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儀器分析技術(shù)課程說明1課程簡介2教學(xué)目標(biāo)3教學(xué)內(nèi)容4教學(xué)實施5教學(xué)手段6課程考核ONTENTS內(nèi)容大綱c課程簡介課程名稱：儀器分析技術(shù)總學(xué)時75學(xué)時，理論27學(xué)時，實踐48學(xué)時。課程性質(zhì)：通用基礎(chǔ)課（必修）授課對象：高職農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測、食品營養(yǎng)與檢測等專業(yè)課程簡介現(xiàn)代分析儀器

.操作

維護(hù)保養(yǎng)故障排除課程簡介分析化學(xué)農(nóng)產(chǎn)品/食品理化分析技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品/食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)

前導(dǎo)后續(xù)教學(xué)目標(biāo)操作維護(hù)保養(yǎng)故障排除現(xiàn)代分析儀器教學(xué)目標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品/食品理化分析技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品/食品質(zhì)量安全檢測技術(shù)

后續(xù)教學(xué)內(nèi)容1.緒論4.原子吸收光譜技術(shù)2.電位分析技術(shù)5.氣相色譜技術(shù)3.可見分光光度分析技術(shù)6.高效液相色譜技術(shù)教學(xué)內(nèi)容01方法原理電位分析法可見分光光度分析法原子吸收光譜法氣相色譜法高效液相色譜法02儀器構(gòu)造電位分析儀可見分光光度分析儀原子吸收光譜儀氣相色譜儀高效液相色譜儀03儀器操作酸度計的使用可見分光光度計的使用原子吸收光譜儀的使用氣相色譜儀的使用高效液相色譜儀的使用教學(xué)內(nèi)容應(yīng)用范圍-由窄到廣使用條件-由低到高儀器結(jié)構(gòu)-由簡到繁原理-由易到難氣相、高效液相色譜技術(shù)原子吸收光譜技術(shù)可見分光光度技術(shù)電位分析技術(shù)

教學(xué)實施分析方法的基本原理定性、定量分析原理分析儀器的使用測定條件分析1.按定性、定量原理對物質(zhì)分析2.分析結(jié)果評價3.項目評價4.過程評價分析儀器的結(jié)構(gòu)教學(xué)手段模擬仿真軟件微課資源教學(xué)手段多媒體課件課程考核過程考核30%終結(jié)考核40%綜合

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