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華潤萬家中秋促銷策劃方案華潤萬家中秋促銷策劃方案華潤萬家中秋促銷策劃方案資料僅供參考文件編號:2022年4月華潤萬家中秋促銷策劃方案版本號:A修改號:1頁次:1.0審核:批準(zhǔn):發(fā)布日期:廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計實施方案題目:華潤萬家中秋促銷策劃方案系(院):財經(jīng)與管理系年級:2011級專業(yè)班級:工商企業(yè)管理(連鎖經(jīng)營管理師)學(xué)生姓名:陳凱玲學(xué)號鐘穎學(xué)號溫嘉雯學(xué)號李慧玲學(xué)號指導(dǎo)老師:陳苡摘要 3Abstract 3一華潤萬家介紹 4二華潤萬家市場分析 5(一)市場分析 5(二)SWOT分析 51優(yōu)勢(Strength) 52劣勢(Weakness) 53機(jī)會(Opportunity) 54威脅(Threat) 5三華潤萬家中秋節(jié)促銷策劃方案 6(一)活動背景 6(二)活動目的 6(三)活動主題 6(四)活動時間 6(五)目標(biāo)人群 6(六)活動地點 6(七)活動內(nèi)容(以下內(nèi)容格式調(diào)整好) 71宣傳方式 7(1)DM傳單派發(fā) 7(2)廣播 7(3)報紙 7(4)戶外廣告 7(5)網(wǎng)絡(luò) 72促銷內(nèi)容 7活動一快樂中秋,競鏢競選 7(1)內(nèi)容 7(2)準(zhǔn)備 7(3)操作程序 7(4)注意事項 7活動二幸運中秋 8(1)活動細(xì)則 8活動三我是大贏家 8(1)活動內(nèi)容 8活動四我愛我家 93場地布置 9(1)場外布置: 9(2)場內(nèi)布置: 94人員安排 9四注意事項 10五費用預(yù)算 10結(jié)論 10致謝信 11參考文獻(xiàn) 112013年10月摘要“但愿人長久,千里共嬋娟”,每年的八月十五中秋節(jié)是我國的傳統(tǒng)佳節(jié),是中國人團(tuán)圓大喜的日子。在這個傳統(tǒng)的日子里,人們送禮或慶祝首選的就是月餅,月餅作為中秋佳節(jié)的象征物,一直以來被人們所喜愛,并被稱為中華民族美食中的國粹。這給許多商家月餅促銷帶來了商機(jī),華潤萬家也不例外,抓住此次機(jī)會。通過SWOT分析法對華潤萬家的內(nèi)外部環(huán)境進(jìn)行分析,還通過市場分析了解并確定目標(biāo)人群。廣州華潤萬家龍洞店在廣州市天河區(qū)龍洞是比較大型的綜合超市,抓住中秋佳節(jié)這個良好時機(jī),實現(xiàn)超市的月餅的大促銷,提高華潤萬家的銷售量和經(jīng)濟(jì)效益,同時使得華潤萬家在消費者的心目當(dāng)中樹立良好的形象,特此制定華潤萬家中秋節(jié)促銷活動方案。關(guān)鍵詞:中秋節(jié)月餅華潤萬家促銷Abstract“Life,,Iwishpeopleforalongtime”,EveryAugust15theMid-Autumnfestivalisourtraditionalfestival,isChinesereunionthebigday.Inthetraditionaldays,peoplecelebratethepreferredgiftsoristhemooncakes,mooncakes,asthesymboloftheMid-Autumnfestival,haslongbeenlovedbypeople,andisknownasthequintessenceofthecuisineoftheChinesenation.TheMid-Autumnfestivalhasbroughtmanymerchantsmooncakepromotionopportunity.ThroughtheSWOTanalysisofinternalandexternalenvironmentofvanguard,alsothoughthemarketanalysistounderstandanddeterminethetargetpopulation.GuangzhouvanguardLangdonstoreinGuangzhouTianhedistrictlangdonisalargecomprehensivesupermarket,thegoodtimetocatchtheMid-Autumnfestival,realizethebigsupermarketofmooncakepromotion,promotethesaleofvanguardandeconomicbenefits.Atthesametimemakesthevanguardinthemindsofconsumerssetupagoodimage,isherebyformulatedvanguardMid-Autumnfestivalpromotionplan.Keywords:TheMid-Autumnfestival,Themooncake,vanguard,Salespromotion一、華潤萬家介紹(一)、華潤萬家(CRVanguard)是中央直屬的國有控股企業(yè)集團(tuán)、世界500強(qiáng)企業(yè)——華潤(集團(tuán))有限公司旗下的零售連鎖企業(yè)品牌,隸屬于香港聯(lián)交所上市公司華潤創(chuàng)業(yè)有限公司,經(jīng)過24年的發(fā)展,已經(jīng)成長為中國最具規(guī)模的零售連鎖企業(yè)品牌之一,并與華潤蘇果一起共同成為華潤零售業(yè)務(wù)的主力軍。華潤萬家堅持“全國發(fā)展、區(qū)域領(lǐng)先、多業(yè)態(tài)協(xié)同”的發(fā)展戰(zhàn)略,截止2008年12月,在全國擁有門店2698家,員工人數(shù)超過15萬人,2008年實現(xiàn)銷售638億元,蟬聯(lián)中國連鎖超市第一位。華潤萬家從事的是與百姓生活緊密聯(lián)系的零售行業(yè),堅持“時尚、品質(zhì)、貼心、新鮮、低價、便利”的經(jīng)營理念;華潤萬家以持續(xù)改善消費者生活品質(zhì)為己任,引領(lǐng)現(xiàn)代與健康的生活方式,多種業(yè)態(tài)優(yōu)勢互補(bǔ),為消費者提供高質(zhì)、超值、安全的商品與服務(wù),最大限度的滿足消費者的各種購物需求。展望未來,華潤萬家充滿了信心,秉承“與您攜手改變生活”的企業(yè)理念,通過持續(xù)的優(yōu)化與發(fā)展,華潤萬家致力于成為改善大眾生活品質(zhì)的卓越零售企業(yè)。二、華潤萬家市場分析(一)、市場分析由于受中國傳統(tǒng)節(jié)日的影響,消費者在中秋節(jié)訪親走友的習(xí)慣越來越盛行,所以各大超市都會緊緊抓住這個節(jié)日的促銷機(jī)會進(jìn)行銷售。在月餅銷售方面,競爭壓力大,各超市做足準(zhǔn)備擴(kuò)大宣傳力度。所以此次我們的促銷活動應(yīng)該擴(kuò)大影響,感恩顧客,使顧客在購物的過程中享受快樂,與此同時,弱化競爭者帶來的壓力,加深華潤萬家在消費者心目中的地位。(二)、SWOT分析1優(yōu)勢(Strength):華潤萬家企業(yè)的知名度高,在消費者的心中已經(jīng)有了一定的信譽,有了一定數(shù)量的消費者,附近就只有一家大型的綜合超市——華潤萬家,周圍住了大量的人,人流量打,消費人群都是集中在華潤萬家購物,人口密度大,需求能力大。華潤萬家的月餅品種數(shù)量多,室內(nèi)的環(huán)境好。2劣勢(Weakness):華潤萬家的價格相比其他超市的價格高,在價格方面的優(yōu)勢不大。再遇到消費者反應(yīng)問題的時候,超市的員工解決問題的能力不夠。在服務(wù)方面,員工的態(tài)度有很大的問題,服務(wù)態(tài)度不好。3機(jī)會(Opportunity):在龍洞這個地理位置較偏,人口流量卻很大的地方,附近就只有華潤萬家一家大型超市,所以競爭對手少。龍洞的市場雜亂,華潤萬家起到了規(guī)范市場的作用,在價格、品種、福利等各方面都對消費者有了保障。月餅的質(zhì)量也有了更大的保障。4威脅(Threat):隨著龍洞這個地方的不斷發(fā)展,市場越來越繁榮,導(dǎo)致越來越多的競爭對手入住龍洞。加大了華潤萬家的競爭壓力。三、華潤萬家中秋節(jié)促銷策劃方案(一)、活動背景農(nóng)歷八月十五,是我國一年一度傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),又稱“團(tuán)圓節(jié)”,是我國的主要節(jié)日之一。被稱為中華民族美食中的國粹——月餅,作為中秋佳節(jié)的一種飲食文化已經(jīng)深入人心。人們常常以月之圓象征人之團(tuán)圓,以餅之圓象征人之常生,用月餅寄托思鄉(xiāng)、思人之情。改革開放以后由于人口的大量流動,營造了人們的思鄉(xiāng)情結(jié),加上中國是禮儀之邦,中秋佳節(jié)已經(jīng)成為人們傳遞親情、友情,商家傳遞商情的有效工具。月餅自然就成為人們饋贈親朋好友的禮物,也成了聯(lián)絡(luò)感情的橋梁。(二)、活動目的抓住中秋佳節(jié)顧客對相關(guān)商品的需求的促銷契機(jī),在中秋前期全力引進(jìn)各種相關(guān)商品,包括月餅、燈籠、彩帶、橫幅等中秋需要的物品可以營造一種團(tuán)圓、溫馨的氛圍,讓顧客提前感受中秋佳節(jié)的氣氛,樹立華潤萬家良好形象,并通過一系列有關(guān)中秋節(jié)的活動大力促銷與游戲,讓顧客在歡樂與溫馨的氛圍中感受我們博大深淵的中華文化,也達(dá)到了企業(yè)、生產(chǎn)者、商家們銷售量與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收的效果。(三)、活動主題月圓中秋,歡樂購物(四)、活動時間農(nóng)歷八月初一至農(nóng)歷八月十五(五)、目標(biāo)人群廣州市天河區(qū)龍洞附近的企事業(yè)單位的上班族,附近的居民,大學(xué)生。(六)、活動地點廣州天河華潤萬家龍洞店(七)、活動內(nèi)容(以下內(nèi)容格式調(diào)整好)1宣傳方式(1)DM傳單派發(fā):列出各促銷商品的原價,現(xiàn)價;在人流量多的地方派發(fā)。(2)廣播:從商場的上午開業(yè)到打烊,每隔兩個小時播一次相關(guān)促銷信息的廣播。(3)報紙(廣州日報,羊城晚報):上報時間農(nóng)歷七月三十日左右,大力宣傳中秋期間促銷最新消息。(4)戶外廣告:在移動電視、LED燈箱、車站候車廣告區(qū)推出宣傳活動(5)網(wǎng)絡(luò):與商業(yè)網(wǎng)站如阿里巴巴、淘寶等達(dá)成商業(yè)聯(lián)盟關(guān)系,在實體店鋪銷售的同時開展網(wǎng)上銷售,可以接受網(wǎng)上預(yù)訂。2促銷內(nèi)容活動一快樂中秋,競鏢競選(1)內(nèi)容:當(dāng)日單張小票滿29元,可任意到活動區(qū)進(jìn)行飛鏢選購獎品1次;滿69元,可飛鏢選購獎品2次;滿99元飛鏢選購獎品3次。贈品有:每個組準(zhǔn)備比較吸引顧客的玩具,商品,其中月餅是主打。(2)準(zhǔn)備:各組負(fù)責(zé)贈品的組織和配送,于活動前1日完全準(zhǔn)備好。(3)操作程序:門店在入口顯眼處設(shè)桌子一張,由專人進(jìn)行組織進(jìn)行投鏢,并書面登記,每日小結(jié),活動結(jié)束后匯總。(4)注意事項對已領(lǐng)獎品的小票畫“已領(lǐng)”標(biāo)記活動二幸運中秋活動內(nèi)容:(1)活動細(xì)則:凡于活動期間,在超市進(jìn)行限時限量商品特賣,這個很重要?;顒蛹?xì)則:A、每天設(shè)定時間進(jìn)行限時限量商品的搶購,要求宣傳,店內(nèi)氣氛都到位B、工作人員做好防損和排隊,杜絕哄搶現(xiàn)象?;顒尤沂谴筅A家(1)活動內(nèi)容:凡于活動期間在超市區(qū)一次性單張小票購物滿38元以上活動細(xì)則:小票。單張小票不可重復(fù)參與其他活動,競猜后小票由工作人員蓋“換購章”。C.各店必須在出口或入口處人流旺、開闊的地方設(shè)置競猜區(qū)域,將競猜商品分類擺大堆頭以吸引顧客,月餅是亮點。策劃部負(fù)責(zé)書寫換購內(nèi)容。競猜區(qū)域設(shè)置原商品的價格牌,注明原商品的價格。競猜區(qū)域人員安排:防損、服務(wù)員。競猜區(qū)人員交接時由防損員進(jìn)行盤點一次,理貨員與收銀員核對銷售單據(jù)、換購商品數(shù)據(jù)盤點。商品由業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)洽談、供貨。如果遇缺貨、斷貨現(xiàn)象,應(yīng)及時通知采購部送貨。對于競猜商品要進(jìn)行商品發(fā)放登記:作用:此類商品是吸引客流的主力商品,對促銷活動的整體效果起到至關(guān)重要的作用,要求每種商品規(guī)定促銷的數(shù)量,時間操作人員,此類商品在報紙上宣傳,起到震撼作用。組織:生鮮食品組、包裝食品組、洗滌化妝組,百貨組組。保證每日至少3個品種,最長搶購時間不超過7天,由店長安排更換品種。展示宣傳:設(shè)計特殊吊旗在上方圍成特價區(qū)域,吸引注意力,渲染氣氛。作用:“物美價廉”類商品帶銷,做好其他商品的滿陳列,庫存的控制?;顒铀奈覑畚壹覂?nèi)容:凡是在活動期間,家長帶孩子來購物的可以憑單張小票來領(lǐng)一份精美的小禮品(孩子是一大消費群體)。注:單張小票無論購物金額多少,只能參加一次活動,購物小票必須章”。3場地布置(1)場外布置:A、商場墻體懸掛“華潤萬家購物廣場禧中秋”的橫幅。B、LED廣告的布置C、商場出入口處安放促銷活動板。(2)場內(nèi)布置:A、全場懸掛紙紅燈籠布置賣場,制作“月餅一條街”POP,突顯傳統(tǒng)的特色,美化購物環(huán)境。B、全體員工都要穿上紅色的工服,化淡妝,充分體現(xiàn)中秋佳節(jié)團(tuán)圓、溫馨的氛圍。C、分別在一、二、三樓電梯兩端懸掛宣傳指示牌。D、在一樓大廳設(shè)立一個大月餅。E、在一樓入口處設(shè)立一座牌坊,在收銀臺附近陳列月餅以及懸掛吊牌,以烘托氛圍。F、在商場的中央吊一個大型的燈籠,并且在大燈籠下方吊方塊字樣“中秋節(jié)快樂”,再加上一些小裝飾品。
4人員安排企劃部負(fù)責(zé)節(jié)前準(zhǔn)備。采購部負(fù)責(zé)一切活動需要的物品以及輔助企劃部。配送部門負(fù)責(zé)月餅的及時補(bǔ)貨。賣場人員負(fù)責(zé)銷售。四、注意事項(1)中秋禮券在發(fā)放前,企劃部應(yīng)做好設(shè)計和印刷準(zhǔn)備。(2)中秋禮券應(yīng)分兩聯(lián),一聯(lián)收銀員收取,一聯(lián)顧客留底。(3)中秋禮券回收后,主管應(yīng)在下班后統(tǒng)一保管。(4)配送部門應(yīng)及時補(bǔ)貨。五、費用預(yù)算活動評估及問題調(diào)整活動評估要在活動結(jié)束3天后進(jìn)行本次活動的評估,評估內(nèi)容如下:在活動期間的銷售分析、毛利分析、人員服務(wù)分析、競爭對手的分析、消費者對本次活動的接受程度。各類型月餅的質(zhì)量好壞與銷售好壞的分析并分析原因。與供應(yīng)商合作的氛圍,供應(yīng)商配合程度及改進(jìn)方法。各部門的合作是否圓滿及存在的問題。上貨及補(bǔ)貨是否及時及原因。本次活動的宣傳和操作情況。問題調(diào)整:(1)屆時由于搞促銷活動,消費者增多,到時現(xiàn)在可能出現(xiàn)人群擁擠的情況,到時應(yīng)加派人手,并做好安保措施。由于到時賣場人群擁擠,小偷會乘機(jī)實施偷竊行為,所以應(yīng)做好防盜措施。消費者到賣場后也許會隨地丟垃圾,所以要做好清潔工作。結(jié)論中秋節(jié)是我國三大傳統(tǒng)節(jié)日之一,本次活動緊緊圍繞“月圓中秋,歡樂購物”這個主線,全力突出中秋節(jié)的“團(tuán)圓”“情意”“禮品”三大節(jié)日特征,利用極富人情味的活動來打動消費者。通過中秋系列商品促銷活動,我們將力求爭取既商品的銷售高峰,又贏得個性化的商品口碑、價格口碑,從而真正做深做透我們的節(jié)假日市場。我們要擴(kuò)大影響,感恩顧客,使顧客在購物的過程中享受快樂,與此同時,弱化競爭者帶來的壓力,加深華潤萬家在消費者心目中的地位,同時營造一種團(tuán)圓、溫馨的氛圍,讓顧客提前感受中秋佳節(jié)的氣氛,樹立華潤萬家良好形象,并通過一系列活動大力促銷,達(dá)到銷售量與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。致謝信這次畢業(yè)論文設(shè)計我們得到了很多老師和同學(xué)的幫助,其中我們的論文指導(dǎo)師陳苡老師對我們的關(guān)心和支持尤為重要。陳苡老師平日里工作比較忙,但我們做畢業(yè)設(shè)計的每個階段,從選題到查閱資料,論文提綱的確定,中期論文的修改,后期論文格式的調(diào)整等各個環(huán)節(jié)中都給予了我們悉心的指導(dǎo)。另外,在校園圖書
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