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21課賈思勰和《齊民要術(shù)》第五小組制作走進賈思勰賈思勰,北魏(公元386~543年)時人,漢族,益都(今屬今山東省壽光市西南)人,生活于我國北魏末期和東魏(公元六世紀(jì)),曾經(jīng)做過高陽郡太守。是中國古代杰出的農(nóng)學(xué)家。簡介生平賈思勰出生在一個世代務(wù)農(nóng)的書香門第,其祖上就很喜歡讀書、學(xué)習(xí),尤其重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)知識的學(xué)習(xí)和研究,這對賈思勰的一生有很大影響。他的家境雖然不是很富裕,但卻擁有大量藏書,使他從小就有機會博覽群書,從中汲取各方面的知識,為他以后編撰《齊民要術(shù)》打下了基礎(chǔ)。成年以后,他開始走上仕途,曾經(jīng)做過高陽郡(今山東臨淄)太守等官職,并因此到過山東、河北、河南等許多地方。著有《齊民要術(shù)》。賈思勰著齊民要術(shù)的目的:?“治國之本,在于安明;安民之本,在于足用。”—賈思勰?他著書的目的在于勸導(dǎo)政府和官吏重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為“平民”謀求“資生之業(yè)”,讓人民安居樂業(yè),使國家強盛起來的強烈愿望。?此書更與北宋天圣年間被官刊頒發(fā)給勸農(nóng)使者,以指導(dǎo)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。而早在唐末時此書已傳入日本,現(xiàn)今世界上有多種譯本出版,并有不少研究此書的著作。小問題:賈思勰的主要科技成就是什么?你從中得到哪些啟發(fā)?
答:1.編寫了《齊民要術(shù)》。2.啟發(fā):我們要以他們?yōu)榘駱?,養(yǎng)成認(rèn)真思考,勇于創(chuàng)新的良好習(xí)慣,同時注意理論與實踐相結(jié)合,為人類文明、科技的進步而努力學(xué)習(xí)。了解《齊民要術(shù)》《齊民要術(shù)》全書共九十二篇,分成十卷,正文大約七萬字,注釋四萬多字,共十一萬多字;此外,書前還有《自序》和《雜說》各一篇。引用前人著作有一百五十多種,記載的農(nóng)諺有三十多條。他廣泛搜集農(nóng)諺,虛心向有經(jīng)驗的老農(nóng)請教!全書介紹了農(nóng)作物、蔬菜和果樹的栽培方法,各種經(jīng)濟林木的生產(chǎn),野生植物的利用,家畜、家禽、魚、蠶的飼養(yǎng)和疾病的防治,以及農(nóng)、副、畜產(chǎn)品的加工,釀造和食品加工,以至文具、日用品的生產(chǎn)等等,幾乎所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動都作了比較詳細(xì)的論述。在農(nóng)學(xué)方面具有重大意義。為編寫《齊民要術(shù)》,賈思勰研究了大量前人的農(nóng)業(yè)著作,僅引用的農(nóng)書就有150多種。知識拓展《齊名要術(shù)》里的農(nóng)諺——?耕而不耢,不如做暴.耕鋤不以,水旱息功。濕耕澤鋤,不如歸去。天氣新晴,是夜必霜。欲知五谷,但視五木。?"天雨新晴,北風(fēng)寒切,是夜必霜。此時放火作煴,少得煙氣,則免于霜矣。"?“凡美田之法,綠豆為上,小豆、胡麻次之;悉皆5、6月中穰種,7、8月犁掩殺之。為春谷田則畝收十石,其美與蠶矢熟糞同。”?“以時作澤,為上策也”賈思勰:北魏杰出的農(nóng)學(xué)家,著成《齊民要術(shù)》?!洱R民要術(shù)》目的:在于勸導(dǎo)政府和官吏重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn),為“平民”謀求“資生之業(yè)”,讓人民安居樂業(yè),使國家強盛起來的強烈愿望。原因:?注意吸收前人的研究成果。引用古書156中,引用《詩經(jīng)》30多條。?注意勞動人民的生產(chǎn)經(jīng)驗,經(jīng)常請教有經(jīng)驗的老農(nóng),注意搜集農(nóng)諺,引用農(nóng)諺30多條。?親自參加生產(chǎn)實驗,并耐心細(xì)致地觀察。內(nèi)容:詳細(xì)介紹了糧食、蔬菜、果樹、林木的栽培以及家禽、魚類的飼養(yǎng),各種主、副食品的加工等。系統(tǒng)總結(jié)了我國古代北方農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)成果,是我國古代第一部包括農(nóng)、林牧、副、漁的農(nóng)業(yè)百科全書。總結(jié)歸納能力提升?我國現(xiàn)存第一部完整的農(nóng)書是——,作者是—。()A《齊名要術(shù)》司馬遷B《齊民要術(shù)》賈思勰C《齊民要術(shù)》祖沖之D《傷寒雜病
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