動(dòng)物與人類生活的關(guān)系4重要第1頁(yè)/共56頁(yè)節(jié)肢動(dòng)物的分類已經(jīng)命名的超過100萬種,分為6個(gè)綱:原氣管綱------櫛蠶肢口綱---------鱟蛛形綱---------蝎、蜘蛛、蜱螨甲殼綱---------蝦、蟹多足綱---------蜈蚣、馬陸昆蟲綱---------蚊、蝶、蜂、蟬、甲蟲第2頁(yè)/共56頁(yè)代表動(dòng)物－－－蝗蟲第3頁(yè)/共56頁(yè)1、身體分化為頭、胸、腹三部分2、頭部只有1對(duì)觸角3、胸部由3個(gè)體節(jié)組成，有步足3對(duì)、翅2對(duì)一、昆蟲的主要識(shí)別特征中華稻蝗外形模式圖4、體被外骨骼第4頁(yè)/共56頁(yè)A、鞘翅(elytron)B、半鞘翅

(hemielytron)C、鱗翅(lepidotic)D、覆翅

(tegmen)E、膜翅

(membranouswing)第5頁(yè)/共56頁(yè)菜粉蝶第6頁(yè)/共56頁(yè)第7頁(yè)/共56頁(yè)第8頁(yè)/共56頁(yè)第9頁(yè)/共56頁(yè)第10頁(yè)/共56頁(yè)甲殼綱第11頁(yè)/共56頁(yè)第12頁(yè)/共56頁(yè)第13頁(yè)/共56頁(yè)第14頁(yè)/共56頁(yè)第三節(jié)節(jié)肢動(dòng)物與人類的關(guān)系一、有益節(jié)肢動(dòng)物的作用1、供人類食用2、魚類的天然餌料3、工業(yè)原料4、完成植物的傳粉作用5、抑制害蟲6、藥用二、有害節(jié)肢動(dòng)物的危害1、傳播疾病2、危害農(nóng)作物、果樹和森林第15頁(yè)/共56頁(yè)

第二節(jié)

動(dòng)物與人類生活的關(guān)系第16頁(yè)/共56頁(yè)衣服原料第17頁(yè)/共56頁(yè)第18頁(yè)/共56頁(yè)交通第19頁(yè)/共56頁(yè)藥用第20頁(yè)/共56頁(yè)第21頁(yè)/共56頁(yè)美---無處不在第22頁(yè)/共56頁(yè)畜牧業(yè)、漁業(yè)第23頁(yè)/共56頁(yè)調(diào)查動(dòng)物在人們生活中的關(guān)系動(dòng)物在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用A.發(fā)展中國(guó)家的產(chǎn)業(yè)狀況B.發(fā)達(dá)國(guó)家的產(chǎn)業(yè)狀況第24頁(yè)/共56頁(yè)食用藥用觀賞軍用伙伴幫手天氣預(yù)報(bào)衣著勞動(dòng)力第25頁(yè)/共56頁(yè)酵母菌

二氧化碳+水+能量二氧化碳+酒精+能量無氧有氧葡萄糖利用發(fā)酵的原理還可以制作那些食品？想一想微生物在無氧時(shí)對(duì)有機(jī)物的分解稱為發(fā)酵。第26頁(yè)/共56頁(yè)觀察與思考：?jiǎn)栴}1．圖中有幾種保存食品的方法？問題2．說出不同方法各依據(jù)什么原理？問題3．除上述的方法外，你還知道哪些方法可以防止食品腐??？①蘑菇——脫水法；②臘肉類熟食——曬制與煙熏法；③果脯——滲透保存法，用糖溶液除去鮮果中的水分；④咸魚——腌制法，用鹽溶液除去鮮魚中的水分；①~④原理：除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)⑤袋裝牛奶、盒裝牛奶、肉腸——巴氏消毒法，原理：高溫滅菌。⑥袋裝肉腸——真空包裝法，原理：破壞需氧菌類生存環(huán)境⑦肉類罐頭——罐藏法，原理：高溫消毒和防止與細(xì)菌和真菌接觸①②③④⑤⑦⑥第27頁(yè)/共56頁(yè)牛奶牛奶保存法：巴氏消毒法，依據(jù)高溫滅菌的原理第28頁(yè)/共56頁(yè)罐頭罐裝法：依據(jù)高溫消毒和防止與細(xì)菌和真菌接觸的原理。第29頁(yè)/共56頁(yè)香菇保存方法：脫水法第30頁(yè)/共56頁(yè)香菇保存方法：保存原理：脫水法除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)木耳、豆類、糧食第31頁(yè)/共56頁(yè)咸魚保存方法：用鹽溶液除去水分防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)腌制法保存原理:咸菜第32頁(yè)/共56頁(yè)臘肉：曬制與煙熏法曬制與煙熏法：除去水分，防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)抑菌第33頁(yè)/共56頁(yè)真空包裝真空包裝：

依據(jù)破壞需氧菌類生存環(huán)境的原理第34頁(yè)/共56頁(yè)滲透保存法：用高糖除去鮮果中的水分

防止細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)果脯：滲透保存法抑菌第35頁(yè)/共56頁(yè)袋裝肉腸：真空包裝法真空包裝法：破壞需氧菌類生存環(huán)境抑菌第36頁(yè)/共56頁(yè)保存方法：保存原理：冷藏冷凍法沒有適宜溫度，細(xì)菌和真菌生長(zhǎng)繁殖慢新鮮水果和新鮮肉第37頁(yè)/共56頁(yè)保存食品的其他方法1、冷藏法。2、冷凍法。原理：低溫抑菌。3、使用防腐劑。如用二氧化硫等殺菌。4、使用射線。如x射線殺菌。第38頁(yè)/共56頁(yè)

殺菌巴氏消毒法罐藏法抑菌脫水法曬制與煙熏法滲透法腌制法真空包裝法去水無氧7種保存食物的方法第39頁(yè)/共56頁(yè)說一說他們的制作與哪些細(xì)菌、真菌有關(guān)乳酸菌霉菌醋酸菌干酵母啤酒酵母乳酸菌霉菌啤酒酵母閱讀課文71頁(yè)第二自然段，第40頁(yè)/共56頁(yè)生物反應(yīng)器：

利用生物做“生產(chǎn)車間”，生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì)，這就是生物反應(yīng)器。利用生物反應(yīng)器來生產(chǎn)人類所需的物質(zhì)有哪些好處？第41頁(yè)/共56頁(yè)

生產(chǎn)成本低，效率高，設(shè)備簡(jiǎn)單，產(chǎn)品作用效果顯著，減少工業(yè)污染等優(yōu)點(diǎn)。第42頁(yè)/共56頁(yè)討論

利用生物反應(yīng)器只能生產(chǎn)藥品嗎？

還可以生產(chǎn)哪些物質(zhì)？無乳糖奶含有人的轉(zhuǎn)鐵蛋白的牛奶人?；旌夏痰?3頁(yè)/共56頁(yè)仿生：

模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備，就是仿生。第44頁(yè)/共56頁(yè)蜻蜓“美洲獅”直升機(jī)第45頁(yè)/共56頁(yè)蜘蛛鋼索第46頁(yè)/共56頁(yè)蝴蝶翅膀上的鱗片人造衛(wèi)星第47頁(yè)/共56頁(yè)劍魚X-1戰(zhàn)斗機(jī)飛機(jī)突破音障瞬間第48頁(yè)/共56頁(yè)大白鯊索普第49頁(yè)/共56頁(yè)蛙眼電子蛙眼第50頁(yè)/共56頁(yè)動(dòng)物有哪些有害的方面?第51頁(yè)/共56頁(yè)哪些動(dòng)物能傳播疾病？哪些動(dòng)物能危害農(nóng)作物？請(qǐng)說說例子。

傳播疾病的動(dòng)物有：蚊類--腦炎、瘧疾等；帶有絳蟲幼蟲和蟲卵的豬--豬肉絳蟲??；蒼蠅--消化道傳染病如痢疾；帶有狂犬病毒的狗--狂犬??；虱--斑疹傷寒等；鼠—鼠疫、菜青蟲--以十字花科植物為食。第52頁(yè)/共56頁(yè)將下列與仿生技術(shù)相關(guān)的生物和結(jié)構(gòu)連線A蝴蝶B鳥翼E烏龜?shù)谋臣譌蝙蝠的回聲定位D螢火蟲C大腦②悉尼歌劇院①螢光燈③迷彩服④飛機(jī)⑤智能計(jì)算機(jī)⑥雷達(dá)第53頁(yè)/共56頁(yè)下面是關(guān)于仿生的敘述，你認(rèn)為最正確的是（）A.仿生就是模仿生物B.仿生是生產(chǎn)新的儀器和設(shè)備C.