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文檔簡介

生存現(xiàn)狀以自營模式破局狀與機遇并存2019年年末,自新冠肺炎疫情首次爆發(fā)至今,已經(jīng)過去了近三年的時間。疫情的時起時伏,無疑對整個零售行業(yè)帶來了巨大沖擊,尤其是對于百貨、購物中心等顧客密集型業(yè)態(tài)而言,影響更為明顯。根據(jù)相關(guān)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,深圳從2022年1月開始,商場平均客流量環(huán)比下降66%,直至五一期間才恢復(fù)到81%;3月28日上海封控之前,商均客流只有上年同期的20%-30%,4月直接“靜默”;北京三月中旬商場客流也開始下降,4月25日管控升級后客流下降了35%,五一期間降幅甚至達到55%;2022上半年沒有出現(xiàn)嚴重疫情的成都、武漢、南京等城市,商場平均客流量也都同比下降30%以上。而隨著中國新冠疫情防控成效漸顯,經(jīng)濟社會秩序穩(wěn)步高速恢復(fù),多個省份的經(jīng)濟活動也逐步回歸正常。復(fù)工復(fù)產(chǎn)取得重要進展,消費者也再度回歸線下消費市場。與此同時,在疫情影響之下,消費者的消費理念和購物方式也發(fā)生了一定改變。一方面,線下消費渠道受阻,增強了消費者對于線上消費渠道的黏性。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示,2022年1至4月份,實物商品網(wǎng)上零售總額32887億元,同比增長5.2%,占社會消費品零售額的比重提升至23.8%。線上消費增速正以明顯高于線下消費增速的態(tài)勢,成為促進消費回溫的著力點。另一方面,除了日用百貨和糧食果蔬等生活剛需商品之外,服飾和護膚美妝產(chǎn)品的線上消費占比也保持著較高水平。疫情促使一部分消費者,尤其是消費能力較強的群體,重新審視家庭生活與工作生活之間的關(guān)系,在調(diào)整工作方式的基礎(chǔ)上,重塑生活工作結(jié)構(gòu)。在充分保證生活必需品采購需求的同時,更愿意維持生活品質(zhì)需求。縱然消費市場瞬息萬變,但始終不變的是消費者對于產(chǎn)品品質(zhì)和購物體驗感的需求。費購買品類2.國家積極拉動內(nèi)需疫情影響之下,世界經(jīng)濟遭受重挫,全球市場需求萎靡不振,國際局勢呈現(xiàn)出前所未有的復(fù)雜格局。2020年5月14日,中央首次提出“構(gòu)建國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局”。從美國、英國、德國、日本等這些經(jīng)濟強國的發(fā)展規(guī)律中也能看出,當經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展到一個階段后,必須要逐步從以外向型為主的發(fā)展模式向以內(nèi)向型為主的發(fā)展模式作出轉(zhuǎn)變。從2020年起,中國經(jīng)濟就被疫情籠罩,隨著我國擴大內(nèi)需戰(zhàn)略的深入實施,國內(nèi)循環(huán)對經(jīng)濟發(fā)展的帶動作用明顯增強。發(fā)改委官網(wǎng)顯示,2021年我國社會消費品零售總額超過40萬億元,比上年增長12.5%。內(nèi)需對經(jīng)濟增長的貢獻率達79.1%,比上年提高4.4個百分點,經(jīng)濟增長主要還是以內(nèi)需拉動為主。2012至2021年,全國居民人均可支配收入從16510元增長至35128元,期間年均復(fù)合增速為8.75%。隨著居民人均可支配收入的快速增長,也為百貨、購物中心市場的發(fā)展奠定了穩(wěn)定的經(jīng)濟基礎(chǔ)。2012-2021年中國居民人均可支配收入變化情況今年,發(fā)改委再次明確提出,將進一步調(diào)動市場主體活力,百貨、購物中心作為拉動內(nèi)需、促進消費導(dǎo)向的重要因子,也得到了政府消費券、商圈補貼等舉措的有效支持,并取得了顯著效果。統(tǒng)計顯示,今年前4個月,浙江、江西、四川等20個省市先后發(fā)放了總額超過34億元的消費券,有效提振了消費。例如,杭州消費券發(fā)放2.5天時間,拉動消費4.53億。而在成都“520消費券促消費活動(第一期)”中,成都市政府發(fā)放消費券共計198萬張,成都遠大購物中心作為參與企業(yè),場內(nèi)可用消費券商家達到了70%以上,消費券發(fā)放后,遠大購物中心整體客流量提升28%,核銷消費券優(yōu)惠金額超過24萬,并帶動了4.7倍的消費金額。3.線上紅利放緩目前,大多數(shù)的電商平臺已經(jīng)成熟,市場相對飽滿。2011-2020年,中國電商交易規(guī)模逐年增長,到2020年達到37.2萬億元。但從全國電商交易規(guī)模增速來看,2018年以前始終保持在10%以上,2019-2020年全國電商交易規(guī)模增速則下降至10%以下。拋開疫情影響,電商的紅利期基本已過,我國網(wǎng)絡(luò)購物規(guī)模增速已呈現(xiàn)放緩趨勢。以阿里巴巴為例,將阿里巴巴商業(yè)零售收入除以商品交易總額GMV,疊加快遞費用率得到線上銷售費用占比,與大悅城部分購物中心的租售比進行比較可以發(fā)現(xiàn),截止到2019年,線上線下“租售比”已經(jīng)十分接近。網(wǎng)絡(luò)購物交易規(guī)模(萬億)及增速傳統(tǒng)線上平臺對于實體零售業(yè)態(tài)流量的侵蝕或以見頂,在流量紅利逐漸退去的時代,離消費者越近的業(yè)態(tài),往往生存能力越強,這也給百貨、購物中心這些強調(diào)體驗的零售業(yè)態(tài)發(fā)展帶來了新的機遇。4.行業(yè)自身發(fā)展亟需破局一方面,據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會統(tǒng)計,截至2020年底,國內(nèi)商業(yè)建筑面積3萬平方米及以上購物中心數(shù)量已超6000家,面積達4.2億平方米。其中,2019年全國新開業(yè)購物中心為529家,2020年約500家。2021年全國擬開業(yè)購物中心數(shù)量創(chuàng)新高,達到1113個,受疫情影響實際開業(yè)510個(含存量改造物業(yè);不含專業(yè)市場、家居建材商場、純商業(yè)街區(qū)、文化產(chǎn)業(yè)園區(qū),商業(yè)建筑面積≥2萬方),大部分延期項目將推遲至疫情緩和后開業(yè)。至2025年,預(yù)計我國購物中心存量超過6億平方米,我國百購業(yè)態(tài)存量時代到來,顧客將擁有著越來越多的選擇。項目數(shù)而這些新增的商業(yè)項目讓原本就在疫情沖擊下稀少的客流量變得更加分散。同時,疫情常態(tài)化又導(dǎo)致了能繼續(xù)在商業(yè)項目中存活的品牌商戶類型更加集中、單一。百購行業(yè)同質(zhì)化變得越來越嚴重,品牌重合率高、商品大同小異。而商品作為吸引消費者的重要因素,商品沒有特色,商場的競爭優(yōu)勢就很難體現(xiàn)出來,更不用說吸引消費者的關(guān)注。在諸多因素的共同作用下,同業(yè)競爭局面2022年進一步加劇,百購行業(yè)不得不依靠打折促銷等價格戰(zhàn)手段,惡性競爭到虧本的慘境。行業(yè)“內(nèi)卷”加劇的現(xiàn)象預(yù)計未來也將持續(xù),如何實現(xiàn)破局,成為廣大百貨、購物中心亟需思考和解決的問題。二、百貨、購物中心開始探索以自營模式破局需求的差異化需要商品及服務(wù)的差異化來滿足。面對差異化需求,品牌聯(lián)營和柜臺租賃極易提供同質(zhì)化的商品和服務(wù),難以覆蓋具有差異化的消費需求,因此以個性化消費為主的大量消費外流也不足為奇。面對行業(yè)日益同質(zhì)化的發(fā)展現(xiàn)狀,百貨、購物中心必須尋求自己的特色,才能夠吸引顧客、持續(xù)發(fā)展。對于差異化品牌形象、品牌定位、品牌文化的構(gòu)建而打造更強勁商品力商業(yè)的第一要義是商品交易。提升商品交易和相應(yīng)的服務(wù)水平是商業(yè)者最重要的職能,也是其參與商業(yè)競爭的核心競爭力。在自營模式下,商場有專業(yè)的研究團隊,買手隊伍和銷售人員,消費者偏好也能及時反饋至生產(chǎn)環(huán)節(jié)。商場自行采購、自行展銷、直接為顧客服務(wù),對商品信息和消費者偏好有最直觀的把握,可以通過靈活調(diào)整商品類型、包裝規(guī)格、展銷方式等滿足消費者需求,可以通過與上游制造商在研發(fā)、設(shè)計、生產(chǎn)等方面的合作建立采購渠道,強化自身供應(yīng)鏈地位,也能夠更好地確保產(chǎn)品質(zhì)量,從而提高商品經(jīng)營和服務(wù)能力,提升核心競爭力。同時,消費者偏好千差萬別,不同的商場掌握的顧客信息或市場觀察角度不同,可以帶來不同的商品組合或服務(wù)內(nèi)容,多樣化消費偏好就能在不同的門店得到滿足。而由于商品和服務(wù)具有類似定制的特征,個性化和獨特性明顯,也便于通過首店、首發(fā)效應(yīng)形成差異化經(jīng)營特色。另外,對于部分商場打造的自營特色項目,如書店、買手店等,由于與商場本身深2.更高的利潤空間首先,租賃模式下,商場以租金為主要利潤來源,聯(lián)營模式下,則以品牌供應(yīng)商聯(lián)營扣點為主要利潤來源,經(jīng)營途徑單一,盈利空間受租金、扣點比例限制,且沒有自主權(quán)。同時,租賃、聯(lián)營模式不利于實施連鎖經(jīng)營、統(tǒng)一采購等創(chuàng)新行為,商場采購成本和經(jīng)營成本難以降低。廣泛采用聯(lián)營模式或柜臺租賃必然導(dǎo)致企業(yè)毛利率下降,同質(zhì)化競爭更使得毛利空間進一步壓縮。相反,擴大自營比例可以改善百貨、購物中心毛利水平,拓展企業(yè)盈利空間。歐美百貨店自營率較高,一般在50%-80%之間,所以其盈利能力較強,受外部環(huán)境沖擊的影響也較小。在租賃、聯(lián)營模式下,品牌方和供應(yīng)商是商場收入的直接來源,顧客消費對商場收益的影響是間接性的,使得很多商場將服務(wù)重心由顧客轉(zhuǎn)向品牌方和供應(yīng)商。這也直接導(dǎo)致了百貨、購物中心對顧客的吸引力大打折扣,難以維持穩(wěn)定的顧客群體。品牌租賃、聯(lián)營需要客戶忠誠度來維持,但品牌的優(yōu)先性很容易使得品牌方和供應(yīng)商走向強勢地位,而商場地位日益衰減,甚至最終形成百貨、購物中心依附于品牌方和供應(yīng)商生存的局面。商業(yè)的首要目的是滿足消費需求,促進生產(chǎn)是滿足消費需求的引致結(jié)果,如果真的有依附關(guān)系,也應(yīng)該是百貨、購物中心依附于消費者而存在。自營模式下,顧客成為商場的首要服務(wù)對象,商場對顧客個人喜好等信息能夠更為深入細致地了解,后續(xù)的商品采購種類、規(guī)格等可依據(jù)消費者偏好進行調(diào)整,顧客服務(wù)內(nèi)容和方式也更直接,更有針對性。這有利于打破目前“千店一面”的行業(yè)形象,籠絡(luò)顧客心理,提高顧客忠誠度。4.更利于全渠道一體化經(jīng)營如今,全渠道經(jīng)營模式已成為商業(yè)運營的普遍追求,無論是在拓展銷售渠道,還是增強顧客黏性及便利性方面,都有著顯著效果。單品化管理是打通線上線下協(xié)同的一大前提,尤其是對于需要實現(xiàn)線上線下商品統(tǒng)一、庫存互通的一體化經(jīng)營而言,更是意義非凡。租賃、聯(lián)營合作模式通常以類品管理為主,而以自營模式驅(qū)動的商品單品化管理,更有助于全渠道一體化經(jīng)營的開展。根據(jù)調(diào)研情況來看,由于企業(yè)定位及經(jīng)營策略不同,自營所占比例及品類選擇也有所區(qū)部分區(qū)域龍頭百貨店將自營模式作為企業(yè)管理的命脈所在,自營占比較高,也幾乎涵蓋了全部品類。例如,被業(yè)界稱之為“自營百貨之王”的信譽樓,公司自開業(yè)以來始終堅持自自營比例在95%以上,除特色小吃類全品類自營,通過大力開展自有品牌及源頭直采,減少商品中間環(huán)節(jié),降低進價,從而更好地維護了消費者利益,創(chuàng)造了具有廣泛社會影響力的“信譽樓現(xiàn)象”。無獨有偶,成立于2002年的滄州信和商貿(mào)有限責任公司目前總資產(chǎn)市值已達53億元,自營占比也達到了90%以上,在成立至今并不算太長的時間內(nèi),信和商廈之所以能夠取得如此驕人的成績,很大程度上也歸功于當初企業(yè)大力發(fā)展自營模式的準確定位。而對于大部分百貨、購物中心而言,則選擇了“租賃、聯(lián)營、自營”多種經(jīng)營模式并存的經(jīng)營策略,將自營作為了運營中的一項重要部分開展運營。部分商場通過打造自有品牌,例如:深圳印力中心的AMBERSHIP安珀石美妝集合店,BFC外灘金融中心的aaddd美妝生活方式集合店,時代商業(yè)的TIMES·CCAFE等來開展自營差異化經(jīng)營,此種模式對買手品味、運營能力等要求也相對較高。而大部分商場則選擇了通過部分品類(主要是高端化妝品品類)自營,落地“穩(wěn)重求進”的經(jīng)營策略。例如:素有“網(wǎng)紅購物中心”之稱的正弘城總品牌數(shù)有527個,自營商品全部選自為高端國際化妝品,目前已從開業(yè)時的20余個品牌發(fā)展到了超30個品牌;“西部第一購物中心”西安賽格,共有1500個品牌,其中29個品牌自營,也均為高端化妝品品牌;深圳益田假日廣場的自營專柜從上線期初的3個增加至15個專柜,品牌包括HR、LANCOME、YSL、SK-II、ESTEELAUDER、JOMALONELONDON、CHANEL等高化專柜;蟬聯(lián)“中國單體百貨經(jīng)濟效益第一”的武商廣場,也基于涵蓋60多個品牌,4萬多個單品的高端化妝品自營管理,發(fā)展成為亞洲首屈一指的美妝中心,為當?shù)仡櫩吞峁┳顝V泛、最多元的美妝產(chǎn)品和服務(wù)。四、高化成為百貨、購物中心自營拓展的主要品類通過案例不難發(fā)現(xiàn),大多數(shù)百貨、購物中心在自營模式拓展的道路上,不約而同地選擇了高端化妝品這一品類,且取得了較好的效果,并且不斷深耕推進。綜合來看,主要有以下幾個方面的原因:相關(guān)機構(gòu)調(diào)查顯示,目前國內(nèi)百貨、購物中心的格局也逐步開始走向重奢、高能、下沉三級分化的趨勢。國際品牌由于歷史沉淀悠久,顧客認可度高,品牌自帶圈層特征,本身就已經(jīng)積累了很多忠實顧客,且此類顧客對品質(zhì)要求較高,需求較為穩(wěn)定,對外界因素相對敏感度較低。以銀泰百貨為例,即使是在疫情影響較大的2020上半年,銀泰百貨內(nèi)高端品牌仍持續(xù)答復(fù)增長,同比增幅達30%-50%,尤其是以護膚為主打的高端品牌。2020年1-6月銀泰百貨同比增長突出的品牌TOP10對于商場而言,引入后也無需再對品牌檔次、可靠性、核心產(chǎn)品等進行過多宣傳,可以大量減少品牌推廣、顧客培育的成本。同時,高端化妝品業(yè)態(tài)能夠幫助商場奠定其高品味和時尚度的DNA屬性,美妝品牌背后的明星效應(yīng)、產(chǎn)品體驗,以及品牌故事所帶來的“延展效能”,都能夠使商場的吸客、聚客能力得到顯著提升。Z與此同時,國民整體收入的增長,催發(fā)了新世代消費力,衍生了追逐個性潮流、生活品質(zhì)、關(guān)注顏值的消費特征,顏值經(jīng)濟生態(tài)圈的不斷豐富加劇了人們關(guān)于顏值的剛性需求,對于美貌的追求也愈加高端精細化,強調(diào)個性化的顏值經(jīng)濟拉動高端消費能力的釋放,正成為零售業(yè)的又一風(fēng)口。有數(shù)據(jù)指出:95后的第一件奢侈品往往從彩妝開始,YSL、CHANEL、GIVENCHY和DIOR等高端奢華彩妝品牌的消費者超過四成是95后。對于新世代消費人群而言,變美不再是取悅他人,更多的是自我取悅的生活態(tài)度,隨著新時代日漸成為消費的主力軍,其對美妝產(chǎn)品品控及質(zhì)量的要求愈加嚴格,并愿意為此付出更高的溢價,無論是品質(zhì)還是品類都有更加精細化要求的發(fā)展趨勢。不同于服裝、鞋帽等品類,不僅涉及的品牌較多、區(qū)域性喜好差異較大、商品SKU數(shù)量較為龐大、顧客喜好細分繁雜,并且非??简炏嚓P(guān)工作人員的自身品味,因此開展自營時,在選品、顧客引導(dǎo)等環(huán)節(jié)的成本相對較高,對相關(guān)工作人員的綜合素質(zhì)要求也較高。而高化品類,顯然標準化程度更高,高端化妝品品牌相對聚焦,且主要從屬于幾個大妝化集團之下,商場招商談判更為集中、高效。同時,每個高化品牌的明星產(chǎn)品較為明顯,整體商品種類也相對較少,對于商場而言,在品牌的選品上幾乎可以直接引入,對企業(yè)選品、采購的能力門檻要求相對較低。因此,也成為了諸多百貨、購物中心開展自營更為穩(wěn)健的突破口。化妝品本身具備高毛利、易消耗的屬性,可以維持高韌性增長,從整體市場來看,即使在疫情期間,化妝品消費依舊呈現(xiàn)出較好的態(tài)勢。數(shù)據(jù)顯示,2022Q1,歐萊雅旗下高端品牌營收同比增長25.1%,已經(jīng)連續(xù)五個季度雙位數(shù)增長,遠超大眾品牌增幅。2021年,資生堂集團銷售額突破萬億日元大關(guān),同比增長12.4%。其中資生堂、CPB等產(chǎn)品在中國實現(xiàn)加速增長。西班牙美妝巨頭PUIG集團2021年實現(xiàn)凈收入25.85億歐元(約合人民幣178.92億元),高于增長預(yù)期,在中國的業(yè)務(wù)顯著擴張,收入是2020年的三倍,增長了212%。伴隨品牌專柜日益豐富、化妝品品類關(guān)稅下調(diào)、實體購物保證等因素的影響,加之近幾年受疫情影響的國內(nèi)消費力回流,國內(nèi)消費者購買高端化妝品的首選不再是“代購“,而是直接實體試用后在專業(yè)工作人員指導(dǎo)下購買,這一點對于商場的業(yè)績提升有著非常明顯的促進作用。以正弘城為例,其30余個自營化妝品品牌僅為商場整體品牌占比的6%左右,而銷售額卻已經(jīng)占據(jù)了正弘城整體營業(yè)額的20%以上,對其吸客聚客、鞏固“網(wǎng)紅購物中心”定位也起到了重要作用。而武商廣場,其自營化妝品年銷售額近10億元,占比高達整體營業(yè)額的近1/3。 (正弘城部分品牌)管理要點無疑,開展高端化妝品自營,對于百貨、購物中心形成差異化競爭力、奠定商場形象、提升業(yè)績都具有著重要意義,也是百貨、購物中心轉(zhuǎn)型升級較為穩(wěn)健的切入點。但相較于聯(lián)營和租賃模式,高端化妝品自營在管理的過程中,針對于一些重點和難點也有著更高的管理由于自營側(cè)重于對商品全生命周期的管控,與聯(lián)營、租賃管理思路差異相對較大,因此在管理架構(gòu)、崗位職能、業(yè)務(wù)流程的設(shè)置上也應(yīng)進行適應(yīng)性調(diào)整。而具體的調(diào)整策略,則需要根據(jù)商場規(guī)模、自營戰(zhàn)略方向、員工綜合能力等要素進行綜合評估,以采用最為適合的管例如:滄州信和絕大部分商品均為自營,在管理上以每一個柜組為經(jīng)營主體,把柜組經(jīng)營權(quán)交給柜組主任,由其負責柜組的進貨和銷售。在信任和壓力下,極大地調(diào)動了柜組主任的積極性,促使柜組主任根據(jù)顧客的需求去采購,保證所進商品豐富、不同質(zhì)、質(zhì)優(yōu)價廉,給顧客提供更寬的選擇空間。同時,也能夠讓新商品、好商品在區(qū)域內(nèi)首先出現(xiàn)在信和商廈,使顧客在信和購物感受到流行趨勢。而西安賽格則是在其他合作模式的管理團隊之外,單獨設(shè)置高化自營團隊,針對性開展業(yè)務(wù)運作,任職自營管理經(jīng)理、自營專屬財務(wù)、自營專屬錄入員、自營倉庫管理員、自營導(dǎo)購。自營導(dǎo)購與廠家溝通后在信息系統(tǒng)發(fā)起補貨申請,自營經(jīng)理審核后進行訂貨,后續(xù)由自營倉庫管理員進行收貨。導(dǎo)購從倉庫將商品領(lǐng)出后使用系統(tǒng)POS程序進行銷售扣減庫存,同時顧客可參加各類活動。自營專屬財務(wù)管理員每日核對自營銷售數(shù)據(jù),周期性核準自營庫存。通過數(shù)字化工具,將各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)進行精準、高效、規(guī)范串聯(lián)。而正弘城雖未單獨特設(shè)團隊,但是加強了對品牌導(dǎo)購的營運管理,通過昂捷系統(tǒng)對每個品牌的業(yè)績和服務(wù)進行監(jiān)測、分析,進而引導(dǎo)、督促其提升,也會定期與品牌方洽談各類營促銷活動,并根據(jù)系統(tǒng)數(shù)據(jù)對以往活動進行評估優(yōu)化,推動新一輪活動的部署執(zhí)行,從而提升銷售業(yè)績。2.精細化商品管理自營模式一般采用單品化管理,對于商品的管理相較于聯(lián)營、租賃需要更為精細化,這也對企業(yè)的商品管理能力提出了更高要求。因此,企業(yè)可以借助于信息化工具完成商品全生命周期準確、高效的管控,將產(chǎn)品引進、品類規(guī)劃、商品補貨、臨期等核心業(yè)務(wù)的數(shù)據(jù)流、資金流等實現(xiàn)有序串聯(lián)。同時,實時分析商品的庫存占比情況、庫存周轉(zhuǎn)情況以及毛利情況,從而及時通過降低低周轉(zhuǎn)商品的進貨量或者及時汰換這些商品,減少成本的占用,或者基于系統(tǒng)科學(xué)推算開展智能化自動補貨,保證高毛利商品的庫存,有效提高毛利。除了常規(guī)商品的管理,針對化妝品類常用的試用裝、贈品也要進行系統(tǒng)化管理和精細化管控,并支持正常品與試用裝轉(zhuǎn)換等特殊業(yè)務(wù)管理,以免由于人為因素導(dǎo)致相關(guān)成本損耗的增加。傳統(tǒng)百貨、購物中心營銷活動相對側(cè)重于PR類活動,而自營高端化妝品品類,往往需要涉及到更為豐富的營促銷類型,如:滿減促銷、滿贈促銷、積分營銷、預(yù)售等,這也就要求企業(yè)無論是在商品的管理上,還是在收銀系統(tǒng)促銷支持及會員的管理上,都要更為深入、韌性,能夠靈活滿足單品牌、跨品牌、跨渠道的各類營促銷活動,并能夠借助數(shù)字化工具等手段高效完成供應(yīng)商相關(guān)結(jié)算、歸集。同時,隨著高端化妝品品牌不斷地研發(fā)迭代、推陳出新,美妝護膚產(chǎn)品的品類和功能也愈加細致化,而消費者會隨著所處的美妝護膚周期、社交圈層、產(chǎn)品需求等不同,對產(chǎn)品產(chǎn)生不同的功能訴求,因此要重點深入消費者的美妝護膚旅程,洞悉其產(chǎn)品訴求,搭建精細化的用戶畫像。繪制用戶畫像時,要更加注重深挖消費者的產(chǎn)品功能及情感訴求細節(jié),其所屬圈層定位等方面,環(huán)環(huán)相扣共同搭建起用戶路徑中的真實場景,從而在營銷鏈路中適配,在這個過程中進行細致化標簽管理,方便后續(xù)的精準營銷。用戶畫像梳理完畢之后,就可以根據(jù)消費者標簽不同,制定差異化的營銷策略,聚焦消費圈層差異化,千人千面智能觸達,從而更好地觸發(fā)與消費者之間的情感共鳴。例如:面對萌芽期的消費者群體(如大學(xué)生或剛?cè)肼殘龅哪贻p群體),就可以選擇側(cè)重口碑的私域營銷策略,提高社交裂變觸達消費者的頻次,搶占處于萌芽期的消費者心智,完成品牌核心價值觀的早期植入,以長期培育的方式塑造品牌忠誠度。對于發(fā)展期的消費者群體,就可以根據(jù)其消費喜好、消費周期,適時的推送優(yōu)惠券、贈品券等,激發(fā)其持續(xù)購買意愿。4.高端顧客貴賓服務(wù)對于高化品類而言,除了多樣化、精準化的營銷活動,便捷友好、充滿尊享感的服務(wù)也是非常重要的一個環(huán)節(jié)。商場可以針對線上、線下顧客消費的各個環(huán)節(jié)進行優(yōu)化,提升顧客購物的感受。以最為常見的線下收銀環(huán)節(jié)為例,武廣采用集中收銀和專柜收銀并行的模式,在專柜布設(shè)了400多臺收銀設(shè)備,通過昂捷收銀系統(tǒng)實現(xiàn)了不同收銀設(shè)備、不同收銀場景的統(tǒng)一管控及在收銀過程中會員、訂單、營銷活動等關(guān)鍵業(yè)務(wù)的統(tǒng)一。顧客可自由選擇任一付款方式在集中款臺或是專柜完成結(jié)賬付款、享受會員服務(wù)。對于商場組織的滿減、滿贈等營銷活動,即使顧客在專柜付款也可直接跨品牌參與。使顧客在免于專柜與集中款臺之間奔波、排隊的同時,也盡可能減少了顧客跑單情況的發(fā)生,實現(xiàn)了武廣與顧客的雙贏。同時,商場也可通過電子小票、電子發(fā)票的應(yīng)用,節(jié)約顧客開票時間,解決顧客保存紙質(zhì)票據(jù)不便的問題,后續(xù)需要時即可隨時查看、出示。另外,還可以對高端用戶提供一系列針對性服務(wù),以提升其尊貴感。例如:提供貴賓停SVIP美容/化妝服務(wù)、免費送貨、VIP休息室、新品試用、主題由于高化的特殊性,想要更好地開展自營管理,必然也需要同品牌方、一線導(dǎo)購開展更為深度的聯(lián)動和更為有效的賦能。例如:可以為導(dǎo)購提供數(shù)字化營銷支持,在移動端為其提供便捷高效的查詢服務(wù);SVIP到訪預(yù)約車位后自動推送信息提示導(dǎo)購顧客到訪時間和消費習(xí)慣,以便于導(dǎo)購更好地為其提供針對性推介;亦或者是導(dǎo)購可在接待過程中評估顧客消費貢獻,在移動端為客戶發(fā)送優(yōu)惠券、贈品券以刺激顧客消費等。另外,也可依托于移動化應(yīng)用,讓導(dǎo)購快速完成實時查看庫存明細、自盤點等業(yè)務(wù),便于其工作開展。再者,可以借助于數(shù)字化平臺強大的分析能力,實現(xiàn)數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)務(wù)。例如:滄州信和就推行了自動補貨系統(tǒng),當專柜導(dǎo)購在手機端進行補貨時,只需要指定供應(yīng)商、柜組、補貨天數(shù),然后根據(jù)當前的時日,考慮影響設(shè)定歷史參考日均銷量的時間段,系統(tǒng)就能夠篩選出需要補貨的商品,默認補貨數(shù)量。柜組主任在查看修正后即可提交補貨申請。由于擺脫了原來的PC端報表或者表格計算的補貨方式,并且前期也不必進行過多的參數(shù)設(shè)置和跑單調(diào)試,專柜人員依據(jù)補貨經(jīng)驗即可輕松掌控半自動補貨,而且補貨選品更加精準,數(shù)量更加精確,且顯著提高了補貨效率。六、主要高化品牌現(xiàn)狀參考1.全球十大美妝集團品牌2021業(yè)績表現(xiàn)2021年,雅詩蘭黛、科蒂、歐萊雅、LVMH、資生堂均實現(xiàn)了雙位數(shù)增長,LVMH增速最高,達27%;歐萊雅的體量規(guī)模仍一馬當先,領(lǐng)先一眾美妝集團,銷售額是第二名的營收相比于19年,分別有8.1%/11.8%的增長。(2)資生堂、愛茉莉尚未從疫情中完全恢復(fù),21年營收雖同比20年正增長,但相比于19年疫情前,增速分別為-8.5%/-12.8%。 (3)寶潔、LG生活疫情營收仍正增長:由于自身產(chǎn)品品類范圍廣,包含日化、嬰幼兒護理等品類,因此20年同比19年營收未出現(xiàn)下滑,19-21年處于穩(wěn)健增長的狀態(tài)。以下所列舉的主要為涵蓋高端化妝品品牌的集團:市場保持高增速,聚焦高端消費2020年全球化妝品行業(yè)市場規(guī)模為4840.3億美元,受疫情影響同比下滑3.8%。2021年全球化妝品市場明顯回暖,行業(yè)規(guī)模增長至5249.1億美元,同比提升8.4%。2015-2021年,全球化妝品行業(yè)市場規(guī)模的年復(fù)合增長率為2.7%。間市場規(guī)模(億美元)同比(%)2020年4840.33.8%2021年5249.18.4%而受益于國內(nèi)化妝品市場的高度景氣以及從疫情中快速的

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