篇1：燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書一、簡介務員代理燒烤）相關(guān)經(jīng)營：啤酒飲料位置：XX市老城區(qū)小吃街場地大?。?50平方米二、市場分析行業(yè)市場分析成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。隨著時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉，羊肉，雞肉，魚，另外辣椒，茄子，黃瓜，白菜，土豆都是燒烤的新貴。適合高中低端消費群體，不同年齡段人群。競爭分析中消費。環(huán)保問題，符合現(xiàn)階段呼吁的低碳經(jīng)濟。三、財務分析投入資金及應用桌椅：20×500=10000元空調(diào)：2×3000=6000元冰柜：1×5000=5000元冰箱：1×2000=2000元陳列柜；1×2000=2000元燒烤爐：10×800=8000元裝修費用：30000元其他費用：5000元總計：73000元盈利預算月支出租金：3000元/月水電：3000元/月服務員工資；2×2000=4000元/月其他費用：3400元/月總計：13400元/月月收入雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串總計：29000元/月凈收入：16000元/月四、營銷計劃券）五、風險分析當?shù)剡€沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經(jīng)營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。當?shù)孛磕甓加忻朗彻?jié)可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。說接受可長期發(fā)展。當?shù)厝肆髁看蟛淮嬖诳土魃俚膯栴}。六、融資方案投資人投入資金篇2：燒烤店創(chuàng)業(yè)計劃書1、進行創(chuàng)業(yè)調(diào)研咨詢力且有一定實權(quán)的朋友進行咨詢，并與其保持良好的關(guān)系。2、撰寫創(chuàng)業(yè)企劃書創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容，包括行業(yè)分析、同業(yè)競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規(guī)模、投資金額分析、人力規(guī)劃、每月費用分還都必須有細目分析。3、創(chuàng)業(yè)資金籌措潤按入股額分成）。4、學習經(jīng)營技術(shù)向有餐飲管理經(jīng)驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數(shù)月，戰(zhàn)經(jīng)驗。5、店面商圈評估地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業(yè)繁華區(qū)、學校等附近一定要有耐心持續(xù)尋找，千萬不要半途而廢。商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業(yè)時間、人口（流動、固定）、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發(fā)展前景（商圈變化）等因素。商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平的各項條件，以做為日后評估的參考。6、找房子，與房東簽約這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進行。因為，一旦與房東簽約之后，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)，必須先準備好。至四年為較理想的簽約期限。的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。7、申請營業(yè)證照公司執(zhí)照，另一種是資本較小的，只需辦理營利性事營利事業(yè)登記。另外，還要到稅務機關(guān)辦理相關(guān)納稅手術(shù)，領(lǐng)統(tǒng)一發(fā)票，除非是獲準免用統(tǒng)一發(fā)票，否則，都一律要辦理。圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章注冊。8、店面裝修能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側(cè)面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于較貼近自己的想法。9、燒烤店的裝潢構(gòu)想：a、臨街玻璃落地窗。b、玻璃落地窗上貼民俗剪紙。c、室內(nèi)柜臺、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。d、墻壁上掛當?shù)氐木哂刑厣墓に嚻?，突出當?shù)孛袼罪L情。e、燈光以柔和光為主。f、門頭裝潢以古樸為特色?？傊b修應采用簡單的格調(diào)、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕松愉悅的感覺。10、招聘員工a、確定燒烤店的部門數(shù)，確定每個崗位人數(shù)。b、確定員工工資標準及獎懲辦法。c、招聘員工要有雇工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。d、員工培訓。11、采購原料、器具及設備本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，注明每樣器具的品名、數(shù)量及單價，計算出需要低成本。12、試做產(chǎn)品做產(chǎn)品，確定產(chǎn)品的成本及賣價。13、開幕促銷龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。b、