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2203四 平 市 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)B203T1022B20/T-011Geographicalindicationcertificationtrademarkproduct—Part1：Firstgraderawcorn2022-11-30發(fā)布 2022-11-30實(shí)施四市市監(jiān)督理局 發(fā)布B23T102II前 言本文件按照GT.1—020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則 第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件是DB2203/T1《地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品》的第一部分。DB2203/T1已經(jīng)發(fā)布了以下部分：——第1部分：一級(jí)原糧玉米。本文件代替DB2203/T《地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品第1DB2203/T1－2021相比，進(jìn)行了結(jié)構(gòu)調(diào)整和編輯性改動(dòng)。請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任。本文件由四平市糧食和物資儲(chǔ)備局提出。本文件由四平市糧食和物資儲(chǔ)備局歸口。本文件主要起草人：黃海生、郭金山、李舸、張國(guó)祿、李純、杜敏。B23T102PAGEPAGE4地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品1范圍本文件確立了地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品一級(jí)原糧玉米的術(shù)語(yǔ)和定義、質(zhì)量指標(biāo)和衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)識(shí)的要求。本文件適用于地理標(biāo)志證明商標(biāo)產(chǎn)品一級(jí)原糧玉米的品質(zhì)評(píng)定。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單適用于本文件。GB2715 糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GT40 食油及物脂驗(yàn) 般GB5491 糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法GT42 油驗(yàn)食油的澤氣、味定GT44 油驗(yàn)食油的質(zhì)不善檢驗(yàn)GT47 食油檢驗(yàn)分定法GT48 食油檢驗(yàn)重定GB5009.5 谷物蛋白質(zhì)含量測(cè)定GB5009.9 糧油檢驗(yàn)糧食、油料中淀粉含量測(cè)定GB13078 飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)術(shù)語(yǔ)和定義下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件。容重玉米籽粒在單位容器內(nèi)的質(zhì)量，以克/升（g/L）表示。不完善粒受到損傷但尚有使用價(jià)值的玉米顆粒。包括蟲蝕粒、病斑粒、生芽粒、破碎粒、霉變粒和熱損傷粒。3.2.1蟲蝕粒被蟲蛀蝕，并形成蛀孔或隧道的顆粒。3.2.2病斑粒粒面帶有病斑，傷及胚或胚乳的顆粒。3.2.3生芽粒芽或幼根突破表皮，或芽或幼根雖未突破表皮但胚部表皮已破裂或明顯隆起，有生芽痕跡的顆粒。3.2.4破碎粒籽粒破碎達(dá)本顆粒體積五分之一（含）以上的顆粒。3.2.5霉變粒表面霉變的顆粒。3.2.6熱損傷粒受熱后籽粒顯著變色或受到損傷的顆粒，包括自然熱損傷粒和烘干熱損傷粒。3.2.6.1自然熱損傷粒儲(chǔ)存期間因過度呼吸，胚部或胚乳顯著變色的顆粒。3.2.6.2烘干熱損傷粒加熱烘干時(shí)引起的表皮或胚或胚乳顯著變色，籽粒變形或膨脹隆起的顆粒。雜質(zhì)除玉米粒以外的其他物質(zhì)，包括篩下物、無機(jī)雜質(zhì)和有機(jī)雜質(zhì)。3.3.1篩下物.0mm3.3.2無機(jī)雜質(zhì)泥土、砂石、磚瓦塊及其他無機(jī)物質(zhì)。3.3.3有機(jī)雜質(zhì)無使用價(jià)值的玉米粒、異種類糧粒及其他有機(jī)物質(zhì)。色澤、氣味一批玉米固有的綜合顏色、光澤和氣味。質(zhì)量要求和衛(wèi)生要求質(zhì)量要求質(zhì)量要求應(yīng)符合表1的規(guī)定。表1 質(zhì)量要求等級(jí)容重（g/L）淀粉含量（g/100g）蛋白含量（g/100g）不完善粒含量%雜質(zhì)含量（%）水分含量（%）色澤氣味總量其中，霉變粒一≥740≥75.0≥8.5≤3.5≤1.8≤1.0≤14.0玉米固有的色澤氣味衛(wèi)生要求GB2715GT308執(zhí)行。植物檢疫按國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定執(zhí)行。檢驗(yàn)方法抽樣、質(zhì)量檢驗(yàn)GB5491GT492執(zhí)行。GT494執(zhí)行。GT497執(zhí)行。GT498執(zhí)行。GB5009.5GB5009.9衛(wèi)生要求檢驗(yàn)按GB715和GT308執(zhí)行。檢驗(yàn)規(guī)則GT490執(zhí)行。檢驗(yàn)批為同種類、同