日本制造業(yè)松下電器的供應(yīng)鏈管理（吳誠老師）主講人：吳誠博士

2014-11上海高暢企業(yè)管理咨詢有限公司松下電器（中國）有限公司上海分公司吳誠，企業(yè)管理博士北大、清華、人大總裁班特聘教授深圳新一代技術(shù)研究院首席顧問東莞產(chǎn)業(yè)支援聯(lián)盟

特聘專家國際貿(mào)易中心ITC項(xiàng)目

認(rèn)證講師英國皇家物流與運(yùn)輸學(xué)會(huì)ILT項(xiàng)目

認(rèn)證講師中美注冊職業(yè)采購經(jīng)理CPPM項(xiàng)目

認(rèn)證講師英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會(huì)CIPS項(xiàng)目

認(rèn)證講師曾在華為技術(shù)、富士康科技、康佳集團(tuán)工作十余年。曾任：華為技術(shù)有限公司：采購經(jīng)理，商務(wù)總監(jiān)；富士康科技集團(tuán)：供應(yīng)鏈高層主管；康佳集團(tuán)：采購總監(jiān)、集團(tuán)副總經(jīng)理。主要研究領(lǐng)域：物流與供應(yīng)鏈管理；采購與供應(yīng)商管理；生產(chǎn)運(yùn)作管理。第一部分供應(yīng)鏈管理概述第二部分需求管理與生產(chǎn)計(jì)劃控制第三部分物料補(bǔ)貨計(jì)劃與PSI管理在庫第四部分決定庫存關(guān)鍵因素分析第五部分出貨平均化與庫存控制技術(shù)第六部分物流與配送管理第七部分供應(yīng)鏈管理KPI體系及改善松下電器（中國）有限公司上海分公司一、供應(yīng)鏈管理產(chǎn)生的時(shí)代背景1.市場環(huán)境的變化

2.顧客需求的變化

3.產(chǎn)品生命周期的變化

4.企業(yè)競爭模式的變化

......其它因素：客戶的控制力度越來越強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量高、價(jià)格低（成本壓力）產(chǎn)品創(chuàng)新、品牌、知名度股東對投資回報(bào)的期待提高產(chǎn)業(yè)分界點(diǎn)模糊化新價(jià)值鏈集成網(wǎng)絡(luò)的形成電腦化的管理應(yīng)用經(jīng)營活動(dòng)的全球化趨勢競爭點(diǎn)？二、供應(yīng)鏈概念 1.

什么是供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理

供應(yīng)鏈最早來源于彼得。德魯克提出的"經(jīng)濟(jì)鏈",而后經(jīng)由邁克爾。波特發(fā)展成為"價(jià)值鏈",最終日漸演變?yōu)?供應(yīng)鏈".定義：供應(yīng)鏈就是"圍繞核心企業(yè)，通過對信息流，物流,資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間產(chǎn)品及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中。它是將供應(yīng)商,制造商，分銷商，零售商,直到最終用戶連成一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈模式".所以，一條完整的供應(yīng)鏈應(yīng)包括供應(yīng)商（原材料供應(yīng)商或零配件供應(yīng)商）,制造商（加工廠或裝配廠）,分銷商(代理商或批發(fā)商),零售商（大賣場，百貨商店，超市，專賣店，便利店和雜貨店）以及消費(fèi)者。也有定義為：是圍繞某一核心企業(yè)，通過對物流、信息流、資金流、商流的控制，從采購—生產(chǎn)—銷售—運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者手中，來將供應(yīng)商、制造商、中間商以及最終用戶連成的一個(gè)整體的功能網(wǎng)鏈結(jié)構(gòu)和模式。它是一個(gè)業(yè)務(wù)范圍更廣、包含業(yè)務(wù)鏈條所有加盟的節(jié)點(diǎn)企業(yè)或組織。2.SCOR參考模型SCOR是由一個(gè)獨(dú)立的、非盈利的組織---供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)(SCC)開發(fā)支持，作為供應(yīng)鏈管理的跨行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。供應(yīng)鏈協(xié)會(huì)（SCC）成立于1996年，由PRTM和AMR兩家咨詢公司組建。SCOR模型的目的是為了達(dá)成：一致的供應(yīng)鏈流程和術(shù)語一致的績效測量指標(biāo)SCOR包括5個(gè)主流程細(xì)節(jié)層次為3層按照MTS，MTO，ETO三種業(yè)務(wù)模型設(shè)計(jì)分成主流程/使能流程 每個(gè)流程定義包含測評指標(biāo)最佳實(shí)踐軟件特性，等PlanSourceMakeDeliverReturn3.供應(yīng)鏈的特征復(fù)雜性動(dòng)態(tài)性面向用戶需求交叉性供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)企業(yè)組成的跨度（層次）不同，供應(yīng)鏈往往由多個(gè)、多類型甚至多國企業(yè)構(gòu)成，所以供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模式比一般單個(gè)企業(yè)的結(jié)構(gòu)模式更為復(fù)雜。供應(yīng)鏈管理因企業(yè)戰(zhàn)略和適應(yīng)市場需求變化的需要，其中節(jié)點(diǎn)企業(yè)需要?jiǎng)討B(tài)地更新，這就使得供應(yīng)鏈具有明顯的動(dòng)態(tài)性。供應(yīng)鏈的形成、存在、重構(gòu)，都是基于一定的市場需求而發(fā)生，并且在供應(yīng)鏈的運(yùn)作過程中，用戶的需求拉動(dòng)是供應(yīng)鏈中信息流、產(chǎn)品/服務(wù)流、資金流運(yùn)作的驅(qū)動(dòng)源。節(jié)點(diǎn)企業(yè)可以是這個(gè)供應(yīng)鏈的成員，同時(shí)又是另一個(gè)供應(yīng)鏈的成員，眾多的供應(yīng)鏈形成交叉結(jié)構(gòu)，增加了協(xié)調(diào)管理的難度4.供應(yīng)鏈在國內(nèi)、外的發(fā)展集成化供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈敏捷供應(yīng)鏈綠色供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈的設(shè)計(jì)供應(yīng)鏈伙伴選擇供應(yīng)鏈庫存技術(shù)供應(yīng)鏈信息技術(shù)供應(yīng)鏈建模技術(shù)第一階段1978年以前第二階段1979—1992年第三階段1993年以后按生產(chǎn)過程（（生產(chǎn)工藝））特點(diǎn)不同：：流程型生產(chǎn)方方式：紡織、、煉油、制藥藥裝配型生產(chǎn)方方式：汽車、、飛機(jī)、設(shè)備備離散型生產(chǎn)方方式：機(jī)械零零部件按照銷售環(huán)境境（生產(chǎn)方式式）不同：備貨生產(chǎn)型（（MTS：Make-To-Stock）：日日用品、家用用電器訂單生產(chǎn)型（（MTO：Make-To-Order）：飛飛機(jī)、造船訂單裝配型（（ATO：Assemble-To-Order）：交換換機(jī)、服務(wù)器器按訂單設(shè)計(jì)（（ETO：Engineer-To-Order）：定制制機(jī)三、生產(chǎn)模式的特特征及形式集成供應(yīng)鏈管管理（如何實(shí)實(shí)現(xiàn)ISC？？）供應(yīng)鏈一體化化管理（橫向向、縱向、前前向、后化一一體化）生產(chǎn)模式分析析與流程再造造（ETO、、ATO、BTO、MTO等）物流規(guī)劃與管管理（內(nèi)、外外部物流、第第三方、四方方物流）采購戰(zhàn)略規(guī)劃劃與管理供應(yīng)商關(guān)系維維護(hù)與管理策策略推式與拉式生生產(chǎn)規(guī)劃與管管理庫存策略與規(guī)規(guī)劃管理供應(yīng)鏈的信息息化管理策略略延遲制造管理理精益鏈、敏捷捷鏈、綠色供供應(yīng)鏈管理策策略柔性計(jì)劃與均均衡生產(chǎn)管理理ODM、OEM策略選擇擇五、供應(yīng)鏈管理理的基礎(chǔ)知識(shí)介介紹B2B與企業(yè)業(yè)供應(yīng)鏈管理理物流網(wǎng)絡(luò)規(guī)劃劃與再造供應(yīng)鏈管理信信息技術(shù)支持持（ERP\MES\APS）JIT、VMI、JMI技術(shù)供應(yīng)鏈IT系系統(tǒng)優(yōu)化供應(yīng)鏈績效管管理監(jiān)控體系系供應(yīng)鏈管理監(jiān)監(jiān)控平臺(tái)設(shè)計(jì)計(jì)與智能分析析工具第一部分供供應(yīng)鏈管理概概述第二部分需求管管理與生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃控制第三部分物料補(bǔ)補(bǔ)貨計(jì)劃與PSI管理在在庫第四部分決定庫庫存關(guān)鍵因素素分析第五部分出貨平平均化與庫存存控制技術(shù)第六部分物物流與配送管管理第七部分供供應(yīng)鏈管理KPI體系及及改善松下電器（中中國）有限公公司上海分公公司一、什么是需需求？1.需求分類類：獨(dú)立需求求、相關(guān)需求求（非獨(dú)立需需求）成品T部件V3部件W1部件X2部件U2部件W2部件Y2工藝路線制造周期2.需求的復(fù)復(fù)雜性平均需求需求趨勢季節(jié)因素周期因素隨機(jī)誤差自相關(guān)性時(shí)間需求3.影響需求求量的因素商品本身價(jià)格格。替代品的價(jià)格格互補(bǔ)品的價(jià)格格消費(fèi)者的收入入水平消費(fèi)者的偏好好消費(fèi)者的預(yù)期期（對未來來商品的價(jià)格格以及對自己己未來收入的的預(yù)期）。消費(fèi)者規(guī)模4.需求的供供應(yīng)方式推動(dòng)式采購的的實(shí)施環(huán)境是是通過減少供供應(yīng)商的數(shù)量量，建立整合合的供應(yīng)渠道道，企業(yè)可以以獲得下列的的好處：質(zhì)量一致性采購管理成本本下降采購總成本下下降建立長期的戰(zhàn)戰(zhàn)略性聯(lián)盟推動(dòng)式采購（（訂貨點(diǎn)法)拉動(dòng)式采購（（JIT)：：拉動(dòng)式采購又又稱為準(zhǔn)時(shí)化化采購。準(zhǔn)時(shí)時(shí)化采購的基基本思想是，，要求供應(yīng)商商按時(shí)按量送送貨。準(zhǔn)時(shí)化化采購的核心心要素為：小批量多批次交貨提前期短交貨期準(zhǔn)質(zhì)量穩(wěn)定二、需求預(yù)測測管理1.計(jì)劃的層層次2.銷售預(yù)預(yù)測銷售預(yù)測：對對未來一段時(shí)時(shí)間內(nèi)實(shí)際可可能的銷售水水平的判斷銷售目標(biāo)：未未來一段時(shí)間間內(nèi)期望達(dá)成成的銷售水平平銷售計(jì)劃：針針對銷售目標(biāo)標(biāo)的實(shí)現(xiàn)而進(jìn)進(jìn)行的市場分分析、規(guī)劃、、實(shí)施方案制制訂等一系列列過程及結(jié)果果。因此，也也可稱之為營營銷規(guī)劃一般情況下，，銷售目標(biāo)較較銷售預(yù)測更更具挑戰(zhàn)性和和牽引性，銷銷售預(yù)測是制制定銷售目標(biāo)標(biāo)、銷售計(jì)劃劃的前提。2.1認(rèn)識(shí)銷銷售預(yù)測：2.2銷售預(yù)預(yù)測的類型：：按時(shí)間劃分：：如短期預(yù)測測、中期預(yù)測測、長期預(yù)測測……按產(chǎn)品品劃分分：如如交換換產(chǎn)品品、傳傳輸產(chǎn)產(chǎn)品、、終端端產(chǎn)品品………按空間間劃分分：如如片區(qū)區(qū)銷售售、省省區(qū)銷銷售、、本地地網(wǎng)銷銷售………2.3做銷銷售預(yù)預(yù)測的的基本本原則則：不確定定性原原則：：任何何預(yù)測測都有有不確確定性性，銷銷售預(yù)預(yù)測也也不例例外。。時(shí)間間越近近，預(yù)預(yù)測的的不確確定性性越小小，時(shí)時(shí)間越越遠(yuǎn)，，預(yù)測測的不不確定定性越越大。。系統(tǒng)性性原則則：銷銷售活活動(dòng)受受內(nèi)部部因素素和外外界環(huán)環(huán)境的的系統(tǒng)統(tǒng)性影影響，，銷售售預(yù)測測本身身也是是一個(gè)個(gè)系統(tǒng)統(tǒng)行為為，需需要對對營銷銷的內(nèi)內(nèi)外環(huán)環(huán)境有有較清清楚地地認(rèn)識(shí)識(shí)。關(guān)聯(lián)性原原則：世世界上沒沒有無因因的果，，也沒有有無果的的因，要要知道未未來銷售售的結(jié)果果不妨對對其關(guān)鍵鍵影響要要素進(jìn)行行分析。。相信經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，相信信歷史，，但就視視變化為為本。2.4銷銷售預(yù)測測的方式式從需求預(yù)預(yù)測從歷史預(yù)預(yù)測從項(xiàng)目預(yù)預(yù)測2.5銷銷售預(yù)預(yù)測的方方法銷售人員員意見綜綜合法專家意見見綜合法法時(shí)間序列列法統(tǒng)計(jì)分析析法（因因果分析析法）項(xiàng)目分析析法時(shí)間逼近近及趨勢勢分析法法三、物料料計(jì)劃方方法定貨點(diǎn)方方法和MRP方方法是當(dāng)今制制造業(yè)普普遍使用用的兩種種物料計(jì)計(jì)劃方法法1.定定貨點(diǎn)方方法當(dāng)某項(xiàng)目目的庫存存量降到到某一值值(定貨貨點(diǎn))時(shí)時(shí)，產(chǎn)生生一個(gè)訂訂單以獲獲取一定定數(shù)量的的(定貨貨批量)補(bǔ)充庫庫存。特點(diǎn)：1.要求求的輸入入數(shù)據(jù)少少;2.基于于過去的的需求作作出預(yù)測測(統(tǒng)計(jì)計(jì)預(yù)測);3.對所所有的項(xiàng)項(xiàng)目考慮慮安全庫庫存量;2.MRP方方法MRP是是物料料需求計(jì)計(jì)劃系統(tǒng)統(tǒng)。它根根據(jù)需求求所決定定的主生生產(chǎn)計(jì)劃劃，按BOM清清單結(jié)構(gòu)構(gòu)逐層分分解，同同時(shí)考慮慮物料的的庫存量量和計(jì)劃劃接收量量，算出出物料的的凈需求求，再按按制造提提前期或或采購提提前期倒倒排計(jì)劃劃，確定定所需物物料的開開始生產(chǎn)產(chǎn)日期和和采購定定貨日期期。3.其它它計(jì)劃方式介紹VMI\CMI\JMI模式式介紹Milk-Run模模式介紹JIT模式式介紹“糖果人””模式介紹紹四、計(jì)劃業(yè)務(wù)的組織與風(fēng)險(xiǎn)控制經(jīng)驗(yàn)分享：：華為公司計(jì)劃崗位工作理念與與行為準(zhǔn)則則分析五、計(jì)劃管理人員工作理理念和行為為準(zhǔn)則介紹紹第一部分供供應(yīng)鏈管管理概述第二部分需求求管理與生生產(chǎn)計(jì)劃控控制第三部分物料料補(bǔ)貨計(jì)劃劃與PSI管理在庫庫第四部分決定定庫存關(guān)鍵鍵因素分析析第五部分出貨貨平均化與與庫存控制制技術(shù)第六部分物物流與配配送管理第七部分供供應(yīng)鏈管管理KPI體系及改改善松下電器（（中國）有有限公司上上海分公司司一、欠料與與齊套管理理L/T管理理機(jī)制EOQ設(shè)置置EPQ設(shè)置置如何設(shè)定安安全庫存？？VMI管理理JIT管理理Min-Max管理二、生產(chǎn)調(diào)度度管理計(jì)劃為生產(chǎn)產(chǎn)任務(wù)和日日?；顒?dòng)供供了目標(biāo)和和依據(jù)，但但計(jì)劃提前前于生產(chǎn)制制定，再好好的計(jì)劃也也是基于一一定的預(yù)測測和假設(shè)條條件制定出出來的。一一旦這些預(yù)預(yù)測和假設(shè)設(shè)條件不成成立或失真真較多，一一方面計(jì)劃劃本身將難難以實(shí)現(xiàn)，，同時(shí)也將將影響正常常生產(chǎn)秩序序；調(diào)度工作是是保障計(jì)劃劃在執(zhí)行過過程中處于于可控狀態(tài)態(tài)和及時(shí)協(xié)協(xié)調(diào)解決好好計(jì)劃執(zhí)行行過程中出出現(xiàn)問題的的重要手段段；計(jì)劃員運(yùn)籌籌帷幄、決決勝千里，，離不開調(diào)調(diào)度員能征征善戰(zhàn)、左左右逢源。。三、調(diào)度工作原原則：計(jì)劃原則：：調(diào)度工作必必須以計(jì)劃劃為依據(jù)，，作好事先先分析和準(zhǔn)準(zhǔn)備（如預(yù)預(yù)欠料）。。圍繞完成成計(jì)劃任務(wù)務(wù)開展調(diào)度度工作業(yè)務(wù)務(wù)。同時(shí)發(fā)發(fā)揮調(diào)度工工作的靈活活性，及時(shí)時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)驗(yàn)，并及時(shí)時(shí)調(diào)整及修修訂計(jì)劃。。集中性原則則：調(diào)度是生產(chǎn)產(chǎn)作業(yè)的指指揮系統(tǒng)，，是CPU，調(diào)度指指令必須集集中、統(tǒng)一一、高度一一致。預(yù)見性原則則：調(diào)度工作應(yīng)應(yīng)以預(yù)防為為主，調(diào)度度人員的基基本責(zé)任就就是預(yù)防生生產(chǎn)中可能能發(fā)生的一一切脫節(jié)現(xiàn)現(xiàn)象。為此，調(diào)度度必須做到到勤檢查、、勤分析，，掌握各生生產(chǎn)環(huán)節(jié)之之間的相互互依存關(guān)系系，取得生生產(chǎn)調(diào)度的的主動(dòng)權(quán)。。及時(shí)性原則則：調(diào)度人員應(yīng)應(yīng)及時(shí)、迅迅速了解生生產(chǎn)中出現(xiàn)現(xiàn)的各種問問題和信息息,并盡快快采取措施施，以免造造成生產(chǎn)間間斷及不必必要的損失失。調(diào)度要要深入生產(chǎn)產(chǎn)各環(huán)節(jié)現(xiàn)現(xiàn)場，生產(chǎn)產(chǎn)出現(xiàn)異常常時(shí)，調(diào)度度應(yīng)第一個(gè)個(gè)出現(xiàn)問題題發(fā)生地。。從來沒有有只在辦公公室發(fā)郵件件、打電話話成長起來來的優(yōu)秀調(diào)調(diào)度。群眾性原則則：調(diào)度工作應(yīng)應(yīng)貫徹群眾眾路線，和和生產(chǎn)一線線人員打成成一片，形形成業(yè)務(wù)伙伙伴關(guān)系。。調(diào)動(dòng)相關(guān)關(guān)業(yè)務(wù)人員員積極性，，集思廣益益來解決問問題。原則性和靈靈活性平衡衡的原則：：”狼性“，，堅(jiān)決暴露露問題，追追求完美。。對事不對對人。加工進(jìn)度控控制方法為了保證作作業(yè)計(jì)劃的的實(shí)現(xiàn)，按按期、按質(zhì)質(zhì)、按量均均衡地組織織生產(chǎn)，必必須對生產(chǎn)產(chǎn)進(jìn)度進(jìn)行行控制，主主要包括時(shí)時(shí)間進(jìn)度控控制和產(chǎn)量量完成進(jìn)度度控制兩大大內(nèi)容，用用于直觀反反映生產(chǎn)進(jìn)進(jìn)度的圖表表有：①進(jìn)度監(jiān)控控表：通過過擬定詳細(xì)細(xì)的各工序序要求產(chǎn)出出時(shí)間來控控制進(jìn)度，，實(shí)施跟蹤蹤。②任務(wù)級別別控制:是是一種通過過級別設(shè)置置來控制進(jìn)進(jìn)度的方法.如：：A、B、、C級任務(wù)務(wù)令（工單單）。增加人力或或設(shè)備延長工作時(shí)時(shí)間改進(jìn)制造流流程外發(fā)加工協(xié)調(diào)出貨計(jì)計(jì)劃減少緊急加加單生產(chǎn)進(jìn)度落落后的改善善措施確實(shí)有效傳傳達(dá)生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃生產(chǎn)準(zhǔn)備人員材料設(shè)備、工模模夾治量具具文件、表單單各類標(biāo)準(zhǔn)(產(chǎn)品、材材料、作業(yè)業(yè)、檢驗(yàn)員員)工作場所及及布置緊急應(yīng)變措措施五、生產(chǎn)控制的的其它方面面過程控制結(jié)果數(shù)量控制(料、在制制、成品)交期控制(加工進(jìn)度度、出貨安安排)品質(zhì)控制成本控制準(zhǔn)備活動(dòng)(程序、檢檢查等)生產(chǎn)活動(dòng)(程序、方方法、條件件等)確認(rèn)活動(dòng)(點(diǎn)查程序序、方法等等)訊息傳達(dá)(程序、表表單、記錄錄等)異常處理緊急處理短期治標(biāo)常期治本原因六、平衡產(chǎn)能的的調(diào)度方法法增加產(chǎn)能（（加班、人人、場地、、設(shè)備）訂單任務(wù)分分批（拆分分）尋找替代資資源（生產(chǎn)產(chǎn)外包、外外協(xié)）工作訂單提提前安排工作訂單推推后安排七、生產(chǎn)調(diào)度日日常工作制制度值班制度包括周末與與節(jié)假日值值班制度報(bào)告制度信息通報(bào)、、信息反饋饋、警報(bào)、、求助、工工作總結(jié)報(bào)報(bào)告調(diào)度例會(huì)制制度目的：解決決橫向的銜銜接與協(xié)作作關(guān)系包括：資源源匹配例會(huì)會(huì)、調(diào)度例例會(huì)案例：如何何制定綜合合生產(chǎn)計(jì)劃劃已知H公司司上半年滿滿足需求量量的生產(chǎn)安安排。為實(shí)現(xiàn)此進(jìn)進(jìn)度安排,請采用四四種不同的的生產(chǎn)計(jì)劃劃方案進(jìn)行行選擇。第一部分供供應(yīng)鏈管管理概述第二部分需求求管理與生生產(chǎn)計(jì)劃控控制第三部分物料料補(bǔ)貨計(jì)劃劃與PSI管理在庫庫第四部分決定定庫存關(guān)鍵鍵因素分析析第五部分出貨貨平均化與與庫存控制制技術(shù)第六部分物物流與配配送管理第七部分供供應(yīng)鏈管管理KPI體系及改改善松下電器（（中國）有有限公司上上海分公司司1.供求關(guān)關(guān)系分析及庫存策略←（松散關(guān)關(guān)系）（緊密關(guān)系系）→對立關(guān)系松散型關(guān)系交易關(guān)系較緊密的戰(zhàn)戰(zhàn)術(shù)關(guān)系外包關(guān)系戰(zhàn)略聯(lián)盟伙伴型關(guān)系單一供應(yīng)源源關(guān)系共同命運(yùn)關(guān)系現(xiàn)貨采購定期采購無定額合同同定額合同合伙關(guān)系合資企業(yè)內(nèi)部供應(yīng)一、供應(yīng)商關(guān)關(guān)系與庫存存控制策略略2.供應(yīng)商商關(guān)系定位位模型及庫存策略影響/供應(yīng)/機(jī)會(huì)/風(fēng)險(xiǎn)比率支出$80%的項(xiàng)目=20%的價(jià)值20%的項(xiàng)目=80%價(jià)值ITCMHNL瓶頸日常關(guān)鍵杠桿高中低低中高供應(yīng)商優(yōu)優(yōu)勢企業(yè)優(yōu)勢開拓平衡多樣化優(yōu)劣勢關(guān)系的的組合矩陣模模型:3.優(yōu)劣勢關(guān)關(guān)系模型及庫存策略二、采購戰(zhàn)略分分析與庫存控控制1.由采購團(tuán)團(tuán)隊(duì)利用量的的杠桿，調(diào)動(dòng)動(dòng)資源，對供供應(yīng)商進(jìn)行集集中認(rèn)證；2.戰(zhàn)略性地地選擇供應(yīng)商商/談判、簽簽署合同3.建立長期期的供應(yīng)商合合作伙伴關(guān)系系/將供應(yīng)商商報(bào)價(jià)信息上上網(wǎng)4.采采購總總成本本的節(jié)節(jié)約5.有有效地地供應(yīng)應(yīng)商管管理采購中中心依依據(jù)產(chǎn)產(chǎn)品或或組織織或地地域的的需要要，設(shè)設(shè)置采采購組組織，，進(jìn)行行分散散采購購，以以快速速的響響應(yīng)和和提供供優(yōu)質(zhì)質(zhì)采購購服務(wù)務(wù)：1.高高效地地執(zhí)行行采購購過程程/PO執(zhí)執(zhí)行2.滿滿足足計(jì)劃劃需求求/管管理往往來合合同3.及及時(shí)的的與優(yōu)優(yōu)質(zhì)的的生產(chǎn)產(chǎn)物料料供應(yīng)應(yīng)/處處理供供貨例例外信信息4.服服務(wù)于于生產(chǎn)產(chǎn)與內(nèi)內(nèi)部客客戶5.采采購成成本的的節(jié)約約“WIN-WIN””的戰(zhàn)戰(zhàn)略與重要要供應(yīng)應(yīng)商建建立戰(zhàn)戰(zhàn)略合合作伙伙伴關(guān)關(guān)系的的戰(zhàn)略略采取取多多種種采采購購方方式式，，并并與與供供應(yīng)應(yīng)商商共共享享采采購購預(yù)預(yù)測測的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略電子子采采購購的的戰(zhàn)戰(zhàn)略略一般般性性策策略略三、、采購購戰(zhàn)戰(zhàn)術(shù)術(shù)分分析析與與庫庫存存控控制制低附附加加值值加加工工類類的的采采購購策策略略高技技術(shù)術(shù)定定制制加加工工類類的的采采購購策策略略壟斷斷及及準(zhǔn)準(zhǔn)壟壟斷斷供供應(yīng)應(yīng)類類的的采采購購策策略略價(jià)格格頻頻繁繁波波動(dòng)動(dòng)類類的的采采購購策策略略配套套類類的的采采購購策策略略四、產(chǎn)產(chǎn)品品生生命命周周期期管理理與與庫庫存存控控制制五、采采購購模模式式與庫存存控制制1.標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)訂訂單單2.一攬攬子子訂訂單單3.VMI4.網(wǎng)上上采采購購5.跨國國采采購購6.訂貨貨點(diǎn)點(diǎn)采采購購模模式式7.JIT采采購購管管理理8.MRP方方法法9.電子子采采購購模模式式10.電子子商商務(wù)務(wù)采采購購管管理理第一一部部分分供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理概概述述第二部分分需需求求管管理理與與生生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃控控制制第三部分分物物料料補(bǔ)補(bǔ)貨貨計(jì)計(jì)劃劃與與PSI管管理理在在庫庫第四部分分決決定定庫庫存存關(guān)關(guān)鍵鍵因因素素分分析析第五部分分出出貨貨平平均均化化與與庫庫存存控控制制技技術(shù)術(shù)第六六部部分分物物流流與與配配送送管管理理第七七部部分分供供應(yīng)應(yīng)鏈鏈管管理理KPI體體系系及及改改善善松下下電電器器（（中中國國））有有限限公公司司上上海海分分公公司司一、、為為什什么么要要保持持庫存存？？需求求預(yù)預(yù)測測的的誤誤差差供應(yīng)應(yīng)商商供供貨貨的的不不確確定定性性和和延延遲遲最小供應(yīng)應(yīng)商訂貨貨批量供應(yīng)上交交貨間隔隔存貨方法法庫存補(bǔ)充充間隔和和數(shù)量戰(zhàn)略性存存貨采購價(jià)格格優(yōu)勢對客戶的的交貨期期短于供供應(yīng)商交交貨期寄存Consignmentstocking交貨成本本最小供應(yīng)鏈庫庫存預(yù)留或預(yù)預(yù)防性庫庫存幾二、為什什么要控制庫存？什么是庫庫存成本本、庫存存價(jià)值？？ 庫存存占用資資金成本本固定倉儲(chǔ)儲(chǔ)成本可變庫存存成本庫存管理理成本庫存的變變質(zhì)、丟丟失與廢廢棄成本本高庫存隱隱藏了很很多運(yùn)營營過程中中的不足足，從而而形成了了顯性成成本（交交付水平平、不良良率...)庫存成本本隨國家家、組織、企業(yè)業(yè)、產(chǎn)品品的不同而有所所不同，，庫存成本一般般為為庫庫存價(jià)值的______定期庫存存控制定量訂貨貨控制經(jīng)濟(jì)訂貨貨批量(EOQ)庫存分類類及控制制方法產(chǎn)品預(yù)測測準(zhǔn)確率率的控制制方法JIT準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)采購購/供應(yīng)應(yīng)策略(JIT采購/供應(yīng))VMI其它控制制庫存的的可能方方法......三、供應(yīng)鏈管管理環(huán)境境下的庫庫存控制制方法四、其它降低低庫存的的途徑分分析縮短提前前期防止價(jià)格格上漲提供銷售售折扣減小采購購批量以賒購方方式購買買按經(jīng)濟(jì)批批量訂購購減少庫存存損耗加強(qiáng)預(yù)測測庫存物料料標(biāo)準(zhǔn)化化及時(shí)處理理呆滯物物料......五、庫存分分析與監(jiān)監(jiān)控1、物料料價(jià)值A(chǔ)、B、、C分類類及原則則2、庫存存數(shù)據(jù)準(zhǔn)準(zhǔn)確性及及誤差率率的概念念3、基本本物料庫庫房存貯貯期限4、物料料超期5、試用用物料的的定義6、低周周轉(zhuǎn)物料料7、呆滯物料料8、死料9、廢料10、物物料替代代的定義義......第一部分供供應(yīng)鏈管理概概述第二部分需求管管理與生產(chǎn)計(jì)計(jì)劃控制第三部分物料補(bǔ)補(bǔ)貨計(jì)劃與PSI管理在在庫第四部分決定庫庫存關(guān)鍵因素素分析第五部分出貨平平均化與庫存存控制技術(shù)第六部分物物流與配送管管理第七部分供供應(yīng)鏈管理KPI體系及及改善松下電器（中中國）有限公公司上海分公公司物流，英語是是Logistics，，1993年年版的韋氏詞詞典上的解釋釋為：軍事科科學(xué)的分支，，包括物資、、人員和設(shè)備備的獲得、維維護(hù)和運(yùn)輸。。CLM對物流流的定義為：：物流是以滿滿足客戶需求求為目的，以以高效和經(jīng)濟(jì)濟(jì)的手段來組組織原料、在在制品、制成成品以及相關(guān)關(guān)信息從供應(yīng)應(yīng)到消費(fèi)的運(yùn)運(yùn)動(dòng)和存儲(chǔ)的的計(jì)劃、執(zhí)行行和控制的過過程。美國對現(xiàn)代物物流的定義是是：物流是供供應(yīng)鏈過程的的一部分，是是以滿足客戶戶需求為目的的，以高效和和經(jīng)濟(jì)的手段段來組織產(chǎn)品品、服務(wù)以及及相關(guān)信息從從供應(yīng)到消費(fèi)費(fèi)的運(yùn)動(dòng)和存存儲(chǔ)的計(jì)劃、、執(zhí)行和控制制的過程。歐洲物流協(xié)協(xié)會(huì)對物流流的定義為為：物流是是在一個(gè)系系統(tǒng)內(nèi)對人人員或商品品的運(yùn)輸、、安排及此此相關(guān)的支支持活動(dòng)的的計(jì)劃、執(zhí)執(zhí)行與控制制，以達(dá)到到特定的目目的。一、物流與物物流管理1.什么是物流流？日本通常對對物流的定定義為：物物流是物質(zhì)質(zhì)資料從供供給者向需需要者的物物理性移動(dòng)動(dòng),是創(chuàng)造造時(shí)間性、、場所性價(jià)價(jià)值的經(jīng)濟(jì)濟(jì)活動(dòng)。從從物流的范范疇來看，，包括：包包裝、裝卸卸、保管、、庫存管理理、流通加加工，運(yùn)輸輸、配送等等各種活動(dòng)動(dòng)。如果不不經(jīng)過此過過程，物就就不能移動(dòng)動(dòng)。英國著名物物流專家馬馬丁﹒克里里斯托夫教教授在他的的物流定義義中更多地地強(qiáng)調(diào)了物物流對企業(yè)業(yè)經(jīng)營的重重要性：物物流是戰(zhàn)略略性地管理理原材料、、零部件及及產(chǎn)成品的的采購、移移動(dòng)及儲(chǔ)存存（包括相相關(guān)信息流流）的過程程，它貫穿穿整個(gè)企業(yè)業(yè)及其營銷銷渠道，以以合理的成成本滿足客客戶需求，，使企業(yè)目目前和將來來的贏利能能力最大化化。《物流術(shù)語語》國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)將物流流定義為：：物品從供供應(yīng)地向接接收地的實(shí)實(shí)體流動(dòng)過過程，根據(jù)據(jù)實(shí)際需要要，將運(yùn)輸輸、儲(chǔ)蓄、、裝卸、搬搬運(yùn)、包裝裝、流通加加工、配送送、信息處處理等基本本功能實(shí)施施有機(jī)結(jié)合合。國家經(jīng)貿(mào)委委提出的《《關(guān)于加快快我國現(xiàn)代代物流發(fā)展展的若干建建議》中對對現(xiàn)代物流流的定義是是：現(xiàn)代物物流泛指原原材料、產(chǎn)產(chǎn)成品從起起點(diǎn)至終點(diǎn)點(diǎn)及相關(guān)信信息有效流流動(dòng)的全過過程，它將將運(yùn)輸、倉倉儲(chǔ)、裝卸卸、加工、、整理、配配送、信息息等方面有有機(jī)結(jié)合，，形成完整整的供應(yīng)鏈鏈，為用戶戶提供多功功能、一體體化的綜合合服務(wù)。2.物流管理的的三個(gè)發(fā)展展階段：3.物流的主要要內(nèi)容運(yùn)輸(transportation)存儲(chǔ)(warehousingandstorage)包裝(packaging)物料搬運(yùn)(materialhandling)訂單單處處理理(orderprocessing)預(yù)測測(forecasting)生產(chǎn)產(chǎn)計(jì)計(jì)劃劃(productionplanning)采購購(purchasingorprocurement)客戶戶服服務(wù)務(wù)(customerservice)選址址(location)退貨貨處處理理(ReturnGoodsHandling)廢棄棄物物處處理理(SalvageandScrapDisposal)其他他活活動(dòng)動(dòng)二、、配送送的概念念在經(jīng)經(jīng)濟(jì)濟(jì)合合理理區(qū)區(qū)域域范范圍圍內(nèi)內(nèi),按按照照用用戶戶的的訂訂貨貨要要求求，，在在物物流流結(jié)結(jié)點(diǎn)點(diǎn)(倉倉庫庫、、商商店店、、貨貨運(yùn)運(yùn)站站、、物物流流中中心心)對對物物料料進(jìn)進(jìn)行行揀揀選選、、加加工工、、包包裝裝、、分分割割、、組組配配等等作作業(yè)業(yè)，，并并將將配配好好的的貨貨物物以以合合理理的的方方式式按按時(shí)時(shí)送送達(dá)達(dá)指指定定地地點(diǎn)點(diǎn)的的物物流流活活動(dòng)動(dòng)。。注：配送是是“配配”和和“送送”的的有機(jī)機(jī)結(jié)合合，是是物流流的綜綜合活活動(dòng)形形式，，是在在某一一經(jīng)濟(jì)濟(jì)合理理區(qū)域域范圍圍內(nèi)物物流的的縮影影。在物流流配送送中心心通過過有效效地利利用揀揀、配配貨等等理貨貨工作作，使使送貨貨達(dá)到到一定定的規(guī)規(guī)模，，發(fā)揮揮規(guī)模優(yōu)優(yōu)勢。配送與與運(yùn)輸輸?shù)膮^(qū)區(qū)別三、配送流流程1.一般配配送流流程供貨企企業(yè)供貨企企業(yè)供貨企企業(yè)用戶用戶用戶用戶進(jìn)貨儲(chǔ)存理貨配貨配裝送貨……“四就就”配配送：：大批批量或或特殊殊要求求。就廠、、就港港（站站）、、就車車（船船）、、就庫庫2.有加工工功能能的配配送流流程供貨企企業(yè)供貨企企業(yè)供貨企企業(yè)用戶用戶用戶用戶進(jìn)貨儲(chǔ)存理貨配貨配裝送貨……加工裝貨四、配送合合理化化的原原理和和做法法標(biāo)準(zhǔn)化化原理理；合并原原理；；差異化化原理理；延遲原原理。。實(shí)現(xiàn)共共同配配送;實(shí)現(xiàn)區(qū)區(qū)域配配送;推行準(zhǔn)準(zhǔn)時(shí)配配送系系統(tǒng);推行即