淡，加之豬肉價(jià)格持續(xù)低位運(yùn)行，牛羊肉、禽肉價(jià)格小幅回落。3月肉集蔬菜價(jià)格小幅上漲。受前期不利天氣和汽柴油、農(nóng)資價(jià)格上漲影響，蔬菜價(jià)格小幅上漲。3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均漲，13種下跌。其中，冬瓜、大白菜、青椒上漲明顯，環(huán)比。3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.80市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司二○二二年三月一、牛羊肉…………1受肉類消費(fèi)季節(jié)性下降、豬肉價(jià)格走低影響，預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格小幅回落，但受高成本支撐，價(jià)格仍處高位。二、禽肉……………4種肉禽產(chǎn)能壓減，商品肉禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性不高，禽肉供應(yīng)減少。受豬肉價(jià)格低位影響，肉禽消費(fèi)繼續(xù)減少。禽肉供求。三、禽蛋……………7全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄延續(xù)增勢(shì)，且天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞產(chǎn)蛋率回升，雞蛋產(chǎn)能進(jìn)入恢復(fù)期。雞蛋消費(fèi)受節(jié)日拉動(dòng)明顯，雞蛋供需格局階段性偏緊，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩上行。四、牛奶……………10國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，生鮮乳產(chǎn)量增長(zhǎng)，乳品企業(yè)庫(kù)存充足，生鮮乳收購(gòu)動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格小幅下跌。國(guó)際市場(chǎng)，新西蘭等乳制品主要出口國(guó)牛奶供應(yīng)偏緊，拍賣價(jià)格看漲預(yù)期持續(xù)，預(yù)計(jì)后期乳制品價(jià)格保持上漲趨勢(shì)。五、水果……………13預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格將繼續(xù)下跌。六、蔬菜……………15運(yùn)輸成本增加，預(yù)計(jì)短期內(nèi)部分品種價(jià)格仍保持高位運(yùn)行，4月份后菜價(jià)有望進(jìn)入季節(jié)性回落區(qū)間。七、馬鈴薯…………18受冬季馬鈴薯種植面積縮減、北方庫(kù)存薯減少、運(yùn)輸成本增加I等因素影響，后期馬鈴薯價(jià)格將小幅上漲。八、水產(chǎn)品…………21當(dāng)前正處于養(yǎng)殖成品魚上市青黃不接的階段，水產(chǎn)飼料和動(dòng)保產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，凍品消費(fèi)受疫情影響較大，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格總體趨于堅(jiān)挺。九、飼料……………24玉米供給充足，進(jìn)口成本較高，貿(mào)易商持貨挺價(jià)，但養(yǎng)殖和加工企業(yè)盈利不佳，采購(gòu)謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格高位趨穩(wěn)。預(yù)計(jì)飼料產(chǎn)品價(jià)格高位小幅回落。十、農(nóng)資……………27煤炭、天然氣等原料價(jià)格上漲，但企業(yè)開工率穩(wěn)步提升，加上國(guó)家化肥商業(yè)儲(chǔ)備陸續(xù)投放市場(chǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障，預(yù)計(jì)后期化肥價(jià)格高位趨穩(wěn)。十一、天然橡膠……………………30供應(yīng)端，全球仍處于年度低產(chǎn)期，天然橡膠供應(yīng)相對(duì)偏緊；需求端，下游橡膠制品生產(chǎn)動(dòng)力偏弱，物流運(yùn)輸短期內(nèi)難有明顯改善，直接影響輪胎等橡膠制品需求，天然橡膠消費(fèi)不足。預(yù)計(jì)后期價(jià)格以震蕩運(yùn)行為主。1一、牛羊肉一、牛羊肉【本月特點(diǎn)】牛羊肉價(jià)格小幅回落，羊肉跌幅大于牛肉單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局?！竞笃谧邉?shì)】受肉類消費(fèi)季節(jié)性下降、豬肉價(jià)格走低影響，預(yù)【詳情】(一)牛羊肉價(jià)格小幅下跌。隨著氣溫逐漸回升，消費(fèi)需求減弱，牛羊肉價(jià)格季節(jié)性回落，牛肉同比跌幅不大，羊肉同肉價(jià)格連續(xù)7周小幅下跌，累計(jì)跌幅分別為2.5%、3.3%。3月第1周，牛羊肉價(jià)格分別為每公斤87.58元、84.24元，環(huán)比23月第4周牛羊肉價(jià)格達(dá)到月內(nèi)最低價(jià)，分別為每公斤87.03元、83.28元，環(huán)比分別跌0.1%、0.3%。從主產(chǎn)省來(lái)看，牛肉價(jià)格環(huán)比跌幅不大，羊肉價(jià)格同比跌幅大于全國(guó)水平。牛肉主產(chǎn)省(河北、遼寧、吉林、山東、河南)月度集市均價(jià)每公斤內(nèi)蒙古、山東、河南、新疆)月度集市均價(jià)每公斤78.32元，環(huán)(二)2月份牛肉進(jìn)口增加、羊肉進(jìn)口減少。牛肉：2月口到岸價(jià)同比漲36%。主要進(jìn)口來(lái)源國(guó)為阿根廷(占進(jìn)口總量 來(lái)源國(guó)為新西蘭(占進(jìn)口總量的53.1%)、(三)預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格季節(jié)性回落。從供給看，春季3正值牲畜生長(zhǎng)的關(guān)鍵期，也是動(dòng)物疫病的易發(fā)期和高發(fā)期，養(yǎng)殖戶出欄和補(bǔ)欄意愿都不強(qiáng)，再加上當(dāng)前主產(chǎn)區(qū)牛羊肉價(jià)格下降，尤其是羊肉價(jià)格同比降幅較大，河北唐縣活羊價(jià)格由去年同期的每公斤34-36元降到現(xiàn)在的26元，活羊交易量萎縮，養(yǎng)殖戶不看好未來(lái)市場(chǎng)，肉羊生產(chǎn)積極性受到影響。預(yù)計(jì)后期牛羊出欄量環(huán)比下降。從需求看，一方面牛羊肉消費(fèi)季節(jié)性回需求逐漸縮減。另一方面其他畜產(chǎn)品價(jià)格下跌。豬肉、禽肉等畜禽產(chǎn)品價(jià)格下跌，帶動(dòng)牛羊肉價(jià)格下行。從成本看，豆粕、量同比增50%，苜蓿顆粒進(jìn)口量同比增1倍，草產(chǎn)品進(jìn)口價(jià)格上漲約20%。綜合判斷，在供需不旺、替代品價(jià)格下跌、飼草料成本上漲的情況下，預(yù)計(jì)后期牛羊肉價(jià)格小幅回落，但仍處。4【本月特點(diǎn)】禽肉價(jià)格小幅回落單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局?！竞笃谧邉?shì)】種肉禽產(chǎn)能壓減，商品肉禽養(yǎng)殖場(chǎng)戶補(bǔ)欄積極性不高，禽肉供應(yīng)減少。受豬肉價(jià)格低位影響，肉禽消費(fèi)繼續(xù)減少。禽肉供求趨于平衡，但飼料價(jià)格處于高位，預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格有望上漲。【詳情】(一)禽肉價(jià)格先跌后漲。3月份，雞肉集市均價(jià)每公斤雞肉集市均價(jià)環(huán)比基本持平。3月第4周，雞肉集市價(jià)每公斤元，環(huán)比持平。第5周，雞肉集市價(jià)每公斤23.06元，環(huán)比漲5。同比漲2.6%。據(jù)國(guó)家發(fā)展改革委價(jià)格監(jiān)測(cè)中心發(fā)布，3月份肉雞(活雞)收購(gòu)均價(jià)每公斤7.64元，環(huán)比跌0.5%，飼每只肉雞平均虧損1.46元，較上月擴(kuò)大1.20元。(二)進(jìn)出口同比增，環(huán)比減。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，受國(guó)內(nèi)禽肉價(jià)格回落影響，加之全球新冠疫情起伏反復(fù)，禽肉進(jìn)出口量環(huán)4.7%)、白俄羅斯 中國(guó)澳門地區(qū)(6.7%)、柬埔寨(5.3%)，對(duì)上述5個(gè)國(guó)家和地區(qū)的出口量占出口總量的94.5%。(三)預(yù)計(jì)后期禽肉價(jià)格小幅上漲。供給方面，肉禽去產(chǎn)能進(jìn)一步加快，據(jù)中國(guó)畜牧業(yè)協(xié)會(huì)監(jiān)測(cè)，2月份父母代種雞存欄減少，白羽肉雞父母代種雞平均使用周期縮短，提前淘汰比例超過(guò)5%，商品代雛雞價(jià)格低迷，銷售量繼續(xù)減少，環(huán)比降6省廣東農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳監(jiān)測(cè)，2月份黃羽肉雞補(bǔ)欄量環(huán)比降7.2%，同比降10.8%，預(yù)計(jì)后期禽肉供給將繼續(xù)減少。由于飼料成本和雛雞成本增加，肉雞養(yǎng)殖虧損可能加劇。需求方面，豬肉價(jià)餐飲等消費(fèi)需求回暖，禽肉消費(fèi)將有所增長(zhǎng)?？偟目?，受飼料種禽場(chǎng)壓減產(chǎn)能，商品雛雞供應(yīng)減少，預(yù)計(jì)后期肉禽產(chǎn)量將繼續(xù)減少；受飼料成本推動(dòng)，肉禽價(jià)格將上漲，但消費(fèi)存在一定不確定性，漲幅有限。7【本月特點(diǎn)】雞蛋價(jià)格連續(xù)4個(gè)月小幅下跌單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局?！竞笃谧邉?shì)】全國(guó)在產(chǎn)蛋雞存欄延續(xù)增勢(shì)，且天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞雞蛋供需格局階段性偏緊，預(yù)計(jì)近期雞蛋價(jià)格震蕩上行。【詳情】(一)雞蛋價(jià)格小幅下跌。3月份，新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量多于雞蛋產(chǎn)能高于近四年同期平均水平。春節(jié)后各地復(fù)工復(fù)產(chǎn)，雞蛋市場(chǎng)走貨好轉(zhuǎn)，供需格局略有改善，但仍顯偏松，雞蛋價(jià)格小幅下跌。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月份全國(guó)零售月均價(jià)為每公8(二)雞蛋期貨價(jià)格環(huán)比上漲。3月份，雞蛋期貨共成交(三)蛋雞養(yǎng)殖效益持續(xù)下滑。3月份，全國(guó)蛋雞配合飼個(gè)月雞蛋零售價(jià)格小幅下跌、蛋雞配合飼料價(jià)格小幅上漲影(四)預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格震蕩上行。供給方面，據(jù)北京市華都峪口禽業(yè)有限責(zé)任公司反映，3月份蛋雞養(yǎng)殖環(huán)節(jié)每公斤殖效益已現(xiàn)轉(zhuǎn)好趨勢(shì)，蛋雞養(yǎng)殖虧損程度減少。3月份雞蛋價(jià)格連續(xù)4周環(huán)比上漲，堅(jiān)定了蛋雞養(yǎng)殖場(chǎng)戶的養(yǎng)殖信心，穩(wěn)定9雞蛋產(chǎn)能進(jìn)入緩慢恢復(fù)期，加上天氣轉(zhuǎn)暖，蛋雞產(chǎn)蛋率回升，雞蛋市場(chǎng)供應(yīng)有保障。需求方面，受清明節(jié)、勞動(dòng)節(jié)等節(jié)日的拉動(dòng)，雞蛋消費(fèi)潛力有望釋放，電商平臺(tái)、商超銷量以及食品企業(yè)加工量增加，雞蛋市場(chǎng)流通加快?？偟目矗茈u蛋供需格局階段性偏緊影響，蛋價(jià)將震蕩上行?！颈驹绿攸c(diǎn)】生鮮乳價(jià)格下跌單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局，圖為主產(chǎn)省生鮮乳收購(gòu)價(jià)格數(shù)據(jù)。生鮮乳收購(gòu)動(dòng)力不足，預(yù)計(jì)后期生鮮乳價(jià)格小幅下跌。國(guó)際市場(chǎng)，新西蘭等乳制品主要出口國(guó)牛奶供應(yīng)偏緊，拍賣價(jià)格看漲預(yù)期持續(xù)，預(yù)計(jì)后期乳制品價(jià)格保持上漲趨勢(shì)?！驹斍椤?一)生鮮乳價(jià)格下跌。生鮮乳產(chǎn)量繼續(xù)增長(zhǎng)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村乳品企業(yè)庫(kù)存充足，生鮮乳供大于求，生鮮乳價(jià)格下跌。3月(二)國(guó)內(nèi)鮮奶零售價(jià)保持穩(wěn)定。根據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，3月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市鮮奶平均零售價(jià)格每斤5.60元，環(huán)(三)國(guó)內(nèi)奶粉零售價(jià)格上漲。根據(jù)中國(guó)價(jià)格信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，3月份，全國(guó)監(jiān)測(cè)城市奶粉平均零售價(jià)格每斤123.27元，環(huán)比(四)1-2月累計(jì)，乳制品進(jìn)口量下降。由于國(guó)際乳制品價(jià)格上漲以及出口乳制品品類調(diào)整，導(dǎo)致乳制品進(jìn)口量減額(五)鮮奶和奶粉到岸價(jià)同比均上漲。2月份，鮮奶到岸(六)國(guó)際主要乳制品批發(fā)價(jià)格上漲。受不利天氣和生產(chǎn)成本上漲影響，歐盟、大洋洲等國(guó)家和地區(qū)牛奶供應(yīng)緊張，疊加通脹因素，乳制品價(jià)格上漲。據(jù)英國(guó)環(huán)境、食物與農(nóng)村事務(wù)部(DEFRA)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2月份，美國(guó)、歐盟和大洋洲三個(gè)國(guó)家和地區(qū)的黃油、脫脂奶粉、全脂奶粉和切達(dá)干酪批發(fā)均(七)預(yù)計(jì)國(guó)內(nèi)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格小幅下跌，國(guó)際乳制品價(jià)格保持上漲趨勢(shì)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：2月份，奶牛單產(chǎn)提升，奶牛存欄穩(wěn)中略增，生鮮乳產(chǎn)量將繼續(xù)增長(zhǎng)。1-2月累計(jì)，乳制品加部分企業(yè)開始“噴粉”(將生鮮乳加工成粉狀，便于儲(chǔ)存)，生鮮乳收購(gòu)意愿下降，預(yù)計(jì)生鮮乳收購(gòu)價(jià)格小幅下跌。國(guó)際市滑，1-2月累計(jì)，牛奶產(chǎn)量同比下降7.0%，加之能源和生產(chǎn)投入品等成本上漲，新西蘭原料奶價(jià)格同比上漲34.4%。2月份全球乳品拍賣平臺(tái)(GDT)兩次拍賣價(jià)格分別上漲4.1%和4.2%。預(yù)計(jì)國(guó)際乳制品價(jià)格保持上漲趨勢(shì)?！颈驹绿攸c(diǎn)】水果批發(fā)價(jià)格止?jié)q轉(zhuǎn)跌單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心?！竞笃谧邉?shì)】隨著天氣繼續(xù)回暖，南方時(shí)令水果陸續(xù)上市，市場(chǎng)供應(yīng)量加大，預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格將繼續(xù)下跌?！驹斍椤?一)水果平均批發(fā)價(jià)格止?jié)q轉(zhuǎn)跌。3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部同比上漲1.9%。其中，西瓜、菠蘿、巨峰葡萄、香蕉環(huán)比分別西瓜、巨峰葡萄同比分別上漲20.0%、10.4%、7.6%。3月柑橘3月開始下跌，主要原因是節(jié)假日消費(fèi)提振作用消退，各類時(shí)令水果陸續(xù)上市，水果市場(chǎng)供應(yīng)量加大。分品種看：鴨梨、富士蘋果等存儲(chǔ)類水果整體庫(kù)存水平中等，價(jià)格以穩(wěn)為主；菠蘿等時(shí)令水果陸續(xù)上市，價(jià)格環(huán)比下跌；受前期氣溫下降等因素影響，柑橘上市時(shí)間推遲，銷售期延長(zhǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格下跌。(二)1-2月累計(jì)，水果進(jìn)口同比增加，出口同比減少。累計(jì)，我國(guó)水果進(jìn)口量221.61萬(wàn)噸，同比增85.3%，進(jìn)口額52.45億美(三)預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格將穩(wěn)中略跌。隨著天氣繼續(xù)回暖，南方時(shí)令水果陸續(xù)上市，市場(chǎng)供應(yīng)量加大，預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格將繼續(xù)下跌。分品種看：蘋果、梨等存儲(chǔ)類水果因庫(kù)存壓力較小，預(yù)計(jì)價(jià)格以穩(wěn)為主；今年香蕉主產(chǎn)地海南種植面積增加50%左右，溫度上升后香蕉供應(yīng)量增大，預(yù)計(jì)價(jià)格將繼續(xù)下跌；菠蘿、芒果等時(shí)令水果隨上市量的增加，價(jià)格將繼續(xù)下跌；柑橘類水果受前期氣溫下降等因素影響，上市時(shí)間推力明顯增大，預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)下行?！颈驹绿攸c(diǎn)】蔬菜價(jià)格高位波動(dòng)單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心?！竞笃谧邉?shì)】隨著氣溫回升，蔬菜整體供應(yīng)量增加。汽柴油、農(nóng)資價(jià)格上漲，運(yùn)輸成本增加，預(yù)計(jì)短期內(nèi)部分品種價(jià)格仍保持高位運(yùn)行，4月份后菜價(jià)有望進(jìn)入季節(jié)性回落區(qū)間?！驹斍椤?一)蔬菜價(jià)格持平略漲。一般地，隨著氣溫回升，蔬菜價(jià)格3月份開始季節(jié)性快速回落，前三年(2019—2021年)3月份菜價(jià)環(huán)比跌幅平均為9.2%，而今年受汽柴油、農(nóng)資價(jià)格上漲和不利天氣影響，蔬菜價(jià)格較往年同期跌幅明顯收窄，月末出現(xiàn)小幅反彈，主要是疊加了多地散發(fā)新冠疫情給蔬菜流通帶來(lái)的較大不確定性，部分地區(qū)流通不暢，運(yùn)費(fèi)成本上漲明顯。3月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)的28種蔬菜全國(guó)平均批發(fā)價(jià)每公斤和青椒(22.0%)環(huán)比漲幅超過(guò)20%，菠菜(跌21.4%)、韭菜 (二)1-2月累計(jì)，蔬菜進(jìn)出口量均小幅減少。2月份蔬(三)預(yù)計(jì)后期菜價(jià)有望季節(jié)性下行，但降速慢于往年同期。從供給看，隨著氣溫回升，北方設(shè)施蔬菜上市量將進(jìn)一步增大，南方露地喜冷涼蔬菜陸續(xù)換茬、塑料大棚喜溫蔬菜進(jìn)入生長(zhǎng)旺季，部分開始采收上市，大中城市周邊速生葉菜、芽苗菜擴(kuò)大應(yīng)急種植，全國(guó)蔬菜整體供應(yīng)量將繼續(xù)增加。據(jù)中央氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，4月份全國(guó)大部氣溫較往年同期偏高，較有利于春季蔬菜生產(chǎn)。預(yù)計(jì)后期大部分品種價(jià)格將按照常年規(guī)律，逐步進(jìn)入季節(jié)性回落區(qū)間。值得關(guān)注的是，后期汽柴油、農(nóng)資價(jià)格仍處高位調(diào)整局面，而且新冠肺炎疫情防控形勢(shì)復(fù)雜嚴(yán)峻，增加了部分產(chǎn)銷區(qū)蔬菜流通的不確定性，運(yùn)輸成本可能在一段時(shí)間保持較高水平，預(yù)計(jì)短期內(nèi)冬春茬蔬菜部分品種價(jià)格仍保持高位運(yùn)行，如冬瓜、青椒、尖椒、豆角等；部分春季蔬菜價(jià)格可能出現(xiàn)反彈，包括長(zhǎng)江流域及以南地區(qū)的春季大棚茄果類、瓜豆類等喜溫蔬菜，部分速生葉菜，露地喜冷涼十字花科葉菜如甘藍(lán)、大白菜等。七、馬鈴薯七、馬鈴薯【本月特點(diǎn)】馬鈴薯價(jià)格小幅上漲單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心，圖為馬鈴薯月均批發(fā)價(jià)?！竞笃谧邉?shì)】受冬季馬鈴薯種植面積縮減、北方庫(kù)存薯減少、運(yùn)輸成本增加等因素影響，后期馬鈴薯價(jià)格將小幅上漲?！驹斍椤?一)新季冬薯和庫(kù)存薯共同供應(yīng)市場(chǎng)。3月份，我國(guó)馬鈴薯市場(chǎng)供應(yīng)區(qū)域呈現(xiàn)多元化格局，既有來(lái)自廣東、云南等南方產(chǎn)區(qū)的新薯，也有來(lái)自黑龍江、山東、內(nèi)蒙古、甘肅等北方產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存薯。新薯主要為南方產(chǎn)區(qū)的冬季馬鈴薯，3月份我北方產(chǎn)區(qū)的庫(kù)存薯仍然是市場(chǎng)供應(yīng)的主體，對(duì)市場(chǎng)走勢(shì)起決定性影響。(二)馬鈴薯價(jià)格小幅上漲。受多地散發(fā)疫情影響，3月中下旬開始，局地疫情防控趨嚴(yán)，內(nèi)蒙古武川、四子王旗等產(chǎn)區(qū)處于封控狀態(tài)，庫(kù)存薯調(diào)貨不暢，局地供應(yīng)緊張，運(yùn)輸成本增加。同時(shí)，由于市場(chǎng)供應(yīng)的不確定性增加，銷區(qū)采購(gòu)商備貨意愿增強(qiáng)，并向少數(shù)產(chǎn)區(qū)集中收購(gòu)，推動(dòng)薯價(jià)上漲。此外，受現(xiàn)腐爛，上市量減少，廣東惠州冬薯采收較往年提前10多天結(jié)束，新薯供應(yīng)量偏緊。3月份，全國(guó)馬鈴薯批發(fā)均價(jià)每公斤2.38元，格持續(xù)小幅下跌，周環(huán)比跌幅均為0.4%，第3周和第4周價(jià)格(三)2月份馬鈴薯貿(mào)易保持順差。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2月份，的地看，主要出口到日本、中國(guó)香港、馬來(lái)西亞、菲律賓和緬從進(jìn)口來(lái)源地看，進(jìn)口主要來(lái)源于美國(guó)、阿根廷、土耳其和韓20(四)預(yù)計(jì)近期馬鈴薯價(jià)格小幅上漲。綜合冬薯產(chǎn)量縮減、北方庫(kù)存薯存量減少、運(yùn)輸成本增加等因素，預(yù)計(jì)近期馬鈴薯價(jià)格小幅上漲。具體原因：一是從南方新薯看，4月份云南紅河、文山冬季馬鈴薯陸續(xù)開始集中上市，但由于2021年馬鈴薯市場(chǎng)行情低迷，今年云南冬季馬鈴薯種植面積較去年縮減20%左右，供應(yīng)量較去年有所減少；二是從北方庫(kù)存薯看，4，截至3月底，東北、西北和華北庫(kù)存薯余貨比例僅為20%、15%和10%左右；三是從成本看，新冠肺炎疫情造成了流通運(yùn)輸?shù)牟淮_定性，加之石油價(jià)格處于高位，預(yù)計(jì)物流成本將在一段時(shí)間內(nèi)保持較高水平。21八八、水產(chǎn)品【本月特點(diǎn)】水產(chǎn)品價(jià)格明顯回落單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部信息中心?！竞笃谧邉?shì)】當(dāng)前正處于養(yǎng)殖成品魚上市青黃不接的階段，水產(chǎn)飼料和動(dòng)保產(chǎn)品價(jià)格持續(xù)上漲，凍品消費(fèi)受疫情影響較大，預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格總體趨于堅(jiān)挺?！驹斍椤?一)不同品類水產(chǎn)品價(jià)格走勢(shì)分化。3月份以來(lái)，我國(guó)本土聚集性疫情呈現(xiàn)點(diǎn)多、面廣、頻發(fā)的特點(diǎn)，受此影響，水產(chǎn)品進(jìn)口及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)流通速度明顯減緩，魚類以鮮活消費(fèi)為主，價(jià)格高位穩(wěn)定，蝦蟹類等高端產(chǎn)品受疫情沖擊明顯，價(jià)格大幅下滑。據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)監(jiān)測(cè)，3月份，水產(chǎn)品加權(quán)平均22比跌12.7%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的30個(gè)產(chǎn)品中，6種產(chǎn)品環(huán)比上漲，10個(gè)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比持平，14個(gè)產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比下跌。分種類看，淡水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤18.62元，環(huán)比同比減4.6%；海水魚加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤47.44元，環(huán)比漲比減30.3%；蝦蟹類加權(quán)平均批發(fā)價(jià)每公斤83.62元，環(huán)比跌28.6%。據(jù)海南省對(duì)蝦養(yǎng)殖協(xié)會(huì)資料，目前正是北方及江浙滬對(duì)蝦投苗旺季，大量蝦苗、幼體依靠海南、廣東苗企空運(yùn)，但苗企不得不排掉蝦苗。受此影響，海南蝦苗業(yè)損失已超6000萬(wàn)元。(二)2月份苗種價(jià)格環(huán)比以跌為主。受成魚價(jià)格預(yù)期不穩(wěn)，特別是養(yǎng)殖成本高企的影響,養(yǎng)殖戶投苗意愿較1月有所減弱。據(jù)大宗淡水魚產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系監(jiān)測(cè)，2月份青魚、草魚、鰱魚、鳙魚、鯉魚、鯽魚、鳊魚苗種價(jià)格分別為每公斤21.7元、14.8元、7.8元、13.0元、13.1元、16.2元和14.7元，環(huán)23(三)水產(chǎn)品進(jìn)出口同比明顯增長(zhǎng)。我國(guó)疫情防控成效顯比分別增1.9%和16.8%，水產(chǎn)品進(jìn)口量、額分別為78.64萬(wàn)噸產(chǎn)品頻頻檢出新冠病毒陽(yáng)性，近期海關(guān)總署對(duì)相關(guān)企業(yè)采取緊急預(yù)防性措施，市場(chǎng)監(jiān)管部門不斷強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭芾?，給巴沙魚為代表的進(jìn)口產(chǎn)品供應(yīng)效率和成本帶來(lái)影響，加劇了國(guó)內(nèi)水產(chǎn)品供應(yīng)壓力。(四)預(yù)計(jì)后期水產(chǎn)品價(jià)格趨于堅(jiān)挺。當(dāng)前正處于養(yǎng)殖成品魚上市青黃不接的階段，水產(chǎn)品養(yǎng)殖供應(yīng)處于低點(diǎn)。捕撈方年12月31日實(shí)行全年禁漁，黃河寧夏段至入海口在4月1業(yè)和養(yǎng)殖戶面臨巨大壓力。當(dāng)前國(guó)內(nèi)疫情防控形勢(shì)依然嚴(yán)峻復(fù)雜，給生產(chǎn)資料運(yùn)輸帶來(lái)一定困難，局地可能推遲投苗。凍品消費(fèi)受疫情影響較大。預(yù)計(jì)水產(chǎn)品價(jià)格總體趨于堅(jiān)挺。24【本月特點(diǎn)】主要飼料產(chǎn)品價(jià)格高位上漲單位：元/公斤注：數(shù)據(jù)來(lái)源于農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局。【后期走勢(shì)】大豆進(jìn)口量增加，豆粕供應(yīng)緊張有所緩解，預(yù)計(jì)豆粕價(jià)格回落。玉米供給充足，進(jìn)口成本較高，貿(mào)易商持貨挺價(jià)，但養(yǎng)殖和加工企業(yè)盈利不佳，采購(gòu)謹(jǐn)慎，預(yù)計(jì)玉米價(jià)格高位趨穩(wěn)。預(yù)計(jì)飼料產(chǎn)品價(jià)格高位小幅回落。【詳情】(一)主要飼料產(chǎn)品價(jià)格高位上漲。3月份育肥豬、肉雞、蛋雞配合飼料月均價(jià)分別為每公斤3.80元、3.80元、3.54元，從周數(shù)據(jù)來(lái)看，3種主要飼料產(chǎn)品連續(xù)8周上漲，截至3月第3周，育肥豬、肉雞、蛋雞配合飼料價(jià)格分別為每公斤3.8125(二)主要飼料原料價(jià)格大幅上漲。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，3月山東地區(qū)43%蛋白豆粕出廠價(jià)每公斤4.69元，環(huán)比漲23.7%，同比漲39.3%。21/22年度南美洲大豆減產(chǎn)嚴(yán)重，據(jù)美億噸和原油價(jià)格拉動(dòng)美國(guó)豆油價(jià)格上漲，美國(guó)大豆壓榨量增加，大豆部分壓榨企業(yè)停機(jī)，豆粕供給緊張，價(jià)格大幅上漲。飼用玉米影響全球糧食供給，國(guó)際糧食價(jià)格大幅上漲，東北產(chǎn)區(qū)疫情導(dǎo)(三)1-2月累計(jì)飼用原料，進(jìn)口量下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，飼用谷物原料(玉米、大麥、高粱和玉米酒糟)，2月份進(jìn)口 26(四)預(yù)計(jì)后期飼料產(chǎn)品價(jià)格高位小幅回落。養(yǎng)殖方面，生豬養(yǎng)殖虧損，產(chǎn)能下降，肉禽和蛋禽養(yǎng)殖盈利較差，生產(chǎn)以穩(wěn)為主，水產(chǎn)養(yǎng)殖處于淡季，飼料需求繼續(xù)回落。原料供應(yīng)，豆粕方面，巴西新季大豆銷售加快，大豆報(bào)價(jià)下降，近期大豆到港量增加，國(guó)家啟動(dòng)進(jìn)口大豆拍賣，緩解國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)緊張的局面，短期內(nèi)豆粕市場(chǎng)價(jià)格回落。飼用玉米，玉米基層糧源轉(zhuǎn)移至貿(mào)易商手中，貿(mào)易商看好后市需求，持貨挺價(jià)。國(guó)內(nèi)南短期內(nèi)飼料原料價(jià)格漲跌互現(xiàn)，預(yù)計(jì)飼料產(chǎn)品價(jià)格小幅回落。27【本月特點(diǎn)】國(guó)內(nèi)化肥價(jià)格高位運(yùn)行單位：元/噸注：數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)化工信息中心。【后期走勢(shì)】煤炭、天然氣等原料價(jià)格上漲，但企業(yè)開工率穩(wěn)步提升，加上國(guó)家化肥商業(yè)儲(chǔ)備陸續(xù)投放市場(chǎng)，市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障，預(yù)計(jì)后期化肥價(jià)格高位趨穩(wěn)?！驹斍椤?一)國(guó)內(nèi)化肥價(jià)格保持高位運(yùn)行態(tài)勢(shì)。3月份，國(guó)產(chǎn)尿國(guó)內(nèi)化肥價(jià)格上漲的主要原因：一是無(wú)煙煤、硫磺等原料價(jià)格上漲，成本支撐作用較強(qiáng)；二是國(guó)內(nèi)春耕持續(xù)推動(dòng)，市場(chǎng)需求28增加；三是國(guó)際化肥價(jià)格持續(xù)高位。(二)1-2月份累計(jì)，進(jìn)口量、出口量均下降。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，2月份，我國(guó)共進(jìn)口化肥86萬(wàn)噸，同比增16.0%，進(jìn)口額自美國(guó)，進(jìn)口量占比為61.6%；磷酸二銨進(jìn)口主要來(lái)自德國(guó)，進(jìn)口量占92.8%；氯化鉀進(jìn)口主要來(lái)自白俄羅斯、俄羅斯和加拿大，進(jìn)口量占比分別為31.2%、29.5%和27.7%；復(fù)合肥進(jìn)口方面，尿素主要出口至巴基斯坦和韓國(guó)，出口量占比分別為66.2%和18.6%；磷酸二銨主要出口至孟加拉國(guó)、泰國(guó)和日本，(三)國(guó)際化肥價(jià)格整體上漲。3月份，波羅的海地區(qū)小同比漲47.2%。以色列氯化鉀離岸價(jià)每噸787美元，環(huán)比漲29(四)預(yù)計(jì)后期國(guó)內(nèi)化肥價(jià)格高位趨穩(wěn)。當(dāng)前春耕生產(chǎn)有序進(jìn)行，市場(chǎng)需求增加，原料價(jià)格居高不下，但考慮到企業(yè)開工率正穩(wěn)步上升，國(guó)家化肥商業(yè)儲(chǔ)備陸續(xù)投放，市場(chǎng)供應(yīng)總體有保障，預(yù)計(jì)后期化肥價(jià)格高位趨穩(wěn)。尿素：春耕期間市場(chǎng)需素價(jià)格高位趨穩(wěn)。磷酸二銨：原料硫磺、磷礦石和液氨價(jià)格高位，成本支撐作用較強(qiáng)，下游采購(gòu)需求好轉(zhuǎn)，市場(chǎng)供應(yīng)總體偏緊，3月15日磷酸二銨重點(diǎn)企業(yè)周產(chǎn)量28.1萬(wàn)噸，環(huán)比減10.6%，加上近期多地發(fā)生疫情，影響流通，預(yù)計(jì)后期磷酸二銨價(jià)格高位堅(jiān)挺。氯化鉀：國(guó)際鉀肥價(jià)格幾乎追平2008年以來(lái)歷史最高點(diǎn)，國(guó)內(nèi)進(jìn)口貨源有限且較為集中，預(yù)計(jì)后期氯化企業(yè)開工率持續(xù)回升，預(yù)計(jì)短期內(nèi)復(fù)合肥價(jià)格高位運(yùn)行。30十十一、天然橡膠【本月特點(diǎn)】天然橡膠價(jià)格下跌單位：元/噸，美元/噸注：數(shù)據(jù)來(lái)源于中國(guó)農(nóng)墾經(jīng)濟(jì)發(fā)展中心、中國(guó)天然橡膠協(xié)會(huì)，主縱坐標(biāo)為全乳膠上海、山東市場(chǎng)均價(jià)，上海期貨交易所天然橡膠主力合約月均價(jià)，次縱坐標(biāo)為泰國(guó)RSS3、印尼SIR20、馬來(lái)西亞SMR20的離岸月均價(jià)?！竞笃谧邉?shì)】供應(yīng)端，全球仍處于年度低產(chǎn)期，天然橡膠供應(yīng)相對(duì)偏緊；需求端，下游橡膠制品生產(chǎn)動(dòng)力偏弱，物流運(yùn)輸短期內(nèi)難有明顯改善，直接影響輪胎等橡膠制品需求，天然橡膠消費(fèi)不足。預(yù)計(jì)后期價(jià)格以震蕩運(yùn)行為主?！驹斍椤?一)天然橡膠供應(yīng)處于年度低位。國(guó)內(nèi)云南產(chǎn)區(qū)已于3增供應(yīng)不足。國(guó)外泰國(guó)、印度尼西亞、越南等主產(chǎn)國(guó)處于低產(chǎn)期，加之原料膠收購(gòu)價(jià)格偏低，膠農(nóng)割膠意愿不強(qiáng)，新膠產(chǎn)出較少。整體上我國(guó)新膠供應(yīng)處于年度低位。31(二)現(xiàn)貨價(jià)格以跌為主。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，3月全乳膠上海、(三)期貨價(jià)格下跌。3月份，上海期貨交易所主力合約 大阪證券交易所(OSE)(2207)收盤均價(jià)每千克250.4日元，(四)天然橡膠和混合橡膠進(jìn)口環(huán)比減少。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，6%，同比增9.3%，進(jìn)口額(五)預(yù)計(jì)后期價(jià)格以震蕩運(yùn)行為主。供給方面，4