《食物的消化》教學(xué)設(shè)計教材分析：《食物的消化》是四年級上冊第四單元第3課的內(nèi)容。本節(jié)課主要是讓學(xué)生在對消化的原有認(rèn)識、理解基礎(chǔ)之上,通過對比消化器官圖,猜想食物在體內(nèi)的旅行過程，初步認(rèn)識主要消化器官的功能，并建立起食物消化需要多個器官共同參與完成的認(rèn)識。食物必須經(jīng)過復(fù)雜的變化才能被人體吸收和利用，而完成這一復(fù)雜過程的基礎(chǔ)是消化系統(tǒng)，消化系統(tǒng)的組成是本節(jié)課的重點(diǎn)，而難點(diǎn)是如何簡化這些消化器官的功能。這節(jié)課的內(nèi)容比較單調(diào)，所以教師要避免教師單純講授的教學(xué)模式，我采用了啟發(fā)式、討論式、交流式、猜謎語游戲、分角色表演、做模擬實(shí)驗(yàn)等多種形式的教學(xué)方法，培養(yǎng)學(xué)生對科學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，提高課堂效率，激發(fā)學(xué)生的求知欲。對于一個四年級學(xué)生來講，人體的消化系統(tǒng)對于他們而言還是比較陌生的,即使了解各消化器官都有哪些,也不清楚這些器官是什么樣的，都有怎樣的功能和特點(diǎn),那么由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達(dá)不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在教學(xué)的設(shè)計上就要根據(jù)學(xué)生年齡的特點(diǎn),選擇學(xué)生感興趣的方式來進(jìn)行教學(xué)，以吸引學(xué)生的注意力。教學(xué)目標(biāo)：1.了解人體的消化器官、食道、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能，食物在體內(nèi)將會按順序進(jìn)入這些消化器官，被消化吸收。2、探究各個消化器官的特征和作用。3、能夠在已有的基礎(chǔ)上，做出食物消化過程圖，并能夠在不斷完善認(rèn)識的過程中，對自己畫的食物消化過程圖進(jìn)行補(bǔ)充完善。4.了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化知識，在學(xué)習(xí)的過程中能夠完善自己對人體消化器官的認(rèn)識。5.能夠在獨(dú)立思考的基礎(chǔ)上與他人分享研究結(jié)果。教學(xué)重點(diǎn)：1.使學(xué)生會繪制人體消化器官圖。2.認(rèn)識人體消化器官，形成食管、胃的功能和特征、猜測小腸的作用。教學(xué)難點(diǎn)：1.能用畫圖和文字記錄的方式來展現(xiàn)自己的想法并進(jìn)行交流。2．了解消化器官中的運(yùn)動、位置、功能。教學(xué)準(zhǔn)備：教師：多媒體課件，人體半身模型。學(xué)生：鉛筆、橡皮、課前找有關(guān)消化器官的資料、一根軟管、幾粒米飯、一個塑料袋里裝有碎白菜葉和幾小塊饅頭、少量水、一塊餅干。教學(xué)過程：一、課前談話同學(xué)們早上你們吃東西了嗎？等會兒還要吃午飯，我們每天要吃許多的食物，從出生到現(xiàn)在我們吃的食物堆起來，可以堆成一座大山，可是我們并沒有變成大山一樣的胖子，那么我們吃的食物到哪里去了呢？（設(shè)計意圖：從學(xué)生熟悉的一日三餐說起，與平時談話一樣，很自然的提出問題，引起學(xué)生思維的共鳴。）二、導(dǎo)入新課為了弄清這個問題，楊老師今天帶大家一起去旅行。師板書：食物在體內(nèi)的旅行三、猜測嘗試1.有請我們的餅干導(dǎo)游閃亮登場，現(xiàn)在請大家開始吃餅干。（設(shè)計意圖：我以楊老師今天帶大家一起去旅行和吃餅干導(dǎo)入，創(chuàng)設(shè)了輕松愉快的學(xué)習(xí)情境，隨后提出問題引起學(xué)生的思考從而引出課題）2.請同學(xué)們猜想一下我們剛剛吃的餅干到體內(nèi)哪些景點(diǎn)旅行了呢？3.下面請同學(xué)們把你們的猜想在課本74頁繪制出一幅簡單的旅行圖。4.老師發(fā)現(xiàn)同學(xué)們設(shè)計的旅行圖各不相同，其實(shí)食物在體內(nèi)旅行的路線是固定的，請看這是比較精確的人體消化系統(tǒng)圖，大家對照檢查并修正一下自己的旅行圖。（設(shè)計意圖：消化器官的結(jié)構(gòu)和功能是本節(jié)課的重難點(diǎn)，如果按照傳統(tǒng)的教學(xué)方法學(xué)生會感到枯燥，在學(xué)習(xí)消化器官的結(jié)構(gòu)時我先讓學(xué)生自己猜測你吃的餅干到哪兒去了，在書上畫出餅干旅行圖。）5.師出示人體半身模型圖并介紹每個消化器官。6.請同學(xué)們自己在身體找找每個消化器官，然后指一生上臺演示。7.指一生總結(jié)剛剛餅干導(dǎo)游帶我們到哪些地方旅行。師板書：口腔、食道、胃、小腸、大腸(設(shè)計意圖：用課件演示餅干的標(biāo)準(zhǔn)旅行圖，接著用半身模型加以強(qiáng)化，然后讓學(xué)生在自己身體上指出各個消化器官進(jìn)行鞏固。)四、實(shí)驗(yàn)探究你們想了解每個消化器官的結(jié)構(gòu)和功能嗎？昨天讓大家回家收集了這些信息，現(xiàn)在我們交流一下。你想介紹哪個消化器官就介紹哪個？我們來一起了解每個消化器官的功能和結(jié)構(gòu)?？谇唤酉聛硎澄锏侥膬?？下面我們來做一個模擬實(shí)驗(yàn)，請同學(xué)們拿出你們準(zhǔn)備的一根軟管和幾粒米飯，在做實(shí)驗(yàn)之前請認(rèn)真閱讀實(shí)驗(yàn)步驟。指生回答問題現(xiàn)在食物去哪兒了呢？為了弄清食物在胃里變成什么樣子？我們又來做一個模擬實(shí)驗(yàn)，在此強(qiáng)調(diào)不能太用力把袋子捏破了。指生回答后師介紹食物到胃里時的樣子有點(diǎn)像我們暈車嘔吐出來時的形態(tài)下面食物應(yīng)該旅行到哪兒了呢？食物最后到哪兒呢？下面我們用表格的形式進(jìn)行小結(jié)(設(shè)計意圖:在學(xué)生學(xué)習(xí)了消化器官的結(jié)構(gòu)后我借此機(jī)會問學(xué)生你們想了解各個消化器官的功能嗎？再一次喚起學(xué)生的注意力和求知欲，因?yàn)檎n已經(jīng)上了大約15分鐘學(xué)生有些疲勞，在此我讓學(xué)生自己交流準(zhǔn)備的材料來激發(fā)興趣，先讓學(xué)生在組內(nèi)交流，再在全班交流分享，緊接著提出3個問題，而后老師用課件展示各個器官的功能，最后我讓學(xué)生做了2個模擬實(shí)驗(yàn)來解決食管和胃的結(jié)構(gòu)與功能這2個重難點(diǎn)，在做實(shí)驗(yàn)時要求學(xué)生認(rèn)真仔細(xì)的觀察，將看到的現(xiàn)象實(shí)事求是的展現(xiàn)出來，以達(dá)到小組交流，全班互通的目的，只有這樣學(xué)生感知的信息會很自然的進(jìn)入自己的大腦，烙下印跡。最后用表格的形式進(jìn)行歸納總結(jié)。)我們認(rèn)識了消化器官的功能和結(jié)構(gòu)以后，那么我們應(yīng)該怎樣