本文格式為Word版，下載可任意編輯——水果蔬菜醒酒法等醒酒蔬菜水果

酒喝多了可就地取材用水果、蔬菜醒酒。1．白菜：將大白菜心切成細(xì)絲，加白糖、醋拌勻，當(dāng)涼菜服食，對(duì)消釋酒醉有確定的作用。2．白蘿卜：將500克鮮白蘿卜搗碎取汁，1次飲服，或適量吃些生白蘿卜，都可收醒酒之效。

3．芹菜：將適量芹菜擠汁飲服，可以醒酒，尤其可消釋醉酒后的頭疼腦漲、面部潮紅等病癥。

4．鮮藕：將鮮藕搗爛取汁飲服，對(duì)消釋醉酒病癥有確定的作用。

5．生梨：吃幾個(gè)梨或?qū)⒗嫒テで衅?，浸入涼開(kāi)水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。

6．楊桃：醋浸楊桃1個(gè)，加水煎服，可用于醒酒。

7．柿子：飲酒醉后，取幾個(gè)鮮柿子，去皮食用，可以醒酒。

8．橘子：酒后展現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心嘔吐，可吃幾個(gè)橘子或飲用鮮橘汁即可醒酒。

據(jù)《現(xiàn)代家庭報(bào)》

編輯／王翠萍

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廚房調(diào)料巧“治病”張漢舟

味精取適量味精放入茶杯用開(kāi)水溶化，待冷卻后不拘時(shí)用其含漱，可消釋牙痛。

醬油當(dāng)手指腫痛時(shí)，將醬油與少量蜂蜜加溫，再將手指浸入其中，能止痛消腫。

醋將醋加熱熏蒸室內(nèi)，可預(yù)防上呼吸道疾病。

鹽每日晨起空腹喝一杯淡鹽水，可防治潰瘍，防止便秘。

大豆油當(dāng)身體某部位被火灼傷，將大豆油涂于患處即可止痛。被黃蜂或其他昆蟲(chóng)蜇傷，用溫油涂于傷口，也可緩解疼痛。

花生油早晚喝一口，對(duì)治療胃潰瘍有確定的療效，還可治便秘。

芝麻油皮膚不慎燙傷，用芝麻油涂抹，可止痛又能防止創(chuàng)面感染。用芝麻油滴鼻每日3次，每次3～4滴，可治過(guò)敏性鼻炎。

砂糖發(fā)熱時(shí)，沖飲砂糖水可使病人發(fā)熱程度減輕。砂糖水還可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，扶助消化。

面堿若不慎被開(kāi)水燙傷，將面堿涂燙傷處，能止痛，還能防起泡。

胡椒當(dāng)外感風(fēng)寒后，吃上一碗?yún)⑴c胡椒粉的熱湯面，有發(fā)汗驅(qū)寒之功，能預(yù)防感冒。

花椒能止痛殺蟲(chóng)，尤其能驅(qū)蛔蟲(chóng)?；ń愤€可消釋浮腫和腹水。

茴香大茴香能緩解脘腹之冷痛及止嘔吐；小茴香能健胃，亦有理氣止痛的作用，對(duì)小腹部的冷痛尤為奏效。

生姜當(dāng)傷風(fēng)感冒時(shí)，沖一碗紅糖姜湯趁熱內(nèi)服，可驅(qū)散風(fēng)寒；切菜時(shí)不慎傷手，將生姜搗爛敷在傷口流血處，止血效果尤佳。

豆豉可清熱解毒。用豆豉、蔥、姜煎成蔥豉湯內(nèi)服，可治因感冒引發(fā)的發(fā)熱頭痛。

大蒜頭搗爛外敷可治瘡癤、頭癬、體癬。

大蔥將連根須的蔥白洗凈與粳米煮粥，稍加陳醋，趁熱內(nèi)服，可治頭痛發(fā)