課題1生活中常見的鹽第十一單元鹽化肥第1課時

我們每個人家里都有一種必不可少的調味品,沒有它,什么菜都食之無味，你知道這種調味品是什么嗎？

謎底：食鹽一、氯化鈉（食鹽)1.氯化鈉（3）性狀：白色晶體，易溶于水，有咸味，溶液呈中性；（2）化學式：NaCl；（1）俗稱：食鹽；（4）主要來源：海水、鹽湖、鹽井、鹽礦。海鹽鹽井四川自貢鹽井鹽礦世界上最大的鹽礦儲地是柴達木盆地，儲量約為900多億噸鹽湖內蒙古鹽湖小結分布:氯化鈉在自然界中分布很廣，除了海水里含有大量的氯化鈉外，鹽湖、鹽井、鹽礦中也蘊藏著氯化鈉。獲?。和ㄟ^晾曬海水或煮鹽井水，鹽湖水等，可以蒸發(fā)除去其水分，得到含有較多雜質的氯化鈉晶體——粗鹽。當有大量粗鹽從海水、鹽湖水等析出時，就會形成美麗的鹽景。粗鹽初步提純：

（除去不溶性雜質）（1）步驟：①溶解玻璃棒：攪拌,加速溶解玻璃棒：引流，防止液體飛濺玻璃棒：攪拌，防止液體溫度局部過高而飛濺②過濾③蒸發(fā)思考2：海水曬鹽的原理是什么？風吹日曬，海水蒸發(fā)，溶劑的量減少，食鹽晶體析出。思考1：在過濾過程中，若濾液仍渾濁，則可能的原因有哪些？

（1）操作過程中液面可能高出濾紙的邊緣。（2）濾紙被玻璃棒捅破。氯化鈉晶體晶體結構組成組成元素：氯元素、鈉元素構成離子：鈉離子、氯離子生活上：重要的調味品醫(yī)療上：生理鹽水農業(yè)上：用10%~16%的食鹽溶液來選種交通上：融雪機灑鹽融雪工業(yè)上：制取純堿、燒堿、鹽酸等醫(yī)療上：農業(yè)上：食品上：工業(yè)上：交通上：（1）配制生理鹽水；（3）用鹽水漱口防治口腔炎癥。（2）預防感冒；用10%~16%的食鹽溶液來選種。用食鹽腌制蔬菜、魚、肉、蛋等。制取純堿、燒堿、鹽酸等。化雪。小結：氯化鈉的用途二、碳酸鈉、碳酸氫鈉和碳酸鈣1.碳酸鈉（Na2CO3）（1）俗名：純堿、蘇打（2）純堿不是堿，是鹽（水溶液顯堿性）（3）用途：玻璃、造紙、紡織和洗滌劑的生產等物理性質易溶于水的白色粉末2、碳酸氫鈉俗稱：小蘇打物理性質易溶于水的白色粉末，，水溶液有弱的堿性，較易分解。碳酸鈉+鹽酸Na2CO3+2HCl=2NaCl+CO2↑+H2O碳酸鈉+鹽酸現象分析出現大量氣泡，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成碳酸鈉(碳酸氫鈉)與稀鹽酸澄清石灰水NaHCO3+HCl=NaCl+CO2↑+H2O碳酸氫鈉+鹽酸現象分析迅速出現大量氣泡，澄清石灰水變渾濁有二氧化碳生成碳酸鈉+石灰水碳酸鈉溶液+澄清石灰水現象分析出現白色沉淀二者發(fā)生反應，生成一種難溶物Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH碳酸鈉澄清石灰水碳酸氫鈉受熱分解洗滌劑造紙?zhí)妓徕c的用途紡織印染玻璃瓷磚

NaHCO3的用途。發(fā)酵粉碳酸鈣CaCO3：白色固體，石灰石、大理石主要成分石灰石大理石【回顧】請書寫出實驗室制取CO2的方程式。CaCO3+2HCl

CaCl2+H2CO3CO2↑+H2O珍珠首飾建筑材料碳酸鈣的用途補鈣劑水泥原料氯化鈉碳酸鈉碳酸氫鈉碳酸鈣化學式俗稱顏色狀態(tài)溶解性用途NaCl食鹽白色固體易溶調味品、生理鹽水Na2CO3純堿、蘇打白色固體易溶玻璃、造紙NaHCO3小蘇打白色固體易溶發(fā)酵粉、治療胃酸過多CaCO3白色固體難溶建筑材料、補鈣劑1、中國很早就會用“卓筒井”鑿井技術獲取食鹽。食鹽的主要成分是（

）A．NaHCO3 B．Na2CO3 C．NaCl D．NaOH2、下列關于碳酸鈉與碳酸氫鈉的說法錯誤的是（）A.Na2CO3溶液呈堿性 B.NaHCO3固體難溶于水

C.“純堿”是碳酸鈉的俗名 D.NaHCO3可用于烘焙糕點CB3、下列物質屬于鹽的是（）A．FeB．CuOC．Na2CO3D．H2SO44、在“粗鹽中難溶性雜質的去除”實驗中，操作步驟為溶解、過濾、蒸發(fā)、計算產率，這這四步操作中均要用到的一種儀器是（）A．燒杯B．漏斗C．玻璃棒D．酒精燈CC5、省運會在我市拉開帷幕，游泳比賽的池水中含4%左右的CuSO4。CuSO4屬于（）A.酸B.堿C.鹽D.有機物6、除去食鹽水中的CaCl2和Na2SO4雜質的操作有：①加過量的BaCl2溶液；②過濾