2023年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．利用基因工程技術(shù)生產(chǎn)羧酸酯酶（CarE）制劑，用于降解某種農(nóng)藥的殘留，基本流程如圖。下列敘述正確的是（）A．過(guò)程①的反應(yīng)體系中需要加入逆轉(zhuǎn)錄酶和核糖核苷酸B．過(guò)程②需使用限制酶和DNA聚合酶，是基因工程的核心步驟C．過(guò)程③需要使用NaCl溶液制備感受態(tài)的大腸桿菌細(xì)胞D．過(guò)程④可利用DNA分子雜交技術(shù)鑒定CarE基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞2．果蠅的紅眼和朱砂眼是由等位基因D和d控制的一對(duì)相對(duì)性狀。該性狀存在純合致死現(xiàn)象（若隱性純合致死，則基因型為dd、XdXd、XdY的個(gè)體死亡；若顯性純合致死，則基因型為DD、XDXD、XDY的個(gè)體死亡）。實(shí)驗(yàn)調(diào)査發(fā)現(xiàn)雌果蠅中基因型和表現(xiàn)型均為兩種，雄果蠅只有一種表現(xiàn)型。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．基因D和d位于X染色體上B．該性狀表現(xiàn)為顯性純合致死C．若親代雌果蠅中兩種基因型的個(gè)體各有2000只，隨機(jī)選取多對(duì)雌雄果蠅雜交，F(xiàn)2雌果蠅中兩種基因型的比例為1∶8D．若不考慮其他因素的影響，雜交過(guò)程中等位基因D和d的基因頻率不斷發(fā)生變化3．某植物的株色紫色（B）對(duì)綠色（b）為顯性，B、b位于第6號(hào)染色體上。把經(jīng)過(guò)X射線照射的紫色植株的花粉授予綠色植株，F(xiàn)1代中出現(xiàn)一株綠色植株。F1紫株和綠株的第6號(hào)染色體的組成如圖所示。下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．親本中紫株的基因型為BB，綠株的基因型為bbB．該綠色植株的出現(xiàn)是由于紫色基因突變導(dǎo)致的C．F1中綠株與紫株相比，其他性狀也可能存在差異D．圖中F1綠株的兩條染色體屬于同源染色體4．某同學(xué)利用如圖所示的裝置探究酵母菌的呼吸方式，下列敘述錯(cuò)誤的是（）A．實(shí)驗(yàn)開始前，將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的廣口瓶后需振蕩混勻B．實(shí)驗(yàn)選用的溫水溫度為30℃是因?yàn)樵摐囟忍幱诮湍妇l(fā)酵的適宜溫度范圍內(nèi)C．澄清石灰水變渾濁，說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行需氧呼吸D．拔掉塞子后如能聞到酒味，說(shuō)明一定有酵母菌進(jìn)行了厭氧呼吸5．腎上腺髓質(zhì)分泌腎上腺素受內(nèi)臟神經(jīng)的直接支配，人在受到恐懼驚嚇時(shí)，腎上腺素分泌增多，使人表現(xiàn)為警覺(jué)性提高、反應(yīng)靈敏、呼吸頻率加快、心率加速等特征。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．腎上腺素的靶細(xì)胞有神經(jīng)細(xì)胞、心臟細(xì)胞、呼吸肌細(xì)胞等B．緊急情況下產(chǎn)生恐懼感是反射活動(dòng)，引起的反應(yīng)對(duì)機(jī)體是有利的C．在恐懼驚嚇等緊急情況下，機(jī)體的調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)D．當(dāng)恐懼因素消除后，心率不會(huì)馬上恢復(fù)的原因是體液調(diào)節(jié)的作用時(shí)間較長(zhǎng)6．下圖為初級(jí)精母細(xì)胞減數(shù)分裂時(shí)的一對(duì)同源染色體示意圖，圖中1～8表示基因。不考慮突變的情況下，下列敘述正確的是A．1與2、3、4互為等位基因，與6、7、8互為非等位基因B．同一個(gè)體的精原細(xì)胞有絲分裂前期也應(yīng)含有基因1～8C．1與3都在減數(shù)第一次分裂分離，1與2都在減數(shù)第二次分裂分離D．1分別與6、7、8組合都能形成重組型的配子7．生物體的生命活動(dòng)受到多種因素的影響。在其他影響因素保持恒定且適宜時(shí)，如圖所示曲線最有可能用來(lái)表示（）A．CO2跨膜運(yùn)輸速率隨膜兩側(cè)CO2濃度差的變化B．植物浄光合速率隨光照強(qiáng)度的變化C．酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的變化D．植物的呼吸作用強(qiáng)度隨溫度的變化8．（10分）某人從未感染過(guò)甲型H7N9流感病毒，下列有關(guān)敘述正確的是A．流感病毒可以發(fā)生基因突變、基因重組和染色體變異B．漿細(xì)胞可以接受流感病毒的刺激，使其分泌特異性抗體C．一旦甲型H7N9流感病毒侵入該人體，記憶B細(xì)胞就會(huì)迅速增殖分化D．抗體只能作用于細(xì)胞外的流感病毒，不能直接作用于細(xì)胞內(nèi)的流感病毒二、非選擇題9．（10分）閬中保寧醋是全國(guó)四大名醋之一。具有色澤紅棕、醇香回甜、酸味柔和、久陳不腐等獨(dú)特風(fēng)格，保寧醋傳統(tǒng)發(fā)酵生產(chǎn)工藝流程如下：請(qǐng)結(jié)合所學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：（1）在保寧醋的發(fā)酵過(guò)程中，密閉發(fā)酵階段可以將溫度控制在____________，此時(shí)主要是_________等微生物發(fā)揮作用。（2）根據(jù)其工藝流程，破頭主要有____________等作用。（3）保寧醋“久陳不腐”的主要原因有____________。（4）在實(shí)驗(yàn)室要篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用____________培養(yǎng)基，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行____________。（5）在微生物的接種技術(shù)中，最常用的是____________和____________；其核心都是要__________，保證培養(yǎng)物的純度。10．（14分）腸出血性大腸桿菌是能導(dǎo)致人體患病的為數(shù)不多的幾種大腸桿菌中的一種，人體感染該種大腸桿菌后的主要癥狀是出血性腹瀉，感染嚴(yán)重者可出現(xiàn)溶血性尿毒綜合征（HUS），危及生命。該大腸桿菌在血平板（培養(yǎng)基中添加適量血液）上生長(zhǎng)時(shí)，可破壞菌落周圍的紅細(xì)胞，使其褪色，從而形成透明圈。下圖為從被腸出血性大腸桿菌污染的食物中分離和提純?cè)摯竽c桿菌的操作流程示意圖。請(qǐng)回答下列相關(guān)問(wèn)題：（1）肉湯培養(yǎng)基可為培養(yǎng)的微生物提供的營(yíng)養(yǎng)成分包括________________________。（2）以上操作中在血平板上的接種方法是________________；第一次接種操作前和整個(gè)接種操作結(jié)束后均需要對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，其目的分別是________和________。（3）為了進(jìn)一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用________法分離其蛋白質(zhì)，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來(lái)，則相對(duì)分子質(zhì)量較大的是________。在裝填凝膠柱時(shí)，不得有氣泡產(chǎn)生，是因?yàn)開_______________。11．（14分）細(xì)胞自噬是指細(xì)胞利用溶酶體選擇性清除自身受損、衰老的細(xì)胞器，或降解過(guò)剩的生物大分子，供細(xì)胞回收利用的正常生命過(guò)程?；卮鹣铝袉?wèn)題。(1)真核細(xì)胞中，構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈錯(cuò)誤折疊，可能成為細(xì)胞自噬的對(duì)象，這種蛋白質(zhì)的錯(cuò)誤折疊過(guò)程可能發(fā)生在___________(填細(xì)胞器)中。通常，細(xì)胞中具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和___________結(jié)構(gòu)。(2)自噬過(guò)程主要依賴于溶酶體內(nèi)水解酶的作用，水解酶的最適pH為5，若少量溶酶體破裂，水解酶溢出一般不會(huì)損傷細(xì)胞結(jié)構(gòu)，其原因是______________________。(3)研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞內(nèi)的介導(dǎo)分子可結(jié)合過(guò)剩的蛋白質(zhì)進(jìn)入溶酶體，而過(guò)剩的蛋白質(zhì)不與介導(dǎo)分子結(jié)合很難進(jìn)入溶酶體，該現(xiàn)象說(shuō)明介導(dǎo)分子與溶酶體膜受體蛋白之間存在___________。哺乳動(dòng)物在冬眠時(shí)細(xì)胞內(nèi)介導(dǎo)分子明顯增多，從細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)利用的角度分析，合理的解釋是______________________。12．新型冠狀病毒感染肺炎患者往往出現(xiàn)干咳、乏力、發(fā)熱，會(huì)出現(xiàn)缺氧低氧狀態(tài)，嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致急性呼吸窘迫綜合征，甚至死亡。新型冠狀病毒感染人體大致路徑為：鼻腔—口腔—咽喉部—?dú)夤堋夤堋?xì)支氣管—肺泡。新型冠狀病毒感染人體細(xì)胞的關(guān)鍵就在于其表面的刺突狀糖蛋白（S蛋白）與肺上皮細(xì)胞表面的ACE2蛋白的特異性結(jié)合?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）在感染過(guò)程中，參與防御新型冠狀病毒的非特異性免疫的結(jié)構(gòu)與細(xì)胞主要包括____________；新型冠狀病毒進(jìn)入鼻腔，刺激鼻黏膜的神經(jīng)末梢引起打噴嚏排出病毒，這種反射的特點(diǎn)是__________________。（2）病毒侵入肺泡細(xì)胞，免疫細(xì)胞被激活，釋放細(xì)胞因子，直接刺激下丘腦___________中樞，導(dǎo)致身體發(fā)熱。過(guò)高的體溫通過(guò)影響____________進(jìn)而影響細(xì)胞代謝。（3）新型冠狀病毒突破人體兩道防線后，參與特異性免疫的___________細(xì)胞，能夠殺傷部分被病毒感染的靶細(xì)胞。（4）在缺乏特效藥物和疫苗的前提下，恢復(fù)期血漿療法仍具價(jià)值?？祻?fù)者恢復(fù)期血漿是治療新冠肺炎重癥、危重癥患者的有效手段。采用治愈患者的血清進(jìn)行治療是因?yàn)樵撗逯泻衉___________細(xì)胞分泌產(chǎn)生的抗體，為了從血清中篩選出新型冠狀病毒的抗體，可選用____________（蛋白質(zhì)）與之進(jìn)行雜交。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、D【解析】

分析圖解：圖中過(guò)程①表示利用mRNA通過(guò)反轉(zhuǎn)錄法合成相應(yīng)的DNA；過(guò)程②表示構(gòu)建基因表達(dá)載體（基因工程核心步驟）；過(guò)程③表示將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞；過(guò)程④表示通過(guò)篩選獲得工程菌。【詳解】A、過(guò)程①表示通過(guò)反轉(zhuǎn)錄法合成目的基因，該過(guò)程需要逆轉(zhuǎn)錄酶和脫氧核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；B、過(guò)程②需使用限制酶和DNA連接酶構(gòu)建基因表達(dá)載體，是基因工程的核心步驟，B錯(cuò)誤；C、過(guò)程③常用Ca2+處理大腸桿菌使其成為易于吸收DNA的感受態(tài)細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、過(guò)程④可利用DNA分子雜交技術(shù)鑒定CarE基因是否成功導(dǎo)入受體細(xì)胞，D正確。故選D。2、C【解析】

根據(jù)雌性有2種表現(xiàn)型，而雄性只有1種表現(xiàn)型可知，控制眼色的基因位于X染色體上；根據(jù)雌性有2種表現(xiàn)型可知，致死的基因型為顯性純合子?！驹斀狻緼、根據(jù)雌雄的表現(xiàn)型種類不同可知，基因D和d位于X染色體上，A正確；B、根據(jù)雌性有2種表現(xiàn)型可知，該性狀表現(xiàn)為顯性純合致死，B正確；C、若親代雌果蠅中兩種基因型的個(gè)體各有2000只，即雌性個(gè)體中1/2XDXd、1/2XdXd，其產(chǎn)生的配子為1/4XD、3/4Xd，雄性個(gè)體XdY產(chǎn)生的配子為1/2Xd、1/2Y，根據(jù)棋盤法計(jì)算可知，F(xiàn)2雌果蠅中XDXd:XdXd=1:3，C錯(cuò)誤；D、由于顯性純合子致死，故雜交過(guò)程中等位基因D和d的基因頻率不斷發(fā)生變化，D正確。故選C。3、B【解析】

分析圖示可知，F(xiàn)1紫株的兩條6號(hào)染色體正常，而F1綠株的兩條6號(hào)染色體長(zhǎng)度不同，說(shuō)明經(jīng)過(guò)X射線照射的紫色植株的花粉中6號(hào)染色體中的一條發(fā)生了缺失，使其相關(guān)的株色基因丟失，而未經(jīng)過(guò)X射線處理的綠色植株基因型為bb，減數(shù)分裂產(chǎn)生的配子中含有b基因，與上述紫色植株含有異常6號(hào)染色體的花粉結(jié)合形成了圖示中F1綠株的染色體組成。而經(jīng)過(guò)X射線照射的紫色植株中含有正常6號(hào)染色體的花粉與綠色植株產(chǎn)生的含有b基因的卵細(xì)胞結(jié)合形成了圖示中F1紫株的染色體組成?！驹斀狻緼、若親本中紫株的基因型為BB，綠株的基因型為bb，經(jīng)X射線照射的紫株的花粉授給綠株（bb），若X射線照射使一條6號(hào)染色體上片段缺失導(dǎo)致B基因丟失，另一條6號(hào)染色體正常，則雜交后代能出現(xiàn)上圖中染色體組成的紫株和綠株，A正確；B、由圖可以知道，X射線照射紫株花粉后，花粉中的6號(hào)染色體發(fā)生了結(jié)構(gòu)變異中的缺失），B錯(cuò)誤；C、由圖可以知道，F(xiàn)1中綠株的第6號(hào)染色體中的一條缺失了一段，屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的缺失，缺失的片段可能還會(huì)含有控制其它性狀的基因，所以F1中綠株與紫株相比，其他性狀也可能存在差異，C正確；D、沒(méi)有發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變異之前，圖中F1綠株的兩條染色體形狀和大小應(yīng)該相同，一條來(lái)自父方，一條來(lái)自母方，屬于同源染色體，發(fā)生染色體結(jié)構(gòu)變異后這兩條染色體仍是同源染色體，減數(shù)分裂過(guò)程中可發(fā)生聯(lián)會(huì)，D正確。故選B。4、C【解析】

酵母菌是兼性厭氧型生物，需氧呼吸以葡萄糖為底物，消耗O2產(chǎn)生CO2，厭氧呼吸以葡萄糖為底物，產(chǎn)生CO2和酒精。CO2可使澄清石灰水變渾濁?！驹斀狻緼、實(shí)驗(yàn)開始前，將溫水化開的酵母菌懸液加入盛有葡萄糖液的廣口瓶后需振蕩混勻，增大酵母菌與葡萄糖的接觸，使其快速繁殖，A正確；B、實(shí)驗(yàn)選用的溫水溫度為30℃是因?yàn)樵摐囟忍幱诮湍妇l(fā)酵的適宜溫度范圍（25-30℃）內(nèi)，B正確；C、酵母菌是兼性厭氧型生物，需氧呼吸產(chǎn)生CO2，厭氧呼吸產(chǎn)生CO2和酒精，因此澄清石灰水變渾濁，不能說(shuō)明酵母菌只進(jìn)行需氧呼吸，C錯(cuò)誤；D、酵母菌厭氧呼吸產(chǎn)生CO2和酒精，拔掉塞子后如能聞到酒味，說(shuō)明一定有酵母菌進(jìn)行了厭氧呼吸，D正確。故選C。5、B【解析】

神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的比較：比較項(xiàng)目神經(jīng)調(diào)節(jié)體液調(diào)節(jié)作用途徑反射弧體液運(yùn)輸反應(yīng)速度迅速較緩慢作用范圍準(zhǔn)確、比較局限較廣泛作用時(shí)間短暫比較長(zhǎng)【詳解】A、腎上腺素可以使人表現(xiàn)為警覺(jué)性提高、呼吸頻率加快、心率加速等特征，故其靶細(xì)胞有神經(jīng)細(xì)胞、心臟細(xì)胞、呼吸肌細(xì)胞等，A正確；B、產(chǎn)生恐懼感沒(méi)有經(jīng)過(guò)完整的反射弧，不屬于反射活動(dòng)，B錯(cuò)誤；C、在恐懼驚嚇等緊急情況下，涉及腎上腺素分泌，故其調(diào)節(jié)方式屬于神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)，C正確；D、當(dāng)恐懼因素消除后，心率不會(huì)馬上恢復(fù)的原因是體液調(diào)節(jié)的作用時(shí)間較長(zhǎng)，D正確。故選B。6、B【解析】

由圖可知，圖中為一對(duì)同源染色體，1與2、5與6、3與4、7與8為相同基因，1（或2）與3或4可能是等位基因，5（或6）與7或8可能是等位基因?！驹斀狻?與2是相同基因，1與3、4可能互為等位基因，1與6、7、8互為非等位基因，A錯(cuò)誤；精原細(xì)胞有絲分裂前期與其進(jìn)行減數(shù)分裂時(shí)形成的初級(jí)精母細(xì)胞含有的染色體的數(shù)目和基因種類、數(shù)目均相同，故均含有基因1~8，B正確；若不考慮交叉互換，1與3會(huì)在減數(shù)第一次分裂的后期隨同源染色體的分開而分離，1與2會(huì)在減數(shù)第二次分裂的后期隨姐妹染色單體的分開而分離，若考慮交叉互換，則1與2可能會(huì)在減數(shù)第一次分裂的后期隨同源染色體分開而分離，1與3可能在減數(shù)第二次分裂的后期隨姐妹染色單體的分開而分離，C錯(cuò)誤；1與5在同一條姐妹染色單體上，5與6是相同的基因，因此1與6的組合不能形成重組配子，D錯(cuò)誤。故選B。7、C【解析】

1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸主要包括兩種方式：被動(dòng)運(yùn)輸和主動(dòng)運(yùn)輸，被動(dòng)運(yùn)輸又包括自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散。被動(dòng)運(yùn)輸是由高濃度向低濃度一側(cè)擴(kuò)散，而主動(dòng)運(yùn)輸是由低濃度向高濃度一側(cè)運(yùn)輸。其中協(xié)助擴(kuò)散需要載體蛋白的協(xié)助，但不需要消耗能量；而主動(dòng)運(yùn)輸既需要消耗能量，也需要載體蛋白的協(xié)助。2、真正光合速率=凈光合速率+呼吸速率。3、酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的變化存在飽和現(xiàn)象。4、題圖反應(yīng)的是某一生命活動(dòng)的速率隨某種影響因素的增大逐漸達(dá)到飽和狀態(tài)?！驹斀狻緼、CO2跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞亲杂蓴U(kuò)散，其速率與跨膜兩側(cè)CO2濃度差成正比，不會(huì)達(dá)到飽和狀態(tài)，A錯(cuò)誤；B、植物凈光合速率=總光合速率-呼吸速率，光照強(qiáng)度為零時(shí)，總光合速率為零，但呼吸速率不為零，曲線不應(yīng)該起始于原點(diǎn)，B錯(cuò)誤；C、酶促反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度的變化存在飽和現(xiàn)象，C正確；D、植物呼吸作用強(qiáng)度隨溫度的變化曲線起點(diǎn)不應(yīng)該在原點(diǎn)，溫度為0℃時(shí)，植物的呼吸作用強(qiáng)度一般不為零，超過(guò)一定溫度時(shí)，呼吸作用強(qiáng)度反而下降，D錯(cuò)誤；故選C。8、D【解析】

1、基因突變可以發(fā)生在任何生物體內(nèi)，基因重組只能發(fā)生在真核生物的有性生殖過(guò)程中，染色體變異只能發(fā)生在真核細(xì)胞中。2、病毒只能寄生在活細(xì)胞中代謝和繁殖，人體一旦感染病毒，首先通過(guò)細(xì)胞免疫使病毒暴露，然后再利用體液免疫將病毒清除。3、抗體主要存在血清中，在組織液和外分泌液中也有少量分布。【詳解】A、流感病毒可以發(fā)生基因突變，不會(huì)發(fā)生基因重組和染色體變異，因?yàn)榱鞲胁《緵](méi)有有性生殖和染色體，A錯(cuò)誤；B、漿細(xì)胞不能特異性識(shí)別抗原，B錯(cuò)誤；C、甲型H7N9流感病毒初次侵入人體，刺激B細(xì)胞增殖分化漿細(xì)胞和少數(shù)記憶細(xì)胞，其中記憶細(xì)胞在受到相同抗原刺激后才會(huì)迅速增殖分化，C錯(cuò)誤；D、抗體只能作用于細(xì)胞外的流感病毒，不能直接作用于細(xì)胞內(nèi)的流感病毒，D正確。故選D。二、非選擇題9、18—25℃酵母菌提供氧氣醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）選擇培養(yǎng)基滅菌處理平板劃線法稀釋涂布平板法防止雜菌的污染【解析】

釀酒和制醋是最古老的生物技術(shù)，至今已經(jīng)有五六千年的歷史。與酒與醋的生產(chǎn)有關(guān)的微生物，分別是酵母菌（真菌）和醋酸桿菌（細(xì)菌），它們各有不同的菌種，菌種的不同，所產(chǎn)生的酒和醋的風(fēng)味也不同。釀酒所用的原料是葡萄或其它果汁，酵母菌在無(wú)氧條件下利用葡萄糖進(jìn)行酒精發(fā)酵，當(dāng)培養(yǎng)液中乙醇的濃度超過(guò)16%時(shí)，酵母菌就會(huì)死亡。果醋的制作是以果酒為原料，利用醋酸桿菌，將酒精氧化成醋酸的過(guò)程?！驹斀狻浚?）密閉發(fā)酵階段使用的是酵母菌，利用酵母菌的無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，為醋酸菌的好氧發(fā)酵提供底物，酵母菌的適宜溫度為18—25℃。（2）醋酸菌是好氧菌，破頭主要有提供氧氣等作用。（3）“腐”是因?yàn)殡s菌生長(zhǎng)，保寧醋“久陳不腐”的主要原因有醋酸積累形成適合醋酸菌而抑制其他微生物生長(zhǎng)的環(huán)境（或含有大量醋酸，溶液pH低抑制其他微生物生長(zhǎng)）。（4）選擇性培養(yǎng)基，是指根據(jù)某種（類）微生物特殊的營(yíng)養(yǎng)要求或?qū)δ承┨厥饣瘜W(xué)、物理因素的抗性而設(shè)計(jì)的，能選擇性區(qū)分這種（類）微生物的培養(yǎng)基。篩選出高產(chǎn)醋酸菌作為菌種，應(yīng)采用選擇培養(yǎng)基；為了防止污染環(huán)境，使用后的培養(yǎng)基丟棄前一定要進(jìn)行滅菌處理。（5）平板劃線法和稀釋涂布平板法是兩種常用的微生物的分離方；其核心都是要防止雜菌的污染，保證培養(yǎng)物的純度?！军c(diǎn)睛】熟悉微生物的發(fā)酵、培養(yǎng)與分離是解答本題的關(guān)鍵。10、碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等平板劃線法殺死接種環(huán)上的微生物，避免污染培養(yǎng)基（滅菌）避免污染環(huán)境和感染操作者凝膠色譜乙蛋白質(zhì)氣泡會(huì)攪亂洗脫液中蛋白質(zhì)的洗脫順序降低分離效果【解析】

凝膠色譜法（分配色譜法）：①原理：分子量大的分子通過(guò)多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動(dòng)快；分子量小的分子穿過(guò)多孔凝膠顆粒內(nèi)部，路程長(zhǎng)，流動(dòng)慢。②凝膠材料：多孔性，多糖類化合物，如葡聚糖、瓊脂糖。③分離過(guò)程：混合物上柱→洗脫→大分子流動(dòng)快、小分子流動(dòng)慢→收集大分子→收集小分子，洗脫：從色譜柱上端不斷注入緩沖液，促使蛋白質(zhì)分子的差速流動(dòng)。④作用：分離蛋白質(zhì)，測(cè)定生物大分子分子量，蛋白質(zhì)的脫鹽等?！驹斀狻浚?）肉湯培養(yǎng)基是天然培養(yǎng)基，可為培養(yǎng)的微生物提供的營(yíng)養(yǎng)成分包括碳源、氮源、水、無(wú)機(jī)鹽等。（2）圖示中用到了接種環(huán)從液體培養(yǎng)基中接種到固體培養(yǎng)基中，因此在血平板上的接種方法是平板劃線法。第一次接種操作前對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，其目的是殺死接種環(huán)上的微生物，避免污染培養(yǎng)基（滅菌），整個(gè)接種操作結(jié)束后對(duì)接種工具進(jìn)行灼燒滅菌，其目的是避免污染環(huán)境和感染操作者。（3）為了進(jìn)一步研究該大腸桿菌的抗原性，常利用凝膠色譜法分離其蛋白質(zhì)。分子量大的分子通過(guò)多孔凝膠顆粒的間隙，路程短，流動(dòng)快，若甲蛋白質(zhì)比乙蛋白質(zhì)后洗脫出來(lái)，則相對(duì)分子質(zhì)量較大的是乙蛋白質(zhì)。在裝填凝膠柱時(shí)有氣泡產(chǎn)生，就會(huì)在色譜柱內(nèi)形成無(wú)效的空隙，使本該進(jìn)入凝膠內(nèi)部的樣品分子從這些空隙中通過(guò)，攪亂洗脫液的流動(dòng)次序，影響分離的效果?！军c(diǎn)睛】本題重在考查微生物的培養(yǎng)基本步驟以及蛋白質(zhì)的分離純化，重在考查學(xué)生對(duì)基本概念的掌握以及基本操作過(guò)程的原理的理解。11、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)空間pH改變，水解酶性降低特異性識(shí)別（或識(shí)別）冬眠動(dòng)物不再進(jìn)食，需要介導(dǎo)分子引導(dǎo)過(guò)剩的生物大分子自噬，為細(xì)胞生命活動(dòng)提供（游離的小分子）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)【解析】

溶酶體是單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)，“消化車間”，內(nèi)含多種水解酶，能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌?！驹斀狻浚?）真核細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)可以對(duì)核糖體上合成的蛋白質(zhì)進(jìn)行初步加工，故構(gòu)成蛋白質(zhì)的多肽鏈錯(cuò)誤折疊，可能發(fā)生在核糖體中。通常，細(xì)胞中具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和空間結(jié)構(gòu)，才能發(fā)揮正常的生理功能。（2）若少量溶酶體破裂，水解酶溢出，由于pH改變，水