課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)第2課時情境導(dǎo)入明確目標(biāo)提問：你可以利用哪些方法把一瓶水和一瓶酒精區(qū)分開來？學(xué)習(xí)目標(biāo)：１、了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念；２、能夠區(qū)分物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的變化。自主學(xué)習(xí)互助釋疑閱讀教材８—９頁，回答下列問題，時間５分鐘：１、什么叫物理性質(zhì)？２、什么叫化學(xué)性質(zhì)？二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、助燃性、毒性、酸性、氧化性、還原性等。2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點、沸點、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、延展性、揮發(fā)性、吸附性、磁性等。物理性質(zhì)舉例顏色狀態(tài)氣味熔點沸點密度硬度溶解性吸附性金子是黃色的鹽酸具有刺激性氣味水是液態(tài)，冰是固態(tài)水的熔點為0℃水的沸點是100℃氧氣的密度是1.429g/L氯化鈉可溶于水,食油不溶于水活性炭具有吸附性金剛石的硬度為10

如何區(qū)分氧氣（O2）和二氧化碳（CO2）？1）將燃著的木條分別插入兩瓶氣體中，如果木條燃燒更旺，這瓶氣體是氧氣，如果燃著的木條木條熄滅，這瓶氣體是二氧化碳。2）向兩瓶氣體中分別倒入澄清的石灰水，振蕩，如果石灰水變渾濁，這瓶氣體是二氧化碳，如果石灰水不變渾濁，這瓶氣體是氧氣。合作探究互助拓展“物質(zhì)變化”和“物質(zhì)性質(zhì)”語言敘述的區(qū)別：描述物質(zhì)性質(zhì)時，一般用“可、易、能、會、具有”等詞語，如：酒精燃燒；酒精能燃燒化學(xué)變化化學(xué)性質(zhì)精講點撥互助拓展知識梳理達標(biāo)檢測通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，你有哪些收獲？二、化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)1.化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：可燃性、穩(wěn)定性、腐蝕性、助燃性、毒性、酸性、氧化性、還原性等。2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。如：顏色、狀態(tài)、氣味、味道、密度、硬度、熔點、沸點、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、溶解性、延展性、揮發(fā)性、吸附性、磁性等。思考：1.在家庭廚房中，如何區(qū)別糖和食鹽？2.如何區(qū)別鐵和銅？3.如何區(qū)別水和汽油？４、高鐵酸鉀(K2FeO4）是具有紫色光澤的微細結(jié)晶粉末，它的氧化性超過高錳酸鉀，是一種集氧化、吸附、凝聚、殺菌、滅藻的新型、高效的多功能水處理劑。干燥的高鐵酸鉀在198℃以下是穩(wěn)定的，受熱易分解為氧化鐵、金屬氧化物和氧氣。根據(jù)上述信息，請回答下列問題：(1)高鐵酸鉀的物理性質(zhì)是：(2)保存高鐵酸鉀時應(yīng)注意具有紫色光澤、微細的結(jié)晶粉末狀、具有吸附性

避免高溫，密封保存

５、鈉與水反應(yīng)的現(xiàn)象為：鈉浮在水面上，熔成銀光閃亮的小液球，小液球向四處迅速游動至消失，向反應(yīng)后的溶液中滴入酚酞，酚酞變紅。以上屬于鈉的物理性質(zhì)的是：鈉的密度比水

，顏色為

，熔點較

，化學(xué)性質(zhì)為：鈉能與

發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成堿。鈉熔化成小液球是_______變化，鈉與水反應(yīng)、氫氧化鈉使酚酞變紅是_______變化小銀白色低水物理化學(xué)６、下列所述內(nèi)容，屬于物理變化的是()，屬于化學(xué)變化的是()，屬于物理性質(zhì)的是()屬于化學(xué)性質(zhì)的是()①木炭能夠吸附色素②白磷具有可燃性