餐桌上的浪費說課稿一等獎尊敬的各位評委、老師，大家好！今天我說課的題目是人教版四年級下冊《道德與法治》第6課《有多少浪費本可避免》第一課時《餐桌上的浪費》。下面我將從說教材分析、學(xué)情分析、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點、教法學(xué)法、教學(xué)過程、板書設(shè)計、教學(xué)反思八個方面來對本課作具體闡述。一、說教材分析本課由〃餐桌上的浪費〃和“還有哪些浪費可以避免〃兩部分的教學(xué)內(nèi)容組成。第一部分〃餐桌上的浪費〃，主要引導(dǎo)學(xué)生通過“算一算“〃說一說”等環(huán)節(jié)串聯(lián)，以食堂浪費這個學(xué)生熟悉的場景導(dǎo)入，讓學(xué)生關(guān)注身邊的食物浪費現(xiàn)象；通過”算一算”，讓學(xué)生通過實際體驗和計算出的直觀數(shù)據(jù)認(rèn)識到不起眼的浪費在日積月累下會帶來巨大損失；通過挖掘食品生產(chǎn)背后勞動者的付出，讓學(xué)生認(rèn)識到浪費行為是對勞動者勞動成果的不尊重，初步樹立節(jié)約糧食的意識；以“光盤行動”為例子，讓學(xué)生明白我們應(yīng)當(dāng)從身邊的小事做起，學(xué)會節(jié)約糧食。第二部分〃還有哪些浪費可以避免”，從學(xué)生熟悉的校園里對電、紙和文具的浪費現(xiàn)象導(dǎo)入，引導(dǎo)學(xué)生挖掘身邊的浪費問題，同時反思自己的行為；通過小調(diào)查，讓學(xué)生發(fā)現(xiàn)身邊的浪費現(xiàn)象并分析其帶來的危險和產(chǎn)生的原因。有利于學(xué)生認(rèn)識到身邊的許多浪費都源于一些錯誤觀念，并能夠借此改正自己的錯誤觀念，有利于節(jié)約習(xí)慣的培養(yǎng)通過〃找一找〃滲透傳統(tǒng)文化教育，傳承傳統(tǒng)美德，并積極參與〃反對浪費，提倡節(jié)約〃的宣傳活動。二、說學(xué)情分析目前，本階段的學(xué)生未能清楚地認(rèn)識到浪費帶來的影響，無法意識到在每人一點一滴的浪費下，我國14億人口帶來的浪費會有多么龐大，也很少思考龐大的浪費給社會、給環(huán)境、給地球帶來怎樣的影響。除了浪費糧食以外，生活中還有許多浪費現(xiàn)象，比如學(xué)生身邊的水電浪費、文具浪費等現(xiàn)象也是屢見不鮮。因此，本課通過展示生活中的浪費現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生反思自己的行為，認(rèn)識生活中不起眼的浪費會帶來怎樣的危害，進(jìn)而樹立節(jié)約意識。三、說教學(xué)目標(biāo).觀察生活中的浪費現(xiàn)象，了解浪費造成的危害；.能夠在生活中反對浪費，避免浪費。.培養(yǎng)學(xué)生反對浪費，提倡節(jié)約的好習(xí)慣。四、說教學(xué)重難點重點：能夠在生活中反對浪費，避免浪費。難點：觀察生活中的浪費現(xiàn)象，了解浪費造成的危害。五、說教法學(xué)法.教法：啟發(fā)式和講授式相結(jié)合、小組合作探究法、游戲法、情境法。.學(xué)法：自主學(xué)習(xí)探究、親身實踐法六、說教學(xué)過程第一個環(huán)節(jié)：新課導(dǎo)入講故事導(dǎo)入.講故事：食物的哭訴。夜深人靜，學(xué)校食堂角落的水桶里傳出一陣陣哭訴聲。米粒兄弟們抱在一起，鳴鳴地哭著：〃現(xiàn)在的孩子們可真忍心，把我們大團(tuán)大團(tuán)地扔掉。不吃夠主食，他們上課、玩耍、鍛煉很容易就會沒力氣的?！◣讉€白花花的饅頭也在一旁抹著眼淚：〃我們也是，你看，只被咬了幾口就扔掉了?！迸菰诓藴锏陌撞?、豆角、茄子七嘴八舌地說：〃就是，太不像話了！〃〃我們蔬萊多有營養(yǎng)啊?！薄皬N師們認(rèn)真地把我們洗干凈，精心地烹飪，孩子們卻一點都不珍惜他們的勞動成果?！备吒叨言阢杷白钌厦娴膸讐K紅燒肉嘆著氣：〃現(xiàn)在孩子們吃得好了，變得事挑食了，我們這么美味也難逃神拋的命運?！◣煟和瑢W(xué)們，聽完故事，有什么感想？生：自由回答。.思考：除了我們學(xué)校的浪費現(xiàn)象，你還見過哪里有浪費現(xiàn)象？.師：我們在享用餐桌上的美食時，也可能會產(chǎn)生浪費。今天，我們就來探究一下浪費的話題。板書課題：有多少浪費本可避免——餐桌上的浪費第二個環(huán)節(jié)：新課學(xué)習(xí)新知探究：餐桌上的浪費（一）看一看，讀一讀，想一想。.生觀看p44浪費現(xiàn)象。這樣的浪費現(xiàn)象，你看見過、經(jīng)歷過嗎？.思考：在我們學(xué)校的食堂見過這樣的浪費現(xiàn)象嗎？.你有過這樣的浪費經(jīng)歷嗎？與同桌說一說。.說一說:浪費有多種表現(xiàn)。把不愛吃的食物扔掉是浪費；……是浪費;是浪費;是浪費。是浪費;是浪費。.師小結(jié)：把不愛吃的食物扔掉是浪費；把稍舊的玩具扔掉是浪費；不隨手關(guān)水龍頭是浪費；暴飲暴食也是浪費……這種浪費是容易被忽視的，也許每次浪費的量看起來并不多，但日積月累就是一個很大的數(shù)目。那我們這些小小的浪費就有是多大一個數(shù)目呢？讓我們一起來算一算。（二）算一算，想一想。.算一算：①用天平稱一稱，用小碗量一量，看看50克大米有多少。②如果每個同學(xué)一天浪費50克大米，全班同學(xué)一天共浪費多少大米?一年共浪費多少?如果全校有1000個學(xué)生，一年將浪費多少大米？③一個學(xué)生一個月大約吃9千克大米，如果能把這些被浪費的糧食積攢起來，可以夠多少學(xué)生吃一個月？50x50=2500（克）2500x365=912500（克）912500x1000=912500000（克）912500000克=912500千克912500:9*101389（個）.想一想:看到計算結(jié)果你有什么感受？.師小結(jié)：看著這些觸目驚心的數(shù)字，你們覺得這還是小小的浪費嗎？拒絕浪費，從我做起。（三）讀一讀，說一說。.讀一讀:p46〃閱讀角”?！兑黄克澈蟮男羷凇贩艑W(xué)回家，我放下書包，手里還有喝剩的半瓶礦泉水。剛想扔進(jìn)垃圾桶，媽媽就阻止了我：〃浩浩，別浪費?！ㄎ艺f〃媽，一瓶水才一塊多錢，我頂多浪費了五毛錢。〃媽媽說：〃想想看，你浪費的只是五毛錢嗎?〃我想了想，說："還浪費了水資源?！眿寢屆业念^說：〃是的。你不僅浪費了水資源，還浪費了許多人力、物力。一瓶水從汲取，到處理、裝罐、密封，得經(jīng)過許多道工序。礦泉水出廠后，需要打包裝箱，需要長途運輸，需要在倉庫保管，運到超市卸貨，理貨員運上架，有許多人付出了勞動。礦泉水瓶的生產(chǎn)也是如此。就更別提這背后制造機(jī)器、車輛、蓋房子、修橋鋪路的人力了。細(xì)算下來，一瓶水中可凝聚了成百上千人的辛勞呢?！犃藡寢尩脑?，我感到手中的半瓶水沉甸甸的，再也不能隨便丟棄了。.想一想:為什么媽媽說扔半瓶礦泉水浪費的不僅僅是5毛錢?扔掉這半瓶礦泉水還浪費了些什么？.說一說：有人說浪費糧食不單是糧食的浪費。你知道在這背后，還浪費了什么?.師小結(jié)：是啊，倒掉飯菜，我們浪費的不單是糧食。糧食從播種——插秧?一施肥——除草——打谷——晾曬——脫?！鲲垼枰芏嗟娜肆臀锪?，更別提這中間需要的機(jī)器設(shè)備等。所以，倒掉飯菜，我們浪費的不單是糧食。節(jié)約糧食是習(xí)慣，更是美德。大家都從自身做起，從小事做起，為形成勤儉約的良好社會風(fēng)尚作出自己的努力。.相關(guān)鏈接。（1）學(xué)生自由默讀。（2）學(xué)生交流閱讀收獲。（3）師小結(jié)：由此看來，節(jié)約食物，拒絕浪費，既能減輕農(nóng)業(yè)對環(huán)境的壓力，也能節(jié)約食品生產(chǎn)所需的資源，可謂意義重大。（四）讀一讀，學(xué)一學(xué)，分析情景。.讀一讀，學(xué)一學(xué)：p47〃光盤行動”。（1）自由默讀47頁內(nèi)容。（2）思考：什么是〃光盤行動”？（3）師小結(jié)：〃光盤行動〃的宗旨是餐廳不多點、食堂不多打、廚房不多做從而讓人們養(yǎng)成生活中珍惜糧食、厲行節(jié)約反對浪費的習(xí)慣。.想一想:今天，你光盤了嗎？.分析情景:p48案例。你怎么看待這些行為呢？（1）在家里，按需做飯菜，不挑食，不剩飯菜。（2）保質(zhì)期短的食品不要一次購買過多，免得吃不完過期。(3)我也知道浪費不好，但是今天的菜我真的不喜歡吃。(4)我們在餐館請客，我讓媽媽別點太多，免得吃不完?？蓩寢屨f桌上的菜都吃完了，讓人有點難堪。第三個環(huán)節(jié)：總結(jié)提升拓展延伸：找一找生活中的浪費現(xiàn)象有哪些？師總結(jié)：浪費現(xiàn)象隨處可見，這不僅是對食物的無視，更是對辛勤勞動者的勞動的不尊重。古語有云〃誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！ㄎ覀冏鳛樾W(xué)生，從小就要養(yǎng)成勤儉節(jié)約、杜絕浪費的好習(xí)慣。七、說板書6.有多少浪費本可避免餐桌上的浪費：浪費危害大、勤儉節(jié)約、杜絕浪費人說教學(xué)反思本課