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《病毒》教學(xué)設(shè)計(jì)【教學(xué)分析】《生物圈中的微生物》是繼《生物圈中的綠色植物》和《生物圈中的動(dòng)物》之后安排的課程,目的是使學(xué)生形成對(duì)生物圈中各種生物的完整認(rèn)識(shí),同時(shí)也是后面學(xué)習(xí)生態(tài)系統(tǒng)、生物進(jìn)化和生物技術(shù)的基礎(chǔ)。病毒是微生物中形態(tài)最微小、結(jié)構(gòu)最簡(jiǎn)單的一類生物。本節(jié)課對(duì)病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)、生命活動(dòng)及其與人類的關(guān)系的學(xué)習(xí),是探究微生物在生物圈中的作用的基礎(chǔ)和前提。同時(shí),本節(jié)課在培養(yǎng)學(xué)生辯證分析問(wèn)題方面發(fā)揮著重要的作用。學(xué)生對(duì)于病毒的認(rèn)識(shí)是具有一定的生活常識(shí)的,但是往往局限于其影響人類健康以及給農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)所造成的危害方面,缺乏對(duì)病毒與人類關(guān)系的全面、客觀的認(rèn)識(shí)。由于病毒的形態(tài)十分微小,所以學(xué)生對(duì)病毒的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生命活動(dòng)特點(diǎn)缺乏了解,有一定學(xué)習(xí)難度。在教學(xué)過(guò)程中,必須充分利用圖片資料和文字資料,結(jié)合學(xué)生的生活常識(shí)來(lái)增強(qiáng)對(duì)病毒的感性認(rèn)識(shí),引導(dǎo)學(xué)生客觀理解病毒與人類的關(guān)系,了解病毒的生命活動(dòng)和傳播方式,運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題?!窘虒W(xué)目標(biāo)】知識(shí)與技能1.描述病毒的主要特征。2.列舉幾種與人類生活有密切關(guān)系的病毒。過(guò)程與方法1.初步具有進(jìn)一步獲取課本以外的生物學(xué)信息的能力。2.通過(guò)學(xué)習(xí)噬菌體等,使學(xué)生初步具有哲學(xué)思辨的能力。情感態(tài)度和價(jià)值觀1.培養(yǎng)全面、客觀、辯證地分析問(wèn)題的科學(xué)觀點(diǎn)。2.通過(guò)了解病毒的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,認(rèn)同科學(xué)的發(fā)展與技術(shù)的進(jìn)步密切相關(guān)?!窘虒W(xué)重點(diǎn)】1.病毒的基本形態(tài)和結(jié)構(gòu)。2.病毒與人類的關(guān)系?!窘虒W(xué)難點(diǎn)】1.病毒結(jié)構(gòu)的獨(dú)特性。2.病毒的生命活動(dòng)特點(diǎn)?!窘虒W(xué)準(zhǔn)備】1.收集有關(guān)艾滋病、流行性感冒、乙肝、天花的文字和圖片資料。2.收集有關(guān)病毒發(fā)現(xiàn)歷史的資料。3.收集有關(guān)病毒危害人類生活和有利于人類生活的資料。4.制作病毒侵染細(xì)胞的多媒體動(dòng)畫(huà)及有關(guān)病毒形態(tài)和危害其他生物的圖片。5.學(xué)生按每四人一小組劃分學(xué)習(xí)小組,每小組一名發(fā)言代表?!菊n時(shí)安排】1課時(shí)?!窘虒W(xué)過(guò)程】一、導(dǎo)入新課:人類的許多疾病是由病毒引起的,由學(xué)生發(fā)言,列舉生活中常見(jiàn)的與病毒有關(guān)的人類疾病名稱,并大致說(shuō)出與什么病毒有關(guān)(如傳染性非典型型肺炎、流行性感冒、腮腺炎、病毒性肝炎、艾滋病等)。學(xué)生在舉例過(guò)程中,可能會(huì)列舉出某些病例(如肺炎、痢疾等疾?。┡c細(xì)菌有關(guān)而非病毒,據(jù)此設(shè)置疑問(wèn):病毒與細(xì)菌是一類生物嗎?對(duì)此問(wèn)題,由學(xué)習(xí)小組代表發(fā)言,交流收集的資料:①病毒是如何發(fā)現(xiàn)的?②病毒的名稱是怎樣來(lái)的?教師總結(jié)說(shuō)明,病毒與細(xì)菌是不同的生命類型,導(dǎo)出本課課題。二、講授新課:(一)病毒的形態(tài)設(shè)置疑問(wèn):當(dāng)時(shí)的科學(xué)家為什么用顯微鏡可以看見(jiàn)細(xì)菌而看不到病毒呢?由學(xué)習(xí)小組代表根據(jù)所收集的有關(guān)病毒形態(tài)大小資料發(fā)言,教師總結(jié)得出病毒的形態(tài)極其微小,往往以納米為單位,形態(tài)比細(xì)菌小得多,舉例:葡萄球菌在細(xì)菌中算小的,可流感病毒的大小只有它的五十分之一;10萬(wàn)個(gè)病毒排列起來(lái)才能夠用眼睛看到,所以病毒通常只能借助于電子顯微鏡才能觀察到。進(jìn)一步引發(fā)學(xué)生推測(cè),如果把病毒比喻為籃球,那用什么比喻細(xì)胞合適呢?在學(xué)生大膽推測(cè)、踴躍發(fā)言的基礎(chǔ)上,用課件展示病毒是籃球而細(xì)胞是摩天大廈的圖片,使學(xué)生直觀地、形象地得出病毒的形態(tài)微小程度,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí)。利用課件展示多種病毒在電子顯微鏡下的照片,由學(xué)生觀察得出病毒的形態(tài)多種多樣,主要有球形(教師說(shuō)明只是近似球形)、桿形和蝌蚪形等。此外病毒還有其他形態(tài),如磚狀、絲形、冠狀等。(二)(病毒的結(jié)構(gòu)病毒形態(tài)的微小決定了學(xué)生不可能了解其內(nèi)部構(gòu)造,所以教師要指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察教材中的病毒結(jié)構(gòu)示意圖,并設(shè)置疑問(wèn):病毒的結(jié)構(gòu)與我們所學(xué)的植物、動(dòng)物細(xì)胞結(jié)構(gòu)一樣嗎?由學(xué)生討論得出病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu),其基本結(jié)構(gòu)很簡(jiǎn)單,一般由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成。此處,教師應(yīng)強(qiáng)調(diào)指出,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單并不能說(shuō)明病毒是最原始的生物。(三)病毒的生命活動(dòng)設(shè)置疑問(wèn):既然病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),那它怎樣生活、繁殖呢?由問(wèn)題的探究導(dǎo)入對(duì)病毒生命活動(dòng)的學(xué)習(xí)。教師用課件出示閱讀資料:1935年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)得主美國(guó)生化學(xué)家斯坦利第一次將病毒提純出來(lái),得到了一些結(jié)晶體。后來(lái),許多科學(xué)家將各種各樣的病毒提純出來(lái),均為結(jié)晶體。這些結(jié)晶體表現(xiàn)不出任何的生命特征,但是將這些結(jié)晶體移入生物體內(nèi),病毒就會(huì)大量繁殖,并使生物體致病。至今美國(guó)加州大學(xué)原斯坦利實(shí)驗(yàn)室里保存的他當(dāng)時(shí)提純的病毒結(jié)晶仍然具有致病力。由這些資料可知,病毒是一種特殊生物,只有在其他生物的活細(xì)胞內(nèi)才能生活和繁殖,才能表現(xiàn)出生命現(xiàn)象。離開(kāi)活細(xì)胞后,病毒無(wú)法進(jìn)行任何生命活動(dòng)。這點(diǎn)也可以用在普通培養(yǎng)基上無(wú)法培養(yǎng)病毒來(lái)解釋。設(shè)置疑問(wèn):病毒體內(nèi)有葉綠體和葉綠素嗎?能進(jìn)行光合作用嗎?指導(dǎo)學(xué)生帶問(wèn)題閱讀教材中的《相關(guān)鏈接》,了解寄生的概念。設(shè)置疑問(wèn):既然病毒沒(méi)有細(xì)胞結(jié)構(gòu),那它會(huì)像植物細(xì)胞、動(dòng)物細(xì)胞那樣用分裂的方式來(lái)增加數(shù)量嗎?病毒如何繁殖呢?教師用課件來(lái)動(dòng)畫(huà)演示經(jīng)過(guò)放射性物質(zhì)標(biāo)記的綠膿桿菌噬菌體侵染綠膿桿菌的過(guò)程:噬菌體附著綠膿桿菌→穿入→注入遺傳物質(zhì)→利用細(xì)菌內(nèi)物質(zhì)制造多個(gè)新噬菌體→細(xì)菌破裂,釋放出新噬菌體(用這個(gè)例子可以為學(xué)習(xí)病毒對(duì)人類有益方面的知識(shí)作鋪墊)。在學(xué)生觀看動(dòng)畫(huà)的基礎(chǔ)上設(shè)置疑問(wèn):新產(chǎn)生的噬菌體都有放射性物質(zhì)嗎?為什么?用這個(gè)問(wèn)題深入說(shuō)明,病毒的繁殖方式是自我復(fù)制,病毒是利用細(xì)胞中的物質(zhì)作為原料,在自己的遺傳物質(zhì)的“指揮”下制造新病毒的。這個(gè)動(dòng)畫(huà)演示中用的詞語(yǔ)是“噬菌體”而不是病毒,用此疑問(wèn)可以引導(dǎo)學(xué)習(xí)病毒的分類。這類病毒專門(mén)侵染、破壞細(xì)菌,所以叫做細(xì)菌病毒,也叫做噬菌體。利用課件展示多種圖片,由學(xué)生觀察、歸納得出除了細(xì)菌病毒以外,有些病毒還專門(mén)侵染植物和動(dòng)物,分別叫做植物病毒和動(dòng)物病毒。此處需說(shuō)明,一種病毒通常只侵染某種特定的細(xì)胞,如綠膿桿菌噬菌體只侵染綠膿桿菌,雞瘟也不會(huì)傳染給人類。(四)病毒與人類的關(guān)系教師首先介紹資料:1801年,拿破侖派遣了萬(wàn)名士兵進(jìn)軍西印度洋的卡伊德島準(zhǔn)備鎮(zhèn)壓當(dāng)?shù)睾谌?。由于軍?duì)染上了"黃熱病",結(jié)果病死萬(wàn)多人,只好不戰(zhàn)自敗。直到1902年才查明:引起"黃熱病"的元兇是黃熱病毒。然后請(qǐng)學(xué)生觀察病毒給動(dòng)物和人類造成危害的圖片(如雞瘟、口蹄疫、艾滋病患者等),說(shuō)明約有60%的動(dòng)物和人類疾病是由病毒引起的,引發(fā)學(xué)生討論,據(jù)你所知人類有哪些疾病是由病毒引起的?學(xué)生可能會(huì)提出病毒性肝炎、流行性感冒、非典型性肺炎、艾滋病等,對(duì)這些常見(jiàn)的由病毒引起的疾病,由學(xué)習(xí)小組代表宣讀所收集的資料,教師從致病原因、癥狀、危害等方面用圖片和語(yǔ)言進(jìn)行總結(jié)。為了實(shí)施教育部關(guān)于“在學(xué)校中開(kāi)展艾滋病的宣傳教育”的要求和配合每年12月1日“世界艾滋病日”的宣傳,無(wú)論學(xué)生是否提到艾滋病,教師都應(yīng)該向這方面引導(dǎo),由學(xué)習(xí)小組代表發(fā)言,充分利用所收集的圖片和數(shù)據(jù)資料宣傳艾滋病的危害和預(yù)防的重要性,以及我們應(yīng)該以怎樣的態(tài)度對(duì)待艾滋病病人。病毒不能獨(dú)立生活,必須寄生在其他生物的細(xì)胞里,它是怎樣傳播的呢?在這里教師可以通過(guò)實(shí)例啟發(fā)學(xué)生思考、討論。如:流行性感冒發(fā)生時(shí),你的同學(xué)生病的多嗎?你是怎樣患流行性感冒的?它的傳播途徑是什么?教師綜合歸納,組織學(xué)生討論在日常生活中應(yīng)該養(yǎng)成哪些衛(wèi)生習(xí)慣和采取什么措施預(yù)防流行性感冒。
對(duì)于病毒給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和養(yǎng)殖業(yè)所造成的危害,可以用中世紀(jì)發(fā)生在愛(ài)爾蘭的土豆減產(chǎn)造成150萬(wàn)人因饑餓而死和雞瘟給養(yǎng)殖業(yè)造成的巨大損失等實(shí)例結(jié)合圖片資料來(lái)說(shuō)明。經(jīng)過(guò)以上討論交流后,學(xué)生很容易形成病毒都是對(duì)人類生活有害的觀點(diǎn)。所以,教師要繼續(xù)引導(dǎo)討論病毒有沒(méi)有對(duì)人類生活有益的方面??梢杂删G膿桿菌噬菌體侵染、破壞綠膿桿菌的例子引發(fā)討論,由學(xué)習(xí)小組代表發(fā)言。繼而由學(xué)習(xí)小組代表交流所收集的病毒對(duì)人類有利的實(shí)例資料,如利用植物病毒使郁金香的花瓣出現(xiàn)花紋、用天花病毒制成疫苗抵御天花、用乙肝病毒制成疫苗預(yù)防乙肝、口服糖丸預(yù)防脊髓灰質(zhì)炎、用噬菌體進(jìn)行疾病治療、用病毒進(jìn)行農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害的防治、用病毒進(jìn)行轉(zhuǎn)基因研究等等。最后,教師總結(jié):病毒對(duì)人類的生活既有有害的一面也有有利的一面,指導(dǎo)學(xué)生形成辯證的科學(xué)觀點(diǎn)。教學(xué)設(shè)計(jì)說(shuō)明:創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,由學(xué)生最易模糊的問(wèn)題切入課程,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。人類的許多疾病是由微生物引起的,這是學(xué)生已有的生活經(jīng)驗(yàn),但是對(duì)于這些疾病是由病毒引起的,還是由細(xì)菌引起的并不是十分清楚。所以,從這方面切入課程,可以輕松地激發(fā)學(xué)習(xí)興趣。從發(fā)現(xiàn)病毒的小故事中,學(xué)生不僅可以形象地理解病毒的形態(tài)大小,而且也與他們已有的“病毒都是致病的”觀點(diǎn)相吻合,可以減輕學(xué)習(xí)壓力。同時(shí),通過(guò)這個(gè)小故事可以見(jiàn)證科學(xué)的發(fā)展歷程,培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。運(yùn)用課件展示多種病毒的圖片,能夠很直觀地說(shuō)明病毒的形態(tài)多樣,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)于生物多樣性的認(rèn)識(shí)。同時(shí)有助于學(xué)生理解教材中的“一般”、“基本”等模糊用語(yǔ)的含義,在比較中更準(zhǔn)確地掌握科學(xué)知識(shí)。在教學(xué)設(shè)計(jì)中大量運(yùn)用學(xué)生和教師收集的文字、圖片資料,可以豐富教學(xué)內(nèi)容,科學(xué)地、直觀地展現(xiàn)知識(shí),增強(qiáng)趣味性,有利于降低學(xué)習(xí)難度。利用病毒的發(fā)現(xiàn)過(guò)程,以及對(duì)病毒基本結(jié)構(gòu)的圖片觀察和與動(dòng)、植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)的比較,可以輕松理解“病毒是一類結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的特殊生物”這一科學(xué)事實(shí),同時(shí)也為學(xué)習(xí)病毒的生命活動(dòng)做好鋪墊。病毒的生命活動(dòng)特點(diǎn)是具有一定學(xué)習(xí)難度的問(wèn)題。在教學(xué)設(shè)計(jì)中,利用病毒侵染活細(xì)胞的動(dòng)畫(huà),可以直觀地展示病毒繁殖方式,通過(guò)對(duì)問(wèn)題的思考可以加深對(duì)病毒獨(dú)特繁殖方式的理解。在病毒種類的學(xué)習(xí)中,用綠膿桿菌噬菌體侵染綠膿桿菌的例子導(dǎo)入,既可以開(kāi)展病毒種類的學(xué)習(xí),又可以為后面全面認(rèn)識(shí)病毒與人類的關(guān)系,尤其是病毒對(duì)人類有益方面的學(xué)習(xí)埋下伏筆。學(xué)生對(duì)于病毒的認(rèn)識(shí)往往局限于其致病性上,即危害人類生活的方面。教學(xué)設(shè)計(jì)中就從學(xué)生最容易接受的角度入手,首先了解病毒對(duì)人類健康、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、養(yǎng)殖業(yè)的巨大危害。繼而在學(xué)生充分了解病毒危害的基礎(chǔ)上,利用前攝知識(shí)及收集的大量資料來(lái)論證人類合理利用病毒,也會(huì)為人類生活造福。引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)病毒對(duì)人類生活有利的方面,使學(xué)生全面地、客觀地了解病毒與人類生活的關(guān)系,指導(dǎo)學(xué)生全面地、辯證地看待病毒與人類的關(guān)系,培養(yǎng)相應(yīng)的科學(xué)素養(yǎng)。這種漸進(jìn)式的設(shè)計(jì),可以使知識(shí)分層次展開(kāi),便于學(xué)生接受。根據(jù)課程設(shè)置的進(jìn)度,病毒的學(xué)習(xí)一般是在每年的12月前后,12月1日是“世界艾滋病日”,結(jié)合“教育部要求于2022年起在地方課時(shí)中要安排預(yù)防艾滋病專題教育”的決定,在教學(xué)設(shè)計(jì)中結(jié)合病毒的學(xué)習(xí)安
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