農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈ProcessofPresentation第一部分：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述第二部分：新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生第三部分：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式有效運行的措施ProcessofPresentation1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及問題分析2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗分析3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇和優(yōu)化第一部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及問題分析2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管

1.1我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形式1.1.1以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.2以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.3以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.4以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理形式及問題分析.1.2我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的問題

1.1我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形式1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理形式及問

1.1.1以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)地集貿(mào)市場運銷商販消費者超市、連鎖店區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場、零售商餐館、食堂等銷地批發(fā)市場物流

1.1.1以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點

市場覆蓋范圍小，專用性資產(chǎn)投資少組織程度低，運作效率差，流通成本高交易環(huán)境差，容易形成二次污染信息化程度低，產(chǎn)品供需信息傳遞性差，導(dǎo)致農(nóng)戶盲目生產(chǎn)以個體交易為主，抗風(fēng)險能力差以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點

1.1.2以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

合同農(nóng)戶廣大消費者生產(chǎn)基地經(jīng)銷商經(jīng)銷商經(jīng)銷商農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信息流物流以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.2以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

合同農(nóng)戶廣大以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

實現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)，避免了生產(chǎn)的盲目性一定程度的加工，實現(xiàn)了產(chǎn)品的價值增值訂單契約違約率居高不下企業(yè)介入生產(chǎn)，運營成本太高以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

1.1.3以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合同供應(yīng)商銷地批發(fā)市場產(chǎn)地批發(fā)市場大型零售企業(yè)消費者信息流物流以大型零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.3以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品加以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合同供貨、自有配送，產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效提升交易環(huán)境改善，與農(nóng)貿(mào)市場價格差距大專用性資產(chǎn)投資加大，專業(yè)分工進一步明確以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)1.1.4以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

1.1.4以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

1.2我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的問題物流效率低下供應(yīng)鏈的各參與成員是具有不同經(jīng)濟利益的實體當日現(xiàn)貨交易機制——只能存在競爭關(guān)系供貨商和零售商各自為營，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備重復(fù)大多數(shù)自營，很少利用第三方物流冷鏈物流技術(shù)低下，農(nóng)產(chǎn)品損耗率高條碼技術(shù)應(yīng)用不夠信息平臺建設(shè)不夠，利用率不高供應(yīng)鏈管理觀念落后供應(yīng)鏈成員之間信任不足，缺乏合作的戰(zhàn)略伙伴物流效率低下信息支撐技術(shù)應(yīng)用不足以批發(fā)市場為核心，造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈是一條斷裂的短鏈農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不理解供應(yīng)鏈管理，沒有協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理能力1.2我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的問題物流效率低下供應(yīng)鏈的各參與成2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗分析2.1美國2.2日本和歐盟2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗分析2.1美國美國美國：專業(yè)化的物流體系90%的農(nóng)場主平均擁有土地在10000畝以上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域分布明顯，產(chǎn)業(yè)化程度高每個大型的農(nóng)場都有專門的儲存、包裝、分揀的設(shè)備和工廠專業(yè)的物流服務(wù)機構(gòu)——第三方物流政府對農(nóng)民生產(chǎn)不直接干涉，但對公共領(lǐng)域卻有嚴格而有力的規(guī)范性措施美國美國：專業(yè)化的物流體系90%的農(nóng)場主平均擁有土地在100日本和歐盟地區(qū)歐盟：先進的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)日本：發(fā)達農(nóng)業(yè)合作組織批發(fā)市場中最主要的產(chǎn)地供貨團體是農(nóng)協(xié)，各大中小城市都由農(nóng)協(xié)直接參加或組織的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，且相當活躍生產(chǎn)者、農(nóng)協(xié)和批發(fā)商三者之間的委托代理銷售關(guān)系是一種以高度信賴為基礎(chǔ)的服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系特別重視農(nóng)產(chǎn)品物流硬件設(shè)施建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開設(shè)實行嚴格的審批制度建立有較完善的電子虛擬的農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)訪問者可以共享供應(yīng)鏈上的信息，信息透明、準確和及時性建立農(nóng)副產(chǎn)品和食品供應(yīng)的中央基地，并以此作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品和信息的后勤結(jié)合點冷凍行業(yè)發(fā)達（荷蘭）日本和歐盟地區(qū)歐盟：先進的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)日本：發(fā)達農(nóng)業(yè)合作組3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)化程度深加工水平流通效率供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇機制3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)化程度深加工水平流通選擇機制模型的分析選擇機制模型的分析1、23、45、678批發(fā)商主導(dǎo)型深加工水平低，流通效率要求低，產(chǎn)業(yè)化程度較高

加工商主導(dǎo)型深加工要求高，流通效率要求不高，產(chǎn)業(yè)化程度不高如果產(chǎn)品經(jīng)深加工后保質(zhì)期和運輸能力有很大提高零售商主導(dǎo)型深加工要不高，流通效率要求高，產(chǎn)業(yè)化程度要求不高雖然經(jīng)深加工后保質(zhì)期和運輸能力提高了，但未能保證農(nóng)產(chǎn)品原有的主要品質(zhì)，如海鮮類高效新型的供應(yīng)鏈模式深加工水平高，高效物流，高度產(chǎn)業(yè)化1、23、45、678批發(fā)商主導(dǎo)型深加工水平低，流通效率要求第二部分新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生

農(nóng)超對接，一種新型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型

2“農(nóng)超對接”模式的特點第二部分新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生農(nóng)超對接，一種新型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)超對接，一種新型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型1）以農(nóng)民專業(yè)合作社為核心環(huán)節(jié)的農(nóng)超對接農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型1）以農(nóng)民專業(yè)合作社為1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型2）以超市為核心環(huán)節(jié)的“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型2）以超市為核心環(huán)節(jié)的2“農(nóng)超對接”模式的特點1）“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)更少，根據(jù)核心環(huán)節(jié)劃分的模式較少。相比之下，傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈更為復(fù)雜，農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到銷售的過程中，在供應(yīng)鏈中所滯留的時間較長，而大部分農(nóng)產(chǎn)品的保持期是固定的，所以一旦中間某個環(huán)節(jié)出了問題，很容易影響到農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全；2）根據(jù)核心環(huán)節(jié)的不同，可以把“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈和傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈分為若干模式，雖然模式不同，但基本的分類原理是相同的。這樣的分類有助于更好地對比兩者的不同；3）“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的環(huán)節(jié)較少，但每個環(huán)節(jié)的銜接就顯得更為重要，在傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的風(fēng)險和利益都發(fā)生了轉(zhuǎn)移，“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中農(nóng)民專業(yè)合作社和超市的責任也就相應(yīng)地有所加重，農(nóng)民專業(yè)合作社與外界的合作能力增加，同時超市在整個社會中的地位顯得更加重要。2“農(nóng)超對接”模式的特點1）“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式有效運行的措施第三部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式有效運行的措施第三部分宏觀調(diào)控的扶持建立完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理合作機制建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的載體：加工配送中心優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)上游供應(yīng)鏈的機制建設(shè)好農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的基礎(chǔ)：信息平臺農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的有效運行政府宏觀法規(guī)與政策扶持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商協(xié)會的建立健全激勵機制完善利潤分配機制培育共同價值目標加強信息共享機制加強超市間物流聯(lián)系重新整合供求雙方各種資源引進先進的信息技術(shù)設(shè)備建立信息系統(tǒng)信息平臺的實施農(nóng)產(chǎn)品合同的不完全性和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的委托代理關(guān)系供應(yīng)鏈中“逆向選擇”和“道德風(fēng)險”的規(guī)避宏觀調(diào)控的扶持建立完善的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理合作機制建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品供農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈ProcessofPresentation第一部分：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述第二部分：新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生第三部分：農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理模式有效運行的措施ProcessofPresentation1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及問題分析2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗分析3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇和優(yōu)化第一部分農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈概述1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀及問題分析2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管

1.1我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形式1.1.1以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.2以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.3以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.4以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理形式及問題分析.1.2我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的問題

1.1我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈形式1.我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理形式及問

1.1.1以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)地集貿(mào)市場運銷商販消費者超市、連鎖店區(qū)域農(nóng)貿(mào)市場、零售商餐館、食堂等銷地批發(fā)市場物流

1.1.1以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點

市場覆蓋范圍小，專用性資產(chǎn)投資少組織程度低，運作效率差，流通成本高交易環(huán)境差，容易形成二次污染信息化程度低，產(chǎn)品供需信息傳遞性差，導(dǎo)致農(nóng)戶盲目生產(chǎn)以個體交易為主，抗風(fēng)險能力差以農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈特點

1.1.2以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

合同農(nóng)戶廣大消費者生產(chǎn)基地經(jīng)銷商經(jīng)銷商經(jīng)銷商農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)信息流物流以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.2以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

合同農(nóng)戶廣大以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

實現(xiàn)了訂單農(nóng)業(yè)，避免了生產(chǎn)的盲目性一定程度的加工，實現(xiàn)了產(chǎn)品的價值增值訂單契約違約率居高不下企業(yè)介入生產(chǎn)，運營成本太高以農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

1.1.3以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)合同供應(yīng)商銷地批發(fā)市場產(chǎn)地批發(fā)市場大型零售企業(yè)消費者信息流物流以大型零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1.1.3以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者農(nóng)產(chǎn)品加以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈合同供貨、自有配送，產(chǎn)品質(zhì)量安全得到有效提升交易環(huán)境改善，與農(nóng)貿(mào)市場價格差距大專用性資產(chǎn)投資加大，專業(yè)分工進一步明確以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的特征

以零售企業(yè)為核心的農(nóng)產(chǎn)1.1.4以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

1.1.4以農(nóng)產(chǎn)品物流中心為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

1.2我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的問題物流效率低下供應(yīng)鏈的各參與成員是具有不同經(jīng)濟利益的實體當日現(xiàn)貨交易機制——只能存在競爭關(guān)系供貨商和零售商各自為營，導(dǎo)致設(shè)施設(shè)備重復(fù)大多數(shù)自營，很少利用第三方物流冷鏈物流技術(shù)低下，農(nóng)產(chǎn)品損耗率高條碼技術(shù)應(yīng)用不夠信息平臺建設(shè)不夠，利用率不高供應(yīng)鏈管理觀念落后供應(yīng)鏈成員之間信任不足，缺乏合作的戰(zhàn)略伙伴物流效率低下信息支撐技術(shù)應(yīng)用不足以批發(fā)市場為核心，造成農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈是一條斷裂的短鏈農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)不理解供應(yīng)鏈管理，沒有協(xié)調(diào)統(tǒng)一的管理能力1.2我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的問題物流效率低下供應(yīng)鏈的各參與成2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗分析2.1美國2.2日本和歐盟2.國外農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理經(jīng)驗分析2.1美國美國美國：專業(yè)化的物流體系90%的農(nóng)場主平均擁有土地在10000畝以上,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的地域分布明顯，產(chǎn)業(yè)化程度高每個大型的農(nóng)場都有專門的儲存、包裝、分揀的設(shè)備和工廠專業(yè)的物流服務(wù)機構(gòu)——第三方物流政府對農(nóng)民生產(chǎn)不直接干涉，但對公共領(lǐng)域卻有嚴格而有力的規(guī)范性措施美國美國：專業(yè)化的物流體系90%的農(nóng)場主平均擁有土地在100日本和歐盟地區(qū)歐盟：先進的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)日本：發(fā)達農(nóng)業(yè)合作組織批發(fā)市場中最主要的產(chǎn)地供貨團體是農(nóng)協(xié)，各大中小城市都由農(nóng)協(xié)直接參加或組織的農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，且相當活躍生產(chǎn)者、農(nóng)協(xié)和批發(fā)商三者之間的委托代理銷售關(guān)系是一種以高度信賴為基礎(chǔ)的服務(wù)與被服務(wù)的關(guān)系特別重視農(nóng)產(chǎn)品物流硬件設(shè)施建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的開設(shè)實行嚴格的審批制度建立有較完善的電子虛擬的農(nóng)產(chǎn)品物流供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)訪問者可以共享供應(yīng)鏈上的信息，信息透明、準確和及時性建立農(nóng)副產(chǎn)品和食品供應(yīng)的中央基地，并以此作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)品、食品和信息的后勤結(jié)合點冷凍行業(yè)發(fā)達（荷蘭）日本和歐盟地區(qū)歐盟：先進的農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)日本：發(fā)達農(nóng)業(yè)合作組3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)化程度深加工水平流通效率供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇

農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇機制3.農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)形式的選擇和優(yōu)化產(chǎn)業(yè)化程度深加工水平流通選擇機制模型的分析選擇機制模型的分析1、23、45、678批發(fā)商主導(dǎo)型深加工水平低，流通效率要求低，產(chǎn)業(yè)化程度較高

加工商主導(dǎo)型深加工要求高，流通效率要求不高，產(chǎn)業(yè)化程度不高如果產(chǎn)品經(jīng)深加工后保質(zhì)期和運輸能力有很大提高零售商主導(dǎo)型深加工要不高，流通效率要求高，產(chǎn)業(yè)化程度要求不高雖然經(jīng)深加工后保質(zhì)期和運輸能力提高了，但未能保證農(nóng)產(chǎn)品原有的主要品質(zhì)，如海鮮類高效新型的供應(yīng)鏈模式深加工水平高，高效物流，高度產(chǎn)業(yè)化1、23、45、678批發(fā)商主導(dǎo)型深加工水平低，流通效率要求第二部分新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生

農(nóng)超對接，一種新型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型

2“農(nóng)超對接”模式的特點第二部分新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的產(chǎn)生農(nóng)超對接，一種新型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈農(nóng)超對接，一種新型的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型1）以農(nóng)民專業(yè)合作社為核心環(huán)節(jié)的農(nóng)超對接農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型1）以農(nóng)民專業(yè)合作社為1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型2）以超市為核心環(huán)節(jié)的“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈1“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的兩種類型2）以超市為核心環(huán)節(jié)的2“農(nóng)超對接”模式的特點1）“農(nóng)超對接”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈比傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)更少