我國繭絲綢行業(yè)概覽及發(fā)展前景分析一、發(fā)展歷程

養(yǎng)蠶與種桑是我國古代農(nóng)業(yè)的重要支柱。由桑、蠶、絲綢勾勒而成的蠶桑文化是漢文化的主體文化，在以“絲綢之路”為標(biāo)志的秦漢隋唐時(shí)期達(dá)到興盛期。近代以來，隨著世界各國工業(yè)化的發(fā)展及生絲國際貿(mào)易的推動，大大刺激了中國蠶絲業(yè)的發(fā)展，蠶桑絲織生產(chǎn)由傳統(tǒng)的手工業(yè)轉(zhuǎn)向了機(jī)械化。進(jìn)入現(xiàn)代以來，我國大力發(fā)展蠶桑產(chǎn)業(yè)，全國各蠶區(qū)獲得了長足的發(fā)展，蠶桑科研成果斐然，向仲懷院士為代表的蠶桑科研團(tuán)隊(duì)運(yùn)用現(xiàn)代科技手段，繪制出了世界第一張家蠶基因組框架圖、家蠶基因組精細(xì)圖及高精度遺傳變異圖譜，展示了我國當(dāng)今生物科學(xué)最高水平的基因組技術(shù)以及全球領(lǐng)先的蠶桑科研資源和專業(yè)力量。

二、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

1、蠶桑

根據(jù)全國20個(gè)主產(chǎn)省(區(qū)、市)報(bào)送數(shù)據(jù)，2020年全國桑園面積1211.77萬畝(80.78hm2)，較2016年增加22.26萬畝。

從2016—2020年全國蠶繭產(chǎn)量情況看，雖然2020年產(chǎn)量較2019年相比有所下降，但近五年的產(chǎn)量基本維持在66萬噸左右，全國蠶繭產(chǎn)量沒有出現(xiàn)較大波動，整體規(guī)模比較穩(wěn)定。

2、主要產(chǎn)品

從國家統(tǒng)計(jì)局提供的數(shù)據(jù)來看，2020年規(guī)模以上企業(yè)絲（包括生絲和絹絲）產(chǎn)量為5.34萬噸，較2016年下降66.29%。據(jù)中國絲綢協(xié)會調(diào)查，有部分原因是統(tǒng)計(jì)口徑等關(guān)系，導(dǎo)致了過去一段時(shí)間絲綢主要產(chǎn)品產(chǎn)量的虛高，放大了2020年產(chǎn)量的降幅。近兩年主要產(chǎn)品的生產(chǎn)數(shù)據(jù)已基本接近行業(yè)的實(shí)際產(chǎn)量。

由于同樣的原因，過去幾年綢緞和蠶絲被產(chǎn)量存在夸大，因此僅看口徑調(diào)整后的兩年可知，2020年規(guī)模以上企業(yè)生產(chǎn)的絲綢和蠶絲被產(chǎn)量出現(xiàn)了下降，這主要是受新冠疫情影響，導(dǎo)致各產(chǎn)區(qū)開工率下降。2020年我國綢緞產(chǎn)量為38350萬米，蠶絲被產(chǎn)量為924萬條。

3、加工企業(yè)效益

2020年繭絲綢中游加工行業(yè)經(jīng)營效益下滑顯著，其中絲絹及精加工營業(yè)收入607.9億元，同比下降12.5%；繅絲加工行業(yè)營業(yè)收入237.83億元，同比下降18.4%；絲織加工行業(yè)營業(yè)收入312.58億元，同比下降6.9%；絲印染行業(yè)營業(yè)收入57.49億元，同比下降15.5%。

三、發(fā)展前景

1、政策支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展

為推動繭絲綢業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，2020年，工信部﹑商務(wù)部等六部門聯(lián)合頒布的《蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展行動計(jì)劃（2021-2025年）》，2021年9月，商務(wù)部印發(fā)《關(guān)于繭絲綢行業(yè)“十四五”發(fā)展的指導(dǎo)意見》，隨后繭絲綢業(yè)的一些主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）相繼發(fā)布了“十四五”發(fā)展規(guī)劃。“十三五”時(shí)期，“東桑西移”成效明顯，中西部地區(qū)蠶繭、生絲產(chǎn)量占全國75%以上，“十四五”時(shí)期，西部主產(chǎn)區(qū)將繼續(xù)發(fā)力，值得一提的是，“十四五”期間，川渝兩地將合力共同建設(shè)西部桑蠶種質(zhì)資源保護(hù)基地、優(yōu)質(zhì)蠶種生產(chǎn)供應(yīng)調(diào)節(jié)基地、優(yōu)質(zhì)繭絲生產(chǎn)基地和蠶桑資源產(chǎn)業(yè)化開發(fā)示范基地，合力打造1000億級蠶桑絲綢產(chǎn)業(yè)集群。

2、科技創(chuàng)新賦能產(chǎn)業(yè)升級

隨著國內(nèi)5G、人工智能等新技術(shù)的迅猛發(fā)展，人工全齡飼料養(yǎng)蠶﹑智慧桑蠶養(yǎng)殖裝備技術(shù)的研發(fā)不斷取得新突破，并在各地廣泛推廣應(yīng)用，傳統(tǒng)養(yǎng)蠶模式正在向工廠化、自動化轉(zhuǎn)變；非傳統(tǒng)領(lǐng)域應(yīng)用發(fā)展迅速，國內(nèi)桑蠶繭絲資源綜合利用開發(fā)不斷向生物﹑醫(yī)藥、化工等高新技術(shù)領(lǐng)域深入拓展；絲綢企業(yè)產(chǎn)品