第十章

采購(gòu)成本管理實(shí)訓(xùn)問(wèn)題探討1如何獲得供應(yīng)商的報(bào)價(jià)？2如何與供應(yīng)商討價(jià)還價(jià)？使用了哪些壓低供應(yīng)商價(jià)格的技巧？3供應(yīng)商的成本價(jià)到底是多少？4最大的收獲是什么？第十章采購(gòu)成本管理本章主要內(nèi)容：價(jià)值分析方法供應(yīng)價(jià)格分析整體采購(gòu)成本降低采購(gòu)成本的方法第一節(jié)價(jià)值分析一、價(jià)值與價(jià)值分析（一）價(jià)值分析的概念

價(jià)值分析就是對(duì)所購(gòu)零件與物料在降低成本或提高產(chǎn)品價(jià)值方面起到的作用進(jìn)行檢查。

第一節(jié)價(jià)值分析（二）價(jià)值、功能、成本1．價(jià)值，是指對(duì)象所具有的功能與獲得的該功能的全部費(fèi)用之比。價(jià)值公式：式中，V表示對(duì)象的價(jià)值，F(xiàn)表示對(duì)象的功能，C表示對(duì)象的成本試問(wèn)：價(jià)值的高低取決于什么？

第一節(jié)價(jià)值分析2．功能，是對(duì)象能夠滿足某種需求的一種屬性。分析功能的目的就是確保必要功能，消除不必要的功能。（1）基本功能和輔助功能。（2）使用功能和美觀功能。（3）必要功能與不必要功能。（4）過(guò)剩功能與不足功能。手機(jī)的功能第一節(jié)價(jià)值分析3．成本。這里的成本是指產(chǎn)品或勞務(wù)在壽命周期內(nèi)所花費(fèi)的全部費(fèi)用。這里的壽命周期是指產(chǎn)品或服務(wù)從用戶提出需求開(kāi)始，至滿足用戶需求為止的時(shí)期，即經(jīng)濟(jì)壽命周期。（1）壽命周期（2）壽命周期成本（3）努力尋求最低的壽命周期成本第一節(jié)價(jià)值分析（三）價(jià)值分析的特征1．功能為核心2．價(jià)值提升為目的3．有組織的活動(dòng)第一節(jié)價(jià)值分析二、價(jià)值分析在企業(yè)采購(gòu)中的應(yīng)用思考“人們需要的不是產(chǎn)品本身，而是產(chǎn)品的功能。”這句話的內(nèi)涵。這句話對(duì)你的啟發(fā)是什么？第一節(jié)價(jià)值分析三、價(jià)值分析的實(shí)施（一）提高價(jià)值的途徑

1．成本不變，功能提高，則價(jià)值提高。2．成本下降，功能不變，則價(jià)值提高。3．成本有所提高，功能大幅度提高，則價(jià)值提高。4．成本大幅度下降，功能略有下降，則價(jià)值提高。5．成本下降，功能提高，則價(jià)值提高。（二）價(jià)值分析的工作程序一般分為分析、綜合、評(píng)價(jià)三個(gè)階段。課外外作作業(yè)業(yè)一張張A4紙紙的的價(jià)價(jià)值值?。。?）每人一一張A4白紙紙，原價(jià)0.06元；（2）通過(guò)所所學(xué)價(jià)值分析析的知識(shí)，提提升這張A4紙的價(jià)值，，并將它賣出出去，讓它的的價(jià)值得到市市場(chǎng)的認(rèn)可。。第二節(jié)供應(yīng)應(yīng)價(jià)格分析一、供應(yīng)價(jià)格格的影響因素素（一）供應(yīng)價(jià)價(jià)格所謂供應(yīng)價(jià)格，是指供應(yīng)商商對(duì)自己的產(chǎn)產(chǎn)品或服務(wù)所所提出的銷售售價(jià)格。（二）供應(yīng)價(jià)價(jià)格的影響因因素1．成本因素素（1）生產(chǎn)成成本（2）規(guī)規(guī)格和品質(zhì)（（3）采購(gòu)數(shù)數(shù)量（4）交貨條條件（5）付付款條件2．市場(chǎng)因素素（1）采購(gòu)對(duì)對(duì)象的市場(chǎng)供供求狀況（（2）采購(gòu)時(shí)時(shí)機(jī)（3）供應(yīng)同同類物品的供供應(yīng)商的數(shù)量量（4））客戶的業(yè)務(wù)務(wù)對(duì)供應(yīng)商的的吸引程度（（5）采購(gòu)企業(yè)業(yè)與供應(yīng)商的的關(guān)系第二節(jié)供應(yīng)應(yīng)價(jià)格分析成本因素與市市場(chǎng)因素的關(guān)關(guān)系市場(chǎng)結(jié)構(gòu)會(huì)強(qiáng)強(qiáng)烈影響成本本結(jié)構(gòu)，而某某一供應(yīng)商的的成本結(jié)構(gòu)不會(huì)對(duì)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)產(chǎn)產(chǎn)生影響有些產(chǎn)品的價(jià)價(jià)格幾乎完全全取決于成本本結(jié)構(gòu)，而另另一些則全部部依賴于市場(chǎng)場(chǎng)第二節(jié)供應(yīng)應(yīng)價(jià)格分析二、供應(yīng)商的的一般定價(jià)方方法（一）成本加加成定價(jià)法1．成本加成定價(jià)價(jià)法，是在產(chǎn)品的的成本上加一一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的加加成來(lái)確定價(jià)價(jià)格的方法，，是最基本的的定價(jià)方法。。單位產(chǎn)品出廠廠價(jià)格＝（單單位產(chǎn)品制造造成本＋單位位產(chǎn)品銷售利利潤(rùn)）/（1－期間費(fèi)用用率－銷售費(fèi)費(fèi)用率）＝[單位產(chǎn)品品制造成本××（1＋成本本利潤(rùn)率）]/（1－期期間費(fèi)用率－－銷售費(fèi)用率率）第二節(jié)供應(yīng)應(yīng)價(jià)格分析2．成本加成成法定價(jià)法的的優(yōu)缺點(diǎn)（1）優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品價(jià)格能能保證企業(yè)的的制造成本和和期間費(fèi)用得得到補(bǔ)償后還還有一定利潤(rùn)潤(rùn)，產(chǎn)品價(jià)格格水平在一定定時(shí)期內(nèi)較為為穩(wěn)定，定價(jià)價(jià)方法簡(jiǎn)便易易行。（2）缺點(diǎn)：忽視了市場(chǎng)場(chǎng)供求和競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)因素的影響響，忽略了產(chǎn)產(chǎn)品壽命周期期的變化，缺缺乏適應(yīng)市場(chǎng)場(chǎng)變化的靈活活性，不利于于企業(yè)參與競(jìng)競(jìng)爭(zhēng)，容易掩掩蓋企業(yè)經(jīng)營(yíng)營(yíng)中非正常費(fèi)費(fèi)用的支出，，不利于企業(yè)業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效效益。第二節(jié)供應(yīng)應(yīng)價(jià)格分析（二）目標(biāo)利利潤(rùn)定價(jià)法目標(biāo)利潤(rùn)定價(jià)價(jià)法是指運(yùn)用量本本利分析原理理，在保證目目標(biāo)利潤(rùn)的條條件下確定產(chǎn)產(chǎn)品出廠價(jià)格格的方法。計(jì)算公式為：：產(chǎn)品出廠價(jià)格格＝（單單位變變動(dòng)成成本＋＋單位位固定定成本本）/（1－銷銷售稅稅率））＋目目標(biāo)利利潤(rùn)/[預(yù)預(yù)計(jì)銷銷售量量×（（1－－銷售售稅率率）]目標(biāo)利利潤(rùn)＝（單單位變變動(dòng)成成本＋＋單位位固定定成本本）××預(yù)計(jì)計(jì)銷售售量××成本本利潤(rùn)潤(rùn)率產(chǎn)品出出廠價(jià)價(jià)格＝[（（單位位變動(dòng)動(dòng)成本本＋單單位固固定成成本））×（（1＋＋成本本利潤(rùn)潤(rùn)率））]/（1－銷銷售稅稅率））第二節(jié)節(jié)供供應(yīng)價(jià)價(jià)格分分析（三））市場(chǎng)場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)定價(jià)價(jià)法根據(jù)市市場(chǎng)上上同類類商品品競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)結(jié)果果的可可銷零零售價(jià)價(jià)格，，反向向計(jì)算算而確確定出出廠價(jià)價(jià)格的的方法法。計(jì)計(jì)算公公式是是：產(chǎn)品出出廠價(jià)價(jià)格＝市場(chǎng)場(chǎng)可銷銷零售售價(jià)格格－零零批差差價(jià)－－批進(jìn)進(jìn)差價(jià)價(jià)＝（同同類產(chǎn)產(chǎn)品市市場(chǎng)基基準(zhǔn)零零售價(jià)價(jià)格±±產(chǎn)品品質(zhì)量量規(guī)定定差價(jià)價(jià)）××（1－零零批差差率））×（（1－－批進(jìn)進(jìn)差率率）（四）投標(biāo)標(biāo)定價(jià)法通過(guò)公開(kāi)的的招標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)來(lái)定價(jià)的的方法，通通常應(yīng)用于于政府采購(gòu)購(gòu)，現(xiàn)在也也普遍的應(yīng)應(yīng)用于企業(yè)業(yè)采購(gòu)。第二節(jié)供供應(yīng)價(jià)格分分析（五）彈性性定價(jià)法彈性定價(jià)法法是指根據(jù)據(jù)產(chǎn)品需求求彈性系數(shù)數(shù)來(lái)確定產(chǎn)產(chǎn)品價(jià)格的的一種方法法。P＝KQ1/E式中，P為為產(chǎn)品價(jià)格格，K為常常數(shù)；Q為為銷售量（（需求量））；E為需需求彈性系系數(shù)。需求彈性系系數(shù)E的計(jì)計(jì)算公式為為：E＝[（Q1-Q0）/Q0]/[（P1-P0）/P0]式中，Q0為原來(lái)售價(jià)價(jià)的銷售量量；Q1為新售價(jià)的的銷售量；；P0為原來(lái)的售售價(jià)；P1為新售價(jià)。。系數(shù)K可按按下面公式式計(jì)算：K＝P0Q01/E價(jià)格折扣付款折扣——付款方方式帶來(lái)的的數(shù)量折扣——量大從從優(yōu)地理折扣———近水樓樓臺(tái)先得月月季節(jié)折扣———對(duì)于季季節(jié)性的消消費(fèi)品推廣折扣——有策略略的使用、、時(shí)機(jī)問(wèn)題題第二節(jié)供供應(yīng)價(jià)格分分析三、采購(gòu)價(jià)價(jià)格的確定定（一）什么么是采購(gòu)價(jià)價(jià)格（二）供應(yīng)應(yīng)價(jià)格的調(diào)調(diào)查（三）詢價(jià)價(jià)（四）采購(gòu)購(gòu)價(jià)格確定定方式第二節(jié)供供應(yīng)價(jià)格分分析三、采購(gòu)價(jià)價(jià)格的確定定（一）采購(gòu)購(gòu)價(jià)格采購(gòu)價(jià)格是采購(gòu)企業(yè)業(yè)為采購(gòu)某某項(xiàng)產(chǎn)品或或服務(wù)而直直接支付的的成本。（二）采購(gòu)購(gòu)價(jià)格的調(diào)調(diào)查1．調(diào)查范范圍——哪哪些需要調(diào)調(diào)查（80/20））2．信息搜搜集方式：：（1）上上游法（2）下游法法（3）水水平法———如何搜集集3．信息息搜集渠渠道———通過(guò)什什么渠道道搜集第二節(jié)供供應(yīng)價(jià)價(jià)格分析析（三）詢?cè)儍r(jià)詢價(jià)是采購(gòu)企企業(yè)向供供應(yīng)商表表達(dá)采購(gòu)購(gòu)意向并并希望供供應(yīng)商作作出報(bào)價(jià)價(jià)的過(guò)程程。詢價(jià)方式式：（1）口頭頭詢價(jià)方方式（（2））書(shū)面詢?cè)儍r(jià)方式式（四）采采購(gòu)價(jià)格格確定方方式1．詢價(jià)價(jià)確定價(jià)價(jià)格2．招標(biāo)標(biāo)確定價(jià)價(jià)格3．談判判確定價(jià)價(jià)格第三節(jié)整整體采采購(gòu)成本本一、采購(gòu)購(gòu)價(jià)格與與采購(gòu)成成本區(qū)分采購(gòu)購(gòu)價(jià)格與與采購(gòu)成成本價(jià)格物流成本本訂購(gòu)成本本維修成本本質(zhì)量成本本庫(kù)存成本本到貨成本本采購(gòu)總成成本供應(yīng)績(jī)效效成本采購(gòu)總成成本的控控制整體采購(gòu)購(gòu)成本三、整體體采購(gòu)成成本（一）整整體采購(gòu)購(gòu)成本又稱戰(zhàn)略采購(gòu)購(gòu)成本，是除采采購(gòu)成本本之外考考慮到原原材料或或零部件件在本企企業(yè)產(chǎn)品品的全部部壽命周周期過(guò)程程中所發(fā)發(fā)生的成成本。（二）戰(zhàn)戰(zhàn)略采購(gòu)購(gòu)的原則則1．關(guān)注注總體成成本2．依靠靠事實(shí)和和數(shù)據(jù)信信息3．雙贏贏的合作作理念（三）戰(zhàn)戰(zhàn)略采購(gòu)購(gòu)的實(shí)施施1．集中中采購(gòu)2．尋尋找上游游供應(yīng)商商3．優(yōu)化化采購(gòu)流流程4．．產(chǎn)品、、服務(wù)的的統(tǒng)一整體采購(gòu)購(gòu)成本項(xiàng)目單位費(fèi)用（元）該項(xiàng)目占總采購(gòu)成本之比玻殼采購(gòu)價(jià)運(yùn)輸費(fèi)保險(xiǎn)費(fèi)運(yùn)輸代理進(jìn)口關(guān)稅流通過(guò)程費(fèi)用庫(kù)存利息倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用退貨包裝等攤銷不合格品內(nèi)部處理費(fèi)用不合格品退貨費(fèi)用付款利息損失玻殼開(kāi)發(fā)成本攤銷給供應(yīng)商的專用模具攤銷包裝投資攤銷其他費(fèi)用37.205.971.960.032.050.410.970.920.090.430.140.536.205.606.000.0054.31%8.72%2.86%0.04%2.99%0.60%1.42%1.34%0.13%0.63%0.20%0.77%9.05%8.18%8.76%0總計(jì)68.50100%整體采購(gòu)購(gòu)成本二、質(zhì)量量成本（一）質(zhì)質(zhì)量成本本的概念念1．質(zhì)量量成本的的定義：：是將產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量保持在在規(guī)定的的水平上上所需的的費(fèi)用。。（注意意其分類類）2．采購(gòu)購(gòu)中的質(zhì)質(zhì)量問(wèn)題題（1）原原材料的的質(zhì)量問(wèn)問(wèn)題（2）供應(yīng)應(yīng)商質(zhì)量量問(wèn)題整體采購(gòu)購(gòu)成本（二）質(zhì)質(zhì)量成本本的分類類1．預(yù)防防成本2．檢測(cè)測(cè)（鑒定定）成本本3．內(nèi)部部損失成成本4．外部部損失成成本5．外部部質(zhì)量保保證成本本整體采購(gòu)購(gòu)成本四類質(zhì)量量成本關(guān)關(guān)系表整體采購(gòu)購(gòu)成本（三）預(yù)預(yù)防質(zhì)量量成本帶帶來(lái)?yè)p失失的措施施1．建立立分工明明確的組組織機(jī)構(gòu)構(gòu)2．執(zhí)行行清晰的的供應(yīng)商商認(rèn)證程程序3．定期期評(píng)估供供應(yīng)商的的績(jī)效4．制定定明確的的質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)5．協(xié)助助供應(yīng)商商改善產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量6．提高高采購(gòu)人人員的素素質(zhì)第三節(jié)降降低采采購(gòu)成本本的方法法一、供應(yīng)應(yīng)商的成成本結(jié)構(gòu)構(gòu)分析（一）供供應(yīng)商成成本分析析的工作作內(nèi)容成本分析析是指就就供應(yīng)商商所提報(bào)報(bào)價(jià)而作作的成本本估計(jì)。。（二）供供應(yīng)商成成本分析析的運(yùn)用用1．成本本分析的的難點(diǎn)2．成本本分析能能力的增增進(jìn)3．成本本分析的的步驟4．成本本分析注注意事項(xiàng)項(xiàng)第三節(jié)降降低采采購(gòu)成本本的方法法（三）供供應(yīng)商成成本分析析表成本分析析表通常常有兩種種方式1．各報(bào)報(bào)價(jià)供應(yīng)應(yīng)商自行行提供2．由采采購(gòu)企業(yè)業(yè)事先編編制制式式表格試對(duì)以上上兩種方方式做比比較第三節(jié)降降低采采購(gòu)成本本的方法法供應(yīng)商成成本分析析表（元元/m2）第三節(jié)降降低采采購(gòu)成本本的方法法二、供應(yīng)應(yīng)商的學(xué)學(xué)習(xí)曲線線（一）學(xué)學(xué)習(xí)曲線線學(xué)習(xí)曲線線有時(shí)也也稱為經(jīng)經(jīng)驗(yàn)曲線線，所描描繪的是是生產(chǎn)數(shù)數(shù)量與生生產(chǎn)這些些數(shù)量所所需工時(shí)時(shí)之間的的經(jīng)驗(yàn)關(guān)關(guān)系，其其基本概概念是隨著產(chǎn)品品累計(jì)產(chǎn)產(chǎn)量的增增加，單單位產(chǎn)品品的成本本會(huì)以一一定的比比例下降降。第三節(jié)降低低采購(gòu)成本的的方法（二）學(xué)習(xí)曲曲線的基本模模型學(xué)習(xí)曲線反映映累計(jì)產(chǎn)量的的變化對(duì)單位位產(chǎn)品成本的的影響，累計(jì)產(chǎn)量的變變化率與單位位工時(shí)或成本本的變化率之之間保持一定定的比例關(guān)系系。累計(jì)產(chǎn)量單位平均成本第三節(jié)降低低采購(gòu)成本的的方法（三）學(xué)習(xí)曲曲線的應(yīng)用1．學(xué)習(xí)曲線線的應(yīng)用條件件——兩個(gè)基基本假定2．學(xué)習(xí)曲線在采采購(gòu)中的應(yīng)用用（1）供應(yīng)商商按采購(gòu)企業(yè)業(yè)的要求制造造零部件；（2）涉及需需要大量投資資或新添加設(shè)設(shè)備設(shè)施的產(chǎn)產(chǎn)品生產(chǎn)；（3）需要開(kāi)開(kāi)發(fā)專用的模模具、檢驗(yàn)器器具或檢測(cè)設(shè)設(shè)施等，造成成不便于同時(shí)時(shí)向多家供應(yīng)應(yīng)商采購(gòu)；（4）直接勞勞動(dòng)力成本占占總成本的比比重較大。思考題試就企業(yè)需要要購(gòu)買的一次次性杯子做價(jià)價(jià)值分析，并并嘗試提出一一些提高其價(jià)價(jià)值的方法。。某供應(yīng)商預(yù)計(jì)計(jì)某產(chǎn)品的銷銷售量4000件，所需需固定成本100000元，單位