精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔安全管理檢查規(guī)范酒店安全管理要和優(yōu)質(zhì)服務有機的結合起來，實行內(nèi)緊外松的管理原則，將國家安全條例及酒店實際相結合，建立完善的安全管理體系。(一)安全管理檢查內(nèi)容：1、酒店各個部門各項安全制度及安全操作規(guī)程的落實程度。2、各種電器設備、消防器材、設施、系統(tǒng)是否完好和有效。3、接待會客登記等各項手續(xù)是否健全，并按要求辦理。4、門窗是否牢固，下班后是否關窗鎖門。5、辦公室的重要物品是否存放的安全可靠。6、各種鑰匙的管理是否嚴格，有無交接手續(xù)和記錄。7、財務制度以及庫房管理是否得到落實。8、易燃、易爆、劇毒等危險品的存放是否安全。9、各區(qū)域的各崗位值班情況，有無違紀和不遵守崗位職責的現(xiàn)象。10、各區(qū)域內(nèi)有無不安全因素。11、對檢查出的不安全因素，是否得到有效的整改。12、各區(qū)域工作人員是否有一定的酒店安全知識和意識。(二)安全管理檢查制度實施細則：1、各部門、各崗位的負責人和工作人員每天要結合自身的工作對負責的區(qū)域進行檢查巡視，發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理和報告。2、每月由酒店領導組織專職人員，對全店各部位進行一次安全檢查。3、安全部每日對各營業(yè)區(qū)域進行安全檢查。4、重大節(jié)日前夕或重大節(jié)日時，由酒店領導組織一次全面的安全檢查。5、公安機關、消防機關或總公司安全委員會來店檢查時，各部門要如實匯報情況，積極的予以協(xié)助。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔酒店安全管理規(guī)范1、部門安全組織設置按照酒店群眾性治安、消防組織的設置要求，在各部門和管區(qū)建立相應的安全組織及兼職的治安員和基干義務消防隊員，形成安全防護網(wǎng)絡，堅持“安全第一，預防為主”的工作方針，落實“誰主管，誰負責”的安全責任制，確保一方平安。2、員工的安全管理(1)員工必須自覺遵守《員工手冊》中明確的安全管理制度，自覺接受酒店和部門組織的“四防”(防火、防盜、防破壞、防治安災害事故)宣傳教育及保安業(yè)務培訓和演練。(2)員工應掌握各自使用的各類設備和用具的性能，在做好日常維護保養(yǎng)工作的同時，嚴格按照使用說明正確操作，以保障自身和設備的安全。(3)員工應熟悉崗位環(huán)境、安全出入口的方位和責任區(qū)內(nèi)消防、治安設備的安裝的位置及使用方法。(4)員工應熟悉《保安管理》中制定的“火災應急預案”和“處理各類刑案和治安事件的工作流程”，遇有突發(fā)事件，應保持鎮(zhèn)靜并按應急預案和工作流程妥善處理。3、住宿登記安全管理(1)中外賓客一律登記住宿，登記率必須達到百分之百。(2)散客登記必須做到“三清三核對”。“三清”是：字跡清，登記項目清，證件查驗清;“三核對”是：核對賓客本人與證件照片是否相符，核對登記年齡與證件的年齡是否相符，核對證件印章和使用年限是否有效。(3)住宿登記時，應負責協(xié)助公安部門做好通緝、協(xié)查核對工作。(4)住宿登記時，必須提醒客人應將貴重物品放置酒店貴重物品保險箱。4、行李房安全管理(1)行李房內(nèi)嚴禁吸煙，不得存放私人物品和住店客人的行李。