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與外賓吃飯理應(yīng)更加留神禮節(jié)以及中外文化習(xí)俗的差異。與外賓吃飯有好多留神事項(xiàng)，你了解多少呢?下面跟著我一起來(lái)看看接待外賓吃飯的留神事項(xiàng)有哪些吧。

接待外賓吃飯的留神事項(xiàng)

第一大戒律：不打無(wú)打定的戰(zhàn)役

在選擇用餐的餐館之前，可以先通過(guò)餐館的網(wǎng)站了解餐館的菜品、特色和地理位置等，這樣在您同客人見面時(shí)就可以做到心中有底，在點(diǎn)餐時(shí)也不會(huì)顯得躊躇不決。

其次大戒律：用餐時(shí)不要如狼似虎

即使您已經(jīng)饑腸轆轆，但是在用餐時(shí)千萬(wàn)不要變現(xiàn)得太過(guò)明顯，如狼似虎地用餐會(huì)給客人留下分外低劣的印象。假設(shè)您只專注于盤中的美食，可能您同客人的談話就會(huì)顯得心不在焉，這是對(duì)客人的不崇敬，也流失了商務(wù)西餐的意義，到頭來(lái)您也是得不償失。

第三大戒律：點(diǎn)餐時(shí)不要同您的客人唱反調(diào)

假設(shè)客人是一個(gè)素食主義者，您在點(diǎn)餐時(shí)最好就不要大魚大肉了。假設(shè)客人不點(diǎn)開胃菜，您也就不要點(diǎn)了?？偨Y(jié)起來(lái)就是，客人點(diǎn)什么樣的菜，您盡量選擇風(fēng)格好像的，并且要保證菜品的數(shù)量同客人保持一致。

第四大戒律：點(diǎn)餐時(shí)不要點(diǎn)"風(fēng)險(xiǎn)'菜品

這些"風(fēng)險(xiǎn)'菜品可能弄臟您的衣物，也可能會(huì)讓您吃相全無(wú)(如塞牙)，如意大利面可能會(huì)從叉子從溜走，帶有過(guò)多醬汁的菜品可能會(huì)飛濺到您的襯衫上，菠菜可能會(huì)夾在您的牙縫中。所以在點(diǎn)餐時(shí)盡量選擇那些輕易入口、吃起來(lái)不那么困難的菜品，還有菜品中的醬汁要盡量少，以免玷污您的衣物，影響美觀。

第五大戒律：切勿酩酊大醉

一般在商務(wù)西餐中都不會(huì)喝酒，更加是商務(wù)午宴喝酒對(duì)于好多人來(lái)說(shuō)更是大忌。假設(shè)在用餐時(shí)非要喝酒，您確定要時(shí)刻留神飲用量，要讓頭腦時(shí)刻保持清楚狀態(tài)，酒后胡言亂語(yǔ)就等同于自毀前程。

第六大戒律：不要犯常識(shí)性的錯(cuò)誤

(1)不要用餐巾擦鼻子;

(2)不要在咀嚼食物時(shí)張嘴;

(3)用手抓食物后不要舔手指;

(4)離開座位時(shí)不要將餐巾放在餐桌上，要放在座椅上;

(5)制止拿錯(cuò)杯盤，記住BMW原那么，面包(Bread)盤在您的左邊，主菜盤在您的中間，水杯酒杯等在您的右邊;

第七大戒律：不要將移動(dòng)設(shè)備放在餐桌上

將移動(dòng)設(shè)備(如手機(jī)、平板電腦)放在餐桌上，不單單會(huì)影響您的用餐，也會(huì)分散您的留神力，讓您無(wú)法同客人舉行良好溝通，這對(duì)客人來(lái)說(shuō)也是一種極大的不敬。所以在用餐前，就理應(yīng)將手機(jī)調(diào)成振動(dòng)模式，并且放在公文包里，以免影響您同客人的用餐。

第八大戒律：不要雞腸小肚

即使有服務(wù)員不提防把一杯葡萄酒扣在您筆直的西服上，您也理應(yīng)忍讓大度，不要怒氣沖天。這個(gè)時(shí)候正是客人留心查看您的時(shí)候，也是人在壓力狀態(tài)下的一種表現(xiàn)，您的回響正好是您抗壓才能的最直接表達(dá)。

接待外賓的餐桌禮儀

商務(wù)西餐中，您多代表的不單單是個(gè)人，更多的是一家企業(yè)的形象，所以您的一舉一動(dòng)也都是企業(yè)形象的代表，要更加留神最根本的餐桌禮儀，以下幾點(diǎn)需要更加留神：

(1)永遠(yuǎn)都不要把手機(jī)、平板電腦等電子設(shè)備放在餐桌上;

(2)用餐過(guò)程中需要交談，但是在口中食物還沒(méi)有吞下去時(shí)千萬(wàn)不要說(shuō)話，最好跟著對(duì)方用餐的速度和節(jié)奏;

(3)在短暫離開座位時(shí)，千萬(wàn)不要直接把餐巾放在餐桌上，而理應(yīng)疊好放在座位上;

(4)假設(shè)餐館的服務(wù)怠慢，可以怨恨和投訴，但是千萬(wàn)不要發(fā)怒。

商談的內(nèi)容

我們上面已經(jīng)提及到，商務(wù)西餐是作為一個(gè)溝通交流的平臺(tái)，更多的目的是增進(jìn)雙方的相互了解，所以不理應(yīng)把商務(wù)西餐當(dāng)成是辦公室和會(huì)議室。商談的內(nèi)容大都也是僅限于口頭上的交流，留神不要在用餐過(guò)程中從公文包中掏出合同和籌劃書等要求對(duì)方過(guò)目，這會(huì)嚴(yán)重影響到客人的用餐，也經(jīng)常被視為不良的生活習(xí)慣，很有可能一不提防文件就掉在餐桌上的食物上。

正確熟悉商務(wù)西餐的作用，把它當(dāng)成商務(wù)洽談的開頭和潤(rùn)滑劑，切不成急于求成，最終的拍板定論還是要留到辦公室和會(huì)議室中。

商務(wù)西餐誰(shuí)買單

商務(wù)西餐一般都是由邀請(qǐng)人買單，假設(shè)客人堅(jiān)持要買單，您至少也需要同客人AA，但是萬(wàn)一客人分外固執(zhí)，那您最好就從了客人，千萬(wàn)不要同客人在買單的事情上發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)。留神在用餐前要保證信用卡有充沛的額度，或