我們吃什么⑨⑧⑦⑥⑤④③②①⑩閱讀

科學(xué)課本第40頁-41頁部分1營(yíng)養(yǎng)學(xué)家是根據(jù)什么對(duì)食物進(jìn)行分類的?2營(yíng)養(yǎng)學(xué)家把食物分為哪幾類?3不同類的食物有哪些，對(duì)人體有什么作用?供給我們能量,支持我們活動(dòng)

長(zhǎng)身體的需要

供給我們能量,保持體溫

對(duì)我們健康不可缺少的是人體細(xì)胞的主要組成部分碳水化合物

蛋白質(zhì)脂肪維生素和礦物質(zhì)

水營(yíng)養(yǎng)學(xué)家的分類按食物中的主要營(yíng)養(yǎng)成分認(rèn)識(shí)下面的食物營(yíng)養(yǎng)成分標(biāo)簽嗎?項(xiàng)目每100克含量熱量(千卡)

410蛋白質(zhì)(克)

2.5脂肪(克)

3碳水化合物(克)

60

項(xiàng)目每100g含量

熱量(千卡)360.0蛋白質(zhì)(克)13.6脂肪(克)8.7碳水化合物(克)57.0食用纖維(克)9.7名稱：餅干名稱：燕麥片主要食物營(yíng)養(yǎng)成分表食物名稱每100克食物中含量（克）含量較多的維生素蛋白質(zhì)脂肪碳水化合物大

米7.50.579—面

粉12.00.870—黃

豆39.217.425A四季豆1.90.84B紅蘿卜2.00.45C馬鈴薯1.90.728C④大白菜1.40.33E西

瓜1.2—4AC西紅柿0.60.32BE蘋

果0.20.615CE豬

肉16.929.21.1B鮮牛奶3.13.54.6ABDE雞

蛋14.811.6—ADE鯽

魚131.10.1D根據(jù)蛋白質(zhì)含量的多少分類:根據(jù)脂肪含量的多少分類:根據(jù)碳水化合物含量的多少分類:根據(jù)維生素含量的多少分類:⑨⑧⑦⑥⑤④③②①⑩實(shí)驗(yàn)：檢測(cè)食物中的營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè)食物中的淀粉實(shí)驗(yàn)材料:神奇的藥水觀察碘酒是什么顏色的?實(shí)驗(yàn)小貼士1食物只為實(shí)驗(yàn)用品，不宜品嘗。

2每一種食物只需一點(diǎn)碘酒。4實(shí)驗(yàn)時(shí)小組注意分工合作,認(rèn)真做好實(shí)驗(yàn)記錄。5認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。碘酒遇到淀粉會(huì)變成藍(lán)色

。碘酒是淀粉探測(cè)器⑨⑧⑦⑥⑤④③②①統(tǒng)計(jì)人數(shù)？人？人？人？人？人？人？人？人？人想一想只吃我們愛吃的食物好不好？我們?cè)谄綍r(shí)的飲食中要注意些什么呢？飲食小貼士（1）食物要多樣化，不偏食不挑食，不然會(huì)因?yàn)槿鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)而得病.（2）進(jìn)食要適量，吃得不夠會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良，吃得過多，會(huì)得肥胖病。課后思考小故事

在解放以前