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9/9關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板作為一位優(yōu)秀的人民教師,時(shí)常要開(kāi)展教案準(zhǔn)備工作,教案是教學(xué)藍(lán)圖,可以有效提高教學(xué)效率。那么應(yīng)當(dāng)如何寫(xiě)教案呢?下面小編給大家整理了關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板,希望大家喜歡!關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板1活動(dòng)目標(biāo):1、了解食品的保質(zhì)期及它的作用,知道應(yīng)該在保質(zhì)期內(nèi)實(shí)用食品,激發(fā)幼兒的食品衛(wèi)生意識(shí);2、能較清楚地表達(dá)自己的探索和發(fā)現(xiàn);活動(dòng)準(zhǔn)備:教室里面的各種廢舊物品活動(dòng)流程:談話導(dǎo)入——觀察感知——聯(lián)系3、15講一講活動(dòng)過(guò)程:1、談話導(dǎo)入師:老師今天的身體有點(diǎn)不舒服,我的肚子有點(diǎn)疼,你們知道怎么回事嗎?(幼兒猜想)其實(shí),我是吃壞了東西了,哎,昨天的時(shí)候,老師和好朋友出去玩,買(mǎi)了一些牛奶喝了,誰(shuí)知道牛奶是過(guò)期的,所以,老師的肚子現(xiàn)在還疼呢。吃了過(guò)期的東西會(huì)不舒服的,會(huì)生病的。老師是怎么知道吃過(guò)的牛奶是過(guò)期的呢?(盒子上有時(shí)間的)盒子上的時(shí)間叫食品保質(zhì)期2、觀察感知哪些食品有保質(zhì)期啊?看看我們的教室里面哪些東西有保質(zhì)期啊?你在哪里找到保質(zhì)期?3、聯(lián)系3、15講一講昨天老師吃了過(guò)期的食品后,你們知道老師是怎么做的嗎?我去消費(fèi)者協(xié)會(huì)投訴了,因?yàn)樽蛱焓?、15號(hào),也就是3、15消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)日,如果你買(mǎi)的東西質(zhì)量不好或者是過(guò)期食品都可以為自己討回公正的。師生小結(jié):一般來(lái)說(shuō),飲料的保質(zhì)期都在哪里?(瓶口上)盒子包裝的保質(zhì)期在哪里啊?(盒子底部)口袋食品的保質(zhì)期在哪里啊?(口袋邊上)原來(lái)他們的位置都不一樣的啊師:那保質(zhì)期的時(shí)間是不是都是一樣的呢?回家的時(shí)候你們看看再告訴我。關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板2教學(xué)目的:1、使學(xué)生了解食品污染的知識(shí),使學(xué)生了解食品中毒的知識(shí)。2、學(xué)生在食品平安工作中的考前須知及預(yù)防措施。教學(xué)重點(diǎn):對(duì)食品污染和中毒的預(yù)防教學(xué)內(nèi)容:一、食品污染食品污染是怎么回事?食品(食物)從其作物生長(zhǎng)到收獲、采摘,從生產(chǎn)加工、運(yùn)輸、貯存、銷(xiāo)售直到食用前的每個(gè)環(huán)節(jié)中,由于各種條件,多方因素的作用及影響,使原來(lái)無(wú)毒無(wú)害的食品,混進(jìn)了某些有毒有害的物質(zhì),降低了食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和衛(wèi)生質(zhì)量,人吃了這樣的食品就能對(duì)人體健康帶來(lái)不同程度的危害,這叫食品污染。二、食物中毒食物中毒是人吃了有毒食物所引起的一類(lèi)急性疾病的總稱(chēng)。(一)細(xì)菌性食物中毒細(xì)菌性食物中毒,主要發(fā)生于溫度較高的夏秋季,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)期的氣溫適合病原菌增殖和產(chǎn)毒,致使病原菌污染食品而發(fā)生中毒。動(dòng)物性食物引起中毒表現(xiàn)為發(fā)熱、頭痛、頭暈、食欲不振,繼而出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉一日可達(dá)7-8次,發(fā)燒38-40℃。嚴(yán)重者血壓下降抽風(fēng)、昏迷、重癥病人可因心衰、腎衰導(dǎo)致死亡。預(yù)防:加工肉類(lèi)制品時(shí)必須生熟食品分開(kāi),保存時(shí)要低溫貯藏或用鹽腌煮肉時(shí)肉塊不應(yīng)超過(guò)2公斤,厚度不超過(guò)8公分,煮沸3小時(shí)以上,蛋類(lèi)要煮沸10分鐘以上。前一餐剩下的食物一定要回鍋加熱后再食用。(二)有毒動(dòng)植物食物中毒1、豆角中毒一般豆角不中毒,但食用沒(méi)熟透的豆角能引起中毒,原因可能與豆角中含有紅細(xì)胞凝集素沒(méi)被加熱破壞有關(guān)。豆角中毒潛伏期短,最快食后10分鐘發(fā)病,主要病癥為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛、頭暈,有的出現(xiàn)胸悶,出冷汗,四肢麻木等。預(yù)防措施:菜豆宜燉食,加工時(shí)間要長(zhǎng),可使毒破壞,切不能急炒,更不宜涼拌。2、芽土豆中毒、毒蘑菇中毒(三)化學(xué)性食物中毒1、蔬菜不新鮮,腐爛變質(zhì)時(shí)可能產(chǎn)生亞硝酸鹽中毒。蔬菜在腌制過(guò)程中也能產(chǎn)生亞硝酸鹽。制作熟食加過(guò)量的發(fā)色劑,亞硝酸鹽過(guò)量引起中毒。2、有機(jī)磷農(nóng)藥中毒那么怎樣預(yù)防食物中毒呢?1、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。飯前便后要洗手。不良的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣會(huì)把致病菌從人體帶到食物上去。2、選擇新鮮和平安的食品。3、食品在食用前要徹底清潔。4、盡量不吃剩飯菜。5、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米,其中的霉菌毒素會(huì)引起中毒。6、警惕誤食有毒有害物質(zhì)引起中毒。7、不到?jīng)]有衛(wèi)生許可證的小攤販處購(gòu)置食物。8、飲用符合衛(wèi)生要求的飲用水,不喝生水或不潔凈的水??偨Y(jié):只要從以上幾個(gè)方面入手,認(rèn)真學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生知識(shí),掌握一些預(yù)防方法,提高自我衛(wèi)生意識(shí),就能最大限度減少食物中毒的風(fēng)險(xiǎn)度,預(yù)防食物中毒,保證我們同學(xué)們的身體健康。關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板3活動(dòng)目標(biāo):1。增加隊(duì)員的食品衛(wèi)生平安知識(shí),提高食品平安意識(shí),并切實(shí)拿出實(shí)際行動(dòng)。2、隊(duì)員能初步識(shí)別食品是否平安。3、隊(duì)員能自覺(jué)養(yǎng)成飲食的良好習(xí)慣。4、隊(duì)員在有趣的游戲活動(dòng)中能懂得一些生活的根本道理,感悟真善美?;顒?dòng)準(zhǔn)備:1、精心布置活動(dòng)場(chǎng)景。2、設(shè)計(jì)、打印調(diào)查問(wèn)卷。3、隊(duì)員的四人小品表演。4、活動(dòng)涉及的相關(guān)課件?;顒?dòng)過(guò)程:一、儀式1、全體立正、各小隊(duì)整隊(duì)。2、各小隊(duì)長(zhǎng)向中隊(duì)長(zhǎng)報(bào)告人數(shù),中隊(duì)長(zhǎng)向中隊(duì)輔導(dǎo)員報(bào)告人數(shù)。3、出旗、奏樂(lè)、敬禮。4、唱隊(duì)歌。二、導(dǎo)入健康的身體是我們每一個(gè)人更好地學(xué)習(xí)、工作和生活的根底,是做其它事情的重要前提。健康需要有樂(lè)觀開(kāi)朗的生活態(tài)度,同時(shí)也需要我們每一天養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一些食品衛(wèi)生平安知識(shí),學(xué)習(xí)一些保健養(yǎng)生知識(shí)、健康小竅門(mén),你們學(xué)了之后也要回去教給你們的爸爸媽媽?zhuān)M蠹夷芨?、更科學(xué)地調(diào)理好自己的身體,“吃出健康〞,健康快樂(lè)地度過(guò)每一天!三、發(fā)放問(wèn)卷,當(dāng)場(chǎng)答對(duì),摸清隊(duì)員飲食現(xiàn)狀。主持人:下面讓我們一起來(lái)做一份調(diào)查問(wèn)卷吧。1、判斷題搶答,并說(shuō)明理由。(給最先答復(fù)并答對(duì)的孩子一個(gè)笑臉,誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎(jiǎng)品。)2、答復(fù)下列問(wèn)題,同桌合作搶答。(給最先答復(fù)并答對(duì)的同桌每人一個(gè)笑臉,誰(shuí)最多誰(shuí)就得到一份獎(jiǎng)品。)3、擊鼓傳花,誰(shuí)拿到花誰(shuí)就答復(fù)。(假設(shè)答對(duì)就加兩個(gè)笑臉,假設(shè)答錯(cuò)就減兩個(gè)笑臉)4、最后總結(jié),并獎(jiǎng)勵(lì)超過(guò)五個(gè)笑臉的學(xué)生每人一份禮物。四、表演小品,貼近生活,展示隊(duì)員飲食現(xiàn)狀并體會(huì)到飲食平安重要性主持人:大家拿到了這么多獎(jiǎng)品肯定很快樂(lè)吧,現(xiàn)在讓我們一起來(lái)欣賞一個(gè)小品。(小品梗概:一個(gè)矮小的學(xué)生扮賣(mài)涮羊肉的小販,一個(gè)學(xué)生扮賣(mài)棒冰的小販,兩個(gè)人互相吆喝著自賣(mài)自夸,一個(gè)學(xué)生扮演一個(gè)顧客,結(jié)果被兩個(gè)小販逗留,但因顧客只有1元錢(qián),不知買(mǎi)涮羊肉好呢,還是買(mǎi)棒冰好,一時(shí)無(wú)從下手,使得兩個(gè)小販互相辱罵爭(zhēng)吵甚至動(dòng)手打架。另一個(gè)學(xué)生扮演工商部門(mén)督察,對(duì)馬路小販進(jìn)行了懲罰教育,并對(duì)顧客進(jìn)行了說(shuō)服教育。)隊(duì)員1:香噴噴的涮羊肉,快來(lái)買(mǎi)咯……隊(duì)員2:好吃的棒冰,1元錢(qián)一根啦……隊(duì)員3:(又熱又餓,掏出1元錢(qián)左顧右盼,無(wú)從下手)買(mǎi)什么好呢?隊(duì)員4:處分你們黑心的無(wú)證小販!小朋友,你也站住,以后可不準(zhǔn)買(mǎi)這些又臟又亂的垃圾食品了,好嗎?否那么,不僅要肚痛,還會(huì)像這個(gè)賣(mài)涮羊肉的人長(zhǎng)得像老鼠似的,還可能會(huì)變成缺牙老公公呢!隊(duì)員3:我知道了,叔叔。以后一定不會(huì)買(mǎi)這些垃圾食品了,我要長(zhǎng)得像你這樣高。隊(duì)員4:(問(wèn)全班同學(xué))大家都能做到嗎?全體隊(duì)員異口同聲:能!五、摒棄不良飲食習(xí)慣3.食品衛(wèi)生知識(shí)1)正確洗手,是飲食平安第一步。人人飯前便后不忘做,病菌不入口。2)煮熟后放置2小時(shí)以上的食品,重新加熱到70℃以上再食用;3)不吃隔餐雞蛋、牛奶。4)盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒;5)瓜果洗凈并去除外皮后才食用,以免造成農(nóng)藥中毒;6)少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類(lèi)食品如制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。7)不購(gòu)食無(wú)衛(wèi)生許可證和營(yíng)業(yè)執(zhí)照的小店或路邊攤點(diǎn)上的食品。8)到正規(guī)商店里購(gòu)置,不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)〞食品。9)購(gòu)置正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品,盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。10)仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買(mǎi)標(biāo)簽不標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。11)不吃已確認(rèn)變質(zhì)或疑心可能變了質(zhì)的食品。12)不吃明知添加了防腐劑或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品衛(wèi)生平安標(biāo)準(zhǔn)的食品。13)白開(kāi)水是最好的飲料,一些飲料含有防腐劑、色素等,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康;14)食品是否適合自己食用。15)不盲目隨從廣告,廣告的宣傳并不代表科學(xué),是商家利益的表達(dá)。六、輔導(dǎo)員講話:看來(lái),大家對(duì)平安飲食都提高了認(rèn)識(shí),增進(jìn)了了解,還學(xué)到了一些生活的根本道理:食品就像人一樣,華而不實(shí)的東西,我們不愿吃,也不敢吃。請(qǐng)珍愛(ài)我們的身體吧,首先得注意飲食平安。七、呼號(hào)、退旗、奏樂(lè)、敬禮關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板4活動(dòng)目的:1、了解食品衛(wèi)生與飲食平安相關(guān)知識(shí)。2、在學(xué)校注意一些食品方面的平安?;顒?dòng)過(guò)程:輔導(dǎo)員談衛(wèi)生平安常識(shí):一、正確洗手,是飲食平安第一步洗手七步法。人人飯前便后要洗手。二、路邊小吃拒入口不購(gòu)置路邊飲食、零食,遠(yuǎn)離疾病。三、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品。四、不吃隔餐雞蛋、牛奶。五、買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)存放;生、熟食分開(kāi)。六、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇,不購(gòu)置“三無(wú)食品〞。沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)廠家的食品不能買(mǎi)。2、天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒。住校生應(yīng)特別注意自家?guī)?lái)的菜是否變質(zhì),從看其色,聞其味進(jìn)行觀察、區(qū)分。七、你還知道哪些關(guān)于食品衛(wèi)生平安方面的知識(shí)?八、通過(guò)本次的班隊(duì)會(huì)你知道了哪些方面的有關(guān)食品衛(wèi)生平安的知識(shí)關(guān)于食品平安為專(zhuān)題的班會(huì)教案模板5目的:學(xué)習(xí)一些食品平安等知識(shí)。重點(diǎn):通過(guò)學(xué)習(xí)有關(guān)平安知識(shí),使學(xué)生在購(gòu)置食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,使學(xué)生平安、健康成長(zhǎng)。教學(xué)過(guò)程:一、談話引入:同學(xué)們生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關(guān)心、保護(hù),似乎并不存在什么危險(xiǎn)。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對(duì)待,否那么很容易發(fā)生危險(xiǎn),釀成事故。下面就談?wù)勈称菲桨惨⒁馐裁矗?、正確洗手,是飲食平安第一步。“濕、擦、搓、捧、干〞,人人飯前便后不忘做,病菌不入口。2、路邊飲食、零食拒入口,疾病遠(yuǎn)離我。3、不買(mǎi)包裝不完整、標(biāo)示不明的食品,不吃隔餐食品、牛奶。4、購(gòu)置眼睛、鱗片明亮有光澤、肉質(zhì)有彈性、無(wú)腥臭味的魚(yú);呈粉紅色具彈性的肉;絕不買(mǎi)頭、腳部以及尾扇部變黑、頭部快脫落的蝦。5、防交叉污染:買(mǎi)回家中的食物,應(yīng)分類(lèi)分區(qū)貯放;烹調(diào)時(shí),生、熟食分開(kāi)處理,保持餐具與食器清潔。6、禽畜類(lèi)食物先除去內(nèi)臟、清洗,并依每餐份量個(gè)別包裝存放冰箱;蔬菜去污、除爛葉,不以一般報(bào)紙(可用白報(bào)紙)包裹置冰箱內(nèi),防油墨食入體內(nèi)有礙健康。二、教育學(xué)生養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。1、夠買(mǎi)食品時(shí)要進(jìn)行選擇和鑒別,不購(gòu)置“三無(wú)食品〞。就是沒(méi)有商標(biāo)的食品不能買(mǎi);沒(méi)有生產(chǎn)日期的食品不能買(mǎi);沒(méi)有廠址的食品不能買(mǎi)。天氣炎熱,微生物繁殖迅速,食品容易腐敗變質(zhì),一旦不注意易發(fā)生食品中毒,故烹調(diào)及保存食物時(shí)應(yīng)特別注意衛(wèi)生,尤其是廚房環(huán)境設(shè)施衛(wèi)生、個(gè)人衛(wèi)生及食品原材料調(diào)理都要注意。2、除了服藥預(yù)防外,食療也是方便可行的選擇。一根白蘿卜、半個(gè)橘子皮、三片生姜、兩段蔥白、一綹香菜,煲湯全家喝,就能夠到達(dá)增強(qiáng)呼吸道防護(hù)能力的作用。三、發(fā)生身體不適怎么辦?1、立即停止食用可疑食品。2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫(yī)院檢查,以便于診斷。5、出現(xiàn)脫水病癥(如皮膚起皺、心率加快等),應(yīng)盡快將國(guó)毒病人送往附近醫(yī)院救治。四、小結(jié):喜歡零食是孩子的天性,但往往在吃得快樂(lè)的同時(shí)卻
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