經(jīng)典清潔主管培訓（實操技能篇）

蔣秀成國家高級職業(yè)經(jīng)理人/高級清潔管理師1分享目錄一、主管培訓能力提升二、清潔禮儀規(guī)范（行業(yè)篇）三、正確使用常用工具及清潔設(shè)備四、正確使用常用清潔藥劑五、項目成本控制（業(yè)內(nèi)篇）實踐來源于理論，理論指導實踐！2一、主管培訓能力提升1、責任心；2、自信心；3、學習力；1、專業(yè)知識基礎(chǔ)；2、實際技能保障；三大要素1、尊重思想；2、溝通技巧；3、時機把握；4、人法結(jié)合；態(tài)度技能技巧內(nèi)功兵器招數(shù)3二、清潔禮儀規(guī)范（行業(yè)篇）清潔禮儀不同于商務禮儀，更不可能按照商務標準去執(zhí)行——簡單有效原則；1、站立；2、微笑；1、你好！2、不好意思，打攪一下！3、好的，我馬上就來！行業(yè)篇一個原則兩個動作

三句話4三、正確使用工具及設(shè)備第5

頁常用工具常用設(shè)備1、刀片、2、蠟拖、3、水桶、4、撮子、5、笤帚、6、百潔布、7、膠手套、8、刷子、9、鏡布、10、拖布（扁、圓）、11、玻璃刮、12、鏟刀、13、榨水器、14、垃圾袋、15、垃圾桶、16、溫馨提示牌、17、馬桶刷、18、鋼絲棉、19、噴壺、20、水鞋、21、馬連根刷、22、抹布、23、廢床單、4、水推、25、拋光器、26、海綿塊、27、清潔桶、28、水瓢、29、膠皮管、30、加長接線板、31、塵推、32、鏟刀；5序號名稱使用序號名稱使用1刀片傾斜45角，硬質(zhì)表面的清潔、清除多余物料17馬桶刷清潔馬桶使用2蠟拖清除蠟面的污漬和打蠟（主要用途）18鋼絲棉清潔頑漬及蠟漬3水桶裝水或清潔劑19噴壺噴清潔液4撮子裝垃圾20水鞋用于濕滑地面穿用。5笤帚清潔垃圾21馬連根刷除地面頑漬6百潔布清除一般污漬22抹布抹塵使用7膠手套用于清潔工作，防止酸性腐蝕皮膚23廢床單布保護清潔過的地面使用8刷子清墻邊角的污漬24水推推干地面多余水分9鏡布純棉，試抹鏡子，玻璃餐具25拋光器用于邊角及小臺面的拋光10扁拖、圓拖清潔地面26海綿塊清壁紙、浴盆、浴缸用11玻璃刮一整套，主要清潔玻璃功能27清潔桶裝水或清潔劑12鏟刀清除多余的水泥質(zhì)及膠質(zhì)28水瓢配制清潔劑13榨水器壓榨地拖中的水分29膠皮管用于澆水14垃圾袋裝垃圾30加長電線吸塵、洗地時線路短時用于加長15垃圾桶裝垃圾31塵推用于推塵16溫馨提示牌指示路人“小心地滑”繞道而行32云石鏟刀鏟除硬質(zhì)面的污漬61、部分常用工具使用清洗干凈，擰到無水狀態(tài)使用時，折疊3疊、成16個面，使用時接觸面注意翻面，五指自然舒展夾住毛巾

用力從左到右、（或從上到下）壓痕1/2順序來回擦拭，先邊角及溝槽、縫隙，再擦中間部分。注意呈直線擦拭，不劃弧線。避免漏擦。保持毛巾擦拭面的干凈，臟了可及時翻面或洗了再用。部分崗位的毛巾要區(qū)別開來。7常用清潔工具

掃把、垃圾鏟1.用垃圾鏟和掃把（左手拿垃圾鏟，右手拿掃把）清掃大小不同的垃圾、雜物2.行走不使用時工具離地與自己身體保持平行、擺幅不能太大、切記不能橫拿3.不允許用掃把給任何人指方向（不文明表現(xiàn)）；用后清潔干凈放回指定位置。4.在清潔完畢后要清洗整理好掃把的毛發(fā)污漬等雜物，清洗干凈后豎在工具房或指定位置。8先兩邊后中間；

左右搖擺

邊脫邊退

口訣

拖

把1使用前要先在水中浸泡幾分鐘進行吸水，擰干使用，用后清洗干凈（或用漂白水漂洗），在工具房或指定位置倒放晾干。2使用時一只手緊握拖把桿的中端，另一只手緊握上端，手心向內(nèi)，從左向右移拖，先拖邊角，后拖中間，不能漏拖，如遇到物品時，先移位、拖完后，再將物品還原。3拖地及行走時姿勢要正確，注意壓痕二分之一，不要漏拖并及時清洗。拖地不要影響行人4洗手間的拖把只能在洗手間使用，不可混用。注：在明顯位置擺放小心地滑牌9

2.將塵推套放入塵推架并系好接頭固定（圖一）（圖二）1.由塵推桿、塵推架、塵推罩組成，用來推除較平整地面細小垃圾、灰塵之用。103.每次使用完畢及時清理干凈，下班時將塵推桿拆下。4.塵推豎放在通風處，噴灑牽塵劑，4—8小時后用效果佳。5.定期清洗罩面。注意事項：1.使用時姿勢要正確，保持塵推桿卡口在前，與地面呈45度的角度。2.平等前移，轉(zhuǎn)向要求動作自然流暢，隨時保持塵推、推條平衡。3.高低不平的地面不允許用；有水的地方不能用；4.在操作時如前面有顧客時，應繞道推行；5.清理塵推時要在指定位置進行，并及時清理掉灰塵。11圖二圖一圖三1.將玻璃水溶液適量涂到涂水器上。2.用涂水器將玻璃水溶液均勻的擦抹至玻璃上。3.將玻璃和不銹鋼之間的邊角仔細擦抹。12圖四圖五圖六4.用玻璃刮將玻璃上的水漬刮干凈5.用干毛巾將玻璃刮擦凈6.用干毛巾將玻璃四周收邊擦凈131.將垃圾袋打開放入大垃圾桶內(nèi)與桶壁緊密接觸。2.為防止垃圾袋被風吹走，將垃圾袋口沿大垃圾桶邊收緊打結(jié)，卷入桶處壁沿內(nèi)。

3.為防止紙簍內(nèi)垃圾袋被風吹走，將垃圾袋口沿紙簍邊收緊打結(jié)。圖一圖二圖三

套換垃圾袋142、常用設(shè)備設(shè)備組成流程注意吸塵器電機、電源開關(guān)、吸扒、喉管、塵袋、塵隔、儲塵箱、滾刷（直立）、底盤、配件檢查設(shè)備--清場--電源--開機--操作--收工--清理設(shè)備--清場有水分的地面不可吸塵；大塊的硬物不可以吸（鐵釘、牙簽、大頭針）；設(shè)備清理很重要；洗地機電機、電源開關(guān)、底盤、連接桿、配件低速洗地、高速拋光高壓水槍接水頭、馬達、水槍頭這種機器往往有冷熱水兩種設(shè)計，給水壓力可高達15三、正確使用常用的清潔藥劑4酸性清潔劑1235中性清潔劑堿性清潔劑表面活性劑其他清潔劑161、酸性清潔劑（0＜PH＜7）草酸潔廁劑除銹劑水泥石灰去除劑1:100酸性清潔劑的品種有很多，功能也略有差異，使用前要特別留意說明書，最好先做小面積試用，得到認可后才可推廣使用；注：酸性清潔劑不能在光滑的大理石地面使用、所盛器皿的外表一定要干凈。大部分清潔劑都要經(jīng)過3分鐘的反應過程。172、中性清潔劑中性全能水（1：30—1：40）配比使用6≤PH<8地毯粉干拋干洗；18

3、堿性清潔劑玻璃清潔劑（1:100）壁紙清潔劑（1:30）高低泡劑（1:30）地毯除漬劑（1:10）消泡劑（1:30）（0<PH<14）堿性清潔劑對于清除油脂類臟垢和酸性污垢有較好效果，但在使用前應稀釋，用后應用清水漂清，否則時間長了會損壞被清潔物品的表面。堿性清潔劑既有液體、乳狀，又有粉狀、膏狀。194、表面活性劑堿性和中性清潔劑并非只是含純堿，為增強除污效果，提高清潔功效，在清潔劑中常含有大量其他化合物，其中最常用、最大量的即為表面活性劑。表面活性劑是一種能有效減少溶劑表面張力，使得污垢與被清潔物結(jié)合力降低的一種物質(zhì)，它的含量多少和質(zhì)量高低形成了各種去污效果不同的清潔劑。除表面活性劑外，清潔劑中還含有其它化合物，如漂白劑，泡沫穩(wěn)定劑、香精等。205、其它清潔劑擦銅水；不銹鋼清潔劑；香口膠除質(zhì)劑；除塵液（1：100）；起蠟水；底蠟；面蠟、刨光蠟、木質(zhì)場面運動蠟、檸檬上光蠟、洗手露、天拿水、潤滑油、通渠粉、強力去油劑、溶酶清潔劑、生物清潔劑、消毒劑、洗手間除臭劑、亮銀劑（1：2）墻面蠟、空氣清新劑、酒精、晶硬粉注：打蠟起到光亮、防滑、保護大理石的作用。底蠟：封住交接處縫隙，必須干透。起蠟水：（1：5400左右的溫水）強堿可代替起蠟水。溶劑類：溶劑為揮發(fā)性液體，主要用于去除怕水的被清潔物上的污漬。①地毯除漬劑專門用于清除地毯上的特殊斑漬，對羊毛地毯尤為合適，地毯除漬劑種類很多，如清除果汁色斑的，有清除油脂類臟斑的還有清除口香糖的。但地毯上有臟斑應及時擦除，否則除漬效果不明顯。②牽塵劑（靜電水）用于浸泡塵推，對免水拖地面如大理石、木板地面進行日常清潔和維護，達到清潔保養(yǎng)地面的效果。21五、項目成本控制管理人環(huán)法料機1、機器提高效率；2、減少設(shè)備維修費；