細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界目錄

說(shuō)明細(xì)胞中存在細(xì)胞膜...........3

一、證明細(xì)胞中存在細(xì)胞.........7

二、細(xì)胞膜的制備...............9

三、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建......15

課堂小結(jié)......................23

限時(shí)基礎(chǔ)訓(xùn)練..................24

詩(shī)朗誦........................27歡迎指導(dǎo)江西省高安二中生物高青島門(mén)線冤案找一找：細(xì)胞的邊界在哪里？細(xì)胞的邊界是細(xì)胞膜細(xì)胞膜－系統(tǒng)的邊界一、如何證明細(xì)胞中存在細(xì)胞膜？探究活動(dòng)：1、取雞蛋一只，打在燒杯中（注意蛋黃的完整性）；2、用注射器將黑墨水(約0.5ml)注入蛋黃中（注意不要?jiǎng)澠坡腰S膜）3、觀察蛋清顏色變化二、制備細(xì)胞膜（實(shí)驗(yàn)）1.實(shí)驗(yàn)材料:哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞原因：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，可以避免細(xì)胞膜與其它膜結(jié)構(gòu)混在一起。你有什么好辦法?等滲狀態(tài)正常形態(tài)的紅細(xì)胞吸水后漲破的紅細(xì)胞2.實(shí)驗(yàn)方法：吸水漲破法芝麻開(kāi)門(mén)3.實(shí)驗(yàn)步驟自身（前后）對(duì)照

制片

鏡檢

滴清水

吸水紙吸引

再次鏡檢4、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：紅細(xì)胞吸水后凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出。正常紅細(xì)胞漲破的紅細(xì)胞離心機(jī)5.討論：如果上述實(shí)驗(yàn)在試管中進(jìn)行，細(xì)胞破裂后，還需要什么方法才能獲得較純的細(xì)胞膜？細(xì)胞膜的成分

脂質(zhì)（磷脂）和蛋白質(zhì)是怎樣有機(jī)結(jié)合構(gòu)成細(xì)胞膜的呢？研究發(fā)現(xiàn)，細(xì)胞膜主要是由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成。三、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的構(gòu)建資料1：磷脂分子的結(jié)構(gòu)尾部頭部親水疏水CHONP思考1：將這些磷脂分子在空氣-水界面上鋪展成單分子層，磷脂分子的頭尾將如何排列？GORTER磷脂單分子層=2×實(shí)驗(yàn)：資料2.荷蘭科學(xué)家的實(shí)驗(yàn)思考2：磷脂雙分子層在細(xì)胞膜中是如何排列的？可能有哪些排列方法？資料3.細(xì)胞膜的兩側(cè)都有水環(huán)境存在蛋白質(zhì)位于細(xì)胞膜的什么位置呢？推測(cè)？？……問(wèn)題：資料4：羅伯特森的實(shí)驗(yàn)和模型

1959年，羅伯特森用電鏡了觀察到了清晰的細(xì)胞膜照片，看到了暗－亮－暗的三層結(jié)構(gòu)生物膜是由“蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)”的三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成的靜態(tài)統(tǒng)一結(jié)構(gòu)提出假說(shuō)：思考3：根據(jù)羅伯特森的假說(shuō)，蛋白質(zhì)分子在細(xì)胞膜中是如何排列的？【拓展】羅伯特森的三明治模型：不能解釋細(xì)胞膜的流動(dòng)性1、蛋白質(zhì)在膜中對(duì)稱(chēng)分布2、細(xì)胞膜是靜態(tài)結(jié)構(gòu)資料5：細(xì)胞冰凍蝕刻實(shí)驗(yàn)蛋白質(zhì)鑲在、嵌入、橫跨在磷脂雙分子層中蛋白質(zhì)在膜中的分布是不對(duì)稱(chēng)的鑲嵌入橫跨科學(xué)家用掃描電鏡技術(shù)和冰凍蝕刻技術(shù)揭示了細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)中的蛋白顆粒。思考4：根據(jù)冰凍蝕刻實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)同學(xué)們構(gòu)建出正確的細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)模型課堂小結(jié)一、如何證明細(xì)胞中存在細(xì)胞膜二、制備細(xì)胞膜三、細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)的構(gòu)建1、下列有關(guān)細(xì)胞膜的敘述中，不正確的是（）A.細(xì)胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成B.不同功能的細(xì)胞，其細(xì)胞膜蛋白質(zhì)的種類(lèi)和數(shù)量相同C.組成細(xì)胞膜的脂質(zhì)中，磷脂最豐富D.癌細(xì)胞的惡性增殖和轉(zhuǎn)移與癌細(xì)胞膜成分的改變有關(guān)限時(shí)基礎(chǔ)訓(xùn)練幻燈片25B2、下列各項(xiàng)中，在細(xì)胞膜行使功能時(shí)起主要作用的是（）A．磷脂B．糖類(lèi)C.蛋白質(zhì)

D．膽固醇幻燈片25C3、如圖表示生物膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，下列敘述錯(cuò)誤的是（

）A.②是運(yùn)動(dòng)的，但①是靜止的，所以細(xì)胞膜具有流動(dòng)性B.②是生物膜的基本骨架C.CO2、H2O通過(guò)細(xì)胞的方式相同D.①在生物膜中是不均勻分布的幻