立及特許經(jīng)營手冊

1/33特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)設(shè)計(jì)靜態(tài)設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)的組織結(jié)構(gòu)網(wǎng)絡(luò)的管理體系體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略開店方式城市布點(diǎn)策略2/33特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)靜態(tài)的設(shè)計(jì)之網(wǎng)絡(luò)組織結(jié)構(gòu)

但根據(jù)各個企業(yè)自己的實(shí)際情況，這個特許經(jīng)營的組織結(jié)構(gòu)可以有相應(yīng)變化。比如：

1、有的盟主和特許經(jīng)營總部是合二為一的

2、有的特許人不設(shè)置區(qū)域加盟商這一環(huán)節(jié)，而是直接招募加盟單店

3、有的特許人只建立區(qū)域主加盟商而沒有區(qū)域次加盟商

4、有的特許人只建立區(qū)域次加盟商而沒有區(qū)域主加盟商

5、……

標(biāo)準(zhǔn)特許經(jīng)營組織結(jié)構(gòu)圖3/33盟主特許經(jīng)營總部區(qū)域主加盟商直營店加盟單店直營店區(qū)域次加盟商直營店加盟單店直營店根據(jù)FDS中國多年的顧問咨詢實(shí)踐總結(jié)，一個完善的特許經(jīng)營管理體系應(yīng)充分體現(xiàn)總部對加盟商“授權(quán)、溝通、支持、控制”四大功能。

特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)靜態(tài)的設(shè)計(jì)之網(wǎng)絡(luò)管理體系

特許經(jīng)營總部顧客特許人（總公司）加盟商（單店）委托授權(quán)、支持、溝通、控制信息系統(tǒng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)營運(yùn)系統(tǒng)配送系統(tǒng)培訓(xùn)系統(tǒng)企劃系統(tǒng)授權(quán)系統(tǒng)4/33特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)動態(tài)設(shè)計(jì)

體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略開店方式城市布點(diǎn)策略其內(nèi)容主要指特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)的未來拓展計(jì)劃，包括特許人在時(shí)間上、地域上、戰(zhàn)略方針上等方面的體系發(fā)展規(guī)劃。

5/33一個特許經(jīng)營體系通?？梢杂?種宏觀發(fā)展戰(zhàn)略

1、以總部所在地或已有單店所在地的某幾個地區(qū)為試點(diǎn)與基地，待體系成熟后再向臨近擴(kuò)展。（潤澤堂、摸錯門）這個戰(zhàn)略規(guī)劃主要適于體系尚不成熟、特許人缺乏啟動大面積網(wǎng)絡(luò)的資源、已有市場領(lǐng)域的市場容量較為可觀等情況的企業(yè)。優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)的特許經(jīng)營體系發(fā)展穩(wěn)重，加盟的成功率高

缺點(diǎn)就是發(fā)展緩慢并很容易喪失市場機(jī)會。因?yàn)楝F(xiàn)在的市場競爭模仿性很好，一旦體系的模式被其他企業(yè)模仿并在其余地區(qū)快速復(fù)制，原企業(yè)將喪失寶貴的市場機(jī)會。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略

6/332、不以總部所在地為起點(diǎn)，而是在全國劃出幾個具有影響力和輻射力的地區(qū)建立試點(diǎn)，然后再以各個試點(diǎn)為中心向各自的臨近拓展。（中天特車、量膚現(xiàn)配）這種擴(kuò)張計(jì)劃適于有一定實(shí)力、資源較為充裕、體系行業(yè)得到公眾認(rèn)識需要一段時(shí)間、企業(yè)的后勤供應(yīng)能力強(qiáng)大、企業(yè)的管理和控制系統(tǒng)完善的企業(yè)。優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)可以在全國的大市場中快速形成輻射效應(yīng)和帶動效應(yīng)，企業(yè)可以籍此發(fā)現(xiàn)企業(yè)自身的許多問題并及時(shí)改善，為企業(yè)的下一步大面積全面擴(kuò)張奠定雄厚基礎(chǔ)。

缺點(diǎn)就是企業(yè)需要付出許多因距離和分散而產(chǎn)生的巨大成本，比如運(yùn)輸、商品配送、信息管理、現(xiàn)場監(jiān)督、會議、培訓(xùn)等，而且，各個地區(qū)的沒有過度性的現(xiàn)實(shí)差異也使體系的管理變得很復(fù)雜。網(wǎng)絡(luò)競爭力比較脆弱，依靠形象的一致所產(chǎn)生的聯(lián)合宣傳的廣告優(yōu)勢不強(qiáng)。

特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略

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3、把全國進(jìn)行劃區(qū)，同時(shí)啟動全國網(wǎng)絡(luò)，待體系成熟后伺機(jī)進(jìn)行體系的國際化。（三九、杉杉、同仁、大楊創(chuàng)世）這種網(wǎng)絡(luò)拓展計(jì)劃適于實(shí)力雄厚、資源豐實(shí)、體系成熟、特許人擴(kuò)張野心強(qiáng)烈的企業(yè)。

優(yōu)點(diǎn)就是企業(yè)可以快速地占領(lǐng)盡可能大的市場區(qū)域并形成局部壟斷形式，從此為企業(yè)帶來巨大利益。

缺點(diǎn)就是企業(yè)在廣告宣傳及體系市場推廣方面的花費(fèi)巨大、可能因擴(kuò)張?zhí)於啊按筌S進(jìn)”的失敗風(fēng)險(xiǎn)、網(wǎng)絡(luò)的其余能力很難與體系的快速發(fā)展協(xié)調(diào)（比如配送能力的不足、信息管理的欠缺、單店監(jiān)控力度達(dá)不到等）。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略

8/334、沒有特別的指定發(fā)展區(qū)域，以加盟者為準(zhǔn)。（愛爾）這種網(wǎng)絡(luò)的拓展適于實(shí)力較差、單店和總部之間聯(lián)系性相對較少、單店的運(yùn)營更多地依靠受許人或加盟商的企業(yè)。

優(yōu)點(diǎn)是特許人企業(yè)不必花費(fèi)巨大的市場推廣費(fèi)用來規(guī)劃市場、招募加盟商。

缺點(diǎn)就是這是企業(yè)的一種消極應(yīng)戰(zhàn)策略，擴(kuò)張速度和質(zhì)量都不理想，且因?yàn)榭偛繘]有足夠的實(shí)力和意愿去密切關(guān)注受許人（加盟商）的實(shí)際運(yùn)營而容易造成體系品牌的毀壞。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略

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5、劃定某個大致的區(qū)域，全力建設(shè)小范圍的特許經(jīng)營體系，待體系成熟后再擴(kuò)展。（首佳房地產(chǎn)）這種戰(zhàn)略適合于體系尚不成熟、特許人企業(yè)需要用本地市場積累實(shí)力、企業(yè)單店的運(yùn)營成功與否和企業(yè)本身的一些不可分割性質(zhì)有關(guān)（比如名人效應(yīng)、地區(qū)特色等）、外地競爭激烈的企業(yè)。

優(yōu)點(diǎn)是企業(yè)可以集中資源在本地市場占據(jù)優(yōu)勢地位

缺點(diǎn)是損失了大量的外部市場機(jī)會。特許經(jīng)營管理體系整體設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之一體系宏觀發(fā)展戰(zhàn)略

10/33在具體的開店店方式上，特特許人可以有有至少兩種基基本的選擇：：1、單獨(dú)開店店當(dāng)特許經(jīng)營開開展初期，因因地難覓、管管銷費(fèi)用偏高高，可采用單單獨(dú)開店的方方式。這樣，，一方面可以以測試單店運(yùn)運(yùn)作的順暢情情況，另一方方面也可以測測試當(dāng)?shù)厥袌鰣鰧蔚晷螒B(tài)態(tài)及產(chǎn)品的接接受度。一般般來說，此階階段通常為開開店前兩年采采用的策略。。2、集體開店店特許經(jīng)營的連連鎖店在各重重要地點(diǎn)都有有開店，且體體系的知名度度足夠、消費(fèi)費(fèi)者接受度高高以后，即可可依序在全國國各城市采用用同一城市同同時(shí)有3家～～5家開幕的的集體開店方方式。此階段段通常為開店店第二年或第第三年起采用用的策略。特許經(jīng)營管理理體系整體設(shè)設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之二開店方式11/33布點(diǎn)即搶占版版圖的實(shí)際行行動，不同的的環(huán)境有著不不同的布局策策略，如下四四種策略可供供特許人企業(yè)業(yè)選擇應(yīng)用：：1、搶占市鎮(zhèn)鎮(zhèn)的黃金地段段（浪莎的北京京代理商）所謂“人潮即即錢潮”，這這是因?yàn)槿巳喝簠R集的商業(yè)業(yè)精華區(qū)是人人們主要的消消費(fèi)地點(diǎn)，因因此將店開在在該區(qū)的黃金金地段，是零零售業(yè)者搶占占市場時(shí)常用用的策略，尤尤其為搶占初初級市場或初初次投入市場場者所慣于使使用。但其缺點(diǎn)是競爭者多、、店面租金昂昂貴。2、社區(qū)開店店（嬰幼店）隨著生活水準(zhǔn)準(zhǔn)的提高，各各城市市區(qū)都都有紛紛向外外拓展的趨勢勢，并因此而而形成一個個個獨(dú)立自主的的社區(qū)型商圈圈，因此新興興的社區(qū)可以以做為零售單單店攻占的目目標(biāo)。但其缺點(diǎn)是市場容量常常有一個上限限，因此，單單店應(yīng)計(jì)算好好足夠的市場場容量來保證證單店的生存存與贏利。特許經(jīng)營管理理體系整體設(shè)設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之三布點(diǎn)策略12/333、交通要道道開店（停車住宿、、修車）所謂路開到哪哪里，人就走走到哪里。有有道路的地方方就有車潮或或人潮。所以以，貫穿各城城市的主要道道路常常成為為特許經(jīng)營企企業(yè)拓張單店店的另一戰(zhàn)場場。其缺點(diǎn)是季節(jié)變化、、天氣變化、、市政規(guī)劃變變化等會影響響單店的生意意。4、主要客戶戶群體旁邊開開店（學(xué)校的書店店）因?yàn)閱蔚曛赃x擇某地地址，其目的的就是為了便便于潛在顧客客的到來和購購買，因此，，單店應(yīng)學(xué)會會分析自己的的潛在顧客都都聚集在什么么地方，然后后在其旁邊開開點(diǎn)即可達(dá)到到非常好的營營業(yè)效果。比比如文具、文文化、書籍之之類店就可以以選擇在學(xué)校校的旁邊等。。其缺點(diǎn)是如同社區(qū)開開店一樣，也也有一個消費(fèi)費(fèi)上限的瓶項(xiàng)項(xiàng)問題。特許經(jīng)營管理理體系整體設(shè)設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之三布點(diǎn)策略13/33特許經(jīng)營的單單店布點(diǎn)是隨隨著特許人企企業(yè)不同的經(jīng)經(jīng)營階段而有有不同的策略略，而設(shè)點(diǎn)的依據(jù)除了必須考慮慮后勤補(bǔ)給的可達(dá)性之外外，最主要的的還應(yīng)考慮每每一間單店所所需的市場規(guī)模。而多大的市市場規(guī)?？删S維持一間單店店的生存是開開店初期所需需要評估出來來的。在布點(diǎn)的計(jì)劃劃中，每一城城市應(yīng)依據(jù)消消費(fèi)能力或消消費(fèi)人口，來來估計(jì)出市場場容量，并精精確預(yù)估可開開店數(shù)。當(dāng)每每一城、鎮(zhèn)有有了基本開店店數(shù)后，就可可根據(jù)特許人人的體系發(fā)展展策略來設(shè)定定布店計(jì)劃了了。特許經(jīng)營管理理體系整體設(shè)設(shè)計(jì)動態(tài)的設(shè)計(jì)之三布點(diǎn)策略14/33設(shè)點(diǎn)依據(jù)特許經(jīng)營管理理體系的建立立在上階段的設(shè)設(shè)計(jì)完成之后后，接下來的的工作便是按按照設(shè)計(jì)的模模式建設(shè)特許許經(jīng)營管理體體系，并在實(shí)實(shí)踐中完善原原先的設(shè)計(jì)，，同時(shí)進(jìn)一步步提煉出企業(yè)業(yè)的工業(yè)產(chǎn)權(quán)權(quán)和/或知識識產(chǎn)權(quán)，亦即即準(zhǔn)備特許出出去的經(jīng)營模模式。在此階段實(shí)際際建立的過程程中，要達(dá)成成兩個最基本本的目標(biāo)：1、建立并實(shí)實(shí)際運(yùn)營特許許體系的樣板店、總部部及特許網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。2、完成兩套手冊的提煉和完善善工作，亦即即單店手冊和和總部手冊。。15/33實(shí)踐考核指標(biāo)標(biāo)文本考核指標(biāo)標(biāo)兩套考核指標(biāo)標(biāo)特許經(jīng)營管理理體系的建立立樣板店建立、、試運(yùn)營以及及完善單店手手冊在正式講述總總部的樣板店店建設(shè)并試運(yùn)運(yùn)營之前，我我們首先要對對樣板店的有有關(guān)知識有一一個基本的了了解。在類型上，一一個特許經(jīng)營營體系的樣板板店有許多種種，其基本的的三種是：總部建立與管管理的區(qū)域受許人建建立與管理的的區(qū)域受許人或或單店加盟商商建立而由總總部指定為樣樣板店16/33樣板店的投資資方式特許經(jīng)營管理理體系的建立立樣板店建立、、試運(yùn)營以及及完善單店手手冊17/33樣板店的數(shù)量量、輻射區(qū)域域在數(shù)量上，為了便于該樣樣板店輻射區(qū)區(qū)域內(nèi)的單店店、潛在受許許人等相關(guān)人人員學(xué)習(xí)、培培訓(xùn)和參觀等等，樣板店應(yīng)應(yīng)在每個可輻射射的區(qū)域內(nèi)都都應(yīng)建立一個個。而可輻射的區(qū)區(qū)域大小，則由特許人根根據(jù)實(shí)際區(qū)域域的交通情況況、可能來店店的人員數(shù)量量和頻率、樣樣板店本身的的投資成本等等因素來人為為地劃定。樣板店因?yàn)椤啊皹影濉倍苁艿降挠绊懯鞘嵌喾矫娴模?，我們?yīng)全面面地看待這些些影響。因?yàn)闃影宓昃呔哂泻鸵袚?dān)擔(dān)別的單店所所沒有的一些些工作，比如如接待來訪者、、參觀者、作為培訓(xùn)實(shí)習(xí)基地地、試驗(yàn)新的技術(shù)術(shù)和產(chǎn)品等，所以它的的經(jīng)營會受到到一定影響。。這些影響里既既有正面的因素，比如因“樣樣板”效應(yīng)而而吸引更多的的顧客、具有有更高的知名名度、獲得總總部或區(qū)域受受許人的額外外關(guān)注、人氣氣也更旺等。。但也有一些消極的因素，比如因?yàn)槌谐袚?dān)額外任務(wù)務(wù)而需要更多多的花費(fèi)、試試驗(yàn)失敗造成成的影響、非非顧客人員的的擁擠而影響響店內(nèi)生意、、實(shí)習(xí)生的上上崗影響了產(chǎn)產(chǎn)品與服務(wù)的的質(zhì)量等。特許經(jīng)營管理理體系的建立立樣板店建立、、試運(yùn)營以及及完善單店手手冊18/33樣板店受到的的正、反影響響此處的特許經(jīng)經(jīng)營體系擴(kuò)張張工作本階段段所指的樣板板店是總部所所建立并管理理的整個特許許經(jīng)營體系的的最原始的樣樣板店，它是是：所有特許經(jīng)營營體系的復(fù)制制“原件”特許經(jīng)營網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的原始節(jié)點(diǎn)點(diǎn)特許人工業(yè)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)和/或知知識產(chǎn)權(quán)濃縮縮后的外化組組合體特許人繼續(xù)研研究開發(fā)更先先進(jìn)的工業(yè)產(chǎn)產(chǎn)權(quán)和/或知知識產(chǎn)權(quán)基地地檢驗(yàn)前期特許許經(jīng)營設(shè)計(jì)實(shí)實(shí)效性的最佳佳地點(diǎn)受許人及其余余相關(guān)人員接接受培訓(xùn)、實(shí)實(shí)習(xí)、參觀的的樣板潛在受許人認(rèn)認(rèn)識特許經(jīng)營營體系的一面面鏡子促使?jié)撛谑茉S許人下決心加加盟的關(guān)鍵場場所特許經(jīng)營體系系核心競爭力力的源泉和表表現(xiàn)形式企業(yè)驗(yàn)證單店店魅力增強(qiáng)特許經(jīng)營營項(xiàng)目工作組組特許經(jīng)營戰(zhàn)戰(zhàn)略的信心的的機(jī)會因此，這個或或這些樣板店店的建設(shè)對于于特許人及整整個特許經(jīng)營營體系而言是是至關(guān)重要的的，如果特許許人企業(yè)想通通過特許經(jīng)營營的方式走向向成功，那就就從建設(shè)一個個成功的樣板板店開始吧。。特許經(jīng)營管理理體系的建立立樣板店建立、、試運(yùn)營以及及完善單店手手冊19/33樣板店的意義義在樣板店的建建設(shè)上，企業(yè)應(yīng)遵照前前面設(shè)計(jì)的單單店模式進(jìn)行行樣板店的建建設(shè)，并在建建設(shè)的實(shí)際過過程中，隨時(shí)時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，，隨時(shí)更改和和記錄關(guān)于單單店的設(shè)計(jì)內(nèi)內(nèi)容。如果可能，最最好的辦法是是，總部成立立一個單店工作小組組，它專門、、全程、全面面地跟蹤樣板板店的建設(shè)全全過程和單店店?duì)I運(yùn)的方方方面面。如果果特許人的所所有樣板店并并不是從零開開始建設(shè)，而而是從已有的的店改裝而來來，那么負(fù)責(zé)單店手冊冊完善的樣板板店的小組在在建設(shè)以后的的加盟店時(shí)進(jìn)進(jìn)行全程的跟跟蹤和全面的的接觸。這樣，，這個個小組組就可可以非非常方方便、、高效效地參參與單單店的的建設(shè)設(shè)，并并保持持單店店手冊冊的隨隨時(shí)更更新和和完善善。他們將將來必必定是是在理理論與與實(shí)踐踐上的的建設(shè)設(shè)單店店、管管理單單店、、運(yùn)營營單店店的專專家，，企業(yè)也也可以以借此此機(jī)會會為自自己培培養(yǎng)出出一批批將來來營建建單店店的骨骨干人人員。。特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立樣板店店建立立、試試運(yùn)營營以及及完善善單店店手冊冊20/33單店跟跟蹤小小組在樣板板店的的建設(shè)設(shè)數(shù)量量上，，企業(yè)應(yīng)應(yīng)根據(jù)據(jù)自己己的體體系拓拓展戰(zhàn)戰(zhàn)略來來定。。如果體體系決決定在在幾個不不同的的區(qū)域域同時(shí)時(shí)推廣與與建設(shè)設(shè)特許許經(jīng)營營網(wǎng)絡(luò)絡(luò)，那那么它它就應(yīng)應(yīng)在這這幾個個區(qū)域域分別別建設(shè)設(shè)模式式一致致的樣樣板店店。這這樣的的好處處是，，不同同地區(qū)區(qū)的獨(dú)獨(dú)特市市場環(huán)環(huán)境會會使原原先設(shè)設(shè)計(jì)的的單店店經(jīng)營營模式式承受受更復(fù)復(fù)雜的的考驗(yàn)驗(yàn)、總總部或或特許許人也也可以以在不不同的的市場場環(huán)境境下摸摸索一一條可可以推推而廣廣之的的單店店經(jīng)營營模式式之路路。如果總總部只是想想摸索索關(guān)于于單店店建設(shè)設(shè)和營營運(yùn)的的一些些規(guī)律律并只只在有有限區(qū)區(qū)域內(nèi)內(nèi)進(jìn)行特特許經(jīng)經(jīng)營體體系的的試擴(kuò)擴(kuò)張，，那么么特許許人企企業(yè)就就可以以只在在本區(qū)區(qū)域內(nèi)內(nèi)建設(shè)設(shè)一家家樣板板店，，待成成熟后后再向向外推推廣。。特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立樣板店店建立立、試試運(yùn)營營以及及完善善單店店手冊冊21/33樣板店店的建建設(shè)數(shù)數(shù)量為了使使這個個樣板板店可可以真真正成成為特特許經(jīng)經(jīng)營體體系日日后諸諸單店店的““樣板板”。。企業(yè)應(yīng)應(yīng)注意意在建建設(shè)樣樣板店店的過過程中中，使使單店店的投投資與與管理理等方方面真真正成成為一一個獨(dú)立的的實(shí)體，，而不不能依依舊保保持總總部或或特許許人的的一個個直營營店那那樣的的性質(zhì)質(zhì)。比如在在計(jì)算算樣板板店的的投資資收益益上，，應(yīng)該該照樣樣列出出一個個加盟盟費(fèi)以以及別別的將將來的的受許許人或或加盟盟商需需要付付出的的費(fèi)用用，這這樣計(jì)計(jì)算的的結(jié)果果才更更有““樣板板”性性。一一旦樣樣板店店建立立起來來后，，企業(yè)業(yè)應(yīng)使使其獨(dú)獨(dú)立運(yùn)運(yùn)營和和獨(dú)立立核算算，這這樣可可以確確保將將來的的單店店加盟盟商得得到驗(yàn)驗(yàn)證，，亦即即驗(yàn)證證加盟盟商的的單店店是否否可以以贏利利。特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立樣板店店建立立、試試運(yùn)營營以及及完善善單店店手冊冊22/33樣板店店在投投資與與管理理等方方面要要真正正成為為一個個獨(dú)立立的實(shí)實(shí)體特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立總部及及網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系系的建建立、、試運(yùn)運(yùn)營并并完善善總部部手冊冊本階段段的重重要任任務(wù)就就是特特許經(jīng)經(jīng)營總總部的的建立立、網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)雛雛形的的建設(shè)設(shè)及試試運(yùn)營營，同同時(shí)，，在此此建設(shè)設(shè)與運(yùn)運(yùn)營的的過程程中，，還要要把總總部的的手冊冊系列列進(jìn)行行修正正與完完善。。同樣，，總部部及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)雛雛形的的建設(shè)設(shè)也要要遵循前面階階段的的設(shè)計(jì)計(jì)，并并組建建一個個專門的的總部部及體體系小小組進(jìn)行全全程地地參與與、全全面地地接觸觸，這這樣可可以為為特許許經(jīng)營營體系系培養(yǎng)養(yǎng)一批批將來來特許許經(jīng)營營體系系管理理的專專家、、更有有效率率地完完善總總部系系列手手冊。。23/33專門的的總部部及體體系小小組但是需需要注注意的的是，，在某某種程程度上上而言言，總部的的手冊冊比單單店的的兩本本手冊冊更具具有動動態(tài)性性，因?yàn)闉榭偛坎康墓芄芾砗秃蜖I運(yùn)運(yùn)水平平、方方法、、技術(shù)術(shù)等都都需要要與時(shí)時(shí)俱進(jìn)進(jìn)地隨隨時(shí)更更新，，而且且，只只要體體系有有延伸伸，總總部的的職能能就會會發(fā)生生改變變，至至少在在職能能的數(shù)數(shù)量上上需要要增加加。因因此此，總部及及體系系的工工作小小組要要有長長期完完善總總部系系列手手冊的的思想想準(zhǔn)備備。為了了防止止小組組中人人員的的變遷遷而給給總部部系列列手冊冊的延延續(xù)性性帶來來的傷傷害，，企業(yè)業(yè)應(yīng)盡盡量使使此小小組人人員保保持穩(wěn)穩(wěn)定，，同時(shí)時(shí)采取取積極極的個個人資資源企企業(yè)化化、隱隱性知知識顯顯性化化的知知識管管理（（KM,KnowledgeManagement）策略和和手段段。特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立總部及及網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系系的建建立、、試運(yùn)運(yùn)營并并完善善總部部手冊冊24/33動態(tài)完完善總總部手手冊在建設(shè)設(shè)總部部及網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)體體系的的過程程中，，將來來整個個體系系正常常運(yùn)營營所需需要的的一些些外部合合作伙伙伴在在這時(shí)時(shí)也應(yīng)應(yīng)得到到聯(lián)絡(luò)絡(luò)。特許許人企企業(yè)可可以和和包括括：產(chǎn)品供供應(yīng)商商裝修商商運(yùn)輸物物流公公司設(shè)備制制造商商工具供供應(yīng)商商體系文文件函函單等等的設(shè)設(shè)計(jì)印印刷商商廣告商商金融部部門信息服服務(wù)部部門等等進(jìn)行洽洽談，，以確確認(rèn)他他們有有能力力、愿愿意并并同意意以優(yōu)惠、、長期期、穩(wěn)穩(wěn)定、、互利利的合作作方式式與本本企業(yè)業(yè)進(jìn)行行戰(zhàn)略略聯(lián)盟盟式的的合作作。特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立總部及及網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系系的建建立、、試運(yùn)運(yùn)營并并完善善總部部手冊冊25/33聯(lián)絡(luò)外外部合合作伙伙伴必要的的時(shí)候候，此此階段段可以以招聘將將來特特許經(jīng)經(jīng)營體體系所所需要要的工工作人人員，使他他們早早點(diǎn)熟熟悉體體系的的歷史史、早早點(diǎn)在在初期期就進(jìn)進(jìn)入體體系的的實(shí)際際運(yùn)營營，這這樣對對于他他們?nèi)杖蘸蟮牡墓ぷ髯?、對對于特特許經(jīng)經(jīng)營體體系的的高效效運(yùn)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)都是是大有有裨益益的。。在建設(shè)設(shè)特許許經(jīng)營營網(wǎng)絡(luò)絡(luò)的雛雛形時(shí)時(shí)，企企業(yè)同同時(shí)也也應(yīng)注注意搜集關(guān)關(guān)于潛潛在受受許人人的一一些信信息，比如如社會會人士士對樣樣板店店、總總部及及網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系系的反反映等等。特許經(jīng)經(jīng)營管管理體體系的的建立立總部及及網(wǎng)絡(luò)絡(luò)體系系的建建立、、試運(yùn)運(yùn)營并并完善善總部部手冊冊26/33招聘新新人、、搜集集潛在在受許許人信信息特許經(jīng)經(jīng)營手手冊特許經(jīng)經(jīng)營手手冊對對于特特許經(jīng)經(jīng)營體體系是是至關(guān)重重要的的，因?yàn)闉樗鞘翘卦S人人自己己知識識和經(jīng)經(jīng)驗(yàn)的的回顧顧、總總結(jié)、、提煉煉與升升華，，凝結(jié)結(jié)了特特許人人商業(yè)業(yè)經(jīng)營營的核核心競競爭力力精神神，是特許人人工業(yè)業(yè)產(chǎn)權(quán)權(quán)和/或知知識產(chǎn)產(chǎn)權(quán)的的物化化形式式。它是是特許人人知識識的總總結(jié)，是特許人人和受受許人人之間間特許許權(quán)成成功轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)移和特許許經(jīng)營營體系得得以成成功延延續(xù)的的保證證。因而而，鑒鑒于手手冊的的重要要性，，有人人把手手冊稱稱為特特許經(jīng)經(jīng)營體體系的的“憲憲法””。特許人人在開開展特特許經(jīng)經(jīng)營之之前必必須做做好的的一樣樣工作作就是是編寫寫出自自己的的特許許經(jīng)營營體系系手冊冊，這這是那那些正正在或或?qū)⒁獙?shí)行行特許許經(jīng)營營的企企業(yè)所所必須須完成成的最最前提提和最最基本本的工工作之之一，，正所所謂“立國國先立立法””。手冊冊編寫寫的好好壞不不僅反反映了了特許許人的的水平平和素素質(zhì)，，也將將直接接影響響整個個特許許經(jīng)營營體系系日后后的運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)是是否良良性和和高效效。受許人在加加盟前考察察特許人的主要內(nèi)容容之一就是是查看特許許人是否有有完備的手手冊，在加盟初期的的培訓(xùn)中主主要接受的技術(shù)、知知識和方法法等也是手手冊里的內(nèi)內(nèi)容，大多多數(shù)特許人人的培訓(xùn)教教材基本就就是以手冊冊為主，受受許人在加加盟后的運(yùn)運(yùn)營中主要要依據(jù)的也也是特許經(jīng)經(jīng)營手冊。。所以，特許許經(jīng)營的雙雙方都必須須認(rèn)真學(xué)習(xí)習(xí)手冊的有有關(guān)知識，，因?yàn)閷?shí)踐踐證明，許許多特許經(jīng)經(jīng)營體系失失敗的最主主要原因之之一就是手手冊的缺陷陷。27/33按照使用者者的不同，，特許經(jīng)營營手冊可以以分為四個個大的類別別：招募文件件、總部手手冊、分部部或區(qū)域加加盟商手冊冊和單店手手冊。每個個大類里又又可以再細(xì)細(xì)分為若干干小類?？偛渴謨允强偛繛榱肆颂卦S經(jīng)營營體系的良良性運(yùn)轉(zhuǎn)而而編制的對對于整個特特許經(jīng)營體體系運(yùn)營、、管理的工工作指導(dǎo)，，其使用者者主要為總總部或特許許人，必要要時(shí)可以將將部分交由由受許人或或加盟商使使用。這是是特許人自自己進(jìn)行特特許經(jīng)營體體系運(yùn)營與與管理的依依據(jù)。單店手冊的使用者所所有特許經(jīng)經(jīng)營的單元元店，包括括總部、分分部的直營營店和特許許經(jīng)營加盟盟店。其內(nèi)內(nèi)容是關(guān)于于一個單店店建設(shè)前、、建設(shè)中及及建設(shè)后的的所有流程程和步驟。。分部或區(qū)域域加盟商手手冊的內(nèi)容主要要是描述分分部或區(qū)域域加盟商如如何開展工工作的原則則、流程和和具體的技技術(shù)等。招募文件（第六講，，即下一講講再講）是由特許人人發(fā)出的精精練、概括括地介紹自自己特許經(jīng)經(jīng)營體系狀狀況并吸引引潛在受許許人加盟的的文件，受受許人可以以根據(jù)招募募文件的資資料大致地地了解特許許人的狀況況，并按照照上面的聯(lián)聯(lián)系方式（（電話、傳傳真、e-mail、地址、申請請表等）與與特許人進(jìn)進(jìn)行進(jìn)一步步的商談。。特許經(jīng)營手手冊28/33特許經(jīng)營手手冊之一總部手冊通常，我們們按照特許許經(jīng)營總部的職能能進(jìn)行手冊冊的再細(xì)分分，亦即總部部或特許人人的每一種種職能對應(yīng)應(yīng)著有一部部手冊作為為指導(dǎo)：《F總部總則》、《F總部人力資源管管理手冊》、《《F總部行政管理手冊》、《《F組織職能手冊》、《《F總部財(cái)務(wù)管理手冊》、《《F總部商品管理手冊》、《《F總部產(chǎn)品知識手手冊》、《F總部招募管理手冊》、《《F總部營建管理手冊》、《《F總部銷售管理手冊》、《《F總部樣板店管理理手冊》、《《F總部商品配送管管理手冊》、《《F總部信息系統(tǒng)管管理手冊》、《《F總部培訓(xùn)手冊》、《《F總部督導(dǎo)操作手冊》、《《F總部市場推廣管管理手冊》、《《F總部CI及品牌管理理手冊》、《《F總部產(chǎn)品設(shè)計(jì)管管理手冊》、《《F總部產(chǎn)品生產(chǎn)管管理手冊》等19類。需要說明的的是，在實(shí)實(shí)際編寫手手冊的工作作中，不同同的特許人人因其自身身企業(yè)特點(diǎn)點(diǎn)、行業(yè)、、地域、特特許經(jīng)營體體系發(fā)展階階段、特殊殊目的等的的不同，可可根據(jù)每個自自己的實(shí)際際情況進(jìn)行行增減、合合并等。29/33特許經(jīng)營手手冊之二分部或區(qū)域域加盟商手手冊30/331本手冊使用用注意事項(xiàng)項(xiàng)2特許人的概概況介紹3分部或區(qū)域域加盟商的的意義4組織結(jié)構(gòu)及各個崗位責(zé)任制制5工作內(nèi)容6工作流程解解析6.1人力資源管管理6.2財(cái)務(wù)結(jié)算6.3市場開拓戰(zhàn)戰(zhàn)略戰(zhàn)術(shù)6.4商品管理6.5庫存6.6物流6.7單店管理6.8客戶關(guān)系管管理特許經(jīng)營手手冊之三單店手冊31/33開店手冊營運(yùn)手冊一、特許經(jīng)經(jīng)營系列操操作手冊應(yīng)應(yīng)突出特許許經(jīng)營的本本質(zhì)特許經(jīng)營的的雙方在實(shí)實(shí)際操作時(shí)時(shí)必須遵守守特許經(jīng)營營的“四項(xiàng)項(xiàng)基本原則則”，即““形許+神許”、“利許+情許許”、“短許+長許許”和“硬許+軟許許”。二、手冊要要便于使用用和具有實(shí)實(shí)用性首先，系列手冊冊應(yīng)按照一一定的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行分類類。其次，單本手冊冊的謀篇布布局要合理理，最好按按照使用者者所習(xí)慣、、偏好或容容易接受的的規(guī)律、邏邏輯等編排排各章節(jié)。。最后，在單本手手冊的每一一個具體章章節(jié)上，也也要有明顯顯的標(biāo)題、、導(dǎo)讀、索索引、注解解或說明之之類文字、、圖案或標(biāo)標(biāo)志等多種種編輯手段段，以方便便使用者迅迅速掌握和和到達(dá)所要要使用的部部分，比如如我們可以以靈活地運(yùn)運(yùn)用字體的的大小、粗粗細(xì)、間距距、形狀等等來區(qū)分重重點(diǎn)和非重重點(diǎn)。三、編寫受受許人（加加盟商）用用手冊時(shí)既既要能準(zhǔn)確確表達(dá)“神神許”之““神”，又又要有保密密意識四、樹立變變化觀念，，編寫動態(tài)態(tài)手冊特許經(jīng)營手手冊之手冊編寫原原則李維華，《《如何制定定連鎖經(jīng)營營的操作手手冊》，載載于《連鎖鎖與特許》》2003年3月，，總第45期，P4132/33ThankYou!33/339、靜夜四無鄰鄰，荒居舊業(yè)業(yè)貧。。12月-2212月-22Saturday,December24,202210、雨中黃葉葉樹，燈下下白頭人。。。05:54:3005:54:3005:5412/24/20225:54:30AM11、以我獨(dú)沈沈久，愧君君相見頻。。。12月-2205:54:3005:54Dec-2224-Dec-2212、故人江海海別，幾度度隔山川。。。05:54:3005:54:3005:54Saturday,December24,202213、乍乍見見翻翻疑疑夢夢，，相相悲悲各各問問年年。。。。12月月-2212月月-2205:54:3005:54:30December24,202214、他鄉(xiāng)生白發(fā)發(fā)，舊國見青青山。。24十二月月20225:54:30上午05:54:3012月-2215、比不了得就就不比，得不不到的就不要要。。。十二月225:54上上午12月-2205:54December24,202216、行動動出成成果，，工作作出財(cái)財(cái)富。。。2022/12/245:54:3005:54:3024December202217、做前前，能能夠環(huán)環(huán)視四四周；；做時(shí)時(shí)，你你只能能或者者最好好沿著著以腳腳為起起點(diǎn)的的射線線向前前。。。5:54:30上上午5:54上上午午05:54:3012月月-229、沒有有失敗敗，只只有暫暫時(shí)停停止成成功??！。12月月-2212月月-22Saturday,December24,202210、很多事情情努力了未未必有結(jié)果果，但是不不努力卻什什么改變也也沒有。。