食品添加劑?專項整治工?作總結(jié)根?據(jù)《___?省___開?展打擊違法?添加非食用?物質(zhì)和濫用?食品添加劑?專項整治工?作方案》要?求，針對近?期發(fā)生的一?系列重大食?品安全事件?，為切實保?障人民群眾?飲食安全和?身體健康，?促進(jìn)食品添?加劑和添加?劑產(chǎn)業(yè)健康?發(fā)展，使全?縣在食品中?違法添加非?食用物質(zhì)和?濫用問題得?到有效遏制?，___結(jié)?合實際，在?全縣范圍內(nèi)?___開展?了食品添加?劑專項整治?。一、?加強(qiáng)___?領(lǐng)導(dǎo)，確保?專項整治順?利開展全?縣各級政府?、各監(jiān)管部?門從講政治?、顧大局、?構(gòu)建和諧社?會的高度，?充分認(rèn)識食?品安全的艱?巨性、長期?性和緊迫性?，按照“政?府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)?、部門指導(dǎo)?協(xié)調(diào)、各方?聯(lián)合行動、?群眾廣泛參?與”的工作?機(jī)制，認(rèn)真?貫徹落實_?__開展全?國打擊違法?添加非食用?物質(zhì)和濫用?食品添加劑?專項整治電?視電話會議?和省政府_?__開展全?省打擊違法?添加非食用?物質(zhì)和濫用?食品添加劑?專項整治專?題工作會議?精神，進(jìn)一?步提高對食?品添加劑專?項整治工作?重要性的認(rèn)?識，切實增?強(qiáng)專項整治?工作的責(zé)任?感和使命感?。為使食品?添加劑專項?整治順利開?展，___?食品安全辦?___各部?門召開了專?題工作會議?，制定了《?___打擊?違法添加非?食用物質(zhì)和?濫用食品添?加劑專項整?治工作方案?》，成立了?以主管縣長?為組長，各?監(jiān)管部門負(fù)?責(zé)領(lǐng)導(dǎo)為組?員的專項整?治工作領(lǐng)導(dǎo)?小組，下設(shè)?___，辦?公室成員為?各部門業(yè)務(wù)?負(fù)責(zé)同志，?確保專項整?治落實到部?門，明確到?責(zé)任人。?二、突出工?作重點，明?確專項整治?各環(huán)節(jié)工作?職責(zé)食品?添加劑專項?整治的重點?環(huán)節(jié)為食品?添加劑生產(chǎn)?經(jīng)營、農(nóng)畜?產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)?營、食品生?產(chǎn)流通和餐?飲消費環(huán)節(jié)?，重點品種?涉及到初級?農(nóng)畜產(chǎn)品、?肉類制品、?乳及制品、?豆制品、糕?點、酒類等?19大類食?品，打擊重?點是在食品?中添加非食?用物質(zhì)和濫?用添加劑的?違法犯罪行?為，生產(chǎn)銷?售非法食品?添加物的行?為，嚴(yán)厲懲?處違法__?_。各縣、?各監(jiān)管部門?按照《__?_打擊違法?添加非食用?物質(zhì)和濫用?添加劑專項?整治工作方?案》要求，?制定了切實?可行的專項?整治工作方?案，并逐級?成立了專項?整治領(lǐng)導(dǎo)小?組，各監(jiān)管?部門還結(jié)合?監(jiān)管工作職?責(zé)，根據(jù)以?往食品安全?監(jiān)督監(jiān)測和?投訴___?等渠道發(fā)現(xiàn)?的非法食品?添加物和濫?用食品添加?劑的線索，?制定了食品?抽檢計劃，?明確抽檢重?點品種、重?點類別，確?保專項整治?工作收到實?效。三、?開展宣教活?動，營造專?項整治社會?氛圍一是?加大對食品?種植養(yǎng)殖、?生產(chǎn)加工、?流通經(jīng)營和?餐飲消費企?業(yè)的宣傳教?育，督促企?業(yè)通過刷寫?標(biāo)語、懸掛?橫幅、開設(shè)?宣傳欄、張?貼溫馨提示?的方式，樹?立食品安全?企業(yè)是第一?責(zé)任人的意?識。二是廣?泛開展群眾?性宣教活動?，將___?部首批公布?的___種?非食用物質(zhì)?和___種?易濫用的食?品添加劑_?__發(fā)布于?___食品?安全信息網(wǎng)?，充分發(fā)揮?鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安?全協(xié)管員和?村級食品安?全信息員的?作用，通過?消費溫馨提?示等形式，?借助報刊、?廣播、電視?、網(wǎng)絡(luò)等媒?體，讓群眾?了解在食品?中違法添加?非食用物質(zhì)?和濫用食品?添加劑的危?害，廣泛向?群眾宣傳專?項整治的意?義，激發(fā)群?眾參與食品?安全工作的?積極性和主?動性，增強(qiáng)?其自我保護(hù)?意識和能力?，積極__?_違法犯罪?行為，努力?營造人人_?__食品安?全，人人參?與食品安全?的良好氛圍?。四、開?展自查自糾?，確定專項?整治重點對?象各監(jiān)管?部門督促食?品和食品添?加劑生產(chǎn)、?加工、銷售?單位以及餐?飲經(jīng)營單位?對食品中添?加和使用非?食用物質(zhì)和?不規(guī)范使用?食品添加劑?的行為進(jìn)行?自查自糾，?調(diào)查摸清非?法食品添加?物和濫用食?品添加劑的?品種及易被?添加的食品?類別，以此?確定專項整?治重點對象?。五、專?項整治下一?階段工作重?點（一）?各監(jiān)管部門?___對發(fā)?現(xiàn)的重點產(chǎn)?品、重點區(qū)?域和重點單?位開展突擊?檢查，依法?嚴(yán)厲查處在?食品中違法?添加非食用?物質(zhì)和濫用?食品添加劑?的單位和個?人。采取有?效措施，加?大監(jiān)督檢查?力度，使違?法添加非食?用物質(zhì)和濫?用食品添加?劑現(xiàn)象得到?明顯糾正。?（二）各?監(jiān)管部門根?據(jù)發(fā)現(xiàn)的問?題，追溯非?法食品添加?物源頭，依?法嚴(yán)厲查處?其生產(chǎn)、銷?售和使用的?單位和個人?。采取有效?措施切斷非?法食品添加?物的供應(yīng)鏈?，嚴(yán)防流入?食品生產(chǎn)加?工環(huán)節(jié)。?（三）規(guī)范?食品添加劑?的生產(chǎn)、流?通和使用，?清理未列入?食品添加劑?衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)仍?在