..第一部分走進(jìn)化學(xué)世界變化和性質(zhì)一、物理變化和化學(xué)變化1.物理變化：沒有新物質(zhì)生成的變化。〔1宏觀上沒有新物質(zhì)生成,微觀上沒有新分子生成。〔2常指物質(zhì)狀態(tài)的變化、形狀的改變、位置的移動等。例如：水的三態(tài)變化、汽油揮發(fā)、干冰的升華、木材做成桌椅、玻璃碎了等等。〔馬上點(diǎn)標(biāo)題下藍(lán)字"初中化學(xué)"關(guān)注可獲取更多學(xué)習(xí)方法、干貨！2.化學(xué)變化：有新物質(zhì)生成的變化,也叫化學(xué)反應(yīng)。〔1宏觀上有新物質(zhì)生成,微觀上有新分子生成。〔2化學(xué)變化常常伴隨一些反應(yīng)現(xiàn)象,例如：發(fā)光、發(fā)熱、產(chǎn)生氣體、改變顏色、生成沉淀等。有時可通過反應(yīng)現(xiàn)象來判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化或者產(chǎn)物是什么物質(zhì)。二、物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)1.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。〔1物理性質(zhì)也并不是只有物質(zhì)發(fā)生物理變化時才表現(xiàn)出來的性質(zhì)；例如：木材具有密度的性質(zhì),并不要求其改變形狀時才表現(xiàn)出來。〔2由感官感知的物理性質(zhì)主要有：顏色、狀態(tài)、氣味等?！?需要借助儀器測定的物理性質(zhì)有：熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度、硬度、溶解性、導(dǎo)電性等。2.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)只有在化學(xué)變化中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如：物質(zhì)的可燃性、毒性、氧化性、還原性、酸堿性、熱穩(wěn)定性等。儀器使用和操作一、藥品的取用原則1.使用藥品要做到"三不"：不能用手直接接觸藥品,不能把鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味,不得嘗任何藥品的味道。2.取用藥品注意節(jié)約：取用藥品應(yīng)嚴(yán)格按實(shí)驗室規(guī)定的用量。如果沒有說明用量,一般取最少量,即液體取1-2mL,固體只要蓋滿試管底部。3.用剩的藥品要做到"三不"：即不能放回原瓶,不要隨意丟棄,不能拿出實(shí)驗室,要放到指定的容器里。4.實(shí)驗時若眼睛里濺進(jìn)了藥液,要立即用水沖洗。二、固體藥品的取用1.塊狀或密度較大的固體顆粒一般用鑷子夾取。2.粉末狀或小顆粒狀的藥品用藥匙〔或紙槽。3.使用過的鑷子或鑰匙應(yīng)立即用干凈的紙擦干凈。三、液體藥品〔存放在細(xì)口瓶的取用1.少量液體藥品的取用——用膠頭滴管滴加藥品應(yīng)懸空垂直在儀器的正上方,將液體藥品滴入接收藥液的儀器中,不要讓吸有藥液的滴管接觸儀器壁；不要將滴管平放在實(shí)驗臺或其他地方,以免沾污滴管；不能用未清洗的滴管再吸別的試劑〔滴瓶上的滴管不能交叉使用,也不需沖洗2.從細(xì)口瓶里取用試液時,應(yīng)把瓶塞拿下,倒放在桌上；傾倒液體時,應(yīng)使標(biāo)簽向著手心,瓶口緊靠試管口或儀器口,防止殘留在瓶口的藥液流下來腐蝕標(biāo)簽。3.量筒的使用〔1取用一定體積的液體藥品可用量筒量取。讀數(shù)時量筒必須放平穩(wěn),視線與量筒內(nèi)液體凹液面的最低處保持水平。俯視讀數(shù)偏高,仰視讀數(shù)偏底。〔2量取液體體積操作：先向量筒里傾倒液體至接近所需刻度后用滴管滴加到刻度線。若仰視滴加取得的量比實(shí)際所需偏大,若俯視滴加取得的量比實(shí)際所需偏小?！?注意：量筒是一種量器,只能用來量取液體,不能長期存放藥品,也不能作為反應(yīng)的容器。不能用來量過冷或過熱的液體,不能加熱。四、酒精燈的使用1.酒精燈火焰：分三層為外焰、內(nèi)焰、焰心。外焰溫度最高,焰心溫度最低,因此加熱時應(yīng)把加熱物質(zhì)放在外焰部分。2.酒精燈使用注意事項：①酒精燈內(nèi)的酒精不超過容積的2/3②用完酒精燈后必須用燈帽蓋滅,不可用嘴去吹滅③絕對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精④絕對禁止用燃著的酒精燈引燃另一盞酒精燈,以免引起火災(zāi)⑤不用酒精燈時,要蓋上燈帽,以防止酒精揮發(fā)。3.可以直接加熱的儀器有：試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙、坩堝等；可以加熱的儀器,但必須墊上石棉網(wǎng)的是燒杯、燒瓶；不能加熱的儀器有：量筒、玻璃棒、集氣瓶等。4.給藥品加熱時要把儀器擦干,先進(jìn)行預(yù)熱,然后固定在藥品的下方加熱①加熱固體藥品,藥品要鋪平,要把試管口稍向下傾斜,以防止水倒流入試管而使試管破裂；②加熱液體藥品時,液體體積不能超過試管容積的1/3,要把試管向上傾斜45°角,并不能將試管口對著自己或別人。五、洗滌儀器1.用試管刷刷洗,刷洗時須轉(zhuǎn)動或上下移動試管刷,但用力不能過猛,以防止試管損壞。2.儀器洗干凈的標(biāo)志是：玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。第二部分我們周圍的空氣一、基本概念1.純凈物：只由一種物質(zhì)組成的。如：N2、O2、CO2、P2O5等。2.混合物：由兩種或多種物質(zhì)混合而成的。如空氣、蔗糖水等〔里面的成分各自保持原來的性質(zhì)3.單質(zhì)：由同種元素組成的純凈物。如：N2、O2、S、P等。4.化合物：由不同種元素組成的純凈物。如：CO2、KClO3、SO2等。5.氧化物：由兩種元素組成的純凈物中,其中一種元素的氧元素的化合物。如：CO2SO2等。6.化合反應(yīng)：由兩種或兩種以上物質(zhì)生成另一種物質(zhì)的反應(yīng)。〔A+B=AB7.分解反應(yīng)：由一中反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)。〔AB=A+B8.氧化反應(yīng)：物質(zhì)與氧的反應(yīng)?！簿徛趸彩茄趸磻?yīng)9.催化劑：在化學(xué)反應(yīng)里能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)?！灿纸杏|媒[應(yīng)講某種物質(zhì)是某個反應(yīng)的催化劑,如不能講二氧化錳是催化劑,而應(yīng)講二氧化錳是氯酸鉀分解反應(yīng)的催化劑]10.催化作用：催化劑在反應(yīng)中所起的作用。二、空氣的成分1.空氣含氧量的測定——過量紅磷的燃燒實(shí)驗題〔1為什么紅磷必須過量？〔耗盡氧氣〔2能否用硫、木炭、鐵絲等物質(zhì)代替紅磷？〔不能,考慮產(chǎn)物2.空氣的成分：N2：78%；O2：21%；稀有氣體：0.94%；CO2：0.03%；其它氣體和雜質(zhì)：0.03%〔按體積分?jǐn)?shù)計。3.氧氣的用途：供給呼吸和支持燃燒。4.氮?dú)獾挠猛荆罕Ｗo(hù)氣、液氮用于醫(yī)療。5.稀有氣體的性質(zhì)和用途：極不活潑,用做保護(hù)氣；通電發(fā)光,用做霓虹燈。6.空氣的污染：〔空氣質(zhì)量日報、預(yù)報〔1污染源：主要是化石燃料〔煤和石油等的燃燒和工廠的廢氣、汽車排放的尾氣等?！?污染物：主要是粉塵和氣體。如：SO2、CO氮的氧化物等。三、氧氣的性質(zhì)1.氧氣的物理性質(zhì)：無色無味的氣體,密度比空氣的密度略大,不易溶于水。在一定的條件下可液化成淡藍(lán)色液體或凝固成淡藍(lán)色固體。2.氧氣的化學(xué)性質(zhì)：化學(xué)性質(zhì)比較活潑,具有氧化性,是常見的氧化劑?！?能支持燃燒：用帶火星的木條檢驗,木條復(fù)燃?！?氧氣與一些物質(zhì)的反應(yīng)：木炭、紅磷、硫磺、鐵絲〔重點(diǎn)掌握四種物質(zhì)在空氣、氧氣中燃燒的八種實(shí)驗現(xiàn)象辨析四、氧氣的實(shí)驗室制法1.藥品：〔1高錳酸鉀——加熱〔2氯酸鉀和二氧化錳——加熱〔3過氧化氫和二氧化錳——常溫下2.收集方法：〔1密度比空氣大——向上排空氣法〔導(dǎo)管口要伸到集氣瓶底處,便于將集氣瓶內(nèi)的空氣排盡〔2難溶于水或不易溶于水且不與水發(fā)生反應(yīng)——排水法〔剛開始有氣泡時,因容器內(nèi)或?qū)Ч軆?nèi)還有空氣不能馬上收集,當(dāng)氣泡連續(xù)、均勻逸出時才開始收集；當(dāng)氣泡從集氣瓶口邊緣冒出時,表明氣體已收集滿。本方法收集的氣體較純凈。3.操作步驟：查：檢查裝置的氣密性裝：將藥品裝入試管,并在試管口裝一團(tuán)棉花定：將試管固定在鐵架臺上,夾在距管口1/3處點(diǎn)：點(diǎn)燃酒精燈,先使試管均勻受熱后對準(zhǔn)試管中藥品部位加熱收：待導(dǎo)管口有連續(xù)均勻氣泡冒出時開始收集離：收集完畢后,先將導(dǎo)管撤離水槽熄：最后熄滅酒精燈4.檢驗方法：用帶火星的木條伸入集氣瓶內(nèi),如果木條復(fù)燃,說明該瓶內(nèi)的氣體是氧氣。5驗滿方法：〔1用向上排空氣法收集時：將帶火星的木條放在瓶口,如果木條復(fù)燃,說明該瓶內(nèi)的氧氣已滿?！?用排水法收集時：當(dāng)有大量氣泡從集氣瓶口邊緣冒出時,說明該瓶內(nèi)的氧氣已滿。6.注意事項：〔1試管口要略向下傾斜〔固體藥品加熱時,防止藥品中的水分受熱后變成水蒸氣,再冷凝成水珠回流到試管底部,而使試管破裂?！?導(dǎo)管不能伸入試管太長,只需稍微露出橡皮塞既可,便于排出氣體。〔3試管內(nèi)的藥品要平鋪試管底部,均勻受熱。〔4鐵夾要夾在試管的中上部〔離試管口約1/3處?！?要用酒精燈的外焰對準(zhǔn)藥品的部位加熱；加熱時先將酒精燈在試管下方來回移動,讓試管均勻受熱,然后對準(zhǔn)藥品部位加熱?！?用排水法集氣時,集氣瓶充滿水后倒放入水槽中〔瓶口要在水面下,導(dǎo)管伸到瓶口處即可；用向上排空氣法收集時,集氣瓶正放,導(dǎo)管口要接近集氣瓶底部?！?用排水法集氣時,應(yīng)注意當(dāng)氣泡從導(dǎo)管口連續(xù)、均勻地放出時再收集,否則收集的氣體中混有空氣。當(dāng)集氣瓶口有大量氣泡冒出時,證明已滿。〔8停止反應(yīng)時,應(yīng)先把撤導(dǎo)管,后移開酒精燈〔防止水槽里的水倒流入試管,導(dǎo)致試管破裂〔9用排水法收集滿氧氣后,在水槽中將玻璃片蓋上再拿出水槽。收集滿氧氣的集氣瓶要正放,瓶口處要蓋上玻璃片?！?0用高錳酸鉀制取氧氣時,試管口要塞一小團(tuán)棉花。五、氧氣的工業(yè)制法——分離液態(tài)空氣法在低溫條件下加壓,使空氣轉(zhuǎn)變?yōu)橐簯B(tài)空氣,然后蒸發(fā)。由于液態(tài)氮的沸點(diǎn)比液態(tài)氧的沸點(diǎn)低,因此氮?dú)馐紫葟囊簯B(tài)空氣中蒸發(fā)出來,剩下的主要就是液態(tài)氧氣。第三部分物質(zhì)構(gòu)成的奧秘一、分子1.定義：分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最小粒子。2.分子的特征：〔1分子很小,質(zhì)量和體積都很小。〔2分子總是在不停地運(yùn)動著,并且溫度越高,分子的能量越大,運(yùn)動速度也就越快。〔3分子間有作用力和間隔。不同的液體混合后的總體積通常不等于幾種液體的體積簡單相加,就是因為分子間有一定的作用力和間隔。二、原子1.定義：原子是化學(xué)變化中的最小粒子。2.化學(xué)變化的實(shí)質(zhì)：分子分裂成原子,原子重新組合成新的分子。三、離子1.定義：帶電的原子或原子團(tuán)。2.分類：〔1失去電子帶正電——陽離子〔2得到電子帶負(fù)電——陰離子四、物質(zhì)的分類、組成、構(gòu)成1.物質(zhì)由元素組成2.構(gòu)成物質(zhì)的微粒有：分子、原子、離子3.物質(zhì)的分類：混合物、純凈物〔單質(zhì)、化合物五、元素1.含義：具有相同質(zhì)子數(shù)〔或核電荷數(shù)的一類原子的總稱。注意：元素是一類原子的總稱；這類原子的質(zhì)子數(shù)相同。因此：元素的種類由原子的質(zhì)子數(shù)決定,質(zhì)子數(shù)不同,元素種類不同。2.元素與原子的比較：〔1元素：宏觀概念,只講種類不計個數(shù)適用范圍：從宏觀描述物質(zhì)的組成。常用來表示物質(zhì)由哪幾種元素組成。如水由氫元素和氧元素組成?！?原子：微觀概念,既分種類又分個數(shù)適用范圍：從微觀描述物質(zhì)〔或分子的構(gòu)成。常用來表示物質(zhì)由哪些原子構(gòu)成或分子由哪些原子構(gòu)成,如水分子由氫原子和氧原子構(gòu)成；鐵由鐵原子構(gòu)成?！?__元素是同類原子的總稱,原子是元素的基本單元3.元素的分類：元素分為金屬元素、非金屬元素和稀有氣體元素三種4.元素的分布：〔1地殼中含量前四位的元素：O、Si、Al、Fe〔2生物細(xì)胞中含量前四位的元素：O、C、H、N〔3空氣中前二位的元素：N、O注意：在化學(xué)反應(yīng)前后元素種類不變5.元素符號〔1書寫原則：第一個字母大寫,第二個字母小寫?！?表示的意義；表示某種元素、表示某種元素的一個原子。例如：O：表示氧元素；表示一個氧原子。〔3原子個數(shù)的表示方法：在元素符號前面加系數(shù)。因此當(dāng)元素符號前面有了系數(shù)后,這個符號就只能表示原子的個數(shù)。例如：表示2個氫原子：2H；2H：表示2個氫原子。〔4元素符號前面的數(shù)字的含義；表示原子的個數(shù)。例如：6N：6表示6個氮原子。6.元素周期表〔1發(fā)現(xiàn)者：俄國科學(xué)家門捷列夫〔2結(jié)構(gòu)：7個周期16個族〔3元素周期表與原子結(jié)構(gòu)的關(guān)系：①同一周期的元素原子的電子層數(shù)相同,電子層數(shù)＝周期數(shù)②同一族的元素原子的最外層電子數(shù)相同,最外層電子數(shù)＝主族數(shù)〔4在原子中：核外電子數(shù)＝核電荷數(shù)=質(zhì)子數(shù)＝原子序數(shù)第四部分自然界的水一、水的組成1.電解水實(shí)驗：電解水是在直流電的作用下,發(fā)生了化學(xué)反應(yīng)。水分子分裂成氫原子和氧原子,這兩種原子分別兩兩構(gòu)成成氫分子、氧分子,很多氫分子,氧分子聚集成氫氣、氧氣。2.一正氧、二負(fù)氫：電解水電極上有氣泡,正負(fù)極氣體體積比為1：2。正極氣體能使帶火星的木條復(fù)燃是氧氣；負(fù)極氣體可燃燒是氫氣。3.水的組成：水是純凈物,是一種化合物。從宏觀分析,水是由氫、氧元素組成的,水是化合物。從微觀分析,水是由水分子構(gòu)成的,一個水分子是由兩個氫原子、一個氧原子構(gòu)成的。4.水的性質(zhì):〔1物理性質(zhì)：無色無味的液體,一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸點(diǎn)是100℃,凝固點(diǎn)是0℃,密度為1g/cm3,能溶解多種物質(zhì)形成溶液?！?化學(xué)性質(zhì)：水在通電的條件下可分解為氫氣和氧氣,水還可以與許多單質(zhì)〔金屬、非金屬、氧化物〔金屬氧化物、非金屬氧化物、鹽等多種物質(zhì)反應(yīng)。二、水的凈化1.水的凈化〔1加入絮凝劑吸附雜質(zhì)〔吸附沉淀〔2過濾〔3消毒〔氯氣2.活性炭的凈水作用：具有多孔結(jié)構(gòu),對氣體、蒸氣或膠狀固體具有強(qiáng)大的吸附能力?？梢晕缴睾彤愇抖挂后w變無色無味。3.硬水和軟水〔1區(qū)別：硬水中含有較多可溶性鈣、鎂離子?！?鑒別：肥皂水①加入肥皂水,攪拌,有較多浮渣較少泡沫的是硬水；②加入肥皂水,攪拌,有較少浮渣較多泡沫的是軟水。〔3硬水的軟化方法：煮沸。三、物質(zhì)的分離方法1.過濾：分離