啤酒廠個人實習心得體會啤酒廠個人實習心得體會實習就是把學到的理論學問拿到實際工作中去應(yīng)用，以鍛煉工作能力。以下YJBYS我DL為大家整理了啤酒廠個人實習心得體會，供大家參考！啤酒廠個人實習心得體會一為期一個星期的實習結(jié)束了，我在這一個星期的實習中學到了很多在課堂上根本就學不到的學問，受益非淺。如今我就對這一個星期的實習做一個工作小結(jié)。首先介紹一下我的實習單位：xxx啤酒,1998年2月成立，注冊資金1.8億,年產(chǎn)量15萬噸.xx啤酒（中國）有限公司在各生產(chǎn)工廠實施了一系列的產(chǎn)品、品牌標準。同時，制定了雪花啤酒系列產(chǎn)品相關(guān)的工藝配方、釀造標準、包裝標準等工藝技術(shù)標準。生產(chǎn)車間分為，糖化車間，發(fā)酵車間，檢驗中心，包一車間，包二車間，污水除理。檢驗中心人工作人員定期到包裝車間檢驗啤酒的各項指標，以確保生產(chǎn)的啤酒合格，到達指標°xx啤酒的生產(chǎn)設(shè)備全國統(tǒng)一，工藝和質(zhì)量把握標準全國統(tǒng)一，各地技術(shù)人員接受國外釀酒技術(shù)專業(yè)培訓(xùn)，從而保證了xx的品質(zhì)如一。xx啤酒多次被國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局正式認定為"中國名牌'產(chǎn)品。實習是每一個大學畢業(yè)生必需擁有的一段經(jīng)受，他使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的學問，也打開了視野，長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)，實習是我們把學到的理論學問應(yīng)用在實踐中的一次嘗試。我想，作為一名即將畢業(yè)的大學生，建立自身的十年進展準備已迫在眉睫，不是嗎?信奉在哈佛廣為流傳的一句話：Ifyoucandreamit,youcanmakeit!最終誠心感謝xxx啤酒給我們提供實習機會！啤酒廠個人實習心得體會二xxxx年4月2日，我和同學們離開了將近2年的母校，來到了我將在此度過1個月實習生活的青島（郴州）啤酒公司，它是一家比較完善的企業(yè)。去的時候是校車接送，發(fā)了四個多小時才到實習目的地。廠內(nèi)的幾名師傅代表全廠來迎接我們，從他們親切的問候和熱切的舉動中，我們感覺回到家了。像是投入了母親的懷抱，由于行李過多，又拾掇了好長時間，勞累了一天的我們也感覺有點餓了，這時食堂餐廳的一位師傅準時趕到，問候我們有沒有吃飯，說餐廳已經(jīng)預(yù)備好了飯菜，我們當時就被師傅的關(guān)心所感動了，連聲道謝，因為今晚不用餓著肚子睡了，今日發(fā)生的這一切，讓遠離母校的我們心里有了勸慰。原來擔憂的心清靜了下來，因為公司給我們的第一印象是親切的。我們也暗下決心，確定要在這好好的實習，與公司融為一體，不辜負學院對我們的期望。接下來的頭兩天，是培訓(xùn)師傅給我們上安全學問培訓(xùn)課及建廠歷史。經(jīng)過培訓(xùn)，我對該廠的狀況有了初步的了解，并且學到了好多新的學問。公司相關(guān)部門也根據(jù)實習準備和實習大綱的要求，結(jié)合公司當時的實際狀況，給我們編制了實習人員崗位輪轉(zhuǎn)表，支配我們進行分組實習。每個崗位待一周的樣子。在我們實習期間，帶教老師每天不定時的檢查我們的實習狀況，起到了很好的效果。首先支配給我的是在釀造部。釀造部是生產(chǎn)啤酒的核心部門，主要包括原輔料的處理、糖化及發(fā)酵等。初入部門，有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺，但在曾劍鋒、黃麗麗等兩位師傅地指導(dǎo)下，了解了每天工作日程：管道物質(zhì)運輸、過濾、清洗、酵母擴培等。學會了生產(chǎn)啤酒的生產(chǎn)流程、少許操作過程、部分設(shè)備的工作原理以及發(fā)生事故的'簡潔處理措施等，而且嚴格執(zhí)行無菌操作原則，把握了每日記錄單和交班報告的書寫以及如何交班等等。實踐出真知，實踐長才能!在第一周進廠中體會到理論與實踐相結(jié)合的重要性，領(lǐng)悟到理論聯(lián)系實踐的重要性。沒有實踐的考驗，再多的理論學問也只是紙上談兵。接下來我支配的崗位是在品管部理化試驗室，在那里師傅每天的工作就是那些瓶瓶罐罐的事。說簡潔也不簡潔。但是假如每天都讓你重復(fù)這樣的事，工作還是比較累。剛進入試驗室的第一天上班。一位女師傅就叫我做了一個簡潔的試驗酸堿滴定。試驗我很快就完成了。師傅對我露出了笑臉。在那里我認識了一位姓蔣的師傅，他人很好，而且很有耐煩。這讓我很有自信的詢問他試驗中我不了解的每一個問題。我懂得了：原輔料的取樣、成品酒取樣、清酒取樣以及成分檢測（包括濁度、色度、酒精含量等）。對一些精密儀器的使用有了進一步的了解。最終一個部門就是包裝車間。包裝車間，不由分說，最吵的部門。在那里工作的師傅都必需配戴口罩、防護眼鏡、耳塞。噪聲污染很嚴重，而且隨時都有爆瓶的危險（就像一個不定時的炸彈）。包裝過程說起來還是比較簡潔。從清酒罐放出的酒通過灌酒機裝入已經(jīng)過多重清洗殺菌檢測的啤酒瓶，再經(jīng)過巴氏消毒法、熱酒檢、貼標、噴碼、瓶檢、裝箱、噴碼等。只是由于時間的緣由，對許多設(shè)備的操作了解的很少。隨著實習的不斷深入，不知不覺中1個月就過去了。27日下午集體坐火車返回了母校。說句實在話我還真舍不得走，舍不得那里的一切。在實習時間除了學學問之外，我們還開展了大大小小的業(yè)余活動。比方：乒乓球、羽毛球、與廠各部門的籃球賽。并在籃球賽中取得了可喜成果。我們每結(jié)束一個部門的實習后，都要認真寫好一周內(nèi)實習小結(jié)，主要包括實習的收獲和缺乏，還有對公司的建議。并將填寫好的實習報告和實習小節(jié)交給帶教老師。在廠實習過程中，除了自己好好實習外，我認真履行班長的職責，我特殊留意與同學、師傅們的溝通，大家一起嚴格要求自己，嚴格執(zhí)行請假制度，如有違反公司和學院規(guī)章制度的同學。我會準時向老師匯報。在青島啤酒廠這個團結(jié)向上的大家庭中我努力實習，不曠工，不遲到，不斷充實自己的學問，為自己將來的工作打好基礎(chǔ)?；仡檶嵙暽?，感受是很深的，收獲是豐碩的。但是由于時間太緊，沒有機會更清晰的了解具體的操作方