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一、實(shí)踐單位:xx連鎖酒店二、實(shí)踐地點(diǎn):xx市三、實(shí)踐時間:xx年二月十四至十八日四、實(shí)踐內(nèi)容:學(xué)習(xí)如何做一名酒店款待員正文:這個寒假又是一個存心義的寒假,又到了每一次的實(shí)踐階段,我老是很愉悅,由于又到了親身意會在外工作的感覺了,誠然不如父親母親的辛苦,但多少也能讓我更進(jìn)一步接觸社會了,所以我必定好好掌握住。此次我找的是一個全國連鎖酒店——xx,幸虧里面有認(rèn)識的朋友,所以我很簡單就找了做里面款待員的工作,但不要小巧這份工作,要學(xué)的知識還真好多,我必定認(rèn)識各個方面的問題,下面就逐一說說我的工作歷程吧.第一我必定清楚理解,酒店是1個地域的根本措施措施和重要構(gòu)成部門,是來往旅客歇息的重要場合,酒店在每個地方都起著至關(guān)重要的作用,出門在外,哪有不住店的。再者說,對酒店自己而言,搞好客房效勞辦理工作,將會間接影響1個地域睜開的前途,同時也會影響酒店自己的形象、氛圍及經(jīng)濟(jì)效益。作為一名大學(xué)生,作為一名熱血沸騰的年青人,我們必定經(jīng)過平常校內(nèi)校外睜開富厚多彩的社會形態(tài)實(shí)踐活動,使我們自己慢慢認(rèn)識社會形態(tài),廣闊我們的視野,增添才干,并在社會形態(tài)實(shí)踐勾中間認(rèn)清了自己的地點(diǎn),所適應(yīng)的睜開方向,努力找出自己的缺乏并填充他,對自己價值也可以進(jìn)行客觀評價。與此同時,這也在無形中使我們對自己有1個正確的定位,加強(qiáng)了自己起勁學(xué)習(xí)的信心和毅力。使我們自己提前走進(jìn)社會形態(tài)、認(rèn)識社會形態(tài)、適應(yīng)社會形態(tài),從而為我們的此后打下堅(jiān)固的基礎(chǔ),做個又成就的年青人。而且在積累了眾多的這樣的社會經(jīng)驗(yàn)后,提升了我們的社會責(zé)任感,我們要不憚艱辛,一往無前,扛著效勞社會的責(zé)任,切近社會,深切社會的心態(tài)入世實(shí)踐中去,創(chuàng)辦自己的缺乏,拓寬視野,增添才干,進(jìn)一步明確我們青年學(xué)生的成材之路與肩負(fù)的汗青任務(wù)。我想在這不斷的磨煉之下,我們必能早就夢想的未來。其實(shí)不要小瞧款待員工作,或許別人會說,這孩子自小到大讀了這么多的書,家里花了那么多的錢把你造就長大成人,可此刻只能到達(dá)這樣的工作場合,做這樣的工作,給別人打掃衛(wèi)生,低三下四依照別人,內(nèi)心想著怎么著在自己也是1個在校大學(xué)生,多少也有點(diǎn)社會形態(tài)職位地方,卻干這種工作,真沒進(jìn)步。但他們說的其實(shí)不完好對,以前的我心理也是有點(diǎn)失落,客房部領(lǐng)班是個小學(xué)文化的,還對我指手畫腳,心理上可能就會很不快樂,但此后我想理解了,我沒有能力,光文憑是不夠的,所以我必定忍,鍛煉自己,這段經(jīng)歷對我也是一種磨煉。人老是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想一同頭就干不下去了,不可以,我必定要對峙下去。要在自己的工作的環(huán)境中讓自己的工作做得很輕松,這點(diǎn)事都做不好,我還有慎用呢,我第一要做的就是吧我和我的那些同時的關(guān)系搞好。說說我所工作的環(huán)境吧,我所工作的地方是1個規(guī)模還算大,措施措施配套齊備的酒店,不愧是連鎖酒店,周密的效勞工作步伐和治理流程既能保障信息的迅速傳達(dá),供應(yīng)一流、高效的效勞,又能盡最大的可能節(jié)儉從戰(zhàn)略和本錢花銷。“嘉賓至上,效勞熬頭〞是酒店的效勞主旨,每一個效勞于酒店的工作人員都必定牢記于心。在內(nèi)里工作的每1個效勞職員,在進(jìn)來以前,不僅都要具備勤苦禁得起勞累的精力,還要有責(zé)任心,踴躍向上,雖那么這樣個工作很一般,但是,用客人滿意的立場去對待來住店的每1個客人,才是酒店東旨地點(diǎn),真是客人就是上帝啊。次日我就上班了。那時真的有些敬重自己的能力,只身一人1個人,啥子也不擔(dān)憂,啥也不擔(dān)憂就那么直接上班去了??赡芫褪怯捎谶@樣,客房主管對我的印象不錯。此后給我分派到酒店三樓層干客房效勞。由于我是新來的,而且知道我是實(shí)踐工作,還沒初步工作,樓層的主管就給我們幾個新來的開會,進(jìn)行了簡單的定見知識培訓(xùn)。第一,要對酒店有1個根本的認(rèn)識,當(dāng)客人問起你時你能答復(fù)出來;其次,是對酒店的規(guī)章軌制要有個清楚的認(rèn)識,并記著恪守.不論怎么樣我都不斷的勸說自己必定要忍住,必定要堅(jiān)毅,沒有誰能拯救自己,也只有自己在不斷的掙扎中不斷的潛行和樂成。在東管給我們發(fā)的票據(jù)上,清清楚楚的寫著下面的條例:酒店工作人員須知:1、客房標(biāo)準(zhǔn)信息的改正、查問等。2、訂房信息的輸入,包括客房編號、客房種類、客房地點(diǎn)、客房單價、顧客姓名、顧客證件號碼、入住日期、折扣、備注信息等。3、客房根本信息的輸入,包括客房編號、客房種類、客房地點(diǎn)、客房單價、樓層等。4、節(jié)余客房信息的查問等。5、客房根本信息的查問、改正,包括客房種類、客房地點(diǎn)、客房狀態(tài)等。酒店的一位老款待員,她耐心的教我如何能把床展的又快又好,在客人碰到標(biāo)題疑難題目時如何與他溝通、辦理達(dá)成等。酒店的客人來自東南西北四方,她們的要求也各紛歧樣,所以我必定學(xué)會如何應(yīng)付,要見機(jī)而作,不可以出岔子。在工作中,我雖那么但是充任一位一般客房款待員的腳色,但我的工作也盡不但但是打掃衛(wèi)生那么簡單,此中也有一系列的弘大步伐。在短時間的工作中,我創(chuàng)辦要能自假定的做好一項(xiàng)工作,就必需正視好自己的工作立場,以一種樂觀的心態(tài)往面對著每日的工作,不論工作是深重、忙碌照常逍遙,要用踴躍的立場往達(dá)成我們的每份工作,而不是由于工作量比率的大小而往訴苦,由于訴苦是沒有效的。我們更要做的是不要把事情想的太糟,而是要連接好的心態(tài)面對每日,由于快樂的心態(tài)會使我們不感覺工作的疲倦。自然我的工作也其實(shí)不是一帆風(fēng)順,難免有點(diǎn)曲折,是客人、師傅們給了我一次又一次的激勵,使我對工作更有熱情。年青人生成就需要激勵,正是這一次次的激勵使我在工作中英勇的闖過難關(guān),不斷行進(jìn)。同事們多數(shù)都是那樣子的熱情友好,她們并沒有由于我是短時間工而對我冷漠僵直,在勞累之余,同事們的1個甜美淺笑,一句再一般不外的“辛苦了〞都會讓人動人,看來照常員工自己最能認(rèn)識各人的表情,由于她們能站在員工自己角度來對待事情,由于她們互相抒發(fā)的是階級工人真切意會,這也是上層帶著所不克不及認(rèn)識的感覺!客房部的領(lǐng)班常常跟我說:“我知道你是大學(xué)生大常有理想,想做大事,可是你千萬不要歧視做小事,大事都是由小事積累起來的,做大事的本領(lǐng)也是由做小事的本領(lǐng)不斷地積累而成的,不積小流無以成江海;不積跬步無以致辭千里。〞他為我指出了工作中的好多紕繆和紕繆錯差,我也向來很虛心腸就教領(lǐng)班,他還對我說,我看1個人怎么樣其實(shí)不是看他學(xué)歷、文憑怎么樣,要點(diǎn)是看此人做事是不是勤勞扎實(shí),年青人不要怕勤苦,年青人就要能挑大梁,年青的時辰不勤苦,莫非到老了再勤苦嗎?〞聽了我的帶著對我所說的金玉良言。我的確讓的思惟認(rèn)識有了更深一層的提升,某種程度上,給我指了然很好的1個起勁方向。時間過的真的好快,不覺間我的實(shí)踐時間到頭了,在酒店的這幾天里,我真的學(xué)到了好多,最后要走的時候我竟有點(diǎn)舍不得,日子就這樣一每日結(jié)束了,在這些個日子我的確學(xué)到了好多的東西:除了能學(xué)的1個酒店的效勞步伐和技巧、客房效勞等工作要領(lǐng)等講堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到一些講堂上很難學(xué)到的東西“如那辦理好自己的利處和單位的利處、如那辦理好同事之間的人際糾葛、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我認(rèn)識到的是作為1個效勞員應(yīng)當(dāng)擁有激烈的效勞意識。在一次與某部門經(jīng)理聊節(jié)氣,該經(jīng)理提到了效勞意識,“效勞意識不不過要求效勞員有著向客人供應(yīng)優(yōu)異效勞的看法和愿看,同時應(yīng)當(dāng)對自己的同事也擁有同樣的意識。〞是啊,這才是“效勞意識〞的真切的含義,這才是1個效勞員真切的實(shí)質(zhì)的表現(xiàn)。從我的打工中可以大體總結(jié)出自己的缺乏,也有了很大的收成,比方:我學(xué)會了如何的做人如何的和同事相處,特別是那些有特別要求的客人,真的我們必需學(xué)會忍耐,在碰到無理的客人時,我們的效勞立場特別不克不及轉(zhuǎn)變的,牽強(qiáng)做出歡笑也

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