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ContemporaryLogistics現(xiàn)代物流學(xué)1/2/20231第3章物流產(chǎn)品

Chapter3LogisticsProducts因?yàn)槲锪髑纼?nèi)流動的是產(chǎn)品,所以產(chǎn)品是物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的核心。正因?yàn)檫@樣,所以物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)中將產(chǎn)品的基本衡量尺度(以產(chǎn)品特征、包裝和價(jià)格為代表)視作客戶服務(wù)要素加以研究。物流產(chǎn)品就是物流管理人員可以控制的一系列特性。通過對它的塑造和掌握,管理者可以創(chuàng)造比較優(yōu)勢,贏得客戶青睞。1/2/20232客戶服務(wù)目標(biāo)庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲庫存戰(zhàn)略·庫存水平·庫存分布·控制方法客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)選址戰(zhàn)略·設(shè)施的數(shù)量、規(guī)模和位置·指定各存儲點(diǎn)的供貨點(diǎn)·將需求分派給各存儲點(diǎn)或供貨點(diǎn)·自營倉儲/公共倉儲客戶服務(wù)目標(biāo)運(yùn)輸戰(zhàn)略·運(yùn)輸方式·運(yùn)輸路線/時(shí)刻·運(yùn)輸批量/合并運(yùn)輸﹒產(chǎn)品﹒物流服務(wù)﹒信息系統(tǒng)1/2/202333.1物流產(chǎn)品Juran在其專著中定義“產(chǎn)品”為任何經(jīng)營活動過程的產(chǎn)出或結(jié)果。物流產(chǎn)品由實(shí)體部分和無形部分兩部分構(gòu)成。產(chǎn)品的實(shí)體部分:包括重量、體積、形狀和外形、性能、耐用性等特征;產(chǎn)品的無形部分:產(chǎn)品的售后服務(wù)、企業(yè)信譽(yù)、為提供準(zhǔn)確及時(shí)的信息(如運(yùn)輸貨物跟蹤)而與客戶進(jìn)行的交流、滿足客戶個(gè)性化要求的靈活性、以及回收產(chǎn)品以更正錯(cuò)誤等。1/2/202343.1.1產(chǎn)品分類根據(jù)產(chǎn)品的使用者不同,物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)應(yīng)反映出不同的使用模式。寬泛的產(chǎn)品分類對提供制定物流戰(zhàn)略的思路很有價(jià)值,而且還有助于理解為什么產(chǎn)品要按某種方式供應(yīng)或分配。不同的分類方法導(dǎo)致不同的產(chǎn)品類別。1/2/20235根據(jù)傳統(tǒng)的根據(jù)產(chǎn)品用途分類方法,將產(chǎn)品分為消費(fèi)品和工業(yè)品:消費(fèi)品(ConsumerProducts):指直接供應(yīng)最終消費(fèi)者的產(chǎn)品。根據(jù)消費(fèi)者選擇產(chǎn)品和服務(wù)的方式、原因等不同,消費(fèi)品可被分為以下三類:1/2/20236類別定義例子物流操作特征1.便利品ConvenienceProducts消費(fèi)者購買頻繁、直接、很少進(jìn)行比較選擇的產(chǎn)品或服務(wù)。銀行服務(wù)、煙草制品和大多數(shù)的食品。廣泛的分銷渠道、眾多的網(wǎng)點(diǎn),且分銷成本通常很高。還需保持很高的服務(wù)水平以鼓勵(lì)顧客進(jìn)行購買。2.選購品ShoppingProducts消費(fèi)者愿意尋找并進(jìn)行比較的商品。時(shí)裝、汽車、家具和醫(yī)療品存儲點(diǎn)較少,分撥成本比便利品低,分銷范圍也不需很廣泛。3.特殊產(chǎn)品SpecialtyProducts購買者愿意花費(fèi)大量精力,愿意等相當(dāng)長時(shí)間去購買的產(chǎn)品??梢允侨魏我环N產(chǎn)品,但是買主堅(jiān)持購買的品牌或服務(wù)一般使用集中式分撥管理,客戶服務(wù)水平較便利品和選購品低,實(shí)物分撥成本也最低。1/2/20237工業(yè)品(IndustrialProducts):指那些提供給個(gè)人或組織機(jī)構(gòu)以生產(chǎn)其他產(chǎn)品或服務(wù)的產(chǎn)品。一般而言,工業(yè)品都是由供應(yīng)商尋找買主,其買主對不同類別產(chǎn)品的服務(wù)水平敏感度低,因此,傳統(tǒng)的工業(yè)品分類在區(qū)分物流渠道時(shí)多起的作用不如消費(fèi)品那么大。1/2/20238另一個(gè)劃分標(biāo)準(zhǔn)就是產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品不會在進(jìn)入市場后立刻達(dá)到最高銷售量,也不會永遠(yuǎn)保持最高銷量。一般而言,隨著時(shí)間的推移,產(chǎn)品會遵循一種銷量變化的模式,經(jīng)歷四個(gè)階段——導(dǎo)入期(introduction)、增長期(growth)、成熟期(maturity)和衰退期(decline)。而在各個(gè)階段,實(shí)物配送戰(zhàn)略是不同的。1/2/20239產(chǎn)品生命周期物流戰(zhàn)略1.導(dǎo)入期:在新產(chǎn)品推向市場后開始。銷量一般不大物流配送戰(zhàn)略較謹(jǐn)慎,庫存限制在相對少的地點(diǎn),產(chǎn)品現(xiàn)貨供應(yīng)比率有限。2.增長期:可能相當(dāng)短3.成熟期:產(chǎn)品銷售增長緩慢或穩(wěn)定在最高水平,產(chǎn)品銷量不再劇烈變化??杉{入到現(xiàn)有類似產(chǎn)品的配送模式中。此時(shí),產(chǎn)品配送渠道最廣,會有很多存儲點(diǎn),產(chǎn)品的現(xiàn)貨供應(yīng)比率也控制在較好的水平上。4.衰退期:產(chǎn)品的銷量下降為保持高效的配送,需調(diào)整產(chǎn)品運(yùn)輸和存貨調(diào)度的模式。存儲點(diǎn)將減少,產(chǎn)品庫存將下降,存放地點(diǎn)將更集中。1/2/202310如果產(chǎn)產(chǎn)品進(jìn)進(jìn)入市市場后后,得得到了了市場場的認(rèn)認(rèn)可,,銷售售量可可能會會迅速速增長長,實(shí)實(shí)物配配送的的計(jì)劃劃工作作在這這一階階段尤尤其困困難,,因?yàn)闉橥ǔ3]有有銷售售的歷歷史記記錄來來幫助助確定定存儲儲點(diǎn)的的庫存存水平平或者者決定定該使使用幾幾個(gè)存存儲點(diǎn)點(diǎn)。因此在在這一一擴(kuò)張張階段段,配配送管管理常常常在在管理理人員員的判判斷和和控制制下進(jìn)進(jìn)行。。但隨隨著更更多的的客戶戶對產(chǎn)產(chǎn)品感感興趣趣,更更多地地區(qū)的的產(chǎn)品品現(xiàn)貨供供應(yīng)比比率會迅速速提高高。12/25/202211總結(jié)::產(chǎn)品生生命周周期現(xiàn)現(xiàn)象會會對物物流戰(zhàn)戰(zhàn)略產(chǎn)產(chǎn)生影影響,,物流流管理理人員員應(yīng)該該時(shí)刻刻了解解產(chǎn)品品所處處的生生命周周期的的不同同階段段,調(diào)調(diào)整配配送模模式以以實(shí)現(xiàn)現(xiàn)該階階段配配送銷銷量最最大化化。同時(shí),,產(chǎn)品品生命命周期期現(xiàn)象象也為為物流流管理理人員員預(yù)見見產(chǎn)品品的配配送要要求提提前做做出計(jì)計(jì)劃提提供了了可能能。因因?yàn)楫a(chǎn)產(chǎn)品通通常處處于生生命周周期的的不同同階段段,所所以產(chǎn)產(chǎn)品生生命周周期成成為80-20曲線線的基基礎(chǔ)。。12/25/2022123.280-20曲線線(The80-20Curve)80-20曲線線的概概念源源于帕累托托法則則(Paratoo'sLaw)大部分分產(chǎn)品品銷售售的事事實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了了80-20曲曲線。。什么是是帕累累托法法則??12/25/202213眾多企企業(yè)產(chǎn)產(chǎn)品的的銷售售模式式標(biāo)明明:企企業(yè)80%的銷銷售額額由20%的產(chǎn)產(chǎn)品系系列創(chuàng)創(chuàng)造。。雖然然恰好好等于于80-20的的比例例很少少見,,但銷銷售額額和產(chǎn)產(chǎn)品種種類之之間不不成比比例的的關(guān)系系通常常是真真實(shí)存存在的的。12/25/202214案例3.1::假定某小小型化工工廠生產(chǎn)產(chǎn)14中中產(chǎn)品,,這些產(chǎn)產(chǎn)品的銷銷售額排排序如下下表所示示,請計(jì)計(jì)算各產(chǎn)產(chǎn)品占總總銷售額額的累積積百分比比和占總總品種數(shù)數(shù)量的累累積百分分比。12/25/202215產(chǎn)品編號產(chǎn)品按銷售額排序月銷售額(千美元)占總銷售額的累積百分比(%)占產(chǎn)品種類總數(shù)的累積百分比(%)D-20415056D-21223424D-185-031052D-1914893D-1925843D-1936727D-179-07451D-1958412D-1969214D-186-010205D-198-011188D-19912172D-20013170D-2051415912/25/202216產(chǎn)品編號產(chǎn)品按銷售額排序月銷售額(千美元)占總銷售額的累積百分比(%)占產(chǎn)品種類總數(shù)的累積百分比(%)D-2041505636.2%7.1%D-2122342460.7%14.3%D-185-03105268.3%21.4%D-191489374.6%28.6%D-192584380.7%35.7%D-193672785.7%42.9%D-179-0745189.1%50.0%D-195841291.9%57.1%D-196921493.6%64.3%D-186-01020595.1%71.4%D-198-01118896.4%78.6%D-1991217297.6%85.7%D-2001317098.7%92.9%D-20514159100.0100.0①13966②③12/25/202217隨后,根根據(jù)得出出的計(jì)算算結(jié)果在在坐標(biāo)軸軸上繪出出這些點(diǎn)點(diǎn):A類產(chǎn)品B類產(chǎn)品C類產(chǎn)品12/25/202218ABC分分類法A類產(chǎn)品品:起65%-80%作用卻卻占15%-20%的的物品嚴(yán)格控制制B類產(chǎn)品品:起15%-20%作用卻卻占30%-40%的的物品正??刂浦艭類產(chǎn)品品:起5%-15%作作用卻占占40%-55%的物物品簡單控制制80-20曲線線概念決決定了各各種產(chǎn)品品物流管管理水平平的差異異。12/25/202219對80-20曲線進(jìn)行數(shù)數(shù)學(xué)上的描述述,可用如下下公式:……………(3-1)其中,Y——累積銷售售比例X—累積積產(chǎn)品比例A—待定定系數(shù)12/25/202220變換式(3-1)可得到到系數(shù)A的公公式為:……………(3-2)如何X和Y已已知,就可計(jì)計(jì)算出A,從從而得到累積積產(chǎn)品種類比比例和累積銷銷售比例之間間的不同關(guān)系系。12/25/202221案例3.2:例如:從該廠廠生產(chǎn)的14中產(chǎn)品選取取11種(如后表),Y和X的的關(guān)系保持不不變,即X=0.21,Y=0.68。對不同同類別的產(chǎn)品品采取不同的的庫存政策。。其中,A類類產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率(年銷售售額/平均庫庫存)為7::1,B類產(chǎn)產(chǎn)品的周轉(zhuǎn)率率是5:1,,C類產(chǎn)品是是3:1。如如果該倉庫庫庫存產(chǎn)品的年年銷售額預(yù)計(jì)計(jì)為2.5萬萬美元,那么么該倉庫的庫庫存投資預(yù)計(jì)計(jì)是多少?12/25/202222解答思路和步步驟:首先,需要計(jì)計(jì)算出累積產(chǎn)產(chǎn)品比例,即即X第一種產(chǎn)品的的累積產(chǎn)品比比例是1/N,第二種產(chǎn)產(chǎn)品的累積產(chǎn)產(chǎn)品比例是2/N,第三三種是3/N,以此類推推。12/25/202223產(chǎn)品編號序號累積產(chǎn)品比例,X累積銷售額,Y預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷售額周轉(zhuǎn)率平均庫存投資D-20410.0909D-21220.1818D-185-030.2727D-19240.3636D-19350.4545D-179-060.5454D-19570.6363D-198-080.7272D-19990.8181D-200100.9090D-205111.000012/25/202224解答思路和和步驟:接著,需要要計(jì)算產(chǎn)品品的累積銷銷售比例,,即Y由于已知產(chǎn)產(chǎn)品累積銷銷售比例為為68.3%,累計(jì)計(jì)產(chǎn)品比例例為21.4%,且且X和Y的的關(guān)系保持持不變,由由此可得=0.143將A帶入式式(3-1)中,可可得到各產(chǎn)產(chǎn)品累積銷銷售比例。。12/25/202225將A=0.143分分別帶入式式(3.1),可得得到不同的的Y。Y1=[(1+0.143)×0.0909]/(0.143+0.0909)=0.4442……Y10=[(1+0.143)×0.9090]/(0.143+0.9090)=0.9876………12/25/202226Y1=0.4442Y7=0.9333Y2=0.6398Y8=0.9552Y3=0.7498Y9=0.9729Y4=0.8204Y10=0.9876Y5=0.8694Y11=1Y6=0.9056每種產(chǎn)品占占倉庫產(chǎn)品品銷售總額額的比重等等于各自的的Y與總投投資額25000美美元的乘積積。12/25/202227計(jì)算出各產(chǎn)產(chǎn)品的累積積銷售額::y1=0.4442×25000=11105y2=0.6398×25000=15995y3=0.7498×25000=18745y4=0.8204×25000=20510y5=0.8694×25000=21735y6=0.9056×25000=22640y7=0.9333×25000=23333y8=0.9552×25000=23880y9=0.9729×25000=24323y10=0.9876××25000=24690y11=1×25000=2500012/25/202228產(chǎn)品編號序號累積產(chǎn)品比例,X累積銷售額,y預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷售額周轉(zhuǎn)率平均庫存投資D-20410.09091110511105D-21220.1818159954890D-185-030.2727187452750D-19240.3636205101765D-19350.4545217351225D-179-060.545422640905D-19570.636323333693D-198-080.727223880547D-19990.818124323443D-200100.909024690367D-205111.0000250003102500012/25/202229最后,用預(yù)預(yù)計(jì)產(chǎn)品的的銷售額除除以該產(chǎn)品品的周轉(zhuǎn)率率就得到平平均庫存價(jià)價(jià)值。各產(chǎn)產(chǎn)品庫存的的總價(jià)是預(yù)預(yù)計(jì)倉庫庫庫存投資總總額。12/25/202230產(chǎn)品編號序號累積產(chǎn)品比例,X累積銷售額,Y預(yù)計(jì)產(chǎn)品銷售額周轉(zhuǎn)率平均庫存投資D-20410.090911105111057D-21220.1818159954890715995(15995/7=)2285D-185-030.27271874527505D-19240.36362051017655D-19350.45452173512255D-179-060.54542264090556645(6645/5=)1329D-19570.6363233336933D-198-080.7272238805473D-19990.8181243234433D-200100.9090246903673D-205111.00002500031032360(2360/3=)7872500012/25/202231結(jié)論:A類產(chǎn)品((包括兩項(xiàng)項(xiàng)產(chǎn)品)應(yīng)應(yīng)投資2285美元元;B類產(chǎn)品((包括四項(xiàng)項(xiàng)產(chǎn)品)應(yīng)應(yīng)投資1329美元元;C類產(chǎn)品((包括五項(xiàng)項(xiàng)產(chǎn)品)應(yīng)應(yīng)投資787美元12/25/2022323.3產(chǎn)產(chǎn)品特征影響物流戰(zhàn)戰(zhàn)略的最重重要的產(chǎn)品品特征就是是產(chǎn)品本身身的屬性,,如重量、、體積、價(jià)價(jià)值、易腐腐性、易燃燃性和可替替代性。這些屬性的的不同組合合會對倉儲儲、庫存、、運(yùn)輸、物物料搬運(yùn)和和訂單處理理提出一定定的要求。。具體的產(chǎn)品品特性我們們用接下來來的四方面面加以概括括:12/25/2022333.3.1重重量量-體體積積比比((Weight-BulkRatio)產(chǎn)品品的的重重量量-體體積積比比是是一一個(gè)個(gè)具具有有特特殊殊意意義義的的衡衡量量指指標(biāo)標(biāo),,與與運(yùn)運(yùn)輸輸和和倉倉儲儲成成本本直直接接相相關(guān)關(guān)。。密度度大大的的產(chǎn)產(chǎn)品品,,即即重重量量-體體積積比比高高的的產(chǎn)產(chǎn)品品((如如軋軋制制鋼鋼托托梁梁、、印印刷刷品品和和罐罐頭頭食食品品))由由于于可可以以充充分分利利用用運(yùn)運(yùn)輸輸設(shè)設(shè)備備和和倉倉儲儲設(shè)設(shè)施施,,所所以以運(yùn)運(yùn)輸輸、、倉倉儲儲成成本本偏偏低低。。但但對對于于密密度度小小的的產(chǎn)產(chǎn)品品((如如充充氣氣的的沙沙灘灘球球、、船船艇艇、、薯薯片片和和燈燈罩罩)),,在在達(dá)達(dá)到到運(yùn)運(yùn)輸輸設(shè)設(shè)備備的的載載重重量量限限值值之之前前空空間間就就已已經(jīng)經(jīng)被被填填滿滿了了,,所所以以運(yùn)運(yùn)輸輸、、倉倉儲儲成成本本偏偏高高。。12/25/202234倉儲儲成成本本運(yùn)輸輸成成本本總成成本本((運(yùn)運(yùn)輸輸+倉倉儲儲))總成成本本((運(yùn)運(yùn)輸輸+倉倉儲儲))運(yùn)輸輸成成本本總成成本本((運(yùn)運(yùn)輸輸+倉倉儲儲))運(yùn)輸成本總成本(運(yùn)輸輸+倉儲)運(yùn)輸成本總成本(運(yùn)輸輸+倉儲)倉儲成本運(yùn)輸成本總成本(運(yùn)輸輸+倉儲)運(yùn)輸成本運(yùn)輸成本運(yùn)輸成本運(yùn)輸成本運(yùn)輸成本運(yùn)輸成本12/25/202235可見,隨著產(chǎn)產(chǎn)品密度的增增加,倉儲和和運(yùn)輸成本占占銷售價(jià)格的的比重都會降降低。雖然倉倉儲和運(yùn)輸成成本減少也會會使價(jià)格降低低,但他們僅僅僅是構(gòu)成價(jià)價(jià)格眾多成本本因素之中的的兩個(gè)。因此此,總的物流流成本會比價(jià)價(jià)格下降得更更快。一般而言,產(chǎn)產(chǎn)品的密度與與其物流成本本成反比。密密度越大,其其總物流成本本越小。12/25/2022363.3.2價(jià)價(jià)值-重量量比((Value-WeightRatio)所運(yùn)輸、存儲儲產(chǎn)品的貨幣幣價(jià)值是制定定物流戰(zhàn)略的的重要影響因因素。存儲成本尤其其易受產(chǎn)品價(jià)價(jià)值的影響。。但我們將產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)值和和重量進(jìn)行比比較,得出一一個(gè)比率時(shí),,會發(fā)現(xiàn)其中中存在著明顯顯的成本悖反反現(xiàn)象,這對對進(jìn)行物流系系統(tǒng)的規(guī)劃很很有幫助。12/25/202237價(jià)值-重量比比較低的產(chǎn)品品(如煤炭、、鐵礦石、鋁鋁土和沙子))倉儲成本很很低,但運(yùn)輸輸成本占銷售售價(jià)格的百分分比較高。因?yàn)閹齑娉钟杏谐杀臼前串a(chǎn)產(chǎn)品價(jià)值的一一定比率計(jì)算算的,而庫存存持有成本正正是存儲成本本中的重要因因素,因此產(chǎn)品價(jià)值低意意味著存儲成成本低。而運(yùn)輸成本則則剛好相反,是與其重量量掛鉤的。如如果產(chǎn)品價(jià)值值低,運(yùn)輸成成本占銷售價(jià)價(jià)格的比重就就會很高。12/25/202238價(jià)值-重量比比高的產(chǎn)品(如電子設(shè)備備、珠寶和樂樂器)則與上上述剛好相反反。其存儲成本較較高而運(yùn)輸成成本較低,這也導(dǎo)致了了產(chǎn)品的中物物流成本曲線線呈U形。如如下圖:12/25/202239運(yùn)輸成本倉儲成本總成本(運(yùn)輸輸+倉儲)12/25/202240因此,如果企企業(yè)經(jīng)營的產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)值-重重量比低,這這通常會盡力力爭取優(yōu)惠的的運(yùn)輸費(fèi)率((原材料的運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)率通常常比同樣重量量的產(chǎn)成品低低)。如果產(chǎn)品的價(jià)價(jià)值-重量比比高,則通常常的做法是將將庫存降至最最低。12/25/202241另外,也有一一些企業(yè)力圖圖通過改變會會計(jì)流程來改改變產(chǎn)品的價(jià)價(jià)值,或通過過變化包裝要要求來改變產(chǎn)產(chǎn)品重量,從從而調(diào)整不利利的價(jià)值-重重量比。12/25/2022423.3.3可可替代代性((Substitutability)什么是是可替替代性性???如果客客戶覺覺得企企業(yè)的的產(chǎn)品品與其其競爭爭對手手的產(chǎn)產(chǎn)品區(qū)區(qū)別不不大或或沒有有區(qū)別別,該該產(chǎn)品品就被被稱作作為可可替代代性很很強(qiáng)的的產(chǎn)品品。也就是是說,,如果果客戶戶首先先選擇擇的品品牌暫暫時(shí)缺缺貨,,客戶戶會愿愿意選選擇其其他品品牌的的產(chǎn)品品。(例如如一般般性的的食品品和藥藥品,,像大大米、、洗衣衣皂等等)12/25/202243大部分分情況況下,,物流流管理理人員員無法法控制制產(chǎn)品品的可可替代代性,,但卻卻不得得不考考慮可可替代代性給給物流流操作作帶來來的影影響。??商娲愿吒咄ǔ3R馕段吨涂蛻暨x選擇競競爭性性品牌牌的可可能性性較大大,因因而會會導(dǎo)致致供應(yīng)商商失銷銷。而物物流管管理人人員通通常通通過運(yùn)輸服服務(wù)的的選擇擇、倉儲服服務(wù)的的選擇擇或兩者兼兼用,來解解決銷銷售損損失的的問題題。12/25/202244方案一一:通通過改改進(jìn)運(yùn)運(yùn)輸服服務(wù)來來降低低失銷銷成本本如下圖圖所示示,在在平均均庫存存水平平一定定的情情況下下,供供應(yīng)商商可以以提高高貨物物運(yùn)送送的速速度和和可靠靠性,,減少少由此此導(dǎo)致致的貨貨物滅滅失和和損壞壞。對客戶戶來講講,產(chǎn)產(chǎn)品越越容易易得到到,客客戶購購買替替代品品的可可能性性越小小。當(dāng)然,,企業(yè)業(yè)需要要在快快捷的的運(yùn)輸輸服務(wù)務(wù)所導(dǎo)導(dǎo)致的的較高高運(yùn)輸輸成本本與失失銷成成本之之間進(jìn)進(jìn)行權(quán)權(quán)衡。。12/25/202245方案一一:通通過改改進(jìn)運(yùn)運(yùn)輸服服務(wù)來來降低低失銷銷成本本倉儲成成本運(yùn)輸成成本總成本本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本失銷成成本倉儲成成本12/25/202246方案二二:通通過改改進(jìn)庫庫存服服務(wù)來來降低低失銷銷成本本如下圖圖所示示,運(yùn)運(yùn)輸成成本不不變,,可以以通過過控制制庫存存水平平來控控制對對顧客客供應(yīng)應(yīng)現(xiàn)貨貨的能能力。。同樣樣,企企業(yè)也也需要要在連連續(xù)一一致的的供貨貨能力力所導(dǎo)導(dǎo)致的的更高高的庫庫存成成本與與失銷銷成本本之間間進(jìn)行行權(quán)衡衡。12/25/202247方案二二:通通過改改進(jìn)庫庫存服服務(wù)來來降低低失銷銷成本本倉儲成成本運(yùn)輸成成本總成本本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本倉儲成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本運(yùn)輸成成本失銷成成本運(yùn)輸成成本12/25/2022483.3.4風(fēng)險(xiǎn)特特征((RiskCharacteristics)產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)特征指產(chǎn)產(chǎn)品的易腐腐性、易燃燃性、貶值值、爆炸的的可能性和和易于被盜盜等方面的的特征。如果產(chǎn)品在在一個(gè)或多多方面表現(xiàn)現(xiàn)出高風(fēng)險(xiǎn)險(xiǎn)的特征,,就會對物物流系統(tǒng)有有一定的限限制性要求求,產(chǎn)品運(yùn)運(yùn)輸成本和和倉儲成本本的絕對值值及其占銷銷售價(jià)格的的百分比就就會很高。。如下圖12/25/202249運(yùn)輸成本倉儲成本倉儲成本總成本(運(yùn)運(yùn)輸+倉儲儲)總成本(運(yùn)運(yùn)輸+倉儲儲)總成本(運(yùn)運(yùn)輸+倉儲儲)總成本(運(yùn)運(yùn)輸+倉儲儲)總成本(運(yùn)運(yùn)輸+倉儲儲)總成本(運(yùn)運(yùn)輸+倉儲儲)12/25/202250例子:鋼筆、手表表或香煙一一類的產(chǎn)品品被盜的可可能性很大大,所以在在搬運(yùn)和運(yùn)運(yùn)輸過程中中就需要特特別小心。。這些產(chǎn)品品需要在室室內(nèi)倉庫設(shè)設(shè)置帶圍欄欄或帶鎖的的特殊庫區(qū)區(qū)來進(jìn)行處處理。易腐性產(chǎn)品品(如新鮮鮮水果和新新鮮血液))需要進(jìn)行行冷藏儲存存和運(yùn)輸。。汽車輪胎可可能會污染染食品的產(chǎn)產(chǎn)品,則不不能與食品品放在倉庫庫的同一區(qū)區(qū)域。無論是在運(yùn)運(yùn)輸、倉儲儲或在包裝裝過程中,,特殊處理都都會增加產(chǎn)產(chǎn)品的物流流成本。12/25/2022513.4產(chǎn)產(chǎn)品包裝包裝的作用用:便于倉儲和和搬運(yùn)作業(yè)業(yè)更好地利用用運(yùn)輸設(shè)備備保護(hù)產(chǎn)品產(chǎn)品促銷改變產(chǎn)品密密度方便產(chǎn)品的的使用為客戶提供供再利用價(jià)價(jià)值12/25/202252保護(hù)性包包裝對物物流規(guī)劃劃尤為重重要。包裝調(diào)整整了產(chǎn)品品的一系系列特征征。包裝裝有形狀狀、體積積和重量量,但產(chǎn)產(chǎn)品可能能不具有有同樣的的特征。。保護(hù)性包包裝增加加了包裝裝費(fèi)用,,降低了了運(yùn)輸和和倉儲的的費(fèi)率,,減少了了破損索索賠。物物流管理理著需要要同時(shí)平平衡這些些成本以以實(shí)現(xiàn)包包裝的總總目標(biāo)。。在包裝設(shè)設(shè)計(jì)時(shí)考考慮物流流需要對對營銷部部門實(shí)現(xiàn)現(xiàn)其目標(biāo)標(biāo)非常重重要,而而控制產(chǎn)產(chǎn)品密度度則是產(chǎn)產(chǎn)品成功功的關(guān)鍵鍵。12/25/202253例子:強(qiáng)強(qiáng)生公司司的衛(wèi)生生用品在在女性中中間占領(lǐng)領(lǐng)了很大大的市場場。公司司利用尿尿布生產(chǎn)產(chǎn)中開發(fā)發(fā)出的技技術(shù),生生產(chǎn)出一一種船形形杯狀的的產(chǎn)品,,名叫““Serenity””。每個(gè)個(gè)包裝盒盒中裝有有12個(gè)個(gè)或24個(gè)產(chǎn)品品。當(dāng)營營銷人員員審查這這種產(chǎn)品品時(shí),有有人擔(dān)心心該產(chǎn)品品太過松松弛,會會影響銷銷量。因因?yàn)榱闶凼鄣陜?nèi)的的貨架空空間有限限,產(chǎn)品品不得不不就此展展開爭奪奪,所以以可能會會導(dǎo)致經(jīng)經(jīng)常缺貨貨,也限限制了產(chǎn)產(chǎn)品在消消費(fèi)者面面前展示示的機(jī)會會。物流流管理人人員提出出了解決決問題的的辦法::改變產(chǎn)產(chǎn)品密度度。他們們將產(chǎn)品品對半折折疊,再再壓成袋袋狀,包包裝盒的的尺寸比比原來的的一半還還小。這這樣做不不僅滿足足了市場場營銷的的要求,,還節(jié)約約了倉儲儲、運(yùn)輸輸和包裝裝成本。。12/25/2022543.5產(chǎn)產(chǎn)品定定價(jià)對客戶而而言,產(chǎn)產(chǎn)品的價(jià)價(jià)格、質(zhì)質(zhì)量和服服務(wù)是產(chǎn)產(chǎn)品的核核心要素素。盡管物流流管理者者一般不不直接負(fù)負(fù)責(zé)制定定定價(jià)政政策,但但他或她她對定價(jià)價(jià)決策有有影響力力。因?yàn)闉楫a(chǎn)品價(jià)價(jià)格常常常與地域域有關(guān),,鼓勵(lì)性性定價(jià)政政策則常常常和運(yùn)運(yùn)輸費(fèi)率率的結(jié)構(gòu)構(gòu)掛鉤。。定價(jià)是一一個(gè)復(fù)雜雜的決策策問題,,涉及經(jīng)經(jīng)濟(jì)學(xué)原原理、買買方行為為理論和和競爭理理論等,,這里的的討論僅僅限于與地理位位置相關(guān)關(guān)的定價(jià)價(jià)方法和由物流成成本引出出的鼓勵(lì)勵(lì)性定價(jià)價(jià)措施。12/25/2022553.5.1地地域性定定價(jià)方法法對大多數(shù)數(shù)供應(yīng)商商而言,,客戶并并非集中中在一點(diǎn)點(diǎn),而是是常常分分散在很很廣的區(qū)區(qū)域,這這意味著著配送總總成本會會因客戶戶所處位位置的不不同而不不同。定價(jià)方法法的選擇擇部分取取決于具體價(jià)格格結(jié)構(gòu)與與管理成成本之間間的平衡衡。多數(shù)地域域性定價(jià)價(jià)方法皆皆來自以以下幾種種定價(jià)方方法:12/25/202256F.o.b定定價(jià)法(F.o.bPricing)F.o.b代代表“船邊交交貨價(jià)格(Freeonboard)”在實(shí)踐中,這這一方式僅指指價(jià)格有效的的地點(diǎn)。F.o.b工工廠價(jià)表示所報(bào)的是是工廠所在地的價(jià)價(jià)格F.o.b目目的地價(jià)表示所報(bào)的是是客戶所在地或其附附近區(qū)域的價(jià)格(也表示客戶戶在指定地點(diǎn)點(diǎn)取得貨物所所有權(quán))12/25/202257F.o.b工工廠價(jià)(F.o.bFactoryPrice):指指在工廠所在在地(運(yùn)輸起起點(diǎn))的單一一價(jià)格??蛻魬粼诠S取得得商品所有權(quán)權(quán),并負(fù)責(zé)由由該點(diǎn)開始的的運(yùn)輸。在實(shí)踐中,客客戶也可能要要求供應(yīng)商安安排運(yùn)輸,因因?yàn)楣?yīng)商可可能有更好的的運(yùn)輸設(shè)備,,更有經(jīng)驗(yàn),,或者能與其其他客戶訂購購的貨物合并并運(yùn)輸以爭取取更低的運(yùn)輸輸成本。之后后,客戶再支支付實(shí)際運(yùn)輸輸費(fèi)用給供應(yīng)應(yīng)商。(例如如:汽車的出出廠價(jià))12/25/202258F.o.b目目的地價(jià)或運(yùn)運(yùn)到價(jià)格(F.o.bDestinationPriceorDeliveredPrice)::指到客戶所所在地或其附附近地區(qū)的價(jià)價(jià)格。在該定定價(jià)方式下,,運(yùn)輸成本已已經(jīng)包含在價(jià)價(jià)格內(nèi),供應(yīng)應(yīng)商對所有的的運(yùn)輸進(jìn)行安安排。該定價(jià)策略的的理論基礎(chǔ)是是:供應(yīng)商處處理問題會比比由客戶處理理更經(jīng)濟(jì),或或者客戶不愿愿意或沒有專專業(yè)人士來做做運(yùn)輸安排。。如果買方不不能象供應(yīng)商商那樣有足夠夠的貨量來壓壓低運(yùn)輸費(fèi)率率,買方這樣樣做可以使其其中運(yùn)輸成本本下降而不增增加其他成本本。12/25/202259根據(jù)運(yùn)費(fèi)支付付方法的不同同,可能有多多種F.o.b工廠價(jià)和和目的地價(jià)的的組合。例如:—F.o.b產(chǎn)產(chǎn)地,運(yùn)費(fèi)到到付;F.o.b產(chǎn)產(chǎn)地,運(yùn)費(fèi)預(yù)預(yù)付;F.o.b產(chǎn)產(chǎn)地,運(yùn)費(fèi)預(yù)預(yù)付,再向買買方收??;F.o.b目目的地,運(yùn)輸輸?shù)礁?;F.o.b目目的地,運(yùn)費(fèi)費(fèi)預(yù)付(運(yùn)到到);F.o.b目目的地,運(yùn)費(fèi)費(fèi)到付,再向向賣方收取。。12/25/202260分區(qū)定價(jià)法((ZonePricing)對于那些要與與成千上萬個(gè)個(gè)客戶打交道道的企業(yè)來講講,為每位客客戶確定不同同的價(jià)格并非非明智之舉,,因?yàn)楣芾韽?fù)復(fù)雜帶來的成成本,會使中中價(jià)格更高。。分區(qū)定價(jià)法適用于這種情情況,它指的是在一個(gè)個(gè)較廣的地域域范圍內(nèi)實(shí)行行單一價(jià)格,從而減少了了管理的復(fù)雜雜性。根據(jù)企企業(yè)說需要的的地區(qū)價(jià)格的的差異程度,,可以劃分任任意多個(gè)區(qū)。。12/25/202261例子:克勞尼尼奧復(fù)古公司司生產(chǎn)成套的的美國殖民時(shí)時(shí)期風(fēng)格的仿仿古家具。公公司坐落在波波士頓。家具具的報(bào)價(jià)是波波士頓出廠價(jià)價(jià)加上運(yùn)輸費(fèi)費(fèi)用。波士頓波士頓12/25/202262公司執(zhí)執(zhí)行的的是F.o.b出廠廠價(jià),,由供供應(yīng)商商安排排運(yùn)輸輸。說說不同同的是是,公公司將將全國國按郵郵編分分成8個(gè)區(qū)區(qū),并并分別別制定定不同同的運(yùn)運(yùn)費(fèi)級級別((如下下表所所示))。該該表按按產(chǎn)品品重量量列出出了由由聯(lián)合合包裹裹運(yùn)送送服務(wù)務(wù)公司司的地地面到到戶服服務(wù)運(yùn)運(yùn)到各各分區(qū)區(qū)的費(fèi)費(fèi)率。。請計(jì)計(jì)算重重30磅,,工廠廠售價(jià)價(jià)為129.95美美元的的酒桌桌在全全國不不同區(qū)區(qū)域的的有效效價(jià)格格。12/25/202263波士頓頓8區(qū)7區(qū)65區(qū)4區(qū)32區(qū)32區(qū)4區(qū)32區(qū)12/25/20226412/25/202265波士士頓頓8區(qū)區(qū)7區(qū)區(qū)65區(qū)區(qū)4區(qū)區(qū)32區(qū)區(qū)32區(qū)區(qū)4區(qū)區(qū)32區(qū)區(qū)147.38144.81142.43140.00138.33137.38136.3112/25/202266單一一或或統(tǒng)統(tǒng)一一定定價(jià)價(jià)法法((SingleorUniformPricing))::指指不不考考慮慮客客戶戶所所在在位位置置,,對對所所有有客客戶戶適適用用統(tǒng)統(tǒng)一一價(jià)價(jià)格格的的方方法法。。許多多公公平平交交易易產(chǎn)產(chǎn)品品((FairTradeItems))、、快快件件、、書書等等使使用用這這種種定定價(jià)價(jià)方方法法。。因因?yàn)闉榧醇词故箍涂蛻魬糁赖栏鞲魈幪幍牡漠a(chǎn)產(chǎn)品品價(jià)價(jià)格格都都一一樣樣,,對對他他也也會會有有一一定定吸吸引引力力。。但但這這種種定定價(jià)價(jià)方方法法掩掩蓋蓋了了產(chǎn)產(chǎn)品品配配送送到到不不同同客客戶戶的的成成本本差差異異,,此此時(shí)時(shí)的的配配送送成成本本是是平平均均成成本本。。12/25/202267運(yùn)費(fèi)費(fèi)均均等等法法((FreightEqualizationPricing)在實(shí)實(shí)務(wù)務(wù)中中,,對對競競爭爭的的考考慮慮也也影影響響著著定定價(jià)價(jià)戰(zhàn)戰(zhàn)略略。。如如果果兩兩家家企企業(yè)業(yè)生生產(chǎn)產(chǎn)、、銷銷售售的的效效率率不不相相上上下下((例例如如家家樂樂福福和和沃沃爾爾瑪瑪)),,那那么么在在工工廠廠所所在在地地產(chǎn)產(chǎn)品品的的成成本本就就是是一一樣樣的的,,競競爭爭性性定定價(jià)價(jià)就就只只是是運(yùn)運(yùn)輸輸成成本本的的問問題題。。如如果果各各企企業(yè)業(yè)與與市市場場距距離離不不等等,,距離離市市場場遠(yuǎn)遠(yuǎn)的的企企業(yè)業(yè)就就可可能能希希望望自自己己承承擔(dān)擔(dān)較較多多的的運(yùn)運(yùn)費(fèi)費(fèi)來來滿滿足足價(jià)價(jià)格格競競爭爭的的要要求求,這這種種做做法法被被稱稱為為運(yùn)運(yùn)費(fèi)費(fèi)均均等等法法。。這這樣樣會會導(dǎo)導(dǎo)致致企企業(yè)業(yè)獲獲得得的的凈凈收收益益不不同同。。不不同同生生產(chǎn)產(chǎn)地地的的運(yùn)運(yùn)輸輸成成本本和和生生產(chǎn)產(chǎn)成成本本被被均均等等化化了了。。12/25/202268基點(diǎn)點(diǎn)定定價(jià)價(jià)法法((BasingPointPricing))推動動力力::競競爭爭原理理::先先設(shè)設(shè)定定許許多多點(diǎn)點(diǎn)((即即基基點(diǎn)點(diǎn)BasingPoint)),,并并據(jù)據(jù)此此計(jì)計(jì)算算價(jià)價(jià)格格,,但但產(chǎn)產(chǎn)品品實(shí)實(shí)際際起起運(yùn)運(yùn)點(diǎn)點(diǎn)只只有有一一個(gè)個(gè)。。計(jì)計(jì)算算價(jià)價(jià)格格時(shí)時(shí)假假設(shè)設(shè)產(chǎn)產(chǎn)品品是是從從基基點(diǎn)點(diǎn)運(yùn)運(yùn)出出。。如如果果所所選選擇擇的的點(diǎn)點(diǎn)是是主主要要競競爭爭對對手手所所在在地地,,那那么么產(chǎn)產(chǎn)品品在在所所有有客客戶戶所所在在地地

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