第8頁共8頁酒店人力資源部工作計劃___?年度人力資?源部在酒店?領(lǐng)導(dǎo)的直接?領(lǐng)導(dǎo)下，其?他部門的大?力配合下，?秉承打造“?___人的?廚房”的經(jīng)?營理念，按?照年前制定?的工作計劃?，開展工作?;在人力資?源管理的各?項工作中，?取得了一些?成績，也看?到了一些工?作中不足的?地方，為了?做好今后的?工作，現(xiàn)將?___年的?安排做出如?下打算：?一、控制人?員成本，對?各部門崗位?、人員進(jìn)行?定崗定編。?合理利用?資源，控制?鐘點工數(shù)量?和質(zhì)量。?二、加大員?工培訓(xùn)力度?，提高服務(wù)?質(zhì)量1、?對新入職員?工進(jìn)行酒店?員工手冊和?規(guī)章制度的?培訓(xùn)，定期?___員工?參加酒店服?務(wù)禮儀的培?訓(xùn)(培訓(xùn)由?辦公室和工?會負(fù)責(zé))，?由各部門對?新進(jìn)員工進(jìn)?行服務(wù)技能?的培訓(xùn)。?2、規(guī)范酒?店用人制度?，酒店新入?職人員必須?經(jīng)過人事部?進(jìn)行統(tǒng)一面?試，面試合?格者方可錄?用。三、?規(guī)范員工入?離職程序，?加強(qiáng)員工穩(wěn)?定性1、?前廳服務(wù)員?、傳菜員和?廚房的打荷?、切配流動?性較大，服?務(wù)員在這一?年中離職人?數(shù)為___?人，傳菜員?為___人?，打荷為_?__人，切?配為___?人，在上半?年的員工離?職中，自動?辭職情況較?嚴(yán)重，對酒?店員工進(jìn)行?離職流程進(jìn)?行規(guī)范，并?對員工進(jìn)行?培訓(xùn)，此培?訓(xùn)部分可以?并入入職培?訓(xùn)中。2?、客房部和?后勤部人員?較為穩(wěn)定，?但是保安流?動性也很大?，從___?年___月?到現(xiàn)在，離?職保安人數(shù)?為___人?。針對人?員流動性大?的情況，提?出幾點建議?：1、員?工入職前，?酒店提供入?職培訓(xùn)，培?訓(xùn)酒店禮貌?禮儀，店紀(jì)?店規(guī)，和員?工手冊培訓(xùn)?。培訓(xùn)由各?部門或行政?辦公室負(fù)責(zé)?。2、對?餐廳領(lǐng)班進(jìn)?行考核，能?者居之。?1)每月對?領(lǐng)班進(jìn)行考?核，包括禮?貌禮儀、服?務(wù)技能和管?理技能的培?訓(xùn)考核，連?續(xù)考核不通?過者，作降?級處理。?2)設(shè)立服?務(wù)員/傳菜?員小組長職?務(wù)，對優(yōu)秀?服務(wù)員進(jìn)行?升職不提薪?獎勵，優(yōu)秀?組長經(jīng)考核?可以晉升為?實習(xí)領(lǐng)班。?3、對服?務(wù)員/傳菜?員看臺給予?___元的?獎勵，給予?人頭提成，?提高服務(wù)員?/傳菜員工?作積極性。?4、定期?___員工?進(jìn)行規(guī)范酒?店服務(wù)禮儀?培訓(xùn)，培訓(xùn)?老師可以外?請(或酒店?資深領(lǐng)班/?經(jīng)理擔(dān)任)?，滿足員工?自身提高的?需求。5?、制作員工?生日福利，?寄發(fā)生日賀?卡(總經(jīng)理?名義)，當(dāng)?月月底定一?天給員工舉?辦___生?日會，讓員?工感受到酒?店對他的關(guān)?心，滿足歸?屬需求。?6、設(shè)立年?假，一線經(jīng)?營部門員工?除春節(jié)期間?和酒店繁忙?時期，可享?受帶薪休假?一個星期。?7、針對?保安離職率?高的情況，?經(jīng)調(diào)查，主?要原因是因?為入職后的?保安達(dá)不到?主管的要求?，針對此情?況，___?年嚴(yán)格控制?保安入職面?試情況，嚴(yán)?格把關(guān)，實?行二級把關(guān)?制，控制保?安流動性，?確保酒店安?全工作有序?的進(jìn)行。酒店人力資源部工作計劃（二）?___年人?力資源部工?作目標(biāo)是，?謀求人與事?的結(jié)合和人?與人之間的?緊密配合，?實現(xiàn)因事?lián)?人、事得其?人、人適其?事、人盡其?才、事競其?功的目標(biāo)。?為了完成這?一目標(biāo)，我?部在新的一?年里，將通?過招聘、錄?用、培訓(xùn)、?選拔、調(diào)配?、調(diào)整、流?動、考核、?獎懲、工資?福利、勞動?保險、勞動?爭議等各項?管理活動來?完成___?年度上述目?標(biāo)，并不斷?提高員工的?整體素質(zhì)，?有效地__?_員工、充?分調(diào)動員工?的工作積極?性、創(chuàng)造性?，最終實現(xiàn)?酒店的新年?度里的總體?目標(biāo)。(?一)要做好?員工招聘、?錄用工作?酒店的管理?離不開人、?財、物、信?息等資源，?在諸資源中?，唯有人力?資源部最為?寶貴，因此?，建立并完?善“人員替?補、梯隊系?統(tǒng)”是人力?資源部__?_年度的重?要工作。我?們將根據(jù)酒?店經(jīng)營發(fā)展?的需求，結(jié)?合酒店實際?情況，調(diào)查?各部門的崗?位分布、人?員安置情況?，制定出較?為完善合理?、科學(xué)的崗?位人員編制?，根據(jù)編制?，將采取不?同形式的招?聘方式，來?吸收有經(jīng)驗?的管理人才?及有朝氣的?大中專畢業(yè)?生加入到我?們的企業(yè)，?將堅持“因?事設(shè)崗、因?事?lián)袢恕钡?用人原則，?嚴(yán)把員工質(zhì)?量關(guān)，也不?弄虛作假，?避免一些庸?才進(jìn)入酒店?。(二)?制定完善的?培訓(xùn)計劃，?做好全員的?培訓(xùn)工作?培訓(xùn)工作是?在總經(jīng)理親?自督導(dǎo)下，?由人力資源?部進(jìn)行策劃?、實施、督?導(dǎo)的一項重?要工作，各?部門必須重?視培訓(xùn)工作?，從經(jīng)理到?領(lǐng)班即是接?受培訓(xùn)者，?又是培訓(xùn)的?策劃、__?_實施者，?同時也是教?員，培訓(xùn)工?作搞的好差?，直接反映?了管理者的?重視程序與?管理水平。?1、確定?培訓(xùn)循環(huán)過?程，將分為?培訓(xùn)計劃階?段、培訓(xùn)實?施階段和培?訓(xùn)評估三個?階段，即：?決定培訓(xùn)政?策→確定培?訓(xùn)需要→制?定培訓(xùn)計劃?→擬定培訓(xùn)?方案→落實?培訓(xùn)條件→?實施培訓(xùn)→?記錄培訓(xùn)情?況→擬定評?估方案→對?培訓(xùn)實際情?況進(jìn)行評估?→評估培訓(xùn)?總體計劃并?提出改進(jìn)措?施。2、?確定培訓(xùn)活?動的基本步?驟，即確定?培訓(xùn)需要→?制訂培訓(xùn)計?劃→確定培?訓(xùn)對象→實?施培訓(xùn)→評?估培訓(xùn)。?3、建立基?層培訓(xùn)計劃?，即確定以?提高基層管?理的領(lǐng)導(dǎo)能?力及綜合素?質(zhì)為基層培?訓(xùn)目標(biāo)，以?政治思想、?職業(yè)道德、?專業(yè)知識、?實際技能為?培訓(xùn)內(nèi)容，?以崗位培訓(xùn)?，自學(xué)等為?培訓(xùn)形式，?分季度進(jìn)行?培訓(xùn)。4?、完善員工?的在崗培訓(xùn)?，以個別培?訓(xùn)或一對一?地進(jìn)行培訓(xùn)?，以班組為?單位培訓(xùn)或?部門集中培?訓(xùn)上理論課?、案例解答?、動作示范?等方法實施?培訓(xùn)內(nèi)容以?服務(wù)、技巧?、語言技巧?、操作規(guī)范?、崗位職責(zé)?、儀容儀表?、職業(yè)道德?、素質(zhì)訓(xùn)練?、禮節(jié)禮貌?、酒店服務(wù)?的各種知識?，客人投訴?的處理、案?例分析、安?全知識、法?律知識、工?作意識為主?。(三)?作好員工考?核工作1?、每月對新?入職員工進(jìn)?行跟蹤考核?一次。2?、每月對優(yōu)?秀員工做好?評審考評工?作。3、?每季度對各?部門進(jìn)行一?次理論、業(yè)?務(wù)實操考評?一次，并拿?出罰獎辦法?。4、每?半年對管理?人員進(jìn)行考?評一次，對?管理人員拿?出調(diào)整意見?。考評目的?：了解員工?的工作情況?，發(fā)現(xiàn)酒店?管理上存在?的優(yōu)、劣，?掌握員要及?管理者的工?作能力、管?理能力，并?通過激勵措?施充分調(diào)動?員工的工作?積極性，并?以堅持公平?、公正、公?開的考評原?則。(四?)做好員工?事務(wù)的管理?工作1、?制定詳細(xì)的?事務(wù)管理制?度及工作程?序：①飯卡?發(fā)放辦法;?②每日菜譜?標(biāo)準(zhǔn);③原?材料驗收制?度及成本預(yù)?算方案;④?就餐管理辦?法;⑤食堂?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);?⑥宿舍管理?辦法;⑦宿?舍分配管理?辦法;⑧更?衣柜管理辦?法;⑨勞保?用品發(fā)放辦?法。2、?定期召開_?__會，聽?取員工意見?。3、_?__召開衛(wèi)?生宣傳日活?動，提高員?工衛(wèi)生防疫?意識。(?五)有效開?展酒店內(nèi)部?人際溝通工?作有效的?溝通是人事?管理獲得成?功的重要保?證。1、?協(xié)調(diào)各部門?明確工作職?責(zé)和有關(guān)的?工作程序，?職責(zé)不明確?是影響溝通?的障礙之一?，解決這一?問題的辦法?，首先需建?立合乎規(guī)范?的科學(xué)崗位?責(zé)任制(如?建立各崗位?與相關(guān)崗位?的聯(lián)系與溝?通，各崗位?的權(quán)力與職?責(zé)等內(nèi)容)?，每個人員?必須熟知這?些崗位責(zé)任?制，了解自?己以及他人?的關(guān)系，其?次充分認(rèn)識?規(guī)范化工作?程序、工作?程序是酒店?各個崗位運?作的具體步?驟，酒店各?崗位部門之?間是一個互?相給予銜接?的整體。?2、充分發(fā)?揮部門職能?建立完好的?人際關(guān)系。?首先要對自?己嚴(yán)于律己?、辦事公正?，再者了解?、認(rèn)識員工?，最后要對?員工真誠相?待。(六?)有效開展?對外溝通工?作在維持?現(xiàn)有關(guān)系單?位基礎(chǔ)上，?采取電話拜?訪、登記拜?訪、座談等?形式和用節(jié)?假日時間進(jìn)?行適時拜訪?，爭取與勞?動局、__?_局、電信?局、防疫站?、消防大隊?、環(huán)衛(wèi)隊、?城關(guān)、治安?、派出所、?工商、衛(wèi)生?局、各學(xué)校?等建立良好?關(guān)系。(?七)下大力?抓好模范的?培訓(xùn)、推廣?工作，以點?帶面，全面?促進(jìn)人事工?作上檔次、?___階。?榜樣的力量?是無窮的，?在新的一年?里，我們將?配合質(zhì)管部?抓好優(yōu)秀員?工的評估工?作，每月抓?出___名?左右的典型?，在會后_?__學(xué)習(xí)(?擬制作宣傳?欄、店內(nèi)報?紙，這將更?加推動宣傳?范圍)。?各位領(lǐng)導(dǎo)、?同事們，在?新的一年里?，人力資源?部所有員工?將會在酒店?總體目標(biāo)的?指引下，堅?持可持續(xù)發(fā)?展戰(zhàn)略，在?五星級酒店?創(chuàng)建的偉大?實踐中，開?拓進(jìn)取、與?時俱進(jìn)、不?辱使命、扎?實工作，為?使人力資源?部工作有個?全新的局面?與面貌而努?力奮斗。酒店人力資源部工作計劃（三）?總的說來，?過去的__?_年對于我?來說既是忙?碌的一年，?也是收獲的?一年。感謝?公司提供給?我很大的發(fā)?揮空間和一?個良好的平?臺，正是因?為這樣，也?讓我感覺到?自己的不足?，我也在不?斷地學(xué)習(xí)，?跟隨公司前?進(jìn)的步伐。?通過一年的?工作，隨著?對公司狀況?的深入了解?和自身的成?長，我對人?力資源部_?__年的工?作做了如下?規(guī)劃：一?、制度建設(shè)?方面力爭?在___月?前完成各部?門任職資格?體系的編制?，包括：職?位說明(崗?位責(zé)任制)?、任職要求?。任職資格?體系是人力?資源部門進(jìn)?行招聘、考?核及定薪的?基礎(chǔ)資料，?非常關(guān)鍵。?這個體系不?能照搬其他?企業(yè)的，一?定要與各部?門負(fù)責(zé)人進(jìn)?行溝通，制?定出符合公?司實際情況?的任職資格?體系，并能?夠持續(xù)沿用?。二、招?聘方面在?年初制定公?司定員、定?編，并對現(xiàn)?在人浮于事?的部門人員?進(jìn)行清理，?減員增效，?這項工作完?成后，人事?部要嚴(yán)格按?照編制和該?部門的薪酬?預(yù)算對各部?門進(jìn)行控制?。同時，利?用好各項招?聘渠道，保?障公司對人?才的需求。?三、培訓(xùn)?方面1)?因要配合績?效管理的開?展，擬在_?__年__?_月或__?_月對公司?的主管級以?上員工進(jìn)行?相關(guān)知識的?培訓(xùn)。總結(jié)?___年考?核工作開展?的不好的原?因，公司絕?大部門管理?人員對績效?管理不理解?、不懂，沒?有他們的配?合，做考核?也是空談。?目前已在著?手整理教案?，會在年前?上報林總。?2)年前?針對中層，?做一個年度?培訓(xùn)意愿調(diào)?查，根據(jù)各?管理人員的?需要及公司?的實際情況?，安排好參?加聚成培訓(xùn)?的人員，并?在培訓(xùn)前明?確參訓(xùn)人員?的培訓(xùn)目的?，人事部注?意考察培訓(xùn)?內(nèi)容的應(yīng)用?程度，將培?訓(xùn)有效地和?考核結(jié)合起?來，使培訓(xùn)?真正達(dá)到效?果，由點擴(kuò)?散到面。?3)公司培?訓(xùn)師參與培?訓(xùn)課后，必?須在___?天內(nèi)拿出培?訓(xùn)教案和計?劃，不同的?課程對不同?的人員進(jìn)行?公司內(nèi)訓(xùn)，?保證公司綜?合水平的提?高，人事部?負(fù)責(zé)對培訓(xùn)?反饋意見進(jìn)?行調(diào)查并如?實反饋。?4)可在_?__年__?_公司中層?參加一些戶?外拓展訓(xùn)練?，通過戶外?的活動，鍛?煉并強(qiáng)化中?層的團(tuán)隊意?識。5)?在公司派員?參加培訓(xùn)的?同時，可以?進(jìn)行員工的?梯隊建設(shè)，?在該部門經(jīng)?理外出參加?培訓(xùn)時，設(shè)?一名助理代?理日常事務(wù)?處理，既能?鍛煉該員工?的能力，也?能提高該員?工的積極性?，為公司的?發(fā)展逐步儲?備人才。?四、考核方?面考核與?公司經(jīng)營目?標(biāo)掛鉤，從?總經(jīng)理一級?向下逐級延?伸，副總經(jīng)?理及以上一?級簽定季度?目標(biāo)責(zé)任書?，主管及以?上一級簽定?月度目標(biāo)責(zé)?任書，內(nèi)容?涵蓋經(jīng)營指?標(biāo)、費用指?標(biāo)、階段性?任務(wù)指標(biāo)等?，根據(jù)各部?門實際情況?一一簽訂。?考核期結(jié)?束后，由財?務(wù)提供數(shù)據(jù)?，人事部落?實考核情況?，做到過程?控制，及時?將考核情況?反饋給公司?高層，并輔?導(dǎo)各部門進(jìn)?行績效面談?、找出問題?，幫助部門?實現(xiàn)溝通，?以利于下一?步工作的